OBH Nordica 7503 Delta инструкция обслуживания

T ype 7503 Kitchen delta // microwave oven // Child-lock // Digital timer // Capacity 20 L // 9 fi xed menus // 800 watt / 1000 watt grill // Mirror glass //[...]

2 Brugsanvisning - dansk ..............................side 3 - 26 Bruksanvisning - sv enska ...........................sida 27 - 48 Bruksanvisning - norsk ...............................side 49 - 72 Kä yttöohjeet - suomi ....................................sivu 73 - 95 Instruction manual - english .........................page 96 - 119[...]

3 OBH Nordica Mikr obølgeovn VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER LÆS DEM OMHYGGELIGT OG GEM DEM TIL A T SLÅ OP I SENERE Før brug F ø r mikrobø lgeovnen tages i brug f ø rste gang, bø r brugsanvisningen læses g rundigt igennem og derefter gemmes til senere brug. Inden mikrobø lgeovnen ben yttes f ø rste gang, fjer nes alt indpakningsmateriale f[...]

4 • Brug kun kogegrej og redskaber , der er egnet til brug i mikrobø lgeovn. • Hold ø je med ovnen, når madvarer opv ar mes i plastik eller papirbeholdere, idet der er risiko f or antændelse. • Sluk f or apparatet eller træk stikproppen ud, hvis der iagttages rø g, og hold ovndø ren lukket f or at kvæle ev entuelle fl ammer . An vend[...]

5 7. Bø r n bø r være under opsyn for at sikre , at de ikke leger med appar atet. Bø r n er ikke altid i stand til at opf atte og vurdere mulige risici. Lær bø r n en ansvarsbe vidst omgang med el-apparater . 8. Apparatet bø r kun anv endes under opsyn. 9. Sø rg for , at ledningen ikke hænger ned fra bordkanten. 10. AD V ARSEL: Kan apparat[...]

6 K økkenudstyr Brug kun taller kener og beholdere , der er beregnet til anv endelse i mikrobø lgeovne. K økkenudstyr Mikrobølger Grill K ombination mikrobølger og grill V ar mebestandigt glas Ja Ja Ja K eramik og porcelæn Ja Nej Nej Ikke-v armebestandigt glas Nej Nej Nej Mikrobø lgebestandigt plastik Ja Nej Nej Ikke-mikrobø lgebestandigt p[...]

7 Time/W eight Drej f or indstilling af ur eller tilberedningstid. Drej f or valg af vægt eller antal por tioner . Start/Quick Start T r yk for opstart af valgt program eller f or lynstar t ved fuld eff ekt. Stop/Cancel (nulstil) T r yk for at afslutte progr am eller for at n ulstille alle tidligere indstillinger inden opstar t af valgt program. T[...]

8 Eksempelvis indstilling i 1 minut v ed 60% effekt: 1. T r yk på P ower 3 gange 2. Drej på Time/Weight knappen f or at indstille tilberedningstiden på 1:00 3. T r yk på Start/Quick Start knappen for at starte tilberedningen. 3. Grill/K ombination Ovnen af 3 f aste kombinationsprogrammer (tilberedning max. 60 minutter): Grill, kombination 1 og [...]

9 6. Auto Cook (A uto-menuer) V ed valg af et “A UT O-COOK” program, tilberedes maden/drikke varen automatisk, uden at eff ekt eller tilberedningstid vælges. T r yk fø rst på Auto Cook knappen f or at vælge den ø nskede f ø de vare/drikke vare, der skal tilberedes (se nedenstående tabel), hv orefter der drejes på Time/W eight knappen fo[...]

10 Vigtigt! Sø rg for altid at tildækk e maden med husholdningsfi lm (prik et par huller i fi lmen) eller låg (lad låget ligge lø st henover maden). Madrester inde i ovnrummet kan antændes og i værste f ald forårsage br and i mikrobø lgeovnen. Bortskaffelse af apparatet Lovgivningen kræv er , at elektr iske og elektroniske appar ater in[...]

11 Lidt om madlavning i mikr obølg eovn Med mikrobø lgeovnen er der mulighed f or at tilberede spændende retter hur tigt og nemt. Vi har her samlet en række f orskellige retter , som man bl.a. kan anvende , mens man bliv er f or trolig med ovnen og alle dens muligheder og funktioner . Alle tider i vore opskrifter , der er baseret på 800 watt, [...]

12 T abel for grø ntsager (Husk altid at tildække f adet/skålen med låg eller mikrobø lgefi lm) Grøntsa g 200 gr . 400 gr . V and Ar tiskok 3 – 4 min. 5 – 6 min. - Asparges 5 – 7 min. 8 – 12 min. 2 spsk. Blomkål 4 – 5 min. 7 min. ½ dl Broccoli i buk etter 4 min. 7 min. ¼ dl Champignons 5 – 6 min. 6 – 8 min. - F ennikel 5 –[...]

13 Smuttede mandler Læg 50 g mandler og 1 dl vand i en skål og sæt skålen i o vnen ca. 1- 1¼ min ved fuld eff ekt. Lad mandler ne hvile 2 min. og ov erhæld dem med koldt v and. Mandler ne er nu meget nemme at smutte. Dej til hævning Mikrobø lgeovnen fremmer hævning af en gærdej. Anv endes ca. 1 kg mel, skal dejen hæve i mikrobø lgeovnen[...]

14 ½ dl vand 6 f or kogte lasagneplader 5 dl Mornay sauce 2 spsk. rasp Fremgangsmåde: 1. Bland med en gaff el det hakkede k ø d, lø g og olivenolie i en skål. 2. Sæt låg på og damp v ed fuld effekt 5 min. 3. T ag skålen ud og gø r kø det lø st med en ske og bland med gulerod, krydderi og hvidlø g. 4. Tilsæt de hakk ede tomater og vand[...]

15 Sauce: 2 dl vand 1 ½ dl piskefl ø de 1 tsk. kø dbouillonpasta Karr y Maizena saucejævner Salt og peber 1 tsk. sukker Fremgangsmåde: 1. Hæld v and og piskefl ø de samt kø dbouillon i en r und skål med hø je sider . 2. Sæt skålen i mikrobø lgeovnen ved fuld eff ekt i 3 min. 3. Drys herefter karr y i efter smag og pisk Maizena saucej[...]

16 Chilipulver eller frisk chili efter smag Salt og peber Fremgangsmåde: 1. Bland det hakkede k ø d, lø g olivenolie i en souffl éskål med en gaffel. Dæk til og damp ved fuld eff ekt i ca. 5 min. 2. T ag skålen ud og gø r kø det lø s med en ske . Hæld væden fra kidney bø nner ne og bland dem med kø det. 3. Tilsæt de hakk ede tomater[...]

17 Fremgangsmåde: 1. Bland hakket kø d, lø g og olivenolie i en souffl éskål med en gaff el. Sæt låg på og damp på fuld eff ekt i 5 min. 2. T ag skålen ud og gø r kø det lø st med en ske eller en gaff el og bland det godt med guleroden, kr ydderier ne og hvidlø get. 3. Tilsæt de hakk ede tomater samt vand og rø r godt r undt. 4. In[...]

18 Fremgangsmåde: 1. P orreringe og sav oykål b landes og halvdelen fordeles i et o valt f ad. 2. T orskefi leter ne skæres ud i passende stykker og lægges ov er grø ntsager ne. 3. Drys med lidt salt og peber og læg resten af grø ntsager ne over . 4. Hæld saucen ov er, læg låg på og sæt f adet i mikrobø lgeovnen i ca. 8 min. på fuld [...]

19 4. F ordel osteblandingen o ver fi sk en og dæk f adet til. 5. Retten tilberedes v ed fuld effekt i 5 ½ min og derefter v ed ca. 600 W i 4 min. 6. Lad retten hvile tildækk et i ca. 5 min. Fiskerand med rejer og muslinger (2 pers.) 300 g torske- eller sejfi let 2 dl fl ø de 2 æg 3 spsk. mel 1 tsk. salt Hvid peber ¼ lø g Fyld: 200 g reje[...]

20 Laks med grøntsa ger og sauce (2 pers.) 2 stk. laksefi let uden skind og ben (ca. 300 gr .) 2 spsk. hvidvin 2 gulerø dder skåret i tynde str imler på langs 1 porre skåret i tynde strimler på langs Salt og peber 15 – 20 g smø r Fremgangsmåde: 1. Laksestykk erne lægges i et ovalt f ad. 2. Grø ntsager ne blandes og lægges udenom fi s[...]

21 Hel kylling med grøntsa gssauté (2 pers.) 1 frisk kylling (1200 g), rengjor t ¼ dl akaciehonning ¼ dl olivenolie Salt og peber Fremgangsmåde: 1. K yllingen kr ydres indvendigt med salt og peber . 2. Læg kyllingen i et f ad, der passer til stø rrelsen. 3. P ensl med en blanding af oliv enolie og akaciehonning. 4. Tilbered i ca. 30 min. ved[...]

22 K ylling i sursød sauce (4 pers.) 400 g kyllingebr yst eller schnitzler skåret i strimler 2 dl ananassaft 1 ds. ananas 1 ½ dl vand ½ hø nsebouillonter ning 1 spsk. eddike 1 tsk. honning ½ spsk. fr iskre vet ingefær ½ spsk. Maizena saucejævner Salt og peber 200 g optø ede ær ter 100 g friske bø nnespirer Fremgangsmåde: 1. Ananassaft,[...]

23 Gulerød der i kryddercreme (2 pers.) 400 g gulerø dder 25 g smø r 1 tsk. sukker 1 tsk. rev en muskatnø d 1 ½ dl vand 3 dl creme fraiche 38 % Salt Hvid peber Saft af ¼ citron 2 spsk. Maizena, lys saucejævner Pynt: hakkede kr ydderur ter f .eks. persille, purlø g, kø r vel, timian, merian eller oregano Fremgangsmåde: 1. Rens gulerø dder[...]

24 Fremgangsmåde: 1. Bland ing redienser ne – purlø g anv endes til pynt 2. Dressingen fyldes heno ver de bagte kartofl er og der pyntes med purlø g. Blanchering af gr øntsager Grø ntsager (max. 500 g) efter eget valg, rengjorte og skåret i ensar tede stykker . Fremgangsmåde: 1. 3 spsk. vand (ca. ½ dl) kommes v ed grø ntsager ne, og de [...]

25 7. Tilsæt chok olade, mel, mælk, bagepulv er og de hakkede v alnø dder . 8. Pisk godt sammen og hæld b landingen i kagef or men. 9. Bag kagen i mikrobø lgeovnen i 6 min. ved fuld eff ekt. 10. T ag kagen ud og lad den bliv e helt kold inden serveringen. Abrikoscoulis 1 lille dåse mandariner 1 glas abrikosmarmelade Fremgangsmåde: 1. Hæld m[...]

26 6. Drys med valnø ddekerner . 7. F adet stilles i mikrobø lgeovnen uden låg i ca. 1 ½ min. ved fuld eff ekt. 8. Lad desserten kø le lidt af og ser ver med iskoldt fl ø deskum. Æbledessert (4 pers.) 2 store æbler , rensede og halverede 1 spsk. smø r 1 spsk. sukker 4 spsk. marcipan 4 spsk. hakkede mandler Fremgangsmåde: 1. Smø r, sukk [...]

27 OBH Nordica Mik rovå gsugn VIKTIGT! LÄS NOGA IGENOM BR UKSANVISNINGEN INNAN ANV ÄNDNING OCH SP AR DEN TILL FRAMTID A BR UK Innan an vändning Innan mikrov ågsugnen anv änds f ör första gången läs bruksanvisningen g r undligt och spara den till framtida bruk. T a bor t allt förpackningsmaterial och tor ka av mikro vågsugnen in vändigt[...]

28 • Anv änd endast kärl (tallr ikar , fat etc.) som tål anv ändning i mikrovågsugn. • Pga. brandrisken ska mikrov ågsugnen aldr ig lämnas obev akad när mat värms i plast eller pappersbehållare. • Stäng av apparaten eller dra ur k ontakten om mat tar eld eller rök uppstår i mikrov ågsugnen och håll luckan stängd så att elden [...]

29 11. Mikrovågsugnens sidor kan b li myck et varma under anv ändning. 12. Dra alltid ur k ontakten vid stör ningar i anv ändandet, samt vid rengöring och underhåll. Anv änd inte apparaten om sladden visar tec ken på skada eller om apparaten har tappats i golvet eller visar andr a teck en på skada. Om sladden skadats måste den bytas ut av[...]

30 Kärl/Köksutrustning Mikrov ågsugn Grill K ombination V är mebeständigt glas Ja Ja Ja K eramik och porslin Ja Nej Nej Ick e värmebeständigt glas Nej Nej Nej Mikrov ågsbeständig plast Ja Nej Nej Ick e mikrov ågsbeständig plast Nej Nej Nej Mikrov ågsbeständig plastfi lm Ja Nej Nej Metallgaller Nej Ja Nej Kärl av metall, stanniol Nej [...]

31 TIME/WEIGHT Inställning av tid och timer . Inställning av matv arans vikt och antal por tioner . ST ART/QUICK ST ART T r yck f ör star t eller tr yck fl er a gånger för inställning a v tillredningstid och ugnen star tar med full eff ekt. ST OP/CANCEL T r yck f ör att annullera inställning eller f ör att nollställa ugnen innan valt pro[...]

32 3. Grill/K ombination Ugnen har 3 f asta kombinationsprogram (max tillagning 60 min uter) Grill, kombination 1 och kombination 2. Ugnen kan grilla tunna skivor k ött, kotletter , kebab , kor v och kycklingvingar , och är också perf ekt till vitlöksbröd, varma mackor och g ratänger . K ombination 1: 30% av tiden mikrov ågor 70% av tiden g [...]

33 Tillagning av e xempelvis 400 g fi sk: 1. T r yck på Auto Cook knappen 6 gånger f ör att välja fi sk. 2. Vr id på Time/Weight knappen f ör att välja 400 g. 3. T r yck på Star t/Quick Start knappen för att star ta tillagningen. Meny över sikt K od Tillagningspr ogram Notera 1 Kaff e/soppa (enhet) 1. Resultatet är avhängda t.e x. for[...]

34 Reklamationsrätt Reklamationsrätt enligt gällande lag. Maskinstämplat kassakvitto skall bifogas vid e ventuell reklamation. Vid reklamation skall apparaten lämnas in där den är inköpt. OBH Nordica Sweden AB Bo x 58 163 91 Spånga Tfn 08-445 79 00 www .obhnordica.se T eknisk data OBH Nordica 7503 20 liter 230 volt v äxelström, 1200 watt[...]

35 Vid upptining är det en god idé att låta köttet vila ett tag efter a vslutad upptining och att äv en vända på k öttet efter halva tiden. Kärlen som anv änds i mikrovågsugnen bör anpassas till mängden mat. Dvs anv änd inte för stora skålar men an vänd gärna kär l med lite högre sidor som t e x suffl é f or mar . Grönsaker b[...]

36 Små enkla rätter och bra tips Bacon Skivad bacon kan med f ördel tillredas i mikrovågsugn. 6 skivor bacon placeras på hushållspapper på en tallrik. T äck baconen med ytterligare hushållspapper . Baconen tillagas på full effekt i ca 5 min. Omelett Vispa 2 ägg och 2 msk grädde med en gaff el och smaksätt med salt och peppar. Tillsätt[...]

37 Lasagne (2 pers) 250 g köttf ärs 1 hackad lök 1 stor klyfta vitlök 1 stor morot skuren i tärningar 1 msk olivolja 1 tsk torkad oregano Salt och nymalen peppar 1 burk krossade tomater ½ dl vatten 6 f ör kokta lasagneplattor 5 dl bechamelsås 2 msk ströbröd 1. Blanda f ärs, lök och olja med en gaff el i en skål. 2. Sätt på lock och k[...]

38 Sås 2 dl vatten 1 ½ dl g rädde 1 tsk köttb uljong fl ytande Curr y Maizena såsredning Salt och peppar 1 tsk sock er Fär srätt med blancherad br occoli (4 pers) 500 g kalv- eller nötf ärs 1 ägg 1 tsk salt Nymalen peppar 4 msk mjöl 1 dl vatten 50 g smör 100-200 g blancher ad broccoli Hackad persilja f ör dekoration 1. Blanda f ärsen[...]

39 Sav oykål med k öttfärs (2 pers) 4 stora sa vo ykålsblad 1. Sav oykålen sk öljs och läggs på ett fat och täc ks med fi lm. 2. Kör på full eff ekt i ca 1 min tills bladen är mjuka. Färs 250 g kalvf ärs 1 ägg 3 fi nhac kade champinjoner 2 msk mjöl Salt och peppar 1 tsk halvbuljong 2 ½ dl vatten 1. F ärsen blandas med ägg, cham[...]

40 1. Skär lax en i mindre bitar och blanda med grädde , ägg och kr yddor i en food processor . 2. K ör till en fast f ärs. 3. Pressa ur vätskan ur spenaten. 4. Smöra en avlång f or m och lägg ett lager laxf ärs, ett lager spenat och ännu ett lager laxf ärs i formen. 5. T äck f ormen med mikrovågsbeständig fi lm och ställ den i mik[...]

41 4. Fördela ostb landningen öv er fi sken och täc k öv er fatet. 5. Rätten tillagas på full effekt i 5 ½ minut och därefter på ca 600 w i 4 min. 6. Låt rätten vila öv er täckt i ca 5 min. Fisk med räkor och m usslor (2 pers) 300 g torsk- eller sejfi lé 2 dl grädde 2 ägg 3 msk mjöl 1 tsk salt Vitpeppar ¼ lök Fyllning: 200 g r[...]

42 Salt och peppar 15-20 g smör 1. Laxbitarna läggs på ett ovalt f at. 2. Grönsakerna blandas och läggs runt fi sk en tillsammans med smör klickarna. 3. F atet täcks med fi lm och sätts i mikron i 4-5 min på full eff ekt. 4. T a ut rätten och låt den vila i 5-6 min öv er täckt. Fisksås: 1 ½ dl vatten ½ dl vitt vin 1 ½ dl vispgrä[...]

43 1. K ycklingen kr yddas inv ändigt med salt och peppar . 2. Lägg kycklingen på ett f at som är anpassad till kycklingen storlek. 3. P ensla med blandningen av oliv olja och honung. 4. Tillaga på kombinationsprogram 2 i 30 min. Star ta med bröstsidan nedåt och vänd kycklingen efter 15 min. Om mikrovågsugnen inte har k ombinationsprogram [...]

44 Salt och peppar 200 g är tor 100 g f ärska bönor 1. Ananassaft, vatten och buljongtärning blandas i en passande skål. Sätt på lock och värm i 2 min i mikron på full eff ekt. 2. Ättika, honung, är tor , ingefära och k öttstrimlor blandas ner i v ätskan och ställs i mikron på full eff ekt i 8 min. 3. T a ut rätten och rör ner Mai[...]

45 4. Häll smöret i blandningen och häll det ö ver morötterna. Rör ner maizena försiktigt. 5. Lägg på ett lock och k ör på full effekt i 10 min. 6. Låt rätten vila öv er täckt i 5 min innan servering och strö öv er färska kryddor . Gott som tillbehör till rött kött eller lamm. Bakad potatis med fräsch dressing (2 pers) 4 stora[...]

46 Dessertchokladkaka med aprikoskräm och v aniljglass (6 pers) 100 g mörk choklad 100 g smör 3 ägg 100 g sock er 50 g mjöl ½ dl mjölk 1 tsk bakpulver 50 g hackade v alnötter 1 msk vatten V aniljglass 1. Br yt chokladen i mindre bitar och lägg i en skål med 1 msk vatten. 2. Ställ skålen i mikron i 2 min på full eff ekt. Rör om i chokl[...]

47 Dessert med banan och blodgrape (4 pers) 2 grapefrukter 2 msk smör 2 msk rörsock er 4 bananer V alnötter ¼ l vispgrädde 1. Saften från 1 gr apefr ukt blandas med smör och rörsoc ker i en rund skål. 2. Ställ skålen i mikron på full eff ekt i 2 min. Rör om. 3. Skala bananerna och skär dem rakt över och lägg dem på ett o valt f at.[...]

48 Omräkningstabell (angivit i minuter) 700 W 800 W 900 W 1.10 1.00 0.50 2.20 2.00 1.50 3.30 3.00 2.40 4.30 4.00 3.30 5.40 5.00 4.30 6.50 6.00 5.20 8.00 7.00 6.10 9.10 8.00 7.10 10.10 9.00 8.00 11.20 10.00 8.50 17.20 15.00 13.20 22.50 20.00 17.50 28.30 25.00 22.10 34.10 30.00 26.40 39.50 35.00 31.10 45.30 40.00 35.30 OBS! Tider na i ovanstående t[...]

49 OBH Nordica Mikr obølg eovn VIKTIGE SIKKERHETSFORSKRIFTER LES DEM NØ YE OG SP AR DEN TIL Å SLÅ OPP I SENERE Før bruk F ø r mikrobø lgeovn tas i bruk fø rste gang, bø r br uksanvisningen leses grundig og deretter spares til senere bruk. F ø r mikrobø lgeovnen tas i bruk fø rste gang, fjer nes all innpakningsmateriale og mikrobø lge- [...]

50 • Bruk kun kokeutstyr og redskaper som er egnet f or br uk i mikrobø lgeovn. • Hold ø ye med o vnen når matvarer v ar mes opp i plast- eller papiremballasje, da det kan være f are for antennelse . • Slå av appar atet eller ta ut stø pslet hvis det skulle vise seg rø yk inni ovnen og hold dø ren lukket f or å kvele e ventuelt fl a[...]

51 7. Barn bø r være under tilsyn for å f orsikre seg om at de ikke leker med apparatet. Bar n er ikke alltid i stand til å vurdere m ulige fare rundt dette. Lær bar n et ansvarsbe vist forhold med el.apparater . 8. Apparatet bø r kun brukes under tilsyn. 9. P ass på at ledningen ikke henger ned fra bordkanten. 10. AD V ARSEL: Kan apparatet [...]

52 Kjøkkenutstyr Bruk alltid taller kener og beholdere som er beregnet f or br uk i mikrobø lgeovn. Kjøkkenutstyr Mikrobølger Grill K ombinasjon V ar mebestandig glass Ja Ja Ja K eramikk og porselen Nei Nei Ja Ikke v armebestandig glass Nei Nei Nei Mikrobø lgebestandig plastikk Nei Nei Ja Ikke mikrobø lgebestandig plastikk Nei Nei Nei Mikrob?[...]

53 Time/W eight Drei på knappen f or innstilling av uret eller tilberedningstid. Drei for v alg av vekt eller antall porsjoner . Start/Quick Start T r ykk for oppstart av valgt prog ram eller for lynstart uten forutgående innstilling av eff ekt- nivå. Stop Cancel (nullstill) T r ykk for å a vslutte program eller f or å nullstille tidligere inn[...]

54 Eksempelvis innstilling i 1 minutt v ed 60% effekt: 1. T r ykk på Po wer knappen 3 ganger 2. Drei på Time/Weight knappen f or å innstille tilberedningstiden på 1:00 3. T r ykk på Star t/Quick Start knappen for å starte tilberedningen. 3. Grill / K ombinasjon Ovnen har 3 f aste kombinasjonsprogrammer ( tilberedningstid maks 60 min utter). G[...]

55 6. Auto Cook (A uto-menyer) V ed valg av et “A UTO-COOK” program tilberedes maten/drikke varen automatisk, uten at eff ekt eller tilberedningstid velges. T r ykk fø rst på Auto Cook knappen f or å velge den ø nske- de vare/drikk ev are, som skal tilberedes (se tabell nedenf or), deretter tr ykkes det på Time/ W eight knappen for å v el[...]

56 Viktig! Sø rg alltid for å dekk e til mat med plastfi lm (prikk et par hull i fi lmen) eller lokk (la lokket ligge lø st over maten). Matrester i ovnsrommet kan antennes og i verste f all forårsak e brann i mikrobø lgeovnen. Bortskaffelse af apparatet Lov en krev er at elektr iske og elektronisk e apparater innsamles og deler av appar a- [...]

57 Litt om matlaging i mikr obølgeovn Med mikrobø lgeovnen er det muligheter f or å tilberede spennende retter raskt og enkelt. Vi har her samlet en rekke f orskjellige retter som man bl.a. kan br uke til man b lir fortrolig med ovnen og alle dens muligheter og funksjoner . Alle tider i våre oppskrifter som er baser t på 800 watt er ca. tider [...]

58 T abell for grø nnsaker (Husk alltid å dekke til f atet/skålen med lokk eller mikrobø lgefi lm) Grønnsaker 200 gr . 400 gr . V ann Ar tisjokk 3 – 4 min. 5 – 6 min. - Asparges 5 – 7 min. 8 – 12 min. 2 ss Blomkål 4 – 5 min. 7 min. ½ dl Broccoli i buk etter 4 min. 7 min. ¼ dl Champignons 5 – 6 min. 6 – 8 min. - F ennikel 5 ?[...]

59 Deig til heving Mikrobø lgeovnen fremhev er heving a v gjærdeig. Brukes ca. 1 kg mel skal deigen hev e i mikrobø lgeovnen i ca. 15-20 sek. på full eff ekt og deretter skal deigen hvile i 8 min. Gjenta he vingen i mikrobø lgeovnen i yterligere 15-20 sek. med etterfø lgende hviletid på 8 min. Havregr øt (1 pers.) 2 dl vann og ¾ dl ha vreg[...]

60 Fremgangsmåte: 1. Bland med en gaff el det hakkede kjø ttet, lø ken og oliv enolje i en skål. 2. Sett på lokk og damp på full eff ekt 5 min. 3. T a skålen ut og ta kjø ttet lø s med en skje og bland gulrot, kr ydder og hvitlø k. 4. Tilsett de hakkede tomatene og v ann. 5. Dekk bunnen a v en smur t fi rkantet fat med kjø ttsaus. 6. Le[...]

61 Fremgangsmåte: 1. Hell vann, fl ø te og kjø ttbuljong i en rund skål med hø ye kanter . 2. Sett skålen i mikrobø lgeovnen på full effekt i 3 min. 3. Dr yss deretter karri etter smak og pisk Maizena sausje vning i. 4. Etter 2 min. på full effekt kan det e vt. tilsettes mer sausje vning eller fortsette ytter ligere 2 min. på full effekt[...]

62 Far ser t sav oykål (2 per s.) 4 store sav o ykålsblader Fremgangsmåte: 1. Sav oykålen skylles , legges på et fat og dekk es med fi lm. 2. Damp kålen på full effekt i ca. 1 min. til bladene er myk e. Far se: 250 gr hakk et kalvekjø tt 1 egg 3 fi nhakk et champignons 2 ss mel Salt og pepper 1 ts kalveb uljong 2 ½ dl vann Fremgangsmåte[...]

63 Lakseterrin med spinat (4 pers.) 500 gr f ersk laks uten ben ¼ l. fl ø te 2 egg 1 ts salt 1 dr yss ca yennepepper 300 gr gro vhakket spinat Fremgangsmåte: 1. Skjær laksen i mindre stykker og ha den sammen med fl ø te, egg og krydder i en food processor . 2. Kjø r den til en fast f ars. 3. T r ykk væsken godt at av spinaten. 4. Smø r en[...]

64 Dampede fi skefi leter m. gr ønnsaksaus (2 pers.) 4 rø dspettefi leter eller rø dtungefi leter 1 purre 2 gulrø tter Salt og f ersk kvernet hvit pepper 50 gr smø r 4 dl fl ø te 1 ts fi sk ebuljong 2 ssk Maizena, lys sauseje vning Pynt: tinte reker , dill og sitronbåter Fremgangsmåte: 1. Brett fi sk efi letene en gang på midten og[...]

65 Fyll: 200 g reker 1 dl. muslinger 200 gr broccoli i små b uketter Fremgangsmåte: 1. Hvis det brukes frosne, tinte fi leter helles væsken av fi sken. 2. Filetene skjæres i strimler og fylles sammen med de ø vr ige ingredienser i en F ood processor . 3. Finf ordel fi sken i f ood processoren. 4. Snu fylle i f arsen med en slikkepott og f o[...]

66 Fiskesaus: 1 ½ dl vann ½ dl hvitvin 1 ½ dl fl ø te 1 ts fi sk ebuljongpasta Maizena sauseje vning Fremgangsmåte: 1. I en rund skål med hø ye kanter blandes ing rediensene. 2. Skålen settes i ovnen i 3 min. på full effekt, deretter pisk es Maizena sauseje vning i til en passende konsistens . 3. Deretter settes skålen igjen i mikrobø [...]

67 Grønnsakssauté 1 gulrot 1 purre Broccolibuk etter 2-3 maishoder F riskhakkede krydder ur ter 2 ss vann 25 gr smø r Fremgangsmåte: 1. Skjær grø nnsakene i lik e store stykker og legg dem på et f at. 2. Tilsett vann og smø r i små klatter. 3. Tilbered på full effekt i 6 min. Snu grø nnsakene litt rundt når halv e tiden er gått og la g[...]

68 Fremgangsmåte: 1. Ananassaft, vann og buljongterning legges i en passende skål. Sett på lokk og varm i 2 min. i mikrobø lgeovnen på full eff ekt. 2. Eddik, honning, er ter , ingefær og kjø ttstrimler blandes i væsken og settes i mikrobø lge- ovnen i 8 min. på full effekt. 3. T a retten ut og dr yss Maizena i under omrø r ing og smak t[...]

69 Fremgangsmåte: 1. Rens gulrø ttene og skjær dem i tynne stav er ca. 5 cm lange. Legg gulrø ttene i en stor skål. 2. Smelt smø ret i en liten skål tildekket i ovnen på full eff ekt i ca. ½ min. 3. Pisk vann, creme fraiche , rev et muskatnø tt og sukker sammen og smak til med salt, pep- per og sitronsaft. 4. Ha det smeltede smø ret i bl[...]

70 Grønnsakssuppe (4 per s.) 1 l vann 1 grø nnsakster ning ½ okse eller hø nsekjø ttbuljongterning 1 gulrot i terning 1 purre i fi ne skiv er 6-8 rosenkål delt i fi re Fremgangsmåte: 1. Hell vann og b uljongterninger i en hø y skål. 2. Tilsett gulrot, purre og rosenkål. 3. Sett skålen i mikrobø lgeovnen i 8-10 min. på full effekt og [...]

71 Pære Belle Helene (4 pers.) 1 dl syltede pærer (ca. 800 gr eller 2 halve pærer pr . person) V aniljeis Fremgangsmåte: 1. 2 halve pærer på hv er taller ken med en kule v aniljeis 2. Smeltet varm sjokoladesaus f ordeles over . V arm sjokoladesaus 100 gr god k okesjokolade i små biter 1 ½ dl fl ø te Evt. ltt pæresaft etter smak Fremgangs[...]

72 Ser ver med iskald fl ø tekrem eller rø r t vaniljeis (husk at isen kan gjø res myk i mikrobø lgeov- nen). Omregningstabell (angitt i minutter) 700 W 800 W 900 W 1.10 1.00 0.50 2.20 2.00 1.50 3.30 3.00 2.40 4.30 4.00 3.30 5.40 5.00 4.30 6.50 6.00 5.20 8.00 7.00 6.10 9.10 8.00 7.10 10.10 9.00 8.00 11.20 10.00 8.50 17.20 15.00 13.20 22.50 20.[...]

73 OBH Nordica -mikr oaaltouuni T ÄRKEIT Ä TURV ALLISUUSOHJEIT A. LUE OHJEET HUOLELLISESTI JA SÄIL YT Ä NE MY ÖHEMP ÄÄ T AR VETT A V ARTEN. Ennen käyttöä Lue kä yttöohjeet huolellisesti ennen mikroaaltouunin käyttöönottoa ja säilytä ne m yöhempää tar vetta v ar ten. P oista ennen ensimmäistä käyttökertaa kaikki pakkausmater [...]

74 • Kä ytä mikroaaltouunissa ainoastaan mikroaaltouuniin soveltuvia astioita ja v älineitä. • Pidä uunia palov aaran takia silmällä lämmittäessäsi ruokaa pahvi- tai muoviastioissa. • Jos hav aitset savua, samm uta uuni kytkimestä tai irrota pistotulppa pistorasiasta ja pidä uunin luukku suljettuna mahdollisten liekkien tukahdutta[...]

75 7. V alvo , etteivät lapset leiki laitteella. Lapset eivät v älttämättä ymmärrä tai osaa ar vioida mahdollisia vaaroja. Opeta lasta käyttämään sähk ölaitteita vastuullisesti. 8. Laitteen kä yttöä on aina valv ottav a. 9. V ar mista, ettei johto riipu vapaana pö ydän reunan yli. 10. V AROITUS: Mikäli laitetta voi kä yttää y[...]

76 Astiat Kä ytä ainoastaan mikroaaltouuniin soveltuvia lautasia ja astioita. Astia Mikroaalto Grilli Mikroaallon ja grillin yhdistelmä Lämpöä kestä vä lasi K yllä K yllä K yllä K eramiikka ja posliini K yllä Ei Ei Lämpöä kestämätön lasi Ei Ei Ei Mikroaaltoja kestä vä m uovi K yllä Ei Ei Mikroaaltoja kestämätön m uovi Ei Ei [...]

77 Time/W eight (Aika/paino) Kierrä v alitsinta asettaaksesi kellonajan tai v almistusajan. Kierrä v alitsinta toivotun painon tai annosten määrän v alitsemiseksi. Start/Quick Start (Käynnistys/pikakäynnistys) P aina valitsemasi ohjelman kä ynnistämiseksi tai laitteen pikakäynnistämiseksi tä ydellä teholla. Stop/Cancel (Seis/nollaus) P[...]

78 Esimerkiksi 1 minuutin asettaminen 60 prosentin teholla: 1. Paina P ower -painik etta kolme k er taa. 2. Kierrä Time/W eight -valitsinta asettaaksesi v almistusajaksi 1:00 (minuutti). 3. Paina Start/Quick Start -painiketta kä ynnistääksesi kypsennyksen. 3. Grilli/Yhdistelmä Uunissa on kolme kiinteää yhdistelmäohjelmaa (v almistusaika eni[...]

79 Uuni kä yttää tällöin suur inta tehoa. P aina Star t/Quick Start -painiketta Aika 1 kerr an 0:30 2 kertaa 1:00 3 kertaa 1:30 ….. …. 6. Automaattiv alikot A utomaattivalikk o-ohjelmaa käytettäessä ruoan/juoman v almistus tapahtuu automaattisesti eikä tehoa tai valmistusaikaa tarvitse valita etukäteen. Paina ensiksi A uto Cook -paini[...]

80 Lapsilukon poistaminen kä ytöstä: 1. Paina Stop/Cancel -painiketta k olmen sekunnin ajan, kunnes ”riippulukon” kuvaa ei enää nä y . Muista: Uunia ei voi kä ynnistää lapsilukon ollessa kä ytössä. Huomaa! Ruokaa kannattaa pitää silmällä valmistuksen aikana, jotta sitä ei kypsennetä liian pitkään. Siksi on suositeltav aa val[...]

81 Ruoan valmistus mikr oaaltouunissa Mikroaaltouunissa voit v almistaa jännittäviä ruokalajeja nopeasti ja kätev ästi. Olemme koonneet tähän erilaisia h yödyllisiä ohjeita, joita v oit käyttää samalla kun perehdyt uuniin ja kaikkiin sen mahdollisuuksiin ja toimintoihin. Kaikki ruokaohjeidemme valmistusajat perustuv at 800 W :n tehoon j[...]

82 Vihannesten kypsennystaulukk o Muista aina peittää astia muovikuvulla tai mikrok elmulla. Vihannes 200 g 400 g V että Latva-artisokka 3 - 4 min 5 - 6 min - P arsa 5 - 7 min 8 - 12 min 2 rkl K ukkakaali 4 - 5 min 7 min ½ dl P arsakaali kukintoina 4 min 7 min ¼ dl Herkkusienet 5 - 6 min 6 - 8 min - F enkoli 5 - 6 min 8 - 9 min 2 rkl P or kkan[...]

83 kohottaa taikinaa n. 15 - 20 s täydellä teholla, jonka jälkeen taikinan pitää seistä 8 min. K ohota uudelleen 15 - 20 s ja anna jälleen seistä 8 min. Kaurapuuroannos (yhdelle) 2 dl vettä, ¾ dl kaur ahiutaleita ja ripaus suolaa sekoitetaan syvässä lautasessa. Kaurapuuroa keitetään tä ydellä teholla n. 2 ½ - 3 min, jonka jälkeen [...]

84 5. P eitä lihakastikkeella v oidellun neliömäisen vuoan pohja. 6. Aseta sen jälk een kerroksittain lasagnele vyjä, jauhelihakastiketta ja valk okastiketta. 7. Laita ruoka mikroon puoliteholle n. 20 minuutiksi. 8. Anna ruoan v etäyty ä 5 min. T arjoa salaatin ja patongin kera T äytetyt paprikat (kahdelle) 2 paprikaa 250 g naudan jauheliha[...]

85 4. K ypsennä täydellä teholla 2 min, jonka jälk een voit lisätä suurustetta tai jatkaa valmistamista toiset 2 min tä ydellä teholla. 5. Mausta kastik e suolalla, pippurilla ja sokerilla. 6. Kaada kastike kyljysten päälle ja tarjoile ne riisin tai perunoiden sekä mango chutneyn kanssa. K yljysten päälle voi ripotella pähkinöitä. P[...]

86 T äyte 250 g naudan jauhelihaa 1 muna 3 hienonnettua herkkusientä 2 rkl vehnäjauhoja suolaa ja pippuria 1 tl lihaliemitiivistettä 2 ½ dl vettä 1. Sekoita jauhelihaan muna, herkkusienet, jauhot, suola ja pippuri ja jaa seos neljälle kaalinlehdelle. Käär i lehti murekkeen ympärille käär yleeksi. 2. Laita kääryleet soikeaan vuokaan. 3[...]

87 4. V oitele pitkänomainen vuoka ja laita siihen kerros lohitaikinaa, toinen kerros pinaattia ja vielä kerros lohitaikinaa. 5. P eitä vuoka ja kypsennä mikrossa tä ydellä teholla n. 10 - 12 minuuttia. 6. Anna jäähty ä, ja pane se jääkaappiin seuraa vaa päiv ää varten. T arjoile kylmän kastikkeen ker a. K ylmä kastike lohipinaattit[...]

88 K oristele katkaravuilla, tillillä ja sitruunaviipaleilla. T arjoa ruoka keitetyn riisin tai patongin ker a. T uorejuustokalaa (kahdelle - neljälle) 400 g kalafi leitä (esim. turskaa) 3 tomaattia viipaleina 1 nippu persiljaa 200 g tuorejuustoa 1 dl kuohukermaa 1 tl Maizena-suurustetta ½ tl suolaa valk opippuria raastettua musk ottipähkinä[...]

89 tuoretta, silputtua tilliä sitruunamehua 1. P oista savustetusta makrillista nahka ja ruodot. Laita fi leet soikeaan vuokaan. 2. Sirottele päälle hienonnettu sipuli ja her kkusieniviipaleet. Pur ista sitruunamehua ja jauha pippuria myllystä maun mukaan. 3. Laita viimeiseksi tomaattiviipaleet ja ripottele silputtu tilli päälle. 4. Lisää [...]

90 Currymajoneesi 200 g majoneesia 1 tl curr ya 1 rkl valk oviiniä 1. Sek oita majoneesiin curr y ja valk oviini. 2. Aseta kala tarjoiluv adille ja levitä tasainen kerros majoneesia päälle . 3. K oristele halutessasi kala katkaravuilla, k ovaksik eitetyillä kananmunanpuolikkailla, parsan paloilla, kaviaarilla, sitruunan viipaleilla ja tillill?[...]

91 1. P aloittele porkkana ja kukkakaali samankokoisiksi paloiksi. 2. Leikkaa purjo samankok oisiin osiin, ja jaa sen jälkeen palat pitkittäin neljään osaan. 3. Aseta broilerin r intapalat vuokaan. Mausta suolalla ja vastajauhetulla pippurilla. 4. Jaa vihannekset ympäri vuokaa broilerinpalojen ympärille. 5. Lisää vesi ja v oi pieninä nokar[...]

92 2. Ripottele mausteet ja lisää v oi nokareina. 3. P eitä vuoka ja kypsennä tä ydellä teholla 12 min. 4. Jos mikrossa on grillitoiminto , per unoita voi g rillata kypsentämisen jälkeen 2 min tai kunnes pinta on vaaleanrusk ea. 5. Anna ruoan v etäyty ä peitettynä 5 min ennen tarjoilua. T ämä per unaruokalaji sopii hyvin tarjotta vaksi[...]

93 suolaa ja pippuria hieman vaaleaa Dijon-sinappia 1 hienonnettu sipuli 1 paloiksi pilkottu tomaatti hienonnettua ruohosipulia 1. Sek oita ainekset - paitsi ruohosipuli. 2. T ä ytä uuniperunat ja koristele r uohosipulilla. Vihannesten kiehauttaminen Puhdistettuja ja samankok oisiksi pilkottuja vihanneksia (enintään 500 g) v alinnan mukaan 1. K[...]

94 4. Ota kulho uunista ja sek oita h yvin. 5. V uoraa p yöreä kakkuvuoka leivinpaperilla. 6. V atkaa muna ja sokeri ko vaksi v aahdoksi suuressa kulhossa. 7. Lisää suklaa, maito , jauhot ja leivinjauhe sekä hienonnettu saksanpähkinä. 8. Sek oita h yvin ja kaada seos kakkuvuokaan. 9. P aista kakkua mikrossa 6 min täydellä teholla. 10. Ota [...]

95 5. J aa viipaleet banaanien päälle ja kaada haalea mehu joukkoon. 6. Ripottele sekaan saksanpähkinää. 7. Aseta vuoka mikroon ilman kantta ja kypsennä n. 1 ½ min täydellä teholla. 8. Anna jälkiruoan jäähtyä hieman ja tarjoa kylmän k er mavaahdon k era. Omenajälkiruoka (neljälle) 2 suur ta, pestyä ja puolitettua omenaa 1 rkl voita[...]

96 OBH Nordica Micr owave o ven IMPOR T ANT SAFETY INSTRUCTIONS READ THEM CAREFULL Y AND KEEP THEM FOR FUTURE USE Before use Bef ore using the microwa ve o ven f or the fi rst time , please read the instruction manual care- fully and sav e it f or future use. Bef ore using the microwa ve o ven f or the fi rst time, remo ve all pac kaging material[...]

97 • Only use utensils and tools that are suitable f or use in a microwav e oven. • K eep an ey e on the ov en when food is being heated in a plastic or paper container since there ma y be a r isk of ignition. • If smoke is observed, s witch off the appliance or pull out the pin plug and keep the o ven door closed to e xtinguish any fl ames.[...]

98 7. Children should be super vised to ensure that they do not pla y with the appliance. Chil- dren are not alwa ys able to understand potential risks. T each children a responsible handling of electrical appliances. 8. The appliance should only be used under super vision. 9. Check that the cord is not hanging o ver the edge of the tab le. 10. W A[...]

99 Kitchen utensils Only use dishes and containers that are approv ed for use in micro wa ve o vens. Kitchen equipment Micro waves Grill Combination micro- waves and grill Heat resistant glass Y es Y es Y es Ceramics, and china Y es No No Non-heat resistant glass No No No Microw av e resistant plastic Y es No No Non-microw av e resistant plastic No[...]

100 Time/W eight T ur n for setting the cloc k or the cooking time. T ur n for choosing w eight or number of por tions. Start/Quick Start Press f or activating chosen progr amme or for quic k star t at full effect. Stop/Cancel (reset) Press f or ending the programme or f or resetting all previous settings bef ore star ting the cho- sen programme . [...]

101 Setting of f or instance 1 minute at 60% effect: 1. Press P ower 3 times 2. T ur n the Time/Weight b utton to set the cooking time at 1:00 3. Press the Star t/Quick Start button. 3. Grill/combination The ov en consists of 3 combination programmes (cooking time max 60 minutes): Gr ill, com- bination 1 and combination 2. The grill function is par[...]

102 6. Auto Cook (A uto-menus) When choosing an “A UT O-COOK” programme the f ood/bev erage is automatically cooked without choosing eff ect or cooking time. First, press the Auto Cook b utton to choose the f ood/bev erage y ou want (see the table belo w) and then tur n the Time/W eight button to choose the weight. The programme star ts when yo[...]

103 Important! Alwa ys cov er the f ood with Clingfi lm (pierce a number of holes in the fi lm) or a lid (lea ve the lid loose ov er the food). Remains in the cavity ma y ignite and in the worst case cause fi re in the microw av e ov en. Disposal of the appliance Legislation requires that all electrical and electronic equipment must be collected[...]

104 Advice on micr owave cooking With the microw av e ov en you hav e the oppor tunity to cook e xciting food and dishes quic kly and easily . In the follo wing, we hav e gathered a number of diff erent recipes for dishes which can be tried out while getting familiar with the o ven and all its options and f eatures. All the cooking times in our rec[...]

105 T able f or vegetab les (alwa ys remember to cov er the tra y/bowl with lid or microw av e wrap) V eg etable 200g 400g W ater Ar tichoke 3 – 4 min. 5 – 6 min. - Asparagus 5 – 7 min. 8 – 12 min. 2 tbsp Caulifl ow er 4 – 5 min. 7 min. ½ dl Broccoli, bouquets 4 min. 7 min. ¼ dl Mushrooms 5 – 6 min. 6 – 8 min. - F ennel 5 – 6 min[...]

106 Blanched almonds Put 50 g almonds and 1 dl water into a bo wl. Put the bowl in the ov en for about 1-1¼ min. at full eff ect. Allow the almonds to rest for 2 min. and douse them with cold water . The almond skins can now be remo ved quite easily . Dough for s welling The microw av e ov en facilitates the s welling of a y east dough. If you use[...]

107 ½ dl water 6 parboiled lasagne strips 5 dl Mornay sauce 2 tbsp bread crumbs How to do it: 1. Mix the mince, onion, and oliv e oil in a bowl with a f ork. 2. Put the lid on and steam at full eff ect for 5 min. 3. T ake the bowl out and loosen up the meat with a spoon and mix with carrot, spices , and garlic. 4. Add chopped tomatoes and water . [...]

108 Sauce: 2 dl water 1½ dl whipping cream 1 tsp meat stock paste Curr y Maizena sauce thic kener Salt and pepper 1 tsp sugar How to do it: 1. Mix water , cream, and stock paste in a round bowl with tall sides . 2. Put the bowl in the micro wav e oven and cook at full eff ect f or 3 min. 3. Add the amount of curr y of your taste and whip with Maiz[...]

109 Chilli powder or fresh chilli, add to taste Salt and pepper How to do it: 1. Mix mince, onion, and oliv e oil in a souffl é bowl with a fork. Cov er and steam at full effect f or about 5 min. 2. T ake out the bowl and loosen up the meat with a spoon. Drain the kidney beans and mix them with the meat. 3. Add the chopped tomatoes and spices. Mi[...]

110 How to do it: 1. Mix mince, onion, and oliv e oil in a souffl é bowl with a f ork. Put the lid on and steam at full eff ect for 5 min. 2. T ake out the bowl and loosen up the meat with a spoon or a f or k. Mix thoroughly with carrot, spices, and garlic. 3. Add the chopped tomatoes and water . Stir well. 4. Set the o ven to full eff ect for 7-[...]

111 How to do it: 1. Mix the leek rings and Sav oy cabbage . Put half the mixture into an oval tr ay . 2. Cut the cod fi llets into appropriate pieces and put them ov er the vegetab les. 3. Season with a little salt and pepper and put the rest of the vegetab les on top . 4. P our the sauce over into the cod and v egetables , put the lid on, and pu[...]

112 3. Add the other ingredients and b lend until the mixture is smooth. 4. P our the cheese mixture over the fi sh and co ver the tr ay . 5. Cook the dish at full eff ect for 5½ min, and then at appro ximately 600 W atts for 4 min. Fish mould with shrimps and mussels (2 per s.) 300 g fi llet of cod or P ollock 2 dl cream 2 eggs 3 tbsp fl our 1[...]

113 Salmon with vegetables and sauce (2 pers.) 2 fi llets of salmon without skin and bones (appro x. 300 g) 2 tbsp white wine 2 carrots, cut into thin lengths 1 leek, cut into thin lengths Salt and pepper 15-20 g butter How to do it: 1. Place the salmon fi llets in an ov al tray . 2. Mix the vegetab les and put them around the fi sh along with l[...]

114 Chicken with vegetable sauté 1 fresh chick en, cleaned (1200 g) ¼ dl acacia honey ¼ dl olive oil Salt and pepper How to do it: 1. Season the chick en on the inside with salt and pepper . 2. Place the chick en in tra y that fi ts its size . 3. Brush the chicken o ver with a mixture of oliv e oil and acacia honey . 4. Cook f or approximately [...]

115 7. Allow the dish to rest under co ver f or 5 min. before serving and gar nish with fresh chopped parsley . Ser ve with F rench bread or rice. Chicken with s weet and sour sauce (4 pers.) 400 g chick en breasts or schnitzels, shredded 2 dl pineapple juice 1 can pineapple 1½ dl water ½ chick en stock cube 1 tbsp vinegar 1 tsp honey ½ tbsp fre[...]

116 The potato dish is well suited f or fried meat dishes. Carrots with spic y dressing (2 pers.) 400 g carrots 25 g butter 1 tsp sugar 1 tsp ground nutmeg 1½ dl water 3 dl. 38% sour cream Salt White pepper Juice from ¼ lemon 2 tbsp Maizena light sauce thic kener Garnish: Chopped herbs , e.g. parsley , chives, chervil, thyme , marjoram, or oregan[...]

117 How to do it: 1. Mix the ingredients – chiv es are for garnish. 2. P our the dressing over the bak ed tomatoes, garnish with chives. Blanching vegetables V egetables (500 g max.) by choice , cleaned and cut into uniform pieces. How to do it: 1. Add 3 tbsp water (appro x. ½ dl) to the vegetab les, and cov er them with a lid. 2. Heat the veget[...]

7. Add chocolate, fl our , milk, baking powder , and chopped walnuts . 8. Whip together well and pour the mixture into the cak e mould. 9. Bake the cak e in the microwa ve ov en for 6 min. at full effect. 10. T ake out the cak e and allow it to cool completely bef ore ser ving. Apricot coulis 1 small can mandarins 1 jar apricot mar malade How to d[...]

5. Put the slices ov er the bananas and add the warm juice on top. 6. Garnish with walnut kernels. 7. Place the tra y without lid in the microwa ve ov en for about 1½ min. at full effect. 8. Allow the dessert to cool a little and ser ve with ice cold whipped cream. Apple dessert 2 large apples, rinsed and cut in halves 1 tbsp butter 1 tbsp sugar 4[...]

DK/SV/7503/0709 D[...]