Napoleon PRO605RBCSS Mirage manual

APPL Y SERIAL NUMBER LABEL FROM CART ON Serial No. XXXXXX000000 MODEL NO. WA R N I N G ! F ailure to f ollow these instrucons ex actly could result in a r e causing serious injury or death. N415-0176 -GB-FR JUL Y 13/11 ASSEMBL Y USE AND CARE MANU AL THIS GRILL MUST ONL Y BE USED OUTDOORS IN A WELL-VENTILA TED SP ACE RET AIN THIS MANU AL FOR F[...]

2 www .napoleongrills.com THANK Y OU FOR CHOOSING NAPOLEON NAPOLEON pr oducts are designed with superior components and ma terials, and are assembled by tr ained cra smen who tak e great pride in their work. This grill has been thor oughly inspected by a qualied technician bef ore packaging and shipping t o ensure that you, the cus tomer , re[...]

3 www .napoleongrills.com WA R N I N G ! F ailure to f ollow these instrucons could result in pr operty damage, personal injury or death. Read and f ollow all warnings and instrucons in this manual prior to oper ang grill. Saf e Oper ang Pr acces • Read the en re instrucon manual bef ore oper ang the grill. • Under no ci[...]

4 www .napoleongrills.com Lighng Ins trucons WA R N I N G ! Open lid. WA R N I N G ! Locat e the grill outdoors on a solid, le vel, non-combusble surf ace. Never use grill on wooden or other surf aces that could burn. WA R N I N G ! Do not lean over grill when ligh ng charcoal. WA R N I N G ! Ashpan must be in place during ligh ng an[...]

5 www .napoleongrills.com Starter uid c an be used to light the charc oal, but it is not the pref erred method. It can be messy and ma y leave a chemic al taste on the f ood if not completely burned o prior t o cooking. Once lit, never add addional start er uid to the grill. Stor e the bole at least, 25  (7.6m) aw ay from the gril[...]

6 www .napoleongrills.com Char coal Grilling Chart Food Direct/Indir ect Heat Cooking Time Helpful Suggesons Steak 1 in. thick Direct heat 6-8 min.– Medium When selecng meat f or grilling, ask for marbled f at distribuon. The fa t acts as a natural t enderizer while cooking and k eeps it moist and juicy . Hamburger 1/2 in. thick Direct h[...]

7 www .napoleongrills.com Cooking Ins trucons Inial Lighng : When lit f or the rst me, the grill emits a sligh t odor . This is a normal temporary condion caused by the “burn-in” of int ernal paints and lubricants used in the manuf acturing process and does not occur again. Simply burn the grill on high f or appro ximately 30 [...]

8 www .napoleongrills.com A er Use Saf ety WA R N I N G ! T o protect y ourself and your property fr om damage, care fully follow these saf ety precauons. • Close the grill lid and all vents to e xnguish re. • Alwa ys allow the grill to cool c ompletely bef ore handling. • Never lea ve coals and ashes in grill una ended. Make s[...]

9 www .napoleongrills.com It is recommended tha t the ashtra y/drippan be emped out aer each use. WA R N I N G ! Ensure the grill is cool and all c oals are complet ely exnguished prior to remo ving any part from your grill. WA R N I N G ! Alwa ys wear prot ecve gloves and saf ety glasses when cleaning your grill. WA R N I N G ! Do not [...]

10 www .napoleongrills.com T roubleshoong Problem Possible Causes Soluon Low heat / Low ame. Improper pr eheang. Not enough airow . Low charcoal. Improper char coal tra y locaon. Allow charcoal t o burn unl cover ed with a light grey ash. (usually 20-25min). Open V ents. Add more char coal to the charcoal tr ay . Raise charcoal[...]

11 www .napoleongrills.com Char coal Grilling In R eview Lighng Y our Grill • Bef ore cooking f or the rst me, w e recommend burning on high f or 30 minutes with the base vents fully open. This will burn o any lubrican ts used in the manufacturing process. • Fully open the vent on the base each me y ou light your grill. • Ensur[...]

12 www .napoleongrills.com KEEP Y OUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE T O V ALIDA TE Y OUR W ARRANTY . Or dering R eplacement P arts W arranty Informaon MODEL: DA TE OF PURCHASE: SERIAL NUMBER: (Rec ord informaon here for eas y referenc e) Bef ore cont acng the Customer Car e Department, check the NAC W ebsite for mor e extensiv e cleaning, m[...]

13 www .napoleongrills.com C A U T I O N ! During unpacking and assembly we r ecommended you wear w ork gloves and saf ety glasses for y our protecon. Although we mak e every eort to mak e the assembly process as problem free and safe as possible, it is char acterisc of fabric ated st eel parts that the edges and corner s might be sharp an[...]

14 www .napoleongrills.com 1 X N430-0002 Magnet Ins talla on Snap magnet into slot in fr ont of boom shelf . Cas ter/Br ack et Ins talla on A ach (4) cast ers using (4) 1/4-20 x 3/8” screw s and (4) 1/4-20 lock nuts for each cas ter . Tighten secur ely . 16 x N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 16 x N450-0027 (1/4-20) 3/8”(10mm) 7/16”(11m[...]

15 www .napoleongrills.com 4 x N570-0080 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) Le and Righ t Cart Panel Ins talla on Install end c art panels ensuring slots in panel are to the top, r est panel on boom shelf and line up holes. F asten using (4) #14 x 1/2” screw s. 6 x N570-0080 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) R ear Cart P anel Inst allaon Fit rear [...]

16 www .napoleongrills.com 6 x N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) Grill Head Ins talla on Li grill head and place on assembled cart, lining up holes in top of side cart panels with holes in boom of base. F asten from inside using (4)1/4-20 x 3/8” scr ews, two per side. Inst all rosserie mount br ack et to le side of grill as [...]

17 www .napoleongrills.com Side Shelf Ins talla on Insert (2) 1/4-20 x 5/8” screw s through washer s into the top holes in side of base, do not ght en all the way . Slide side shelf over scr ew heads. Align boom holes in side shelf with boom holes in base, place remaining w ashers between side shelf and base as shown. Insert remaining[...]

18 www .napoleongrills.com Handle Ins talla on Charcoal T r a y Adjustmen t Insert handle through slot in side shelf as shown. Fit ov er sha protruding fr om base. Align holes and secure with (1) 1/4-20 x 2” screw and (1) 1/4-20 locking nut. 1 x N570-0084 (1/4-20 X 2”) 1 x W450-0032 (1/4-20) 3/8”(10mm) 7/16”(11mm)[...]

19 www .napoleongrills.com 2 x N105-0011 Bushing Ins talla on Insert bushing into either end of bo om shelf . 4 x N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) 4 x N735-0003 (1/4-”) Door Handle Ins talla on Install door handle on to front of door using (2) 1/4-20 x 3/8” scr ews and (2) 1/4” washer s per door .[...]

20 www .napoleongrills.com Cabinet Door Ins talla on Insert pivot rod (crimped end do wn) through hole on inside top of door . Holding door in one hand, direct pivot rod int o hole in underside of fr ont panel. Once secure, let r od slide down and through hole in boom of door and int o bushing in boom shelf . Crimped End[...]

21 www .napoleongrills.com Ash T r a y / Drip P an Ins talla on Slide drip pan into fr ont of base as shown. Ensure drip pan rides along r ails on boom of base. R ear Chamber Inst allaon (R osserie Burner) WA R N I N G ! Only Inst all rear chamber when using. Slide rear chamber ov er brack ets on inside of hood as shown.[...]

22 www .napoleongrills.com Grid and W arming Rack Inst allaon. Res t warming rack on br ackets inside hood, and insert grids int o unit so they sit on back and front lip of base. Char coal Divider Ins talla on (Indirect Cooking) Engag e the charcoal divider s into the charc oal tra y as illustra ted.[...]

23 www .napoleongrills.com R osserie Kit Inst allaon (op onal) Ensure s top bushing is ghtened on the inside of hood casng.[...]

24 www .napoleongrills.com Item Part # Descripon 605 1 N570-0015 lid pivot screw x 2 N385-0129 NAPOLEON logo x W450-0005 logo spring clips x N510-0010 black silicone lid bumper x 3 N570-0073 1/4-20 x 3/8” screw x 4 N010-0517 lid handle x 5 N685-0005 temper ature g auge x 6 N500-0048BK1HT plate char coal separa tor x 7 N335-0044L st ainless ste[...]

25 www .napoleongrills.com Item Part # Descripon 605 48 N105-0011 door bushings x 49 N130-0012 rev olving caster x 50 N430-0002 magnec cat ch x 51 N590-0165P boom shelf x 52 N130-0013 non revolving c aster x 53 N450-0027 locking nut 1/4-20 x 54 N520-0024 warming r ack x 55 N080-0212P stability br ack et x 56 N340-0006 tool hook side shelf [...]

26 www .napoleongrills.com[...]

27 www .napoleongrills.com FAX TO: 705 727 4282 CONTACT NA M E:______ ____________________ _________________________ ___________________ SHIP TO :____________________ ____________________ _________________________ ____________ _____________ ____________________ __________________________ ____________________ __________ _____________ _______________[...]

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APPOSEZ LÉTIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON N O de série XXXXXX000000 N O DE MODÈLE MANUEL D’ ASSEMBLAGE, D’UTILIS A TION ET D’ENTRETIEN CE GRIL DOIT ÊTRE UTILISÉ UNIQUEMENT À L ’EXTÉRIEUR DANS UN ENDR OIT BIEN AÉRÉ CONSERVE Z CE MANUEL POUR CONSUL T A TION UL TÉRIEURE N a p o l e o n A p p l i a n c e C o r p . , 2 1 4 B a y [...]

30 www .napoleongrills.com CONDITIONS ET LIMIT A TIONS « NAPOLÉON gar ant ses produits con tre les défauts de f abricaon à l’ acheteur d’ origine seulement, à condion que l’ achat ait été fait par l’ entremise d’ un détaillant autorisé NAPOLÉ ON et sous réserve des condions et limita ons suivantes. » Cee g ar[...]

31 www .napoleongrills.com AV E R T I S S E M E N T! Si ces instrucons ne sont pas suivies, des dommages ma tériels, des blessures corporelles ou des pert es de vie pourraient s’ ensuivre. Lisez et r espectez tous les a verssements et les instrucons de ce manuel a vant de f aire fonconner le gril. Pr aques Sécurit aires D’ u[...]

32 www .napoleongrills.com Ins trucon D’ allumag e AV E R T I S S E M E N T ! Ouvrez le couv ercle. AV E R T I S S E M E N T! Installez le gril à l’ extérieur sur une surf ace solide, à niveau et incombusble. N’ulise z jamais le gril sur une surface en bois ou tout e autre surface combus ble. AV E R T I S S E M E N T! Ne vous p[...]

33 www .napoleongrills.com CHEMINÉE D’ ALLUMAGE De l’ allume-feu liquide peut ê tre ulisé pour allumer les briquees, mais n’ est pas recommandé. Cela peut êtr e salissant et peut laisser un g oût chimique sur les aliments s’il n’ a pas complètemen t brûlé avan t la cuisson. Une fois les brique es allumées, n’y ajoute [...]

34 www .napoleongrills.com T ableau de Cuisson au Charbon de Bois ALIMENT CUISSON DIRECTE OU INDIRECTE TEMPS DE CUISSON SUGGESTIONS Bieck 1’’ d’ épaisseur Cuisson directe 6 à 8 min. à Cuisson directe chaleur moyenne Lorsque v ous choisissez votre viande, demandez une viande qui est marbr ée. Le gras de la viande agir a comme un éléme[...]

35 www .napoleongrills.com Ins trucons D’ opér aon AV E R T I S S E M E N T! N’ ajustez pas le bac à charbon de bois a vec vos mains à l’int érieur du gril. En tout temps, g arder les mains et les doigts éloignés des méc anismes de levage. Ulisaon du comparment principal : Le bac à charbon de bois peut être ajus té se[...]

36 www .napoleongrills.com Consignes De Sécurit é Après L ’ulisa on AV E R T I S S E M E N T! Soyez prudent a n de vous protég er et d’ éviter d’ endommager la propriét é. • Ferme z le couvercle et t outes les portes d’ alimentaon en air pour ét eindre le f eu. • Laissez re froidir complèt ement le gril av ant de le[...]

37 www .napoleongrills.com Nous vous rec ommandons de vider le roir d’ égouemen t et à cendres après chaque ulisa on. AV E R T I S S E M E N T! Assurez vous que le gril est r efroidi et que t ous les charbons sont complèt ement étein ts avan t d’ enlever tout composan t du gril. AV E R T I S S E M E N T! Portez t oujours des ga[...]

38 www .napoleongrills.com Guide De Dépannag e Problème Causes possibles Soluon Faible chaleur / pe te amme. Mauvais pr échauage. Circulaon d’ air insusante. Quanté de brique es insusantes. Bac à charbon mal posionné. Laissez brûler les briquees jusqu’ à ce qu’ elles soient légèr ement couvertes de c[...]

39 www .napoleongrills.com Aper çu de la cuisson au charbon de bois Allumage de votre gril • Av ant de procéder à la pr emière cuisson, nous vous r ecommandons de fair e fonconner v otre gril à tempér ature élevée pendant 30 minut es en gar dant les portes d’ alimentaon en air de la base c omplètement ouv ertes. Les lubriants [...]

40 www .napoleongrills.com GARDEZ V O TRE REÇU C OMME PREUVE D’ A CHA T POUR V ALIDER V OTRE Commande De Pièces De R echange Informaon Sur La Garane MODÈLE : DA TE D’ ACHA T : NUMÉRO DE SÉRIE : ( Inscrivez l’information ici pour y avoir accès facilement.) Av ant de cont acter le département du se rvice aux consommateurs, c onsult[...]

41 www .napoleongrills.com A T T E N T I O N ! Lors du déballag e et de l’ assemblage, nous vous c onseillons de porter des gan ts de tra vail et des lune es de sécurité pour votr e protecon. Malgr é tous nos e orts pour assurer que l’ assemblage soit aussi sécuritair e et sans problème que possible, il se peut que les bor ds et [...]

42 www .napoleongrills.com 1 X N430-0002 Ins talla on de l’ aimant Pousse z l’ aimant dans la f ente à l’ avan t de la tablee du bas, jusqu’ à ce que vous entendiez un déclic. Ins talla on des r oule es / support Fix ez les supports sous les roule es avan t tel. A achez les quatr e (4) roule es dans les trous en u[...]

43 www .napoleongrills.com 4 x N570-0080 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) Inst allaon des panneaux de g auche et de droit e du chariot Installe z les panneaux du chariot en vous assuran t que les fent es du panneau sont situées en haut. Appuyez les panneaux contr e la tablee du bas et aligne z les trous. Fix ez en ulisant quatr e (4) vis #14 x[...]

44 www .napoleongrills.com 6 x N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) Ins talla on de la cuve de gril Soulevez la cuv e de gril et installe z-la sur le chariot assemblé en alignant les trous au sommet des panneaux lat éraux a vec les trous au bas de la cuve. Fix ez de l’intérieur en ulisant qua tre (4) vis de 1/4-20 x 3/8” , deux par[...]

45 www .napoleongrills.com Ins talla on de la t able e lat ér ale Insérez deux (2) vis de 1/4-20 x 5/8” dans les r ondelles jusque dans les trous supérieur s du côté de la cuve. Ne serr ez pas jusqu’ au bout. F aites glisser la table e latér ale par-dessus les t êtes des vis. Alignez les tr ous inférieur s de la table e lat?[...]

46 www .napoleongrills.com Ins talla on de la poignée et ajus temen t du bac à charbon de bois Insérez la poignée dans la f ente de la table e latér ale, comme illustré. Place zla sur la ge qui émerge de la cuv e. Alignez les trous et x ez avec une (1) vis 1/4-20 x 2” et un (1) c ontre-écr ou 1/4-20. 1 x N570-0084 (1/4-20 X 2?[...]

47 www .napoleongrills.com 2 x N105-0011 Ins talla on des bagues de port e Insérez les bagues dans chaque e xtrémité de la t ablee inf érieure. 4 x N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) 4 x N735-0003 (1/4-”) Ins talla on de la poignée de la port e Installe z la poignée de porte à l’ avant de la port e à l’ aide de deux (2)[...]

48 www .napoleongrills.com Ins talla on de la port e du cabine t Insérez la g e pivot (l’ extr émité cr antée ver s le bas) dans le trou situé dans le haut, à l’intérieur de la port e. En tenant la porte d’une main, dirig ez la ge pivot dans le tr ou situé sous le support avan t du cabinet. Lorsqu’ elle est x ée, laisse[...]

49 www .napoleongrills.com Ins talla on du r oir d’ égou ement et à cendr es Insérez le r oir d’ égouemen t sur le devant de la cuv e, comme illustré. Assur ez vous que le r oir circule le long des r ails au bas de la cuve. Ins talla on du comparmen t arrière (brûleur arrièr e) AV E R T I S S E M E N T! Installez[...]

50 www .napoleongrills.com Ins talla on des grilles de cuisson et de la grille de r échaud Placez la grille de réchaud sur les supports situés à l’in térieur de la hoe, et les grilles de cuisson sur les bor dures av ant et arrière de la cuv e. Ins talla on des sépar at eurs (cuisson indir ect e) Insérez les sépar ateurs dans le [...]

51 www .napoleongrills.com Ins talla on de la r ôssoire (f aculta f ) Assurez- vous que la bague d’ arrêt soit serrée à l’intérieur de la hoe.[...]

52 www .napoleongrills.com Arcle No pièce Descripon 605 1 N570-0015 Vis pivot du couver cle x 2 N385-0129 Logo NAPOLÉON x W450-0005 A aches à ressort pour logo x N510-0010 Par e-choc du couvercle (silic one noire) x 3 N570-0073 Vis 1/4-20 x 3/8” x 4 N010-0517 Poignée de c ouvercle x 5 N685-0005 Jauge de tempér ature x 6 N500-0048BK1[...]

53 www .napoleongrills.com Arcle No pièce Descripon 605 48 N105-0011 Bagues de porte x 49 N130-0012 Roule e pivotant e x 50 N430-0002 Loquet magnéque x 51 N590-0165P T ablee inf érieure x 52 N130-0013 Roule e non pivotant e x 53 N450-0027 Écr ou de blocage 1/4-20 x 54 N520-0024 Grille de réchaud x 55 N080-0212P Support de sta[...]

54 www .napoleongrills.com[...]

55 www .napoleongrills.com TÉLÉCOPIEZ A U: 705 727 42 82 NOM DU CLIENT_____________ ____________________ ________________________ _____________ A DRESSE:___________ ____________________ ________________________ ___________________ ___ _____________ ____________________ __________________________ ____________________ __________ _____________ _____[...]

N415-0176-GB-FR[...]