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Henny Penny OFE- 290 manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Henny Penny OFE- 290. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Henny Penny OFE- 290 o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Henny Penny OFE- 290 se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Henny Penny OFE- 290, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Henny Penny OFE- 290 debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Henny Penny OFE- 290
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Henny Penny OFE- 290
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Henny Penny OFE- 290
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Henny Penny OFE- 290 no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Henny Penny OFE- 290 y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Henny Penny en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Henny Penny OFE- 290, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Henny Penny OFE- 290, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Henny Penny OFE- 290. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    Model OFE- 290 3-1. OPERA TING COMPONENTS POWER/PUMP Switch A three way switch with center OFF position; move the switch to the position marked POWER to operate the fryer; move the switch to the position marked PUMP to operate the filter pump; certain conditions must be met prior to operation of the filter pump; these conditions are covered later i[...]

  • Página 2

    Model OFE- 290 3-1. OPERA TING COMPONENTS (Continued) High Limit This high temperature control senses the temperature of the shortening; if the temperature of the shortening exceeds 450°F (230°C), this control will open and shut off the heat to the frypot; when the temperature of the shortening drops to a safe operation limit, the control must be[...]

  • Página 3

    Model OFE- 290 3-4. SWITCHES AND Refer to image at end of this section. INDICA T ORS Product Selection Buttons Select the number of heads, or product, to be cooked by pressing the button below the menued item; shortening will then heat to drop temperature of that item Pressing the same button again begins the Cook Cycle; the display changes from ?[...]

  • Página 4

    Model OFE- 290 EXIT COOL Button After cooking, or filtering the shortening, the temperature automati- cally goes into the Cool Mode, which keeps shortening at a lower temperature; this temperature extends the shortening life and minimizes the time to heat the shortening for the next Cook Cycle; EXIT COOL button must be pressed to heat up to setpoin[...]

  • Página 5

    Model OFE- 290 3-5. FILLING OR ADDING SHOR TENING The shortening level must always be above the heating elements when the fryer is heating and at the frypot level indicators on the r ear of the frypot (Figur e 3-3). Failur e to follow these instructions could r esult in a fir e and/or damage to the fryer . When using solid shortening, it is r ecomm[...]

  • Página 6

    Model OFE- 290 3-6. BASIC OPERA TION Follow the procedure below on the initial start-up of the fryer , and each time the fryer is brought from a cold, or shut down condition, back into operation. These are basic, general instructions. Be sure to follow KFC’ s Standards Library when operating the fryer . 1. Make sure the shortening is filled to th[...]

  • Página 7

    Model OFE- 290 3-6. BASIC OPERA TION 4. Allow fryer to heat until digital display shows “DROP”. (Continued) (Press the EXIT COOL button if the display shows COOL”) The heat cycles on and off approximately 10 degrees before the setpoint temperature, to help prevent overshooting the setpoint temperature. (proportional control) 5. Slide racks of[...]

  • Página 8

    Model OFE- 290 3-7. CARE OF THE SHOR TENING FOLLOW THE INSTRUCTIONS BELOW T O A VOID SHOR TENING OVERFLOWING THE FR YPOT , WHICH COULD RESUL T IN SERIOUS BURNS, PERSONAL INJURY , FIRE, AND/OR PROPERTY DAMAGE. 1. T o protect the shortening when the fryer is not in immediate use, the fryer should be put into the Cool Mode. 2. Frying breaded products [...]

  • Página 9

    Model OFE- 290 3-8. FIL TERING INSTRUCTIONS (continued) ONL Y FIL TER WHEN “COOL” IS DISPLA YED. FAILURE T O DO SO CAN RESUL T IN SHOR TENING OVERFLOWING THE FR YPOT , CAUSING SERIOUS BURNS, PERSONAL INJUR Y , FIRE,AND/OR PROPER TY DAMAGE . High volume cooking could cause the cold zone to fill quicker with cracklings and cleaning may be require[...]

  • Página 10

    Model OFE- 290 3-8. FIL TERING 5. Scrape cracklings and crackling ring from frypot and discard. INSTRUCTIONS Do not let cracklings drain into filter drain pan. These crack- (Continued) lings can cause a burned taste in gravy . W ipe all surfaces with a clean damp towel. If water drops into cold zone, dry with towel before pumping shortening back in[...]

  • Página 11

    Model OFE- 290 3-10. CLEANING THE FR YPOT After the initial installation of the fryer , as well as before every change of shortening, the frypot should be thoroughly cleaned as follows: 1 . T urn the POWER/PUMP switch to OFF positioin, and unplug unit from wall receptacle. Moving the fryer or filter drain pan while containing hot shortening is not [...]

  • Página 12

    Model OFE- 290 3-1 1. FIL TER PUMP MOT OR The filter pump motor is equipped with a manual reset button, PROTECTOR-MANUAL located on the rear of the motor , in case the motor overheats. If RESET motor won’t run, wait about 5 minutes before attempting to reset this protective device to allow motor to cool. Remove the access panel on the left side p[...]

  • Página 13

    Model OFE- 290 3-14. PROGRAMMING 1. Press and hold the FUNCTION button for two seconds. “REG PROGRAM” shows in the display , followed by “CODE”. 2. Press the code1-2-3. “SELECT PRODUCT” scrolls across the display . If no buttons are pressed, within approximately 1 minute while in the Program Mode, the controls will revert back to the Co[...]

  • Página 14

    Model OFE- 290 7. After the load compensation, press and release the FUNC- TION button. “PROP” and “CONTROL” shows on the left side of the display and the factory preset proportional control temperature shows on the right side of the display . 8. After the proportional control, press and release the FUNCTION button. “ALM 1” and “TIME?[...]

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    Model OFE- 290 3-14. PROGRAMMING (continued) 13 . After the end-of-cycle point is set, press and release the FUNCTION button. “HEAD” flashes on the left side of the display and a number shows on the right side of the display . The number on the right, is the number of head of chicken to be cooked at one time, when that product button is pressed[...]

  • Página 16

    Model OFE- 290 3-15. SPECIAL PROGRAM MODE (Continued) Factory Presets (F/C, Gas/Electric, Speaker V olume, Speaker Fr equency , Codes, Initialize System) 1. Press and hold the FUNCTION button for two seconds until “REG PROGRAM” shows in the display . As soon as “REG PROGRAM” shows in the display , press and release the FUNCTION button 3 tim[...]

  • Página 17

    Model OFE- 290 3-15. SPECIAL PROGRAM MODE (Continued) T ech I/O Mode 1. Press and hold the FUNCTION button for two seconds until “REG PROGRAM” shows in the display . As soon as “REG PROGRAM” shows in the display , press and release the FUNCTION button 4 times until “TECH I-O” shows in the display . 2. When “CODE” shows in the displa[...]

  • Página 18

    Model OFE- 290 3-16. SPECIAL PROGRAM Heat Control MODE (Continued) 1. Press and hold the FUNCTION button for two seconds until “REG PROGRAM” shows in the display . As soon as “REG PROGRAM” shows in the display , press and release the FUNCTION button 6 times until “HEA T CNTRL” shows in the display . 2. When “CODE” shows in the displ[...]