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Alto-Shaam 1000-BQ2/192 manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Alto-Shaam 1000-BQ2/192. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Alto-Shaam 1000-BQ2/192 o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Alto-Shaam 1000-BQ2/192 se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Alto-Shaam 1000-BQ2/192, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Alto-Shaam 1000-BQ2/192 debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Alto-Shaam 1000-BQ2/192
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Alto-Shaam 1000-BQ2/192
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Alto-Shaam 1000-BQ2/192
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Alto-Shaam 1000-BQ2/192 no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Alto-Shaam 1000-BQ2/192 y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Alto-Shaam en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Alto-Shaam 1000-BQ2/192, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Alto-Shaam 1000-BQ2/192, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Alto-Shaam 1000-BQ2/192. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 USA PHONE: 262.251.3800• 800.558.8744 USA / CANADA  FAX: 262.251.7067•800.329.8744 U . S . A . ONLY www.alto-shaam.com MN-29578 • 01/12 printed i n u . s . a . B anquet Carts Electric M odels : 1000-BQ2/96 1000-BQ2/128 100[...]

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    Delivery ...................................... 1 Unpacking .................................... 1 Safety Procedures and Precautions ................. 2 Installation Site Installation .............................. 3 Clearance Requirements ....................... 3 Dimension Drawings, weights & capacities ......... 4 Options and Accessories ...[...]

  • Página 3

    1000-BQ2 series operation & care manual • 1 DELIVERY This Alto-Shaam appliance has been thoroughly tested and inspected to ensure only the highest quality unit is provided. Upon receipt, check for any possible shipping damage and report it at once to the delivering carrier. See Transportation Damage and Claims section located in this manual. [...]

  • Página 4

    1000-BQ2 series operation & care manual • 2 CAUTION Used to indicate the presence of a hazard that can or will cause minor personal injury, property damage, or a potential unsafe practice if the warning included with this symbol is ignored. CAUTION Used to indicate the presence of a hazard that can or will cause minor or moderate personal inj[...]

  • Página 5

    1000-BQ2 series operation & care manual • 3 This appliance, complete with unattached items and accessories, may be delivered in one or more packages, Check to insure that all the following items have been received as standard with each unit: Item BQ2/96 BQ2/128 BQ2/192 Shelves 4 4 8 Shelf Clips 4 4 8 Shelf Slides 8 8 16 This appliance is desi[...]

  • Página 6

    1000-BQ2 series operation & care manual • 4 37-15/16 " (964mm) 22-5/16 " (565mm) 64-1/2 " (1638mm) 59-5/8 " (1514mm) 30-13/16 " (783mm)* 67-5/8 " (1716mm) 48-5/16 " (1226mm) 7-9/16 " (192mm) 27-5/8 " (701mm) *International - 29-1/8 " (739mm) CORD LENGTH 120V - 60 " (1525mm) 208-240V - 96 [...]

  • Página 7

    1000-BQ2 series operation & care manual • 5 Options and Accessories Plate Carriers, Chrome Plated ( e a c h holds fo u r (4) preplated meals ) 1000-BQ2/96 Capacity 1000-BQ2/128 Capacity 1000-BQ2/192 Capacity Uncovered “P” Carriers  PlateDiameter: Max. 10"(254mm) Min. 7-3/4"(197mm)  Vertical[...]

  • Página 8

    1000-BQ2 series operation & care manual • 6 1. An identification tag is permanently mounted on the cabinet. 2. Plug cabinet into a properly grounded receptacle ONLY, positioning the unit so the power supply cord is easily accessible in case of an emergency. 3. If necessary, a proper receptacle or outlet configuration as required for this unit[...]

  • Página 9

    1000-BQ2 series operation & care manual • 7 1 . PREHEAT AT 200°F (93°C) FOR 30 MINUTES BEFORE LOADING FOOD. Push power switch to “O N ” position. The unit will begin operating at the previous set temperature. 2. Press the Up or Down Arrow Keys to 200°F(93°C).  Pressing and releasing the Arrow Keys will increase the set [...]

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    1000-BQ2 series operation & care manual • 8 1. Preheat at 200°F for 30 minutes. Allow a minimum of 30 minutes for preheating before loading the banquet cart with product. 2. Load the cart with hot food only. The purpose of the banquet cart is to maintain hot food at proper serving temperature. Only hot food should be placed into the banquet [...]

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    1000-BQ2 series operation & care manual • 9 General Holding Guideline Chefs, cooks and other specialized food service personnel employ varied methods of cooking. Proper holding temperatures for a specific food product must be based on the moisture content of the product, product density, volume, and proper serving temperatures. Safe holding t[...]

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    1000-BQ2 series operation & care manual • 1 0 1000-BQ2 series operation & care manual • 1 0 CAUTION TO PROTECT STAINLESS STEEL SURFACES, COMPLETELY AVOID THE USE OF ABRASIVE CLEANING COMPOUNDS, CHLORIDE BASED CLEANERS, OR CLEANERS CONTAINING QUATERNARY SALTS. NEVER USE HYDROCHLORIC ACID (MURIATIC ACID) ON STAINLESS STEEL. NEVER USE WIRE[...]

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    1000-BQ2 series operation & care manual • 1 1 1000-BQ2 series operation & care manual • 1 1 1. Disconnect unit from power source, and let cool. 2. Remove all detachable items such as plate carriers, shelves and side racks. Clean these items separately with a good grease solvent or commercial detergent. Rinse well and dry. 3. Clean inter[...]

  • Página 14

    1000-BQ2 series operation & care manual • 1 2 1000-BQ2 series operation & care manual • 1 2 Foodfl  avorandaromaar eusuallysocloselyrelatedthat itisdiffi  cult,ifnotimpossible,toseparatethem.There is also an important, inseparable relationship between cleanlinessa[...]

  • Página 15

    1000-BQ2 series operation & care manual • 1 3 1000-BQ2 series operation & care manual • 1 3 The electronic thermostat is a precise instrument and is designed to offer trouble free service. If you suspect the temperature inside the holding compartment does not match the temperature indicated on the digital display, follow the instruction[...]

  • Página 16

    1000-BQ2 series operation & care manual • 1 4 Error Code Description Possible Cause E-10 Cavity air sensor shorted Cavity air sensor reading < 5°F. Verify sensor integrity. See sensor test instructions below. E-11 Cavity air sensor open Cavityair sensorreading >517°F. Verify sensorintegrity. See sensor test [...]

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    1000-BQ2 series operation & care manual • 1 5 SERVICE Part numbers and drawings are subject to change without notice. A 8 7 5 36 26 28 39 4 17 18 16 38 41 25 24 12 32 48 9 10 1 46 21 47 49 31 13 36 29 35 27 11 22 DETAIL A 33 40 3 14 SERVICE VIEW - 1000-BQ2/192 Shown[...]

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    1000-BQ2 series operation & care manual • 1 6 MODEL > 1000-BQ2/96 1000-BQ2/128 1000-BQ2/192 ITEM DESCRIPTION PART NO. QTY PART NO. QTY PART NO. QTY 1 SHELF SLIDE 1061 8 1061 8 1061 16 2* SHELF CLIP 11533 4 11533 4 11533 8 3 BRACKET, SENSOR MTG. 1008272 1 1008272 1 1008272 2 4 SIDE PANEL 1012106 2 1012106 2 1012106 2 5 CASING BACK 1012107 1[...]

  • Página 19

    1000-BQ2 series operation & care manual • 1 7 Cable Heating Replacement Service Kit ....... No. 4879 1000-BQ2/128 (208-240V)  requiresone (1)kit(120 '  ofcable) Service kit includes: CB-3045 CableHeating Element ..................................................... 112 feet CR-3226 Ring Connector ...........[...]

  • Página 20

    1000-BQ2 series operation & care manual • 1 8                                                                 [...]

  • Página 21

    1000-BQ2 series operation & care manual • 1 9                                                                 [...]

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    TRANSPORTATION DAMAGE and CLAIMS All Alto-Shaam equipment is sold F.O.B. shipping point, and when accepted by the carrier, such shipments become the property of the consignee. Should damage occur in shipment, it is a matter between the carrier and the consignee. In such cases, the carrier is assumed to be responsible for the safe delivery of the me[...]