Bakers Pride Oven VH1828G Bedienungsanleitung
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Richtige Gebrauchsanleitung
Die Vorschriften verpflichten den Verkäufer zur Übertragung der Gebrauchsanleitung Bakers Pride Oven VH1828G an den Erwerber, zusammen mit der Ware. Eine fehlende Anleitung oder falsche Informationen, die dem Verbraucher übertragen werden, bilden eine Grundlage für eine Reklamation aufgrund Unstimmigkeit des Geräts mit dem Vertrag. Rechtsmäßig lässt man das Anfügen einer Gebrauchsanleitung in anderer Form als Papierform zu, was letztens sehr oft genutzt wird, indem man eine grafische oder elektronische Anleitung von Bakers Pride Oven VH1828G, sowie Anleitungsvideos für Nutzer beifügt. Die Bedingung ist, dass ihre Form leserlich und verständlich ist.
Was ist eine Gebrauchsanleitung?
Das Wort kommt vom lateinischen „instructio”, d.h. ordnen. Demnach kann man in der Anleitung Bakers Pride Oven VH1828G die Beschreibung der Etappen der Vorgehensweisen finden. Das Ziel der Anleitung ist die Belehrung, Vereinfachung des Starts, der Nutzung des Geräts oder auch der Ausführung bestimmter Tätigkeiten. Die Anleitung ist eine Sammlung von Informationen über ein Gegenstand/eine Dienstleistung, ein Hinweis.
Leider widmen nicht viele Nutzer ihre Zeit der Gebrauchsanleitung Bakers Pride Oven VH1828G. Eine gute Gebrauchsanleitung erlaubt nicht nur eine Reihe zusätzlicher Funktionen des gekauften Geräts kennenzulernen, sondern hilft dabei viele Fehler zu vermeiden.
Was sollte also eine ideale Gebrauchsanleitung beinhalten?
Die Gebrauchsanleitung Bakers Pride Oven VH1828G sollte vor allem folgendes enthalten:
- Informationen über technische Daten des Geräts Bakers Pride Oven VH1828G
- Den Namen des Produzenten und das Produktionsjahr des Geräts Bakers Pride Oven VH1828G
- Grundsätze der Bedienung, Regulierung und Wartung des Geräts Bakers Pride Oven VH1828G
- Sicherheitszeichen und Zertifikate, die die Übereinstimmung mit entsprechenden Normen bestätigen
Warum lesen wir keine Gebrauchsanleitungen?
Der Grund dafür ist die fehlende Zeit und die Sicherheit, was die bestimmten Funktionen der gekauften Geräte angeht. Leider ist das Anschließen und Starten von Bakers Pride Oven VH1828G zu wenig. Eine Anleitung beinhaltet eine Reihe von Hinweisen bezüglich bestimmter Funktionen, Sicherheitsgrundsätze, Wartungsarten (sogar das, welche Mittel man benutzen sollte), eventueller Fehler von Bakers Pride Oven VH1828G und Lösungsarten für Probleme, die während der Nutzung auftreten könnten. Immerhin kann man in der Gebrauchsanleitung die Kontaktnummer zum Service Bakers Pride Oven finden, wenn die vorgeschlagenen Lösungen nicht wirksam sind. Aktuell erfreuen sich Anleitungen in Form von interessanten Animationen oder Videoanleitungen an Popularität, die den Nutzer besser ansprechen als eine Broschüre. Diese Art von Anleitung gibt garantiert, dass der Nutzer sich das ganze Video anschaut, ohne die spezifizierten und komplizierten technischen Beschreibungen von Bakers Pride Oven VH1828G zu überspringen, wie es bei der Papierform passiert.
Warum sollte man Gebrauchsanleitungen lesen?
In der Gebrauchsanleitung finden wir vor allem die Antwort über den Bau sowie die Möglichkeiten des Geräts Bakers Pride Oven VH1828G, über die Nutzung bestimmter Accessoires und eine Reihe von Informationen, die erlauben, jegliche Funktionen und Bequemlichkeiten zu nutzen.
Nach dem gelungenen Kauf des Geräts, sollte man einige Zeit für das Kennenlernen jedes Teils der Anleitung von Bakers Pride Oven VH1828G widmen. Aktuell sind sie genau vorbereitet oder übersetzt, damit sie nicht nur verständlich für die Nutzer sind, aber auch ihre grundliegende Hilfs-Informations-Funktion erfüllen.
Inhaltsverzeichnis der Gebrauchsanleitungen
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Seite 1
INST ALLA TION AND OPERA TING INSTRUCTIONS INTENDED FOR OTHER THAN HOUSEHOLD USE Model: VH1828G RET AIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENC E OVEN MUST BE KEPT CLEAR OF COMBUSTIBLES A T ALL TIMES P/N U4174A 3/07 This equipment has been engineered to provide you with year-round dependable service when used according to the instructions in this manual an[...]
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Seite 2
T ABLE OF CONTENTS SECTION ITEM P AGE 1 Safety Precautions 3 2 General Information 3 3 Receiving 5 4 Location & Minimum Clearances 6 5 Installation 6 6 Stacking 7 7 Electrical Connections 7 8 Gas Connections 8 9 System Check 9 10 Initial Startup 10 1 1 Shutdown 1 1 12 Special Features 12 13 Cleaning 12 14 Operator Maintenance 14 15 Rating Plate[...]
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Seite 3
! W ARNING: This symbol refers to a potential hazard or unsafe practice, which could result in serious injury or death. ! ! ! DANGER: This symbol warns of imminent hazard which will result in serious injury or death. ! ! CAUTION: This symbol refers to a potential hazard or unsafe practice, which may result in minor or moderate injury or product or [...]
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Seite 4
! ! W ARNING: Never clean any electrical unit by immersing it in water . T urn off before cleaning surface. ! ! W ARNING: An earthing cable must connect the appliance to all other units in the complete installation and from there to an independent earth connection. ! ! W ARNING: SHOCK HAZARD - De-energize all power to equipment before cleaning the [...]
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! ! NOTICE: Instructions to be followed if anyone smells gas should be posted in a prominent place. These may be obtained from the gas supplier . ! ! W ARNING: Post in a prominent location instructions to be followed in the event you smell gas. Obtain these instructions from your local gas supplier . ! ! NOTICE: Installation must conform with local[...]
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6 4. LOCA TION AND MINIMUM CLEARANCES Adequate air space must be provided for the proper venting of the rear exhaust air and provision made for venting of cooking vapors. The Conveyor Oven must be installed in a well-ventilated area. NOTE: Attached rear rubber bumpers must not be removed and can contact a rear wall if present. Conveyor Ovens can be[...]
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Seite 7
Y our conveyor oven(s) can be stacked up to (3) high. Each unit is built exactly the same, so it does not matter in which order they are stacked. For stacking of (2) units, remove the legs from the second (upper) unit prior to mounting on top of the bottom unit. For stacking of (3) units, it is preferable to use a "stacking kit", which al[...]
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Seite 8
8. GAS CONNECTIONS The 1828G conveyor oven can be ordered either as Natural Gas or Liquid Propane Gas. A) Only a qualified gas appliance installer should make gas connections. B) The 1828G is supplied with a ½” NPT inlet pipe only . The installer must supply an approved external gas pressure regulator to limit the inlet gas to the following pres[...]
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ADJUS TABLE BAFFLE LOWER COVER (L E F TS I D E) HN G E R P I N S (A T T A C H E DT O UPPER COVER ) A UPPER COVER ( RIG HT SIDE ) LOWER COVER ( RI GHT SIDE ) UPPER COVER (L E F TS I D E) ADJUS TABLE BAFFLE 1/4 -TURN FA STENERS (2) T OP & ( 2) BOTTOM ( CA PTI VE TO CO VER )[...]
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GAS CONTROL BOX WI TH M AIN ON/OFF S WI TCH HINGE D FRO NT DOOR PROD UCT FLOW POWER CONTROL BOX 4 10[...]
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E. Using a black marking pen, mark any belt link near the outer edge. Using a stopwatch, check the time it takes for this link to move between the timing marks. Repeat this procedure several times until the distance is traveled in 90 seconds (recommended calibration interval), which equals a 6- minute cook time. F . Now that the belt is moving at t[...]
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19. TROUBLESHOOTING GUIDE THE PROBLEM THE CAUSE THE SOLUTION 18[...]
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Seite 19
THE PROBLEM THE CAUSE THE SOLUTION CAUTION: THE FOLLOWING TESTS 1- 5 ARE PERFORMED WITH LIVE POWER WITH CONTROL BOX OPEN, OR REAR MOTOR COVER REMOVED. THESE TESTS TO BE PERFORMED ONL Y BY AN AUTHORIZED SERVICE AGENT . No air or not enough air coming from blower(s) 19 CAUTION: THE FOLLOWING TESTS ARE PERFORMED WITH LIVE POWER WITH CONTROL BOX OPEN. [...]
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THE PROBLEM THE CAUSE THE SOLUTION 20[...]
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THE PROBLEM THE CAUSE THE SOLUTION 21[...]
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20. TEMPERA TURE CONTROL CONVERSION CHART - OHMS TO DEGREES The temperature sensor (probe) that is supplied with this conveyor oven is an RTD type, which yields an output based on Ohms of resistance. This particular R TD device has a linear resistance curve that produces a very predictable amount of resist ance that can be converted to degrees Fahr[...]
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VH 1828G ELECTRICAL SCHEMA TIC 1 15V AC, 50/60Hz, 1 Phase 21. ELECTRICAL SCHEMA TIC & WIRING DIAGRAM 23 U4182Q F1 10 A MP 18 GA WHITE. 18 GA. BLACK F1 UPPE R T EMP CO NTROL LOWER T EMP CON TROL CON T RO L BOX COOLIN G FAN l O BLACK WHITE MAI N SWI TCH (O N ) (O F F) UPPER BUR NE R ASSEMBLY CON V EYO R GEA RM OTOR CON V EYO R SPEED POT REV E RS [...]
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VH 1828G WIRING DIAGRAM 1 15V AC, 50/60Hz, 1 Phase U4182Q 4 5 2 1 3 11 10 9 8 7 6 19 13 19 11 18 14 16 12 41 39 46 44 + 42 20 23 38 15 - G2 25 G2 G4 17 G3 25 34 10 G1 9 5 86 4 G 19 G 4 5 2 1 3 11 10 9 8 7 6 G 15 40 24 26 28 30 32 27 36 J 29 50 51 55 56 58 59 63 65 54 52 53 57 60 61 62 31 33 48 21 22 LR2K031 4 LC 1 K0 6 2 4 2 4 1 3 1 3 48 55 64 24[...]
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Seite 25
Item P/N Description Quan Item P/N Description Quan 22. P ARTS LISTS & EXPLODED VIEWS Figure “A” External Covers Figure “B” Conveyor Assembly 1 2 3 8 9 10 8 8 8 9 10 7 6 5 4 3 2 1 1 2 5 6 7 8 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 11 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 4 2 1 12 1 12 4 2 1 1 B6343K B6342K Q1499A S6266U B6335K Q4044A B6336K Q4043A S3225A B6051K OUT[...]
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Seite 26
Figure “E” VH Series Ovens Only Figure “C” Blower Motor Cover Assembly Figure “F” Plenum “Finger” Assembly Figure “D” Blower Assembly Item P/N Description Quan Item P/N Description Quan Item P/N Description Quan Item P/N Description Quan 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 All Components Shown All Component s Shown 4 3 2 1 1 2 3 4 1 2 3 4 5[...]
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Seite 27
3 - P I E C E A S S E M B L Y 1 2 3 4 11 17 18 19 21 20 23 24 25 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 M1385A B6086U M1386A U1062A B6341T M1549A M1550A M1545A M1235A B6309T B6309U M1307A B6079K B6074U S3263A M1501A S3262A P1003A P6004A B6319T B6319U P1006A B6090U P1 [...]
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Seite 28
3-PIE CE ASS EMBLY 1 2 3 4 6 8 9 10 11 13 14 15 16 17 19 21 22 25 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 1 1 1 2 2 1 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 3 2 MAIN GAS BOX ASSY ( ITEMS 2-18 ) MAIN GAS BOX (BARE) GAS IGNITION MODULE, 24V IGNITION MODULE 6-WIRE HARNESS ( NOT SHOWN ) GAS IGNITION SYSTEM MOUNT SUBPLA TE T[...]
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1 2 1 2 2 2 M1518A TEMPERA TURE SENSOR PROBE M1534A COOL-DOWN THERMOST A T 2 3 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 1 1 1 1 1 1 1 1 B6318U L5106A N5876A R3224P R3245P N3084A M1 167A B6318K M2140A BURNER ASSY , 25K BTU/HR ( ITEMS 2-9 ) GAS BURNER ASSY (MINUS AIR SHUTTER) ADJUST ABLE AIR SHUTTER ORIFICE HOOD, #43, NA TURAL GAS ORIFICE HOOD, #53, PROP ANE GAS [...]
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SE E FIGURE "L" 1 2 1 2 1 1 R5877A R5878A UPPER GAS MANIFOLD TUBE LOWER GAS MANIFOLD TUBE 1 2 3 4[...]
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Seite 31
31 WHA T IS COVERED This warranty covers defects in material and workmanship under normal use, and applies only to the original purchaser providing that: * The equipment has not been accidentally or intentionally damaged, altered or misused; * The equipment is properly installed, adjusted, operated and maintained in accor dance with National and lo[...]
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F. BAKERS PRIDE[...]