Deutsch dropdown-ico

Hobart HFO21 ML-135559 Bedienungsanleitung

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

Zur Seite of

Ähnliche Gebrauchsanleitungen

Richtige Gebrauchsanleitung

Die Vorschriften verpflichten den Verkäufer zur Übertragung der Gebrauchsanleitung Hobart HFO21 ML-135559 an den Erwerber, zusammen mit der Ware. Eine fehlende Anleitung oder falsche Informationen, die dem Verbraucher übertragen werden, bilden eine Grundlage für eine Reklamation aufgrund Unstimmigkeit des Geräts mit dem Vertrag. Rechtsmäßig lässt man das Anfügen einer Gebrauchsanleitung in anderer Form als Papierform zu, was letztens sehr oft genutzt wird, indem man eine grafische oder elektronische Anleitung von Hobart HFO21 ML-135559, sowie Anleitungsvideos für Nutzer beifügt. Die Bedingung ist, dass ihre Form leserlich und verständlich ist.

Was ist eine Gebrauchsanleitung?

Das Wort kommt vom lateinischen „instructio”, d.h. ordnen. Demnach kann man in der Anleitung Hobart HFO21 ML-135559 die Beschreibung der Etappen der Vorgehensweisen finden. Das Ziel der Anleitung ist die Belehrung, Vereinfachung des Starts, der Nutzung des Geräts oder auch der Ausführung bestimmter Tätigkeiten. Die Anleitung ist eine Sammlung von Informationen über ein Gegenstand/eine Dienstleistung, ein Hinweis.

Leider widmen nicht viele Nutzer ihre Zeit der Gebrauchsanleitung Hobart HFO21 ML-135559. Eine gute Gebrauchsanleitung erlaubt nicht nur eine Reihe zusätzlicher Funktionen des gekauften Geräts kennenzulernen, sondern hilft dabei viele Fehler zu vermeiden.

Was sollte also eine ideale Gebrauchsanleitung beinhalten?

Die Gebrauchsanleitung Hobart HFO21 ML-135559 sollte vor allem folgendes enthalten:
- Informationen über technische Daten des Geräts Hobart HFO21 ML-135559
- Den Namen des Produzenten und das Produktionsjahr des Geräts Hobart HFO21 ML-135559
- Grundsätze der Bedienung, Regulierung und Wartung des Geräts Hobart HFO21 ML-135559
- Sicherheitszeichen und Zertifikate, die die Übereinstimmung mit entsprechenden Normen bestätigen

Warum lesen wir keine Gebrauchsanleitungen?

Der Grund dafür ist die fehlende Zeit und die Sicherheit, was die bestimmten Funktionen der gekauften Geräte angeht. Leider ist das Anschließen und Starten von Hobart HFO21 ML-135559 zu wenig. Eine Anleitung beinhaltet eine Reihe von Hinweisen bezüglich bestimmter Funktionen, Sicherheitsgrundsätze, Wartungsarten (sogar das, welche Mittel man benutzen sollte), eventueller Fehler von Hobart HFO21 ML-135559 und Lösungsarten für Probleme, die während der Nutzung auftreten könnten. Immerhin kann man in der Gebrauchsanleitung die Kontaktnummer zum Service Hobart finden, wenn die vorgeschlagenen Lösungen nicht wirksam sind. Aktuell erfreuen sich Anleitungen in Form von interessanten Animationen oder Videoanleitungen an Popularität, die den Nutzer besser ansprechen als eine Broschüre. Diese Art von Anleitung gibt garantiert, dass der Nutzer sich das ganze Video anschaut, ohne die spezifizierten und komplizierten technischen Beschreibungen von Hobart HFO21 ML-135559 zu überspringen, wie es bei der Papierform passiert.

Warum sollte man Gebrauchsanleitungen lesen?

In der Gebrauchsanleitung finden wir vor allem die Antwort über den Bau sowie die Möglichkeiten des Geräts Hobart HFO21 ML-135559, über die Nutzung bestimmter Accessoires und eine Reihe von Informationen, die erlauben, jegliche Funktionen und Bequemlichkeiten zu nutzen.

Nach dem gelungenen Kauf des Geräts, sollte man einige Zeit für das Kennenlernen jedes Teils der Anleitung von Hobart HFO21 ML-135559 widmen. Aktuell sind sie genau vorbereitet oder übersetzt, damit sie nicht nur verständlich für die Nutzer sind, aber auch ihre grundliegende Hilfs-Informations-Funktion erfüllen.

Inhaltsverzeichnis der Gebrauchsanleitungen

  • Seite 1

    MODEL HFD/HFC SERIES ELECTRIC FRYERS MODELS HFD50 ML-135551 HFD85 ML-135553 HFC50 ML-135555 HFC85 ML-135558 HFO15 ML-135558 HFO21 ML-135559 FORM 35612 (08-03) 701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001[...]

  • Seite 2

    — 2 — TABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Unpacking[...]

  • Seite 3

    — 3 — Installation, Operation and Care of MODEL HFD/HFC SERIES ELECTRIC FRYERS SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL Hobart HFD/HFC Series Electric Fryers are available in 2 sizes with an array of features and options for a range of commercial fryer applications. Width Fry Compound Model KW Inches / cm Lb / kg HFD/HFC50 17 15 1 / 2 / 3[...]

  • Seite 4

    — 4 — HF Series Fryer — Construction Features Model Filter Ready Battery Battery Configuration Interplumbing HFD50/HFC50 Opt. (Use HMF50) Opt. Opt. HFD85/HFC85 Opt. (Use HMF85) Opt. Opt. Model Fat Melt Thermostat Basket Lift(s) Basket(s) Cycle Twin Single Tri HFD50 Std. Solid State Opt. Std. Opt. N/A HFD85 Digital Display Std. Opt. Opt. HFC50[...]

  • Seite 5

    — 5 — HFO Series Frymate — Finish Options Model HFO15, HFO21 Front Door Legs Standard Stainless Steel Stainless Steel Legs Optional Not Applicable Casters * Model HFO15 is for use with the HF50 Series Fryers. Model HFO21 is for use with the HF85 Series Fryers. HFO Series Frymate — Features Tops Heat Lamp Drain Solid Pan Solid Pan Perforated[...]

  • Seite 6

    — 6 — INSTALLATION Before installing the fryer, verify that the electrical service agrees with the specifications on the fryer data plate which is located on the inside of the door panel. If the supply and equipment requirements do not agree, do not proceed with the installation. Contact your dealer or Hobart Corporation immediately. UNPACKING [...]

  • Seite 7

    — 7 — Fig. 1 LEVELING Place a carpenter's level on top of the fryer and level the fryer front-to-back and side-to-side by turning the adjustable legs or casters. ELECTRICAL CONNECTIONS WARNING: ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL CODES. WARNING: DISCONNECT THE ELECTRICAL POW[...]

  • Seite 8

    — 8 — OPERATION WARNING: HOT OIL AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE FRYER. WARNING: SPILLING HOT FRYING COMPOUND CAN CAUSE SEVERE BURNS. DO NOT MOVE FRYER WITHOUT DRAINING ALL FRYING COMPOUND FROM THE TANK. BEFORE FIRST USE Clean the Fryer and Heating Elements Do not operate fryer without frying compo[...]

  • Seite 9

    — 9 — ADDING SOLID SHORTENING If replacing shortening, place the block of shortening in the room with the fryer for 1 to 2 hours before using. This will soften the shortening and make it easier to divide. CAUTION: Failure to remove crumb screens prior to addition of fresh shortening may cause heating elements to overheat, allowing shortening to[...]

  • Seite 10

    — 10 — CONTROLS — Control Guide HFD SERIES (MANUFACTURED AFTER AUGUST 2003 WITH TDI CONTROLLERS) — Power switch; for turning the fryer on or off. — For cleaning purposes when the fryer is filled with water. Temperature is maintained at approxmiately 192°F (89°C).** — For entering and exiting the program mode. For scrolling through pro[...]

  • Seite 11

    — 11 — PARAM ETER SELECT DISPLAY SCROLL Left Timer P re ss or to en ter ti me . LED is lit above the left ba sket icon . The ti me val ue is di splay ed in window. Pr es s a nd scroll to next item . Right Timer Pr es s o r to en te r t i me . LED is lit ab ove the right bas k et icon . The ti me val ue is di splay ed in window. Pr es s a nd scr[...]

  • Seite 12

    — 12 — Melt Options (HFD Series) When using solid shortening in the fryer, the CY S (solid shortening) option must be used. Solid shortening must be gently warmed to a liquid state before heating to frying temperatures. Melting solid shortening without using this option will damage the fry tank and scorch the shortening. The controller has thre[...]

  • Seite 13

    — 13 — USING THE FRYER (After Startup) Models Without Basket Lift Option 1. Load the fry basket(s); do not overfill. 2. Carefully lower basket(s) into shortening. 3. Press to start the left timer. Press to start the right timer. 4. When the timer times out, a beeper sounds. Press to silence the left timer beeper. Press to silence the right time[...]

  • Seite 14

    — 14 — Control Guide CONTROLS — HFC SERIES (MANUFACTURED AFTER AUGUST 2003 WITH TDI CONTROLLERS) — Power switch; for turning the fryer on or off. — For setting fry temperature. For viewing shortening temperature and set temperature. — For entering and exiting the program mode. — For selecting program parameters. For setting timers 1 t[...]

  • Seite 15

    — 15 — PARAMETER STEPS LEFT DISPLAY RIGHT DISPLAY Press SELECT OPTIONS Press DEGREES F or C F or C Press to select Fahrenheit or Celsius. DEGREES F or C F or C Press when complete. PROGRAM Press SELECT OPTIONS Press SET PASS NEW PASS Press to select NO PASS. NO PASS NEW PASS Press when complete. PROGRAM Press SELECT OPTIONS Press SET PASS NEW P[...]

  • Seite 16

    — 16 — PARAMETER STEPS LEFT DISPLAY RIGHT DISPLAY Press SELECT OPTIONS Press ENGLISH (Factory Default) LANGUAGE Press to select a language. ENGLISH/ESPANOL FRANCAIS/DEUTSCH HOLLAND Press when complete. PROGRAM Press SELECT OPTIONS Press NO MELT/LIQUID/SOLID Press to select melt options. NO MELT/LIQUID/SOLID Press when complete. PROGRAM Press SE[...]

  • Seite 17

    — 17 — Melt Options (HFC Series) When using solid shortening in the fryer, the SOLID melt option must be used. Solid shortening must be gently warmed to a liquid state before heating to frying temperatures. Melting solid shortening without using this option will damage the heating elements and scorch the shortening. The controller has three opt[...]

  • Seite 18

    — 18 — TEMPERATURE AND TIME PROGRAMMING Temperature 1. Press to enter program mode. PROGRAM is displayed in the window. 2. Press to enter temperature mode. 000°F and TEMP are displayed in the window. 3. Press through to enter desired fry temperature. The fry temperature is displayed in the window. 4. Press to exit the temperature mode. Press a[...]

  • Seite 19

    — 19 — Setting Advanced Time Features 1. Press and enter the program mode. 2. Press for timers through , or press for timers through . The LEDs are lit on the timers available for programming, and SELECT PRODUCT is displayed in the window. 3. Select a timer; the programmed time is displayed in the window. A. Duty Time : 1) Press either arrow on[...]

  • Seite 20

    — 20 — USING THE FRYER (After Startup) Models Without Basket Lift Option 1. Load the fry basket(s), do not overfill. 2. Carefully lower basket(s) into shortening. 3. Press the desired number to select the product to be timed. Timers through are programmed for products. Once the product is selected, select or button to start timing of the produc[...]

  • Seite 21

    — 21 — FRYING (All Models) Heat shortening to set temperature. Pieces of product to be fried should be about the same size to ensure the same doneness. Drain or wipe dry raw or wet foods to minimize splatter when lowering into the hot oil. Do not overfill baskets. Recommended maximum capacities are: Lb / kg of Total Lb / kg Total Lb / kg Produc[...]

  • Seite 22

    — 22 — DAILY FILTERING Fryers Without Filter Ready Options Turn power switch off when draining or filling. Always filter the shortening while liquified. A cold fryer will not drain properly because the shortening under the cold zone tube area will remain hard, even if the heat is on for a few minutes. If necessary, the clean-out rod may be used[...]

  • Seite 23

    — 23 — CLEANING (All Models) WARNING: DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER SUPPLY TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT/TAGOUT PROCEDURES. Daily Clean the exterior of your fryer regularly with a damp cloth and polish with a soft dry cloth. If regular cleaning is neglected, grease will be burned on and discolorations may form. These may be removed by was[...]

  • Seite 24

    — 24 — CLEANING (CONTINUED) Weekly or as Required 1. Once the shortening has been drained, flush out scraps and sediment with a small amount of warm shortening. Allow the tank to drain thoroughly. 2. Close the drain valve and fill the tank with a non-corrosive, grease-dissolving commercial cleaner, following the manufacturer's instructions[...]

  • Seite 25

    — 25 — TROUBLESHOOTING ALARMS AND ERROR MESSAGES O pen Probe - If an open probe is detected, the heat demand is disabled and any running cooking cycles are cancelled. All operator buttons are disabled. The control displays the following message: HFD Models - Prob HFC Models - OPEN PROBE The alarm sounds continuously until the fault clears or th[...]

  • Seite 26

    — 26 — MAINTENANCE WARNING: HOT OIL AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE FRYER. WARNING: SPILLING HOT FRYING COMPOUND CAN CAUSE SEVERE BURNS. DO NOT MOVE FRYER WITHOUT DRAINING ALL FRYING COMPOUND FROM THE TANK. LUBRICATION Motors used on basketlifts are permanently lubricated. SERVICE AND PARTS INFORMA[...]

  • Seite 27

    — 27 — NOTES[...]

  • Seite 28

    — 28 — FORM 35612 (08-03) PRINTED IN U.S.A. NOTES[...]