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Hoshizaki FH1-SSB(-HD) manuel d'utilisation

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Les manuels d’utilisation similaires

Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Hoshizaki FH1-SSB(-HD). Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Hoshizaki FH1-SSB(-HD) ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Hoshizaki FH1-SSB(-HD) décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Hoshizaki FH1-SSB(-HD) devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Hoshizaki FH1-SSB(-HD)
- nom du fabricant et année de fabrication Hoshizaki FH1-SSB(-HD)
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Hoshizaki FH1-SSB(-HD)
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Hoshizaki FH1-SSB(-HD) ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Hoshizaki FH1-SSB(-HD) et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Hoshizaki en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Hoshizaki FH1-SSB(-HD), comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Hoshizaki FH1-SSB(-HD), l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Hoshizaki FH1-SSB(-HD). À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    Hoshizaki “A Superior Degree of Reliability” www .hoshizaki.com Commercial Refrigerators & Freezers TempGuard Series Models FH1-SSB(-HD) Hoshizaki America, Inc. Number: 71224 Issued: 3-8-1999 Revised: 4-29-2008 PA RT S L I S T ®[...]

  • Page 2

    CONTENTS Auxiliary Codes ...................................................................................................................... 3 Note About Ordering Parts .................................................................................................... 3 Material Abbreviations ....................................................[...]

  • Page 3

    3 Auxiliary Codes FH1-SSB H-0 May 1998 J-0 March 1999 J-1 September 1999 J-2 October 1999 K-0 December 1999 K-1 June 2000 L-5 April 2001 M-5 February 2002 M-6 March 2002 M-7 August 2002 N-5 December 2002 N-6 January 2003 P-5 December 2003 P-6 March 2004 P-7 November 2004 Q-5 December 2004 R-5 December 2005 S-6 February 2007 Auxiliary Code Breakdown[...]

  • Page 4

    4 Material Abbreviations ALUMINUM AL = Aluminum COPPER CU = Copper PLASTIC ABS = Acrylonitrile -butadiene - styrene AC = Polyacetal EVA = Ethylene vinyl acetate PA = Polyamide = Nylon PC = Polycarbonate PE = Polyethylene PES = Polyester PETP = Polyethylene terephthalate = Tetlon PP = Polypropylene PS = Polystyrene PTFE = Polytetrauoroethylene = [...]

  • Page 5

    5 A. Reach-In FH1-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1 2 B B1 B2 2a 2b B3 4a 4b 4 F 2c C C 1 5b 5a 5 1a 1b 1 D E[...]

  • Page 6

    6 A. Reach-In FH1-SSB L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-6 6 7 2 B B1 B2 2a 2b B3 4a 4b 4 F C C 1 5b 5a 5 1a 1b 1 D 3 8a 8 9 9a E E1 E2 E3 E4 2c[...]

  • Page 7

    7 Title: A. Reach-In Model: FH1-SSB Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 to M-6 M-7 to P-7 Q-5 R-5 S-6 B Refrigeration System - 1A0278A01 1 1 1 1 1 B1 Bolt Assembly 8x45 437889-01 5 5 5 5 5 B2 Truss Head Screw 5x25, SS 7C32-0525 2 2 2 2 2 B3 Washer 5 7W22-0500 2 2 2 2 2 C Control Panel Assembly -[...]

  • Page 8

    8 A. Reach-In FH1-SSB-HD H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5 2 B B1 B2 2a 2b B3 4a 4b 4 F 2c C C 1 5b 5a 5 1a 1b 1 D E[...]

  • Page 9

    9 A. REACH-IN FH1-SSB-HD M-6, M-7, N-6, P-6, Q-5, R-5, S-5, S-6 3 6 7 2 B B1 B2 2a 2b B3 4a 4b 4 F 2c C C 1 5b 5a 5 1a 1b 1 D 8a 8 9 9a E E1 E2 E3 E4[...]

  • Page 10

    10 Title: A. Reach-In Model: FH1-SSB-HD Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 M-6 M-7 to P-6 Q-5 to S-5 S-6 B Refrigeration System - 1A0278A01 1 1 1 1 1 B1 Bolt Assembly 8x45 437889-01 5 5 5 5 5 B2 Truss Head Screw 5x25, SS 7C32-0525 2 2 2 2 2 B3 Washer 5 7W22-0500 2 2 2 2 2 C Control Panel Assemb[...]

  • Page 11

    11 B. Refrigeration System 1/2 FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 2a 2 2b 1a 1b 1c 1d 1e 2c 2d 2e 2f 7 15 3 4 13 10 16 9 12 14 14a 11 J J1 6 K K1 H G G1 8 17 18 19 5 20 20a 21 22 24 25 27 48 49 50 51 47 52 23 23a 23b 34 44 45 49 H-0 to N-5[...]

  • Page 12

    12 B. Refrigeration System 2/2 FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 29 30 31 32 36 35 33 40 41 39 42 43 46 28 37 26 43a 53 53a 38[...]

  • Page 13

    13 Title: B. Refrigeration System Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to M-5 M-6 to N-5 N-6 P-5 P-6 to S-5 S-6 G Evapaporator Fan Shroud Assembly - HS-3545 1 1 - 2A2517A01 1 1 - 2A2517A02 1 1 G1 Truss Head Screw 4x12, SS 7C32-0412 4 4 4 4 4 4 H Evaporator Assembly - 2A0981A01 1 1 1 [...]

  • Page 14

    14 Title: B. Refrigeration System Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to M-5 M-6 to N-5 N-6 P-5 P-6 to S-5 S-6 11 Nut-Drain Fitting (Included in item 9: 4A2182-01) Heyco 8463 4A0666-01 1 1 - 12 Gasket-Condenser Coil (Included in 3A0381A05) - 4A0455-03 1 1 1 1 1 1 13 Evaporator Drain[...]

  • Page 15

    15 Title: B. Refrigeration System Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to M-5 M-6 to N-5 N-6 P-5 P-6 to S-5 S-6 35 Suction Tube - 3A0850-01 1 1 1 1 1 - 3A4312-01 1 36 Insulation Tubing L=50 7762-1020 2 3 3 3 3 3 37 Bushing SB-750-625 420470-13 1 1 1 1 1 1 38 Elbow-Tubing - 4A0711-01 [...]

  • Page 16

    16 C. Control Panel Assembly FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 Title: C. Control Panel Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 to N-5 N-6 to S-6 1 Panel-Control (Painted) - 3A0914G01 1 - - 1A0625G01[...]

  • Page 17

    17 D. Body-Final FH1-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1 M L 12 12a 11 8a 8 7a 7 4 5 10 9 6 4 1 2 3[...]

  • Page 18

    18 D. Body-Final FH1-SSB L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-6 M L 12 12a 8a 8 7a 7 10 9 6 4 1 2 3 14 14 13[...]

  • Page 19

    19 Title: D. Body-Final Model: FH1-SSB Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 M-5 M-6 to S-6 L Body-Prenal - 1A0298A01 1 1 1 - 1A0298A05 1 M Door-Right - 1A0318A01 1 1 1 - 1A0318A03 1 1 Hinge Stop Pin - 4A0444-01 1 - 4A2180-01 1 1 1 2 Hinge Tension Screw - 4A0446-01 1 1 1 1 3 Hinge Bushing Cover[...]

  • Page 20

    20 D. Body-Final FH1-SSB-HD H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1 L Q N P 3 2 1 4 6 8a 8 10 10 9 7a 7 11 4 5 9 7 7a 12 4 13[...]

  • Page 21

    21 D. Body-Final FH1-SSB-HD L-5, M-6, M-7, N-6, P-6, Q-5, R-5, S-5, S-6 L Q N P 3 2 1 4 6 8a 8 10 10 9 7a 7 11 9 14 12 4 13 14a 15[...]

  • Page 22

    22 Title: D. Body-Final Model: FH1-SSB-HD Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 to S-6 L Body-Prenal - 1A0354A01 1 - 1A0354A04 1 N Door-Half (UR) - 1A0326A01 1 - 1A0326A03 1 P Door-Half (LR) - 1A0324A01 1 - 1A0324A03 1 Q Mullion-Horizontal Non-Heated 2A1323A01 1 - Heated 2A1323A04 1 1 Hinge Sto[...]

  • Page 23

    23 E. Panel-Front Hinged Assembly FH1-SSB(-HD) L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 2 3a 3 4 Title: E. Panel-Front Hinged Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number L-5 to S-6 1 Hinge-Front Panel (L) GS 4A2153-01 1 2 Hinge-Front Panel (R) GS 4A2154-01 1 3 Chan[...]

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    24 F. Label Location FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 VIEW A 1 2 7 8 3 6 5 4 9 Title: F. Label Location Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to N-5 N-6 to R-5 S-5 S-6 1 Label-Penguin-HA(L) - 4A0526-02 1 1 1 2 Emble[...]

  • Page 25

    25 G. Evaporator Fan Shroud Assembly FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5 3a 3 2a 2 1 4a 4 G. Evaporator Fan Shroud Assembly FH1-SSB(-HD) M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 4a 4 2a 2 2c 2b 3a 3 5 6 3a 3 5 6 1 7[...]

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    26 Title: G. Evaporator Fan Shroud Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to M-5 M-6 to P-5 P-6 to S-6 1 Evaporator Fan Blade THORGREN 5562C3125L1 4A1131-01 Note: Parts are not interchangeable. For auxiliary codes prior to M-6, order HS-3545 and replace the entire assembly. For au[...]

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    27 H. Evaporator Assembly FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 4 4a 3 3a 10 2 9 7 5 6 8 11 12 13 14 15 15[...]

  • Page 28

    28 Title: H. Evaporator Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 M-5 M-6 to R-5 S-5 S-6 1 Evaporator Heatcraft 2A0781-01 1 1 1 1 2 Heater-Defrost - 3A0846-01 1 1 1 1 3 Thermostat-Defrost Therm-O-Disc 4A0954-01 1 - Therm-O-Disc 4A0954-02 1 1 1 3a T2 Screw 4×8, SS 7P32-040[...]

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    29 J. Condenser Assembly FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5 1a 1 5 4 6a 6 2 7a 7 3a 3 J. Condenser Assembly FH1-SSB(-HD) N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5 1a 1 5 4 6a 6 2 7a 7 3a 3[...]

  • Page 30

    30 J. Condenser Assembly FH1-SSB(-HD) S-6 7 7a 10 4 5 2 3 3a 1 1a 6 6a 8 4a 9 9a[...]

  • Page 31

    31 Title: J. Condenser Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 J-1 to N-5 N-6 to S-5 S-6 1 Shroud Condenser GS 2A0620-02 1 - 2A1685-02 1 - 2A2722-02 1 - 2A2723-01 1 1a T2 Screw 4×8, SS 7P32-0408 4 4 4 4 2 Base-Condenser GS 2A1027G01 1 - 2A2724G01 1 1 1 3 Condenser - 2A0782-01 [...]

  • Page 32

    32 K. Control Box Assembly FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 2 7a 7 3a 3 5 4 9 8 6a 6 11 10 KK 13 14 12 12a[...]

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    33 Title: K. Control Box Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to L-5 M-5 M-6 to P-5 P-6 to S-5 S-6 KK Common Control Box - 2A1147A01 1 1 1 1 - 2A1147A04 1 - 2A1147A01 1 1 Capacitor-Run 15MFD, 370V 439943-04 1 1 - 3A2005-08 1 1 1 - 2 Capacitor-Start 270-324MFD, 165V 3A0076-06[...]

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    34 KK. Common Control Box FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 4a 4 5a 5 1 3 2 6 7 9 8 12 14 15 10 22 23 16 17 20 21 18 19 11 13 26 25 25a 10 10a 24 24a[...]

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    35 Title: KK. Common Control Box Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 to M-6 M-7 to S-6 1 Board-Control - 2A2862-23 1 1 1 2 Board Support NYLON 4A0336-03 6 6 6 3 Base-Control Box GS 2A1146-01 1 1 1 4 Cover-Control Box GS 2A1031-01 1 1 1 4a T2 Screw 4×8, SS 7P32-0408 2 2 2 5 S[...]

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    36 L. Body-Prenal FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 FH1-SSB (M-7 and earlier) FH1-SSB-HD (M-6 and earlier) The santoprene light socket was changed to a porcelain lampholder at N-6 for the FH1-SSB and M-7 for the FH1-SSB-HD. This change is non-interchangeable. If the light s[...]

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    37 Title: L. Body-Prenal Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 J-1 J-2 to M-6 M-7 N-5 N-6 P-5 P-6 to S-6 R Distributor-Air Top Assembly ABS 2A0438G01 1 1 1 1 1 1 - 2A3086A01 1 R1 T2 Screw 4×8, SS 7P32-0408 7 7 7 7 7 7 7 1 Cabinet Prefoam FH1-SSB 1A0173G01 1 1 1 1 1 - 1A0173G05 1 1[...]

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    38 HS-3554-Lampholder Conversion Kit Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number FH1-SSB (M-7 and earlier) FH1-SSB-HD (M-6 and earlier) HS1 Plate-Lampholder Mount SS 4A2880-01 1 HS1a Cheese Head Screw SS 7C52-0512 2 HS2 Lampholder - 4A2862-01 1 HS2a Terminal-Flag DNFR18- 250FIBK 8101-18FJ 2[...]

  • Page 39

    39 M. Door-Right FH1-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-6 1 3 5 8 4 2 9 7a 7 6 10 11 12 12a 13[...]

  • Page 40

    40 Title: M. Door-Right Model: FH1-SSB Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to K-1 L-5 to S-6 1 Door-Prefoam (R) - 1A0317G01 1 1 - 1A0317G03 1 2 Lock-Tumbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lock-Stop Washer M5-8060-103 4A0458-01 1 1 1 4 Cam-Door Lock SS 4A0228-01 1 1 1 5 Lock-Screw SS 4A0461-01 1 1 1 6 Ga[...]

  • Page 41

    41 N. Door-Half (UR) FH1-SSB-HD H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-6, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 3 5 8 4 2 9 7a 7 6 10 11 12 12a 13[...]

  • Page 42

    42 Title: N. Door-Half (UR) Model: FH1-SSB-HD Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to K-1 L-5 to S-6 1 Door-Prefoam (UR) - 1A0325G01 1 1 - 1A0325G03 1 2 Lock-Tumbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lock-Stop Washer M5-8060-103 4A0458-01 1 1 1 4 Cam-Door Lock SS 4A0228-01 1 1 1 5 Lock-Screw SS 4A0461-01 1 [...]

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    43 P. Door-Half (LR) FH1-SSB-HD H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-6, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 3 5 8 4 2 9 7a 7 6 10 11 12 12a 13[...]

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    44 Title: P. Door-Half (LR) Model: FH1-SSB-HD Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to K-1 L-5 to S-6 1 Door-Prefoam (LR) - 1A0323G01 1 1 - 1A0323G03 1 2 Lock-Tumbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lock-Stop Washer M5-8060-103 4A0458-01 1 1 1 4 Cam-Door Lock SS 4A0228-01 1 1 1 5 Lock-Screw SS 4A0461-01 1 [...]

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    45 Q. Mullion-Horizontal FH1-SSB-HD H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-6, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 2 3 2a 3a Title: Q. Mullion-Horizontal Model: FH1-SSB-HD Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 J-1 to K-1 L-5 M-6 M-7 to S-6 1 Mullion-Prefoam (H) Non-Heated 2A1313G01 1 1 - Heated 2A1313G04 1 [...]

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    46 R. Distributor-Air Top Assembly FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 Title: R. Distributor-Air Top Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to P-5 P-6 P-7 to S-6 1 Distributor-Air (Top) ABS 2A0610-01 1 - 2A0610[...]

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    47 S. Accessories & Packaging FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 Title: S. Accessories & Packaging Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to S-6 1 Instruction Manual - 91A34010N 1 2 Shelf (3 pack) HS-3508 3A141[...]