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Keating Of Chicago 24763 manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Keating Of Chicago 24763. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Keating Of Chicago 24763 o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Keating Of Chicago 24763 se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Keating Of Chicago 24763, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Keating Of Chicago 24763 debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Keating Of Chicago 24763
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Keating Of Chicago 24763
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Keating Of Chicago 24763
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Keating Of Chicago 24763 no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Keating Of Chicago 24763 y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Keating Of Chicago en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Keating Of Chicago 24763, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Keating Of Chicago 24763, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Keating Of Chicago 24763. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    KEEP THIS MANU AL FOR TRAINING NEW PERSONNEL 1-800-KEA TING www .keatingofchicago.com Part # 024763 Electric Pasta 0709 7/09 CUST OM P AST A ™ SYSTEM ELECTRIC SER VICE MANU AL[...]

  • Página 2

    i T his operating, inst allation, and service manual should be given to the user . T he operator of the Custom Past a ™ System should be familiar with the functions and operation of the cooker . T his manual must be kept in a prominent, easily reac hable location near the Past a System. P OST T H I S L AB E L I N A P R O M I N E NT LO C A T I O N[...]

  • Página 3

    T ABLE OF CONTENTS 1 SECTION I SPECIFICA TIONS . . . . . . . . . . . . . . 2 SECTION II INST ALLA TION Shipment and T ransit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 A. Positioning, Leveling, & Restraining Devices . .5 B. Electrical Connection . . . . . . . . [...]

  • Página 4

    2 I INTRODUCTION Instructions in this manual should be read thoroughly before attempting to operate this Keating Electric Pasta Cooker . All installation and service on Keating Equipment must be performed by qualified, certified, licensed and/or authorized installation or service personnel. Operating information for Keating equipment has been prepa[...]

  • Página 5

    SAFETY PRECAUTIONS THIS SYMBOL W ARNS YOU THA T SERIOUS BURNS OR OTHER INJURIES MA Y RESUL T IF SAFETY INSTRUCTIONS ARE NOT FOLLOWED. • This service manual should be retained in a safe place for future reference. The inst allation of your new Pasta System must conform to local codes and with the current National Electrical Codes and regulations a[...]

  • Página 6

    4 II INST ALLA TION This Custom Pasta ™ System MUST be installed, inspected, calibrated and serviced by qualified and/or certified and/or licensed service personnel – you may void your Keating warranty if installation is not completed per current local, national and Keating specifications. Contact your dealer for assistance. DAMAGE DURING SHIPM[...]

  • Página 7

    5 Push the fryer forward as far as it will go holding the fryer on approximately a 15° angle, and then drop the rear of the past a cooker into its proper position lowering it down gently so you do not deform the table or equipment stand. POSITIONING The past a cooker must be no closer than 6" from any combustible material. When placed under a[...]

  • Página 8

    6 In most cases the health department will not allow a direct connection between the cooker drain and the floor receptical. Contact your local health dep artment for specific information in your area. III OPERA TION FILLING   NOTE: Before filling the Past a System make certain the vessel is sanitized, dry and the drain valve is completely clo[...]

  • Página 9

    7 thermostat calls for additional heat at st art up or occasionally when water is added. Follow cooking procedures below for your model.   NOTE : Use of sodium chloride during the cooking process will have a detrimental ef fect on the cooker tank and will void the warranty .   OPERA TION OF THIS P AST A SYSTEM SHOULD BE LIMITED TO PERSO[...]

  • Página 10

    8 4. Fill Past a System vessel with water . See page 6 – Filling. UNDER NO CIRCUMST ANCES SHOULD THE P AST A SYSTEM BE LEFT UNA TTENDED DURING BOIL-OUT . TRAINED PERSONNEL MUST BE PRESENT DURING THE PROCEDURE TO PREVENT BOIL OVER OR T O TURN OFF THE POWER IF W A TER DROPS BELOW HEA T TRANSFER TUBES. 5. T urn Pasta System on and bring water to a g[...]

  • Página 11

    9 When the countdown has reached "00:00" the relay output contact s will open, the display will flash, and the audible alarm will sound. T o cancel the audible alarm, press any button. C. P AUSE FEA TURE T o pause a cycle in progress, press any button. The relay output contact s will open, the display will flash, and the countdown will p [...]

  • Página 12

    10 every calibration. Position near primary thermostat (center) bulb is recommended. 4. Pre-2000 model: If calibration of thermost at is found to be less than 15°F(9.44°C) off, simply loosen three dial plate retaining screws, rot ate dial plate to match thermometer reading and tighten screws. 2000-model: If calibration is found to be less than 15[...]

  • Página 13

    V SER VICE DIAGNOSIS THE COOKER MUST BE DISCONNECTED FROM ITS POWER SOURCE OR SHUT DOWN A T THE BREAKER PRIOR TO SER VICE. AUTO-FILL SYSTEM The auto-fill system allows the automatic addition of water to the past a cooker during cooking or idle function. The system is controlled by the on/of f switch explained in CLEANING . If the system should fail[...]

  • Página 14

    12 COMMON PROBLEMS SOLUTIONS (FOLLOW IN SEQUENCE) W ater always filling 1. Clean sensors thoroughly with brush and vinegar . 2. Adjust the sensitivity of the B Board (for the top sensor) fully clockwise. 3. If filling persists, ground out the top sensor (if filling stops, replace sensor – Part #010212). 4. If filling persists after grounding the [...]

  • Página 15

    PROBLEM PROBABLE CAUSE SOLUTION Pasta Cooker has poor recovery or runs cold. a. Over-filling baskets. b.Thermostat out of calibration. c. Element is faulty . d. Thermostat is faulty . e. Contactor is faulty . a. Don’t overfill baskets. b. Calibrate thermostat. See pages 9-10 - Calibration. c. Replace element. d. Replace thermostat. e. Replace con[...]

  • Página 16

    VI P ARTS LIST 14 ITEM # DESCRIPTION QTY P ART # 1 INDICA TING LIGHT , AMBER, POWER ON 1 031624 2 TOGGLE SWITCH– MAIN ON-OFF 2 004499 3 INDICA TING LIGHT , GREEN, THERMOST A T HEA TING 2 010682 4 INDICA TING LIGHT , W A TER FILLING 1 009256 5 MANUAL W A TER FILL BUTT ON 1 004304 NUT WITH BOOT 1 009389 6 DIGIT AL TIMERS 2 056921 14" BASKET LI[...]

  • Página 17

    15 P ARTS LIST FOR CUSTOM P AST A SYSTEM ™ ITEM DESCRIPTION MODELS P ART # 14 18 20 24 1 HEA TING ELEMENT 220V 6500W 14" ONL Y 018668 2 1 HEA TING ELEMENT 220V 6000W 18" & 20" ONL Y 004353 3 3 1 HEA TING ELEMENT 220V 6000W 24” ONL Y 004355 4 (SEE DET AIL - QUANTITIES ARE PER ELEMENT ) B. W ASHER FLA T #10 059502 2222 C. W ASH[...]

  • Página 18

    16 VII WIRING DIAGRAMS 14" ELECTRIC P AST A 2-THERMOST A T WIRING DIAGRAM (WITHOUT TIMERS) (2)[...]

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    14" ELECTRIC P AST A WITH DIGIT AL TIMERS WIRING DIAGRAM 17[...]

  • Página 20

    18 14" ELECTRIC P AST A WITH 138 TIMERS WIRING DIAGRAM (PRE-2000 SERIES) BLACK DIAL TIMER (NOT DIGIT AL)[...]

  • Página 21

    19 14” ELECTRIC P AST A WITH BASKET -LIFT AND DIGIT AL TIMERS WIRING DIAGRAM[...]

  • Página 22

    20 18" & 20" ELECTRIC P AST A WITH 138 TIMERS WIRING DIAGRAM (PRE-2000 SERIES) BLACK DIAL TIMER (NOT DIGIT AL)[...]

  • Página 23

    21 18" ELECTRIC P AST A 2-THERMOST A T WIRING DIAGRAM (WITHOUT TIMERS)[...]

  • Página 24

    22 24” ELECTRIC P AST A WITH DIGIT AL TIMERS WIRING DIAGRAM[...]

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    L IMITED W ARRANTY Keating Of Chicago, Inc. ("Keating”) warrants to the original purchaser . ("Customer"), all new Keating Fryers, Filter Systems, Griddles, Keep Krisp®, Custom Pasta Systems, T op-Side™ Cookers, Computer T imers, Fryer & Pasta V essels, and Keating replacement parts ("products") installed after Jun[...]

  • Página 26

    K EA TI N G LI M ITE D W AR RANTY C AR D PLEASE C OM PLETE AN D MAI L A T O NC E–W AR RANTY IS NOT IN E F FE C T U NTI L C AR D I S RETU R N E D. W AR RANTY CARD I S AL S O A V AI LAB LE T O C OM P LETE ON LI N E A T Y OU R C ONVE NIENC E . CO M P ANY: _______________________________________________________________________________________________[...]