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Stoelting 4231G Bedienungsanleitung

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Ähnliche Gebrauchsanleitungen

Richtige Gebrauchsanleitung

Die Vorschriften verpflichten den Verkäufer zur Übertragung der Gebrauchsanleitung Stoelting 4231G an den Erwerber, zusammen mit der Ware. Eine fehlende Anleitung oder falsche Informationen, die dem Verbraucher übertragen werden, bilden eine Grundlage für eine Reklamation aufgrund Unstimmigkeit des Geräts mit dem Vertrag. Rechtsmäßig lässt man das Anfügen einer Gebrauchsanleitung in anderer Form als Papierform zu, was letztens sehr oft genutzt wird, indem man eine grafische oder elektronische Anleitung von Stoelting 4231G, sowie Anleitungsvideos für Nutzer beifügt. Die Bedingung ist, dass ihre Form leserlich und verständlich ist.

Was ist eine Gebrauchsanleitung?

Das Wort kommt vom lateinischen „instructio”, d.h. ordnen. Demnach kann man in der Anleitung Stoelting 4231G die Beschreibung der Etappen der Vorgehensweisen finden. Das Ziel der Anleitung ist die Belehrung, Vereinfachung des Starts, der Nutzung des Geräts oder auch der Ausführung bestimmter Tätigkeiten. Die Anleitung ist eine Sammlung von Informationen über ein Gegenstand/eine Dienstleistung, ein Hinweis.

Leider widmen nicht viele Nutzer ihre Zeit der Gebrauchsanleitung Stoelting 4231G. Eine gute Gebrauchsanleitung erlaubt nicht nur eine Reihe zusätzlicher Funktionen des gekauften Geräts kennenzulernen, sondern hilft dabei viele Fehler zu vermeiden.

Was sollte also eine ideale Gebrauchsanleitung beinhalten?

Die Gebrauchsanleitung Stoelting 4231G sollte vor allem folgendes enthalten:
- Informationen über technische Daten des Geräts Stoelting 4231G
- Den Namen des Produzenten und das Produktionsjahr des Geräts Stoelting 4231G
- Grundsätze der Bedienung, Regulierung und Wartung des Geräts Stoelting 4231G
- Sicherheitszeichen und Zertifikate, die die Übereinstimmung mit entsprechenden Normen bestätigen

Warum lesen wir keine Gebrauchsanleitungen?

Der Grund dafür ist die fehlende Zeit und die Sicherheit, was die bestimmten Funktionen der gekauften Geräte angeht. Leider ist das Anschließen und Starten von Stoelting 4231G zu wenig. Eine Anleitung beinhaltet eine Reihe von Hinweisen bezüglich bestimmter Funktionen, Sicherheitsgrundsätze, Wartungsarten (sogar das, welche Mittel man benutzen sollte), eventueller Fehler von Stoelting 4231G und Lösungsarten für Probleme, die während der Nutzung auftreten könnten. Immerhin kann man in der Gebrauchsanleitung die Kontaktnummer zum Service Stoelting finden, wenn die vorgeschlagenen Lösungen nicht wirksam sind. Aktuell erfreuen sich Anleitungen in Form von interessanten Animationen oder Videoanleitungen an Popularität, die den Nutzer besser ansprechen als eine Broschüre. Diese Art von Anleitung gibt garantiert, dass der Nutzer sich das ganze Video anschaut, ohne die spezifizierten und komplizierten technischen Beschreibungen von Stoelting 4231G zu überspringen, wie es bei der Papierform passiert.

Warum sollte man Gebrauchsanleitungen lesen?

In der Gebrauchsanleitung finden wir vor allem die Antwort über den Bau sowie die Möglichkeiten des Geräts Stoelting 4231G, über die Nutzung bestimmter Accessoires und eine Reihe von Informationen, die erlauben, jegliche Funktionen und Bequemlichkeiten zu nutzen.

Nach dem gelungenen Kauf des Geräts, sollte man einige Zeit für das Kennenlernen jedes Teils der Anleitung von Stoelting 4231G widmen. Aktuell sind sie genau vorbereitet oder übersetzt, damit sie nicht nur verständlich für die Nutzer sind, aber auch ihre grundliegende Hilfs-Informations-Funktion erfüllen.

Inhaltsverzeichnis der Gebrauchsanleitungen

  • Seite 1

    Model 4231G/H OWNER'S MANUAL Manual No. 513534 Apr . 2003, Rev . 3[...]

  • Seite 2

    [...]

  • Seite 3

    Need Part s or Service? We stock the parts you need.  Our Technicians are factory trained and are certified in the Stoelting Technicare program. Model No.: _______________________ Serial No.: _______________________ Purchase Date: ____________________ Start-Up Date:____________________ CALL Distributor: _________________________ Phone No.: _____[...]

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    [...]

  • Seite 5

    STOELTING OWNER'S MANUAL FOR MODEL 4231G STOELTING FLOOR GRAVITY FREEZER SOFT-SERVE This manual provides basic information about the freezer. Instructions and suggestions are given covering its operation and care. The illustrations and specifications are not binding in detail. We reserve the right to make changes at any time without notice to [...]

  • Seite 6

    [...]

  • Seite 7

    T ABLE OF CONTENTS Section Description Page 1 INTRODUCTION ................................................................................................. 1 1.1 Description ........................................................................................................... 1 1.2 Specifications ..............................................[...]

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    LIST OF ILLUSTRA TIONS Figure Description Page 1 Model 4231G Freezer ....................................................................................................... 1 2 Specifications ................................................................................................................ .... 1 3 Warning and Label Locations ........[...]

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    1 1.1 DESCRIPTION The Stoelting® 4231G freezer is gravity fed. The freezer is equipped with fully automatic controls to provide a uniform product. The freezer is designed to operate with almost any type of commercial soft serve or non- dairy mixes available, including ice milk, ice cream, yogurt, and frozen dietary desserts. This manual is designe[...]

  • Seite 10

    2 1.2 SPECIFICATIONS MODEL 4231G FLOOR MODEL GRAVITY FREEZER DIMENSIONS Freezer: 25.90” (65.81 cm) wide x 30.20” (76.7 cm) deep x 60.80” (154.4 cm) high Crated: 38.00” (96.5 cm) wide x 64.00” (162.5 cm) deep x 70.00” (178.0 cm) high WEIGHT Freezer: 640 lbs. (291 kg) Crated: 815 lbs. (370 kg) ELECTRICAL Refer to the nameplate located on [...]

  • Seite 11

    3 2.1 SAFETY PRECAUTIONS SECTION 2 INST ALLA TION INSTRUCTIONS Figure 3. Warning Label Locations Do not attempt to operate the freezer until the safety precautions and operating instructions in this manual are read completely and are thoroughly understood. Take notice of all warning labels on the freezer (Fig. 3). The labels have been put there to [...]

  • Seite 12

    4 2.2 SHIPMENT AND TRANSIT The freezer has been assembled, operated and inspected at the factory. Upon arrival at the final destination, the freezer must be checked for any damage that may have occurred during transit. With the method of packaging used, the freezer should arrive in excellent condition. THE CARRIER IS RESPONSIBLE FOR ALL DAMAGE IN T[...]

  • Seite 13

    5 C . Accurate leveling is necessary for correct drainage of freezer barrel to insure correct over-run and flow . Place a spirit level on top of the freezer at each corner to check for level condition (Fig. 5). If adjustment is necessary , level the freezer by turning the casters in or out (Fig. 6). Figure 6. Caster Adjustment Figure 7. Connecting [...]

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    6[...]

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    7 SECTION 3 INITIAL SET -UP AND OPERA TION 3.1 OPERATOR’S SAFETY PRECAUTIONS SAFE OPERATION IS NO ACCIDENT; Observe these rules: A. Know the freezer . Read and understand the Operating Instructions. B. Notice all warning labels on the freezer . C. W ear proper clothing. Avoid loose fitting garment s, and remove watches, rings or jewelry , which c[...]

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    8 A. SPIGOT SWITCH When the spigot handle is opened the SPIGOT switch will start the auger drive motor and refrigeration systems. When the spigot handle is closed, the auger drive motor and compressor will remain on until the product in the barrel reaches the proper consistency . B. CLEAN-OFF-SERVE SWITCH The CLEAN-OFF-SERVE switch is a three-posit[...]

  • Seite 17

    9 3.3 SANITIZING Sanitizing must be done after the freezer is clean and just before the hopper is filled with mix. Sanitizing the night before is not effective. However, you should always clean the freezer and parts after using it. W ARNING THE UNITED ST A TES DEP ARTMENT OF AGRICUL TURE AND THE FOOD AND DRUG ADMINISTRA TION REQUIRE THA T ALL CLEAN[...]

  • Seite 18

    10 E. After five minutes, place the bucket under the spigots and open all three spigots to drain the sanitizing solution. When the solution has drained, place the CLEAN-OFF-SERVE switch in the OFF position. Allow the freezer barrel to drain completely (Fig. 14). Figure 14. Spigot Opened and Solution Draining 3.4 FREEZE DOWN AND OPERATION This secti[...]

  • Seite 19

    11 I. The freezer is designed to dispense the product at a reasonable draw rate. If the freezer is overdrawn, the result is a soft product or a product the will not dispense at all. If this should occur , allow the freezer to run for approximately 30 seconds before dispensing additional product. After a while the operator will sense or feel the fre[...]

  • Seite 20

    12 B . Place the CLEAN-OFF-SERVE rocker switch in the CLEAN position. Allow the mix to agitate in freezer barrel until the mix has become a liquid. C . Drain the liquid mix by opening the spigot. A bucket or container should be placed under the spigot to catch the liquid mix (Fig. 19). Figure 19. Draining Mix D . Place the CLEAN-OFF-SERVE switch in[...]

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    13 C . Remove rosette cap. Push the spigot body through the bottom of the front door and remove the spigot body (Fig. 22). Figure 21. Removing Front Door D . Remove the front auger supports and bearings (Fig. 23). Figure 22. Removing Spigot Figure 23. Removing Auger Supports E. Remove the auger assemblies from the freezer . Pull the augers out of t[...]

  • Seite 22

    14 J . Remove drain trays. 3.9 CLEANING THE FREEZER PARTS Place all loose parts in a pan or container and take to the wash sink for cleaning. To clean freezer parts refer to the following steps: A. Place all p art s in warm mild detergent water and clean with brushes provided. Rinse all parts with clean hot water . CAUTION DO NOT DAMAGE P ARTS BY D[...]

  • Seite 23

    15 CAUTION DO NOT PLACE THE MIX INLET REGULA T OR INT O THE HOPPER BEFORE INST ALLING THE AUGER. E. Install the two plastic flights onto rear of the auger and insert part way into freezer barrel. F . Install the remaining plastic flights, push the auger into the freezer barrel and rotate slowly until the auger engages the drive shaft. G. Install th[...]

  • Seite 24

    16 NOTE Refer to Section 3.3 for sanitizing the assembled freezer before filling with mix. L. Install the drain trays (Fig. 30). CAUTION DRAIN TRA YS MUST BE IN PLACE BEFORE OPERA TING FREEZER TO PREVENT DAMAGE FROM POSSIBLE AUGER SEAL LEAKS. Figure 30. Drain Trays 3.12 ROUTINE CLEANING To remove spilled or dried mix for the freezer exterior, simpl[...]

  • Seite 25

    17 SECTION 4 MAINTENANCE INSTRUCTIONS 4.1 PREVENTIVE MAINTENANCE It is recommended that a preventive maintenance schedule be followed to keep the freezer clean and operating properly. The following steps are suggested as a preventive maintenance guide. W ARNING NEVER A TTEMPT T O REP AIR OR PERFORM MAINTENANCE ON FREEZER UNTIL THE MAIN ELECTRICAL P[...]

  • Seite 26

    18 C. MONTHL Y 1. Check drive belt for wear . 2. Check condenser for dirt. 4.2 FREEZE-UP If a freeze-up does occur, use the following steps to thaw the mix in the freezer barrel: CAUTION IF THE DRIVE BEL T SQUEALS WHEN THE CLEAN-OFF-SERVE SWITCH IS PLACED IN THE SERVE POSITION, OR WHEN THE SPIGOT IS OPENED TO DISPENSE PRODUCT , TURN THE CLEAN-OFF-S[...]

  • Seite 27

    19 4.5 TROUBLESHOOTING W ARNING NEVER A TTEMPT TO REP AIR OR PERFORM MAINTENANCE ON FREEZER UNTIL THE MAIN ELECTRICAL POWER HAS BEEN DISCONNECTED. Problem Possible Cause Remedy Freezer does not run 1. Power to freezer is off. 1. Supply power to freezer 2. Fuse or circuit breaker is blown or tripped. 2. Replace or reset. (If condition continues See [...]

  • Seite 28

    20 Low overrun 1. Mix inlet regulator (carburetor) missing. 1. Replace mix inlet regulator (carburetor). 2. Mix inlet regulator (carburetor) “O” Ring 2. Replace mix inlet regulator missing. (carburetor) “O” Ring. 3. Mix inlet regulator (carburetor) air tube 3. Clean with sanitizer brush. blocked. Front door leaks. 1. Front door knobs are lo[...]

  • Seite 29

    21 SECTION 5 REPLACEMENT P ARTS 5.1 HOW TO ORDER PARTS To assure receipt of the proper replacement parts, supply your dealer or distributor with the following information: A . Model number of equipment. B . Serial number of model, stamped on nameplate. Part Number Description 324014 Decal Black Arrow 324141 Decal Caution Rotating Blades 324509 D e [...]

  • Seite 30

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    23 Item Stoelting PN Qty Description 1 2177428 1 Door w/pins 2 3159696 2 Spigot, Outside 3 3158086 1 Spigot, Center 4 624598 4 O-Ring, 7/8 OD x 1/8 CS 5 624664 1 O-Ring 1-5/16 OD x 1-1/16 ID x 1/8 CS 6 625133 2 O- Ring 4.00" OD x .1875" CS 7 508135 As Reqd Lube, Petro-Gel 8 482019 4 Knob with 3/8-16 (Black) 9 624614 2 O-Ring, 1 OD x ¾ ID[...]

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    27 Item Stoelting PN Qty Description 1 152294 4 Belt V, 39.2 O.L. x 38.3 P.L. 2 282021-SV 2 Compressor (4231-18G, -38G) 2A 282020-SV 2 Compressor (4231-109G, -309G) 2B 282030 2 Compressor (4231-102G, -302G) 3 422156 2 Grommet Kit with sleeves 4 644371 8 Screw Cap 5/16-18 x 1-3/4 Hx 5 767211 8 Washer Flat 5/16, 7/8 x 3/8 x 14GA 6 522844 2 Motor, 2HP[...]

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  • Seite 37

    29 Item Stoelting PN Qty Description 1 649109 4 Screw Tap 10-16 x 1/2 Ind. Hx 2 524091 2 Mount Adhesive Back 1 x 1 Plastic 3 647885 2 Screw Mach 1/4-20 x 1/2 Trs Hd 4 538922 2 Nut Speed 1/4-20 5 766964 6 Washer Shakeproof 1/4 Zinc 6 644195 4 Screw Cap 1/4-20 x 2 Hx Hd 7 1172773 4 Spacer, 1.47 Long 8 2158124-SV 1 Door Interlock Switch Assy 9 766949 [...]

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    31 Item Stoelting PN Qty Description 1 282021-SV 2 Compressor (4231-18G, -38G) 2A 282020-SV 2 Compressor (4231-109G, -309G) 2B 282030 2 Compressor (4231-102G, -302G) 3 4172774 1 Hopper & Evaporator Assembly 4 284104 2 Condenser (W/C Only) 4A 284044 1 Condenser (A/C Only) 5 718686 2 Swit ch Pressure (W/C Only) 6 342008 2 Drier, Filter 7 762277 2[...]

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    33 Item Stoelting PN Qty Description 1 282021-SV 2 Compressor (4231-18G, -38G) 2A 282020-SV 2 Compressor (4231-109G, -309G) 2B 282030 2 Compressor (4231-102G, -302G) 3 4172774 1 Hopper & Evaporator Assembly 4 284104 2 Condenser (W/C Only) 4A 284044 1 Condenser (A/C Only) 5 718686 2 Switch Pressure (W/C Only) 6 342008 2 Drier, Filter 7 762277 2 [...]

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    [...]

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    W ARRANTY SOFT SER VE / SHAKE FREEZERS 1. Scope: Stoelting, LLC warrants to the first user (the “Buyer”) that the freezer cylinders, hoppers, compressors, drive motors, speed reducers, auger and auger flights of Stoelting soft serve / shake freezers will be free from defects in materials and workmanship under normal use and proper maintenance a[...]