Alto-Shaam ASC-2E Bedienungsanleitung
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Richtige Gebrauchsanleitung
Die Vorschriften verpflichten den Verkäufer zur Übertragung der Gebrauchsanleitung Alto-Shaam ASC-2E an den Erwerber, zusammen mit der Ware. Eine fehlende Anleitung oder falsche Informationen, die dem Verbraucher übertragen werden, bilden eine Grundlage für eine Reklamation aufgrund Unstimmigkeit des Geräts mit dem Vertrag. Rechtsmäßig lässt man das Anfügen einer Gebrauchsanleitung in anderer Form als Papierform zu, was letztens sehr oft genutzt wird, indem man eine grafische oder elektronische Anleitung von Alto-Shaam ASC-2E, sowie Anleitungsvideos für Nutzer beifügt. Die Bedingung ist, dass ihre Form leserlich und verständlich ist.
Was ist eine Gebrauchsanleitung?
Das Wort kommt vom lateinischen „instructio”, d.h. ordnen. Demnach kann man in der Anleitung Alto-Shaam ASC-2E die Beschreibung der Etappen der Vorgehensweisen finden. Das Ziel der Anleitung ist die Belehrung, Vereinfachung des Starts, der Nutzung des Geräts oder auch der Ausführung bestimmter Tätigkeiten. Die Anleitung ist eine Sammlung von Informationen über ein Gegenstand/eine Dienstleistung, ein Hinweis.
Leider widmen nicht viele Nutzer ihre Zeit der Gebrauchsanleitung Alto-Shaam ASC-2E. Eine gute Gebrauchsanleitung erlaubt nicht nur eine Reihe zusätzlicher Funktionen des gekauften Geräts kennenzulernen, sondern hilft dabei viele Fehler zu vermeiden.
Was sollte also eine ideale Gebrauchsanleitung beinhalten?
Die Gebrauchsanleitung Alto-Shaam ASC-2E sollte vor allem folgendes enthalten:
- Informationen über technische Daten des Geräts Alto-Shaam ASC-2E
- Den Namen des Produzenten und das Produktionsjahr des Geräts Alto-Shaam ASC-2E
- Grundsätze der Bedienung, Regulierung und Wartung des Geräts Alto-Shaam ASC-2E
- Sicherheitszeichen und Zertifikate, die die Übereinstimmung mit entsprechenden Normen bestätigen
Warum lesen wir keine Gebrauchsanleitungen?
Der Grund dafür ist die fehlende Zeit und die Sicherheit, was die bestimmten Funktionen der gekauften Geräte angeht. Leider ist das Anschließen und Starten von Alto-Shaam ASC-2E zu wenig. Eine Anleitung beinhaltet eine Reihe von Hinweisen bezüglich bestimmter Funktionen, Sicherheitsgrundsätze, Wartungsarten (sogar das, welche Mittel man benutzen sollte), eventueller Fehler von Alto-Shaam ASC-2E und Lösungsarten für Probleme, die während der Nutzung auftreten könnten. Immerhin kann man in der Gebrauchsanleitung die Kontaktnummer zum Service Alto-Shaam finden, wenn die vorgeschlagenen Lösungen nicht wirksam sind. Aktuell erfreuen sich Anleitungen in Form von interessanten Animationen oder Videoanleitungen an Popularität, die den Nutzer besser ansprechen als eine Broschüre. Diese Art von Anleitung gibt garantiert, dass der Nutzer sich das ganze Video anschaut, ohne die spezifizierten und komplizierten technischen Beschreibungen von Alto-Shaam ASC-2E zu überspringen, wie es bei der Papierform passiert.
Warum sollte man Gebrauchsanleitungen lesen?
In der Gebrauchsanleitung finden wir vor allem die Antwort über den Bau sowie die Möglichkeiten des Geräts Alto-Shaam ASC-2E, über die Nutzung bestimmter Accessoires und eine Reihe von Informationen, die erlauben, jegliche Funktionen und Bequemlichkeiten zu nutzen.
Nach dem gelungenen Kauf des Geräts, sollte man einige Zeit für das Kennenlernen jedes Teils der Anleitung von Alto-Shaam ASC-2E widmen. Aktuell sind sie genau vorbereitet oder übersetzt, damit sie nicht nur verständlich für die Nutzer sind, aber auch ihre grundliegende Hilfs-Informations-Funktion erfüllen.
Inhaltsverzeichnis der Gebrauchsanleitungen
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Seite 1
W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 USA PHONE: 262.251.3800 • 800.558.8744 USA / CANADA FAX: 262.251.7067 • 800.329.8744 U . S . A . ONLY www.alto-shaam.com M odel: ASC-2E ASC-4E Electronic Control Convection Oven Electric • InstallatIon • operatIon • MaIntenance MN-28665[...]
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Seite 2
i Delivery .................................................................... 1 Unpacking ................................................................ 1 Safety Procedures and Precautions .......................... 2 Installation Site Installation ................................................... 3 Clearance Requirements ....................[...]
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ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 1 DELIVERY This Alto-Shaam appliance has been thoroughly tested and inspected to ensure only the highest quality unit is provided. Upon receipt, check for any possible shipping damage and report it at once to the delivering carrier. See Transportation Damage and Claims section l[...]
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Seite 4
ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 2 CAUTION Used to indicate the presence of a hazard that can or will cause minor personal injury, property damage, or a potential unsafe practice if the warning included with this symbol is ignored. CAUTION Used to indicate the presence of a hazard that can or will cause minor o[...]
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Seite 5
ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 3 INSTALLATION SITE INSTALLATION The Alto-Shaam convection oven must be installed in a location that will permit the oven to function for its intended purpose and to allow adequate clearance for ventilation, proper cleaning, and maintenance. 1. Hood installation is recommended. [...]
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Seite 6
ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 4 INSTALLATION 30-5/8" (778mm) 8" (203mm) CA VITY VENT ELECTRICAL INLET 3-5/32" (80,1mm) 9-15/16" (252mm) ELECTRICAL ENTRANCE 123° 129° 29" (737mm) CA VITY WIDTH 38" (965mm) 31-1/16" (789mm) 4" (102mm) ELECTRICAL INLET 54-5/8" (1387[...]
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Seite 7
ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 5 INSTALLATION The oven must be mounted on the factory equipped oven legs or on an optional oven stand. Installation on a solid or concrete base that in any way restricts air flow may void the warranty. All clearances for a proper ventilation air supply must be maintained to min[...]
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Seite 8
ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 6 INSTALLATION The oven must be installed by a qualified electrician. This appliance must be branch circuit protected with proper ampacities, in accordance with the wiring diagram located in this manual or in the electrical compartment of the oven. The oven must be properly grou[...]
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Seite 9
ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 7 INSTALLATION (2-ASC-2E/STK SHOWN ) CAUTION TO PREVENT PERSONAL INJURY, USE CAUTION WHEN MOVING OR LEVELING THIS APPLIANCE. Note: Actual unit may be different than shown. Part numbers and dra[...]
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Seite 10
ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 8 INSTALLATION (2-ASC-4E/STK 208/240V SHOWN ) After legs or casters have been installed on the bottom oven, place the upper oven on top of lower unit. Align. DESCRIPTION PART NO. [...]
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Seite 11
ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 9 INSTALLATION 8 1 1 7 3 4 2 9 1 2 34-5/16" (876mm) 5 6 2 38" (956mm) DESCRIPTION PART NO. 1 LEG SUPPORT ASSEMBLY 5003488 2 2 CHANNEL, SUPPORT 1004459 2 3 LEG LG-22185 4 *CASTERS, RIGID [...]
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Seite 12
OPERATING INSTRUCTIONS ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 10 CAUTION METAL PARTS OF THIS EQUIPMENT BECOME EXTREMELY HOT WHEN IN OPERATION. TO AVOID BURNS, ALWAYS USE HAND PROTECTION WHEN OPERATING THIS APPLIANCE. [...]
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Seite 13
OPERATING INSTRUCTIONS ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 11 The oven includes 6 chrome plated wire shelves with two removable side racks and 12 shelf positions spaced at 1- 3/ 4" (43mm). 1. The best arrangement f[...]
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Seite 14
OPERATING INSTRUCTIONS ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 12 1 B LED DISPLAY C UP/DOWN ARROWS D COOK INDICATOR E F PROBE INDICATOR G PRESET INDICATOR H COOK KEY I PROBE KE[...]
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Seite 15
OPERATING INSTRUCTIONS ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 13 Q “ON.” • Thedisplay 2 will alternate between last Cook Set Temperature and actual Cavity Temperature. • Theoven willpreheat toprevious Co[...]
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Seite 16
OPERATING INSTRUCTIONS ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 14 This Alto-Shaam electronic convection oven allows the operator to program up to seven cooking procedures. Each cooking program entered can be preset in any program function to cook by time (or probe, if a probe is inclu[...]
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Seite 17
OPERATING INSTRUCTIONS ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 15 Stop an Operation: Press Start/stop L Key. The oven will remain in a power-on state, and the operation will be cancelled. Press Cook 8 to set procedure again. Adding product after Start: If the door is opened during cook cycle, the heater, fan, and t[...]
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Seite 18
ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 16 The Alto-Shaam convection oven will provide the best results and longest possible service with the utilization of the following suggestions and guidelines. NOTE : Moisture will escape around the doors when baking pro[...]
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Seite 19
CARE AND CLEANING ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 17 PROTECTING STAINLESS STEEL SURFACES It is important to guard against corrosion in the care of stainless steel surfaces. Harsh, corrosive, or inappropriate chemicals can completely destroy the protective surface layer of stainless steel. Abrasive pads, steel [...]
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CARE AND CLEANING ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 18 1. After the oven has cooled, remove all detachable items such as wire shelves, side racks, and drip pan. Clean these items separately. 2. Remove any food scrap[...]
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SERVICE ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 19 Error Code Description Possible Cause E-10 Cavity air sensor shorted Cavity air sensor reading < 5°F. Verify sensor integrity. See sensor test instructions below. E-11 Cavity air sensor open Cavity a[...]
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Seite 22
SERVICE ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 20 Part numbers and drawings are subject to change without notice. 2 3 6 7 9 8 11 13 14 16 15 10 1 5 4 12 17 DESCRIPTION PART NO. DESCRIPTION PART NO. 1 LAT[...]
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SERVICE ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 21 Part numbers and drawings are subject to change without notice. 2 3 6 7 9 8 20 18 11 13 14 16 15 17 10 21 1 5 19 4 12 *Not Shown DESCRIPTION PART NO. DESCRIPTION P[...]
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Seite 24
SERVICE ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 22 Part numbers and drawings are subject to change without notice. DANGER POWER SOURCE BEFORE CLEANIN[...]
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SERVICE ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 23 PARTS LIST Exterior Panel, Top and Side 1005455 1006623 1 Gasket, LH/RH 1005311 1006605 2 Gasket, Top/B ottom 1005316 1006606 2 Panel, Service, louvered 1006602 1006672 1 Cov[...]
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Seite 26
ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 24[...]
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Seite 27
ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 25[...]
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Seite 28
ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 26[...]
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Seite 29
ASC-2E & ASC-4E Electric Convection Ovens - Electronic Control • 27[...]
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TRANSPORTATION DAMAGE and CLAIMS All Alto-Shaam equipment is sold F.O.B. shipping point, and when accepted by the carrier, such shipments become the property of the consignee. Should damage occur in shipment, it is a matter between the carrier and the consignee. In such cases, the carrier is assumed to be responsible for the safe delivery of the me[...]