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Bunn ULTRA-2 manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Bunn ULTRA-2. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Bunn ULTRA-2 o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Bunn ULTRA-2 se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Bunn ULTRA-2, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Bunn ULTRA-2 debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Bunn ULTRA-2
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Bunn ULTRA-2
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Bunn ULTRA-2
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Bunn ULTRA-2 no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Bunn ULTRA-2 y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Bunn en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Bunn ULTRA-2, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Bunn ULTRA-2, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Bunn ULTRA-2. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    UL TRA-1 UL TRA-2 INST ALLA TION & OPERA TING GUIDE BUNN-O-MA TIC CORPORA TION POST OFFICE BO X 3227 SPRINGFIELD , ILLINOIS 62708-3227 PHONE: (217) 529-6601 F AX: (217) 529-6644 T o ensure you have the latest revision of the Operating Manual, or to view the Illustrated Parts Catalog, Programming Manual, or Service Manual, please visit the Bunn-[...]

  • Página 2

    2 45246 021513 BUNN-O-MA TIC COMMERCIAL PRODUCT WARRANTY Bunn-O-Matic Corp. (“BUNN”) warrants equipment manufactured by it as follows: 1) Airpots, thermal carafes, decanters, GPR servers, iced tea/coffee dispensers, MCP/MCA pod brewers thermal ser vers and Thermofresh servers (mechanical and digital)- 1 year parts and 1 year labor . 2) All othe[...]

  • Página 3

    3 INTRODUCTION This equipment dispenses granita-type and cold liquid drinks on demand from separate hoppers. Operating controls are accessible only through password protection. CONTENTS Warranty ........................................................................................................................ 2 Introduction ...................[...]

  • Página 4

    4 INITIAL SETUP CAUTION – The dispenser is very heavy! Use care when lifting or moving it. Use at least two people to lift or move the dispenser . 3. Remove the rear plastic plug from the trim strip between the hopper drip trays and loosen the auger motor cover screws. 2. Remove all shipping material, including the compressor support eyebolt, the[...]

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    5 11. Thoroughly rinse the hoppers and install them over the augers and cooling drums. 15. Set the lid(s) on the hopper(s). Lift slightly and slide back or front for filling. 16. Plug in the hopper lid lamp cord(s). 17. Assemble the drip tray . INITIAL SETUP (CONT .) 12. Slide the hopper(s) into place and push down until the hop- per lock plunger [...]

  • Página 6

    6 Internal Brixing System Setup Instructions 1. Connect syrup supply lines from BIB system. Connect water lines from source. NOTE: Connection points for these are marked on the rear of the motor cover . 3. Route the tubes from the motor cover together and connect to hopper fitting. *Water supply line should be 30-80 psi (206.8-551.6 kPa) *Syrup (P[...]

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    7 1. Apply power to machine and turn on by pressing the power button. 2. Enter the display menu by pressing the “Gourmet” button for about 5 seconds. Press and release “Gourmet” button to step through the menu to the “T est Refill” screen. Press and release the “Ice” button to select YES . 3. The Activate Valve screen will allow yo[...]

  • Página 8

    8 OPERA TING CONTROLS UL TRA-1 There are three of these switches that will be used for the operation of the dispenser . 1. switch (upper left corner of the control pad) This switch is the ON/OFF toggle switch which powers up the dispenser and the LCD display . When ON the Date and Time toggle back and forth continously except during programming. 2.[...]

  • Página 9

    9 OPERA TING CONTROLS UL TRA-2 There are five of these switches that will be used for the operation of the dispenser . 1. switch (upper left corner of the control pad) This switch is the ON/OFF toggle switch which powers up the dispenser and the LCD display . When ON the Date and Time toggle back and forth continously except during programming. 2.[...]

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    10 USING THE DISPENSER FOR GRANIT A-TYPE PRODUCTS 1. Lift the lid slightly for the selected hopper and slide back to gain access to the hopper . 2. Place the pre-mixed liquid product in the selected hopper . 3. a. Press and release the (ON/OFF) switch to power on the dispenser . b. Press and release the appropriate (ON/OFF) switch to start the Auge[...]

  • Página 11

    11 1 3 PROGRAMMING Using the menu-driven display on the front of the dispenser , the operator has the ability to alter or modify various parameters such as beverage consistency and set day/night “ON/OFF” times. The operator is also prompted to check a variety of periodic service functions or even a step-by-step cleaning routine. There is also t[...]

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    12 PROGRAMMING THE DISPENSER During normal operations, the Date, the Time, and the Serial Number toggle back and forth continuously . The following function screens are in the order they appear from the menu display . Each screen will have instructions and procedures to program the various functions of the dispenser . HOME SCREEN Displays the TIME,[...]

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    13 P3678 Set Consistency This function allows the operator to adjust the ice consistency , or torque of each auger when answered YES (“ICE”). T wo screens will appear for left and right. The operator can scroll through a range of a minimum of 1 (UL TRA) to a maximum of 16 (ICE). Factory default is 10. SET THICKNESS ? NO YES LEFT 9 NOTE: UL TRA-[...]

  • Página 14

    14 Install Date The following three screens will scroll after advancing past the function “Restore Defaults”. The Install Date and Time is recorded when the dispenser is powered on for the first 100 hours. The Install Date and T ime cannot be reset and is stored in permanent memory . JAN. 20, 2005 3:55:25 PM UL TRA VERSION # __.__ PROGRAMMING [...]

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    15 OTHER RECOMMENDA TIONS FOR YOUR DISPENSER • Whether liquid concentrate or granulated powder , all product must be thoroughly mixed BEFORE adding it to the hoppers. • Forbestresultswithgranita-typeproducts,useonlyproductswithanapparentbrixof12?[...]

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    16 10. Placeallpartsinacleansinkwithmildhotwater(120°F)andsanitizersolution.Allow allpartstosoakforatleast5 minutes. Carefully wash all components with a clean wash cloth in the hot water and sanitizer solution. Use a clean, soft bristle brush as needed for the smaller compone[...]

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    17 1. Install the seal(s) over the flange at the rear of the cooling drum(s) and press the seal(s) firmly into place as shown. 2. Align the auger shaft(s) with the auger(s). Push the auger(s) as far as they will go and rotate so the flat face of the auger shaft is aligned with the flat face of the auger nose. 4. Thoroughly rinse the hopper(s) a[...]

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    18 Auto-fill Cleaning Instructions (With Brixing Pump Installed) Materials required 1. Non-sudsing liquid detergent (such as common household automatic dishwasher liquid detergent). 2. Household bleach (Sodium chloride solution: 5.25%) or equivalent. 3. Clean five (5) gallon bucket. 4. Measuring Cup 5. An adaptor is needed to hold the Q.C.D. (Qui[...]

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    19 USER NOTICES Carefully read and follow all notices on the equipment and in this manual. They were written for your protec- tion. All notices are to be kept in good condition. Replace any unreadable or damaged labels. 27442.7001 32162.0002 (UL TRA-2) 00986.7000 CHARGE T ype R404A, Amount 11 oz (312 gm) Design Pressures: High 430 psi (29.6 bar) (2[...]