Русский dropdown-ico

Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433 инструкция обслуживания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27

Идти на страницу of

Похожие руководства по эксплуатации

Хорошее руководство по эксплуатации

Законодательство обязывает продавца передать покупателю, вместе с товаром, руководство по эксплуатации Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433. Отсутствие инструкции либо неправильная информация, переданная потребителю, составляют основание для рекламации в связи с несоответствием устройства с договором. В законодательстве допускается предоставлении руководства в другой, чем бумажная форме, что, в последнее время, часто используется, предоставляя графическую или электронную форму инструкции Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433 или обучающее видео для пользователей. Условием остается четкая и понятная форма.

Что такое руководство?

Слово происходит от латинского "instructio", тоесть привести в порядок. Следовательно в инструкции Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433 можно найти описание этапов поведения. Цель инструкции заключается в облегчении запуска, использования оборудования либо выполнения определенной деятельности. Инструкция является набором информации о предмете/услуге, подсказкой.

К сожалению немного пользователей находит время для чтения инструкций Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433, и хорошая инструкция позволяет не только узнать ряд дополнительных функций приобретенного устройства, но и позволяет избежать возникновения большинства поломок.

Из чего должно состоять идеальное руководство по эксплуатации?

Прежде всего в инструкции Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433 должна находится:
- информация относительно технических данных устройства Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433
- название производителя и год производства оборудования Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433
- правила обслуживания, настройки и ухода за оборудованием Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433
- знаки безопасности и сертификаты, подтверждающие соответствие стандартам

Почему мы не читаем инструкций?

Как правило из-за нехватки времени и уверенности в отдельных функциональностях приобретенных устройств. К сожалению само подсоединение и запуск Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433 это слишком мало. Инструкция заключает ряд отдельных указаний, касающихся функциональности, принципов безопасности, способов ухода (даже то, какие средства стоит использовать), возможных поломок Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433 и способов решения проблем, возникающих во время использования. И наконец то, в инструкции можно найти адресные данные сайта Vulcan-Hart, в случае отсутствия эффективности предлагаемых решений. Сейчас очень большой популярностью пользуются инструкции в форме интересных анимаций или видео материалов, которое лучше, чем брошюра воспринимаются пользователем. Такой вид инструкции позволяет пользователю просмотреть весь фильм, не пропуская спецификацию и сложные технические описания Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433, как это часто бывает в случае бумажной версии.

Почему стоит читать инструкции?

Прежде всего здесь мы найдем ответы касательно конструкции, возможностей устройства Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433, использования отдельных аксессуаров и ряд информации, позволяющей вполне использовать все функции и упрощения.

После удачной покупки оборудования/устройства стоит посвятить несколько минут для ознакомления с каждой частью инструкции Vulcan-Hart 2GR85CF ML-136433. Сейчас их старательно готовят или переводят, чтобы они были не только понятными для пользователя, но и чтобы выполняли свою основную информационно-поддерживающую функцию.

Содержание руководства

  • Страница 1

    INSTALLATION & OPERATIONAL MANUAL GRD & GRC SERIES GAS FRYERS With KleenScreen PLUS ® Filtration Systems M O D E L S : 1 G R 4 5 D M L - 1 3 6 4 1 1 1 G R 4 5 C M L - 1 3 6 4 1 4 1 G R 6 5 D M L - 1 3 6 4 1 2 1 G R 6 5 C M L - 1 3 6 4 1 5 1 G R 8 5 D M L - 1 3 6 4 1 3 1 G R 8 5 C M L - 1 3 6 4 1 6 1 G R 4 5 D F M L - 1 3 6 7 7 8 1 G R 4 5 [...]

  • Страница 2

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -2- IMPORTANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN T[...]

  • Страница 3

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -3- TABLE OF CONTENTS IMPORTANT FOR YOUR SAFETY……………………………… ………. 2 INTRODUCTION…………………… …………………………………… … 4 GENERAL…………………………… ……………………………… 4 ORDERING PARTS?[...]

  • Страница 4

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -4- INTRODUCTION GENERAL Vulcan Fryers are produced wit h quality workmanship and mate rial. Proper installation, usage and maintenance will result in year s of satisfactory performance. Before installing the fryer, thoroughly read th is manual and carefully fo llow all instruc[...]

  • Страница 5

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -5- INSTALLATION Do not use the door or its handle to lift the fryer. Before installing the fryer, veri fy that the type of gas (natural or propane) agrees with the specifications on the fryer data plate, which is located on the inside of the door panel. Make sure the fryer is [...]

  • Страница 6

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -6- CODES AND STANDARDS The fryer must be insta lled in accordance with: In the United States:  State and local codes, or in t he absence of local codes, with:  National Fuel Gas Code, ANSI-Z223.1/NFPA #54 (latest edition). Copies may be obtained from The American Gas Ass[...]

  • Страница 7

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -7- FLUE CONNECTION Make the flue connection as follows:  Comply with Vapor Removal from Cooking Equipment , ANSI-NFPA Standard #96 (latest edition), available from the National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.  Locate the fryer under a ho[...]

  • Страница 8

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -8- After piping has been checked for leaks, fully purge gas pipes to remove air. GAS PRESSURES (ALL MODELS): The gas pressure should be set at 4” W.C. (W ater Column) (0.8 kPa) for natural gas and 10” W.C. (2.75 kPa) for propane gas. If inco ming pressure exceeds ½ PSI (3[...]

  • Страница 9

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -9-  In Australia, use only the caster suppl ied by the manufacturer for the fryer device. The fryer must be installed using a hose assembly restraining device to limit the movement of the appliance in accordance with AS1869.  The fryer must be installed with a connector [...]

  • Страница 10

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -10- BEFORE FIRST USE Cleaning New units are wiped down at the fa ctory to remove an y visible signs of dirt, oil, grease, etc. remaining from th e manufacturing process. Before any food preparation, thoroughly wash the protective oil from all surface parts and the tank interio[...]

  • Страница 11

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -11- BASIC FRYING INSTRUCTION  Set the desired temperature and allow short ening to heat up to that temperature.  Fry items that are the same size to ensure equal doneness.  Drain or wipe dry raw or wet foods to minimize splatter when lowering into hot shortening.  [...]

  • Страница 12

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -12- TURNING ON THE FRYER  Open the door to the fryer. Turn the power switch to the on position.  Set temperature by turning the knob to the desired temperat ures. The burners will light automatically.  The burners will cycle on and off, main taining the set temperatur[...]

  • Страница 13

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -13- Programming the Solid State Control[...]

  • Страница 14

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -14- Programming the Computer Control[...]

  • Страница 15

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -15- DRAINING THE TANK 1. Turn off fryer. 2. Insert the drain extension into t he drain valve. Tighten only hand tight. 3. Direct the drain spout into the container that you want to drai n the shortening into. 4. Open the drain valve. The oil will drain into the container. When[...]

  • Страница 16

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -16- 7. Press the TEMP button again and the gas burners will heat the solution. Bring the solution to a simmer only. A llow to stand for a few minutes. 8. Turn OFF the power to the fryer. Drain the tank according to DRAINING THE TANK. Rinse thoroughly with clear, hot wa ter. Al[...]

  • Страница 17

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -17- KleenScreen Plus ® Filtration System Installation and Operational Manual for “DF” and “CF” Models GRD/CF 2GR45DF Shown GAS KleenScreen PLUS® Models: 1GR45DF ML-136778 1GR45CF ML-136791 1GR65DF ML-136789 1GR65CF ML-136792 1GR85DF ML-136790 1GR85CF ML-136793 2GR45D[...]

  • Страница 18

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -18- Filtering Instructions for KleenScreen PLUS ® Fryers General The KleenScreen PLUS ® filtration system filters t he oil as it is pumped back into its’ respective tank(s). Only one tank can be dr ained and filtered at a time. Unde r no circumstances should both tanks be [...]

  • Страница 19

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -19- Fully assembled filter screen assembly: F i g . 2 Secure Tube with Suction Tube Clip Filter Screen Lays Flat On Bottom of Filter Pan Fig. 3 Micro-Filtration Fabric Envelope Assembly: Same Suction Tube F a b r i c E n v e l o p e I n s e r t (Different from Screen Assembly)[...]

  • Страница 20

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -20- INSTRUCTIONS TO REMOVE & REPLACE KLEENSCREEN PLUS ® FILTER ENVELOPE FOR ABSOLUTE FILTRATION & MAXIMUM FLOW RA TE WE RECOMME ND YOU CHANGE YOUR FILTER ENVELOPES AT EVERY OIL CHANGE (10-14 DAYS DEPENDING ON OIL USAGE). Step 1 Discard all oil from the filter vessel, [...]

  • Страница 21

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -21- Operation Hot oil and parts can cause burns. Use care when operating, cleaning and servicing the fryer. Spilling hot frying compound can cause severe burns. Do not move fryer without draining all frying compound from the tank. Never run water or boil out solution thr ough [...]

  • Страница 22

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -22- Filtering Instructions for KleenScreen PLUS ® Fryers with Solid State Controls[...]

  • Страница 23

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -23- Filtering Instructions for KleenScreen PLUS ® Fryers with Computer Controls[...]

  • Страница 24

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -24- FILTERING TIP: Open the filtering drawer approximately 1” to allow any oil in the re turn line to run back into the filter pan. This will take about 30 seconds to complete. Then open the drawer completely to clean filter components. REMOVING EXCESS DEBRIS FROM THE SCREEN[...]

  • Страница 25

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -25- BOIL OUT PROCEDURE: Use the Boil Out By-Pass™ drai n extension allowing the boil out solution to exit the fry tank without using the filtering system. Do not allow water to run through the motor / pump. Drain the boil out solution into a bucket or place a hose on the end[...]

  • Страница 26

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -26- MAINTENANCE Hot oil and hot parts can cause burns. Use care when operating, cleani ng, and servicing the fry er. Spilling hot fryer com pound can cause severe burns. Do not move fryer without draining all frying com pound from the tank. FLUE VENT INSPECTION When the fryer [...]

  • Страница 27

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. J (August 2012) -27- OPEN PROBE – If an open probe is detected, the heat demand is disabled and any running cooking cycles are cancelled. All operator butt ons are disabled. The digital control displays the following message: “D” Solid State – OPEN PROBE “C” Computer – PROBE OPEN[...]