Русский dropdown-ico

Middleby Cooking Systems Group PS870 Series инструкция обслуживания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24

Идти на страницу of

Похожие руководства по эксплуатации

Хорошее руководство по эксплуатации

Законодательство обязывает продавца передать покупателю, вместе с товаром, руководство по эксплуатации Middleby Cooking Systems Group PS870 Series. Отсутствие инструкции либо неправильная информация, переданная потребителю, составляют основание для рекламации в связи с несоответствием устройства с договором. В законодательстве допускается предоставлении руководства в другой, чем бумажная форме, что, в последнее время, часто используется, предоставляя графическую или электронную форму инструкции Middleby Cooking Systems Group PS870 Series или обучающее видео для пользователей. Условием остается четкая и понятная форма.

Что такое руководство?

Слово происходит от латинского "instructio", тоесть привести в порядок. Следовательно в инструкции Middleby Cooking Systems Group PS870 Series можно найти описание этапов поведения. Цель инструкции заключается в облегчении запуска, использования оборудования либо выполнения определенной деятельности. Инструкция является набором информации о предмете/услуге, подсказкой.

К сожалению немного пользователей находит время для чтения инструкций Middleby Cooking Systems Group PS870 Series, и хорошая инструкция позволяет не только узнать ряд дополнительных функций приобретенного устройства, но и позволяет избежать возникновения большинства поломок.

Из чего должно состоять идеальное руководство по эксплуатации?

Прежде всего в инструкции Middleby Cooking Systems Group PS870 Series должна находится:
- информация относительно технических данных устройства Middleby Cooking Systems Group PS870 Series
- название производителя и год производства оборудования Middleby Cooking Systems Group PS870 Series
- правила обслуживания, настройки и ухода за оборудованием Middleby Cooking Systems Group PS870 Series
- знаки безопасности и сертификаты, подтверждающие соответствие стандартам

Почему мы не читаем инструкций?

Как правило из-за нехватки времени и уверенности в отдельных функциональностях приобретенных устройств. К сожалению само подсоединение и запуск Middleby Cooking Systems Group PS870 Series это слишком мало. Инструкция заключает ряд отдельных указаний, касающихся функциональности, принципов безопасности, способов ухода (даже то, какие средства стоит использовать), возможных поломок Middleby Cooking Systems Group PS870 Series и способов решения проблем, возникающих во время использования. И наконец то, в инструкции можно найти адресные данные сайта Middleby Cooking Systems Group, в случае отсутствия эффективности предлагаемых решений. Сейчас очень большой популярностью пользуются инструкции в форме интересных анимаций или видео материалов, которое лучше, чем брошюра воспринимаются пользователем. Такой вид инструкции позволяет пользователю просмотреть весь фильм, не пропуская спецификацию и сложные технические описания Middleby Cooking Systems Group PS870 Series, как это часто бывает в случае бумажной версии.

Почему стоит читать инструкции?

Прежде всего здесь мы найдем ответы касательно конструкции, возможностей устройства Middleby Cooking Systems Group PS870 Series, использования отдельных аксессуаров и ряд информации, позволяющей вполне использовать все функции и упрощения.

После удачной покупки оборудования/устройства стоит посвятить несколько минут для ознакомления с каждой частью инструкции Middleby Cooking Systems Group PS870 Series. Сейчас их старательно готовят или переводят, чтобы они были не только понятными для пользователя, но и чтобы выполняли свою основную информационно-поддерживающую функцию.

Содержание руководства

  • Страница 1

    OWNER'S OPERA TING AND INST ALLA TION MANUAL for domestic and standard export ovens ©2006 Middleby Marshall Inc. is a registered trademark of Middleby Marshall, Inc. All rights reserved. Middleby Cooking Systems Group • 1400 Toastmaster Drive • Elgin, IL 60120 • (847)741-3300 • FAX (847)741-4406 PS870 Series Gas Ovens P/N 59157 August[...]

  • Страница 2

    2[...]

  • Страница 3

    3 MIDDLEBY MARSHALL INC. O VEN LIMITED W ARRANTY (Non U .S.A.) The Seller warrants equipment manufactured by it to be free from defects in material and workmanship for which it is responsible. The Seller’s obligation under this warranty shall be limited to replacing or repairing, at Seller’s option, without charge, F.O.B. Seller’s factory, an[...]

  • Страница 4

    4 T able of Contents Page SECTION 1 DESCRIPTION .................................................................... 5 I . OVEN USES .................................................................... 5 I I. OVEN COMPONENTS .................................................... 5 A. Conveyor Motor Drive ..............................................[...]

  • Страница 5

    5[...]

  • Страница 6

    6[...]

  • Страница 7

    7[...]

  • Страница 8

    8 ITEM QTY P / N D E S C R IPTION 1 1 55028 STOP,BACK SIDE CONV EXT 2 1 55027 STOP,SIDE END CONV EXT 3 1 59026 OWNER'S OPERATING & INSTALLATION MANUAL 4 1 42612 KIT,SUPPLEMENT SVC AGENCY LIST 5 1 33120-0056 PIPE,BLK 1-1/4" X 54" 6 1 22450-0130 BA G ,POLY4MIL 9" X 12"W/MINI-GRIP 7 1 59155 BUSHING,HEYCO SB 1500-18 8 1 590[...]

  • Страница 9

    9[...]

  • Страница 10

    10 D. STANDOFF INSTALLATION 1 Place screw, P/N 19A15144, through counter-bored hole in standoff, P/N 48522, and screw into weld nut on rear shroud. 2. Repeat procedure for both sides.[...]

  • Страница 11

    11 CONVEYOR BELT REVERSAL Conveyor belt reversal consists of four steps: 1. Physically reversing the conveyor belt. 2. Moving the lower thermocouple. 3. Resetting direction jumper on the conveyor control board. 4. Switching the photo detector. REVERSING THE CONVEYOR BELT Remove the conveyor from the oven and find the master link location. Remove ma[...]

  • Страница 12

    12 Connection Refer to the wiring diagram inside the machinery compart- ment of the oven to determine the correct connections for the electrical supply lines. Connect the supply as indicated on the wiring diagram. CAUTION The terms of the oven's warranty require all start-ups, conver- sions and service work to be performed by a Middleby Marsha[...]

  • Страница 13

    13 Certain safety code requirements exist for the installation of gas ovens; refer to the beginning of Section 2 for a list of the installation standards. In addition, because a the oven is equipped with casters, the gas line connection shall be made with a connector that complies with the Standard for Connec- tors for Movable Gas Appliances, ANSI [...]

  • Страница 14

    14 SECTION 3 - OPERA TION LOCATION AND DESCRIPTION OF CONTROLS A. Main On/Off Button Turns all oven functions on or off. If the oven is below the set point, it will rise to the set point and turn the conveyor on. If it is turned off and the oven is above 200° F, the blowers will remain on until the oven drops below 200° F. B. Conveyor Time Settin[...]

  • Страница 15

    15 NORMAL OPERATION - STEP-BY-STEP- A. Main Screen 1. When the unit has been “OFF” for more than 1 minute the controller will display the screen saver, as shown in Figure 3-1. To start operation, push the “Enter/ Reset” button. The controller will display the “OFF” screen, as shown in Figure 3-2. 3. To change the temperature, push the ?[...]

  • Страница 16

    16 4. To change the conveyor belt speed, push the “TIME” button. The controller will display the screen, shown in Figure 3-5. To change the minute setting, push the “ ← ← ← ← ← ” arrow button. Then push either the “ ↑ ” arrow or “ ↓ ” arrow buttons to increase or decrease the time accord- ingly. To change the second se[...]

  • Страница 17

    17 III. QUICK REFERENCE: TROUBLESHOOTING SYMPTOM PROBLEM SOLUTION No electrical power • Check that the circuit breaker/fused disconnect is on. Make sure the emergenct stop button is on. Oven will not turn On. No gas pressure Burner did not light • Make sure main gas is on. • Turn oven off, and restart. If it still does not light, call for ser[...]

  • Страница 18

    18[...]

  • Страница 19

    19[...]

  • Страница 20

    20[...]

  • Страница 21

    21 E. Blower Belts 1. To gain access to each blower belt compartment remove the four screws shown in Figure 4-8. Then, lift the rear shroud off its hangers. If access to the blower motors is required, remove the three mounting screws (two on the front of each shroud and one on the rear). Then, lift the end shroud straight up and off its hangers. 2.[...]

  • Страница 22

    12 3 4 5 10 15 16, 17, 18 19 ITEM QTY. P/N DESCRIPTION 1 1 59081 DI G ITAL DISPLAY, PROGRAMMED 2 1 58678 MOTOR, CONVEYOR DRIVE 3 1 58679 CONVEYOR CONTROL BOARD 4 2 59168 INVERTER, PROGRAMMED 5 1 M9608 POWER SUPPLY 6 1 59337 KIT, THERMOCOUPLE (6 THERMOCOUPLES) 7 2 M9616 FAN, COOLING 8 2 57288 MOTOR, BLOWER 9 A 1 57141 AI R SWI TCH BURNER/BLOWER MOTO[...]

  • Страница 23

    Wiring Diagrams (electrical schematics) Middleby-Marshall Model Number G208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 54745 Rev. I[...]

  • Страница 24

    24[...]