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Frymaster SDU 90 manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Frymaster SDU 90. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Frymaster SDU 90 o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Frymaster SDU 90 se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Frymaster SDU 90, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Frymaster SDU 90 debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Frymaster SDU 90
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Frymaster SDU 90
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Frymaster SDU 90
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Frymaster SDU 90 no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Frymaster SDU 90 y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Frymaster en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Frymaster SDU 90, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Frymaster SDU 90, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Frymaster SDU 90. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    Frymaster, a member of the Comm ercial Food Equipment Service Association, recommends using CFESA Certified Technicians. 24-Hour Service Hotline 1-800-551-8633 MARCH 11 www.frymaster.com E-mail: service@frymaster.com *8195703* Shortening Disposal Unit (SDU 50, 90, 100 and BKSDU) Installation, Operation, Service and Parts Manual[...]

  • Página 2

    ii NOTICE IF, DURING THE WARRANTY PERIOD, THE CU STOMER USES A PART FOR THIS ENODIS EQUIPMENT OTHE R THAN AN UNMODIFIED NEW OR RECYCLED PART PURCHASED DIRECTLY FROM FRYMASTER DEAN, OR AN Y OF ITS AUTHORIZED SERVICE CENTERS, AND/OR THE PART BEI NG USED IS MODIFIED FROM ITS ORIGINAL CONFIGURATION, THIS WARRANTY WILL BE VOID. FURTHER, FRYMASTER DEAN A[...]

  • Página 3

    iii Shortening Disposal Unit (SDU) Installation, Operation, Service, and Parts Manual TABLE OF CONTENTS Page 1. INTRODUCTION 1 1.1 Service Information and Parts Ordering ..............................................1 1.2 Installation, Operating and Service Personnel .....................................1 1.3 Definitions ...........................[...]

  • Página 4

    SHORTENING DISPOSAL UNIT (SDU 100, 90 50, AND BKSDU) INSTALLATION, OPERATION, SERVICE AND PARTS 1 1. INTRODUCTION 1.1 Service Information and Parts Ordering Included with the unit when shipped from the fact ory is a list of Factor y Authorized Servicers (FAS). Refer to this list to fi nd the FAS nearest you. If you do not have access to this list, [...]

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    2 manuals, and to stock a minimum amount of parts for F rymaster equipment. A list of Factory Authorized Service Centers (FAS s) was included with this equipm ent when shipped from the factory. Unless specifically indica ted ot herwise in this manual, failure to use q ualified service personnel will void the Frymaster Warranty on this equipment. 1.[...]

  • Página 6

    3 2.2 Equipment Assembly Assembly of the unit is a four-step process: 1. Remove the two bolts from the handle-mounting bracket and raise the handle to the upright position. Reinstall the bolts in th e bracket and tighten to 8 ft/lbs. 2. Ensure the O-rings and the bottom 2 inches of the suction tube are lubricated with Accrolube with Teflon or an eq[...]

  • Página 7

    4 DANGER DO NOT OVERFILL! Do not f ill the reservoir above the fill lines on the sides of the reservoir. Moving the SDU with an overfilled reservoir may result in spills and injury to personnel who come in contact with the spilled shortening. 4. Carefully withdraw the unit far en ough to allow the cover to be cl osed. Latch the cover in the closed [...]

  • Página 8

    5 WARNING DO NOT clean the interior of the reservoir with water or detergent. Introduction of water or detergent into the unit w ill perma nently damage the pump. 3. SERVICE PROCEDURES 3.1 Introduction Other than routine cleaning and the replacement of worn suction tube O-rings, the SDU is maintenance free. After long use, the pum p vane s and pump[...]

  • Página 9

    6 Step 5 - Replace gask et. Step 1 - Loosen setscre w an d remove handle. Step 2 - Rem ove cover screws and c over. Step 3 - Grasp shaf t an d pull roto r asse mbly out of housing. Step 4 - Replace vanes, spring, and rod. Pump sh aft sea l fits in to th e rece ss of th e p ump cov er . 4. Assemble the replacement vanes, spring and rod into the ro t[...]

  • Página 10

    7 4. PARTS LIST 1 2 6 5 4 3 8 10 9 7 13 12 11 14 15 16 17 18 SDU 50, 90, 100 and BKSDU units built April 2010 and later.[...]

  • Página 11

    8 Item Part # Component 1 810-3784 Wheel, 6” x 2” 2 809-0200 Washer, flat, ½” 3 809-1001 Screw, ¼ x 20 x ½” 4 823-2421 Handle, SDU 90, 100 * 823-2038 Handle, SDU 50, BKSDU 5 810-0777 Spring-loaded plunger 6 810-3858 Check valve, ¾” NPT (Added August 2010) 7 813-0032 Bushing, hex 1 x 3/4 8 810-0657 Pump handle 9 813-0109 Nipple, ¾ NPT[...]

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    10 Item Part # Component 1 Pipe Assembly, Discharge 823-4600 Standard (includes Item 2) (use 823-4617 for BKSDU) 823-4598 For use with Item 4 (Hose Discharge) (includes Item 3) 2 813-0115 Nipple, ¾-inch x 3-inch Toe 3 813-0031 Bushing, ¾-inch x ½-inch 4 810-1845 Hose, 24-inch Discharge (Optional) (use 810-2797 for 48-inch hose) 5 813-0109 Nipple[...]

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    11 NOTE: T he BKSDU pum p assem bly is identical to the SDU 50/SDU 90 pum p as sem bly except for the addition of the pump c over and insulatio n and t he m odified dischar ge pipe ass em bly. 1 2 3 4 5 6 6 ITEM PART # COMPONENT 1 823-1847 Cover and Handle Assembly, BKSDU 2 900-4429 Box, BKSDU Pump 3 811-0861 Insulation, 3-inch X 50 -foot Adhesive-[...]

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    [...]

  • Página 16

    Frymaster, L.L.C., 8700 Line Av enue, Shrev eport, Louisiana 71106 TEL 1-318-865-1711 FAX (Par ts) 1-318- 688-2200 FAX (Tech Support) 1-318-219-7135 PRINTED IN THE UNITED STATES SERVICE HOTLINE 1-800-551-8633 819-5703 March 2011[...]