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Hoshizaki FH2-SSB manual

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manuales de instrucciones parecidos

Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Hoshizaki FH2-SSB. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Hoshizaki FH2-SSB o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Hoshizaki FH2-SSB se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Hoshizaki FH2-SSB, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Hoshizaki FH2-SSB debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Hoshizaki FH2-SSB
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Hoshizaki FH2-SSB
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Hoshizaki FH2-SSB
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Hoshizaki FH2-SSB no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Hoshizaki FH2-SSB y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Hoshizaki en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Hoshizaki FH2-SSB, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Hoshizaki FH2-SSB, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Hoshizaki FH2-SSB. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    Hoshizaki “A Superior Degree of Reliability” www .hoshizaki.com Models FH2-SSB(-HD) Commercial Freezers TempGuard Series Hoshizaki America, Inc. Number: 71230 Issued: 3-8-1999 Revised: 9-3-2008 PA RT S L I S T ®[...]

  • Página 2

    2 CONTENTS A uxiliar y Codes ...................................................................................................................... 3 Note About Ordering P ar ts .................................................................................................... 3 Material Abbre viations .............................................[...]

  • Página 3

    3 A uxiliar y Codes FH2-SSB H-0 October 1998 J-0 December 1998 J-1 September 1999 J-2 October 1999 L-5 March 2001 M-5 F ebruar y 2002 M-6 March 2002 M-7 September 2002 N-5 December 2002 N-6 Jan uar y 2003 P-5 March 2004 P-6 A ugust 2004 Q-5 December 2004 FH2-SSB-HD J-1 October 1999 L-5 April 2001 M-6 March 2002 M-7 A ugust 2002 N-6 Jan uar y 2003 P[...]

  • Página 4

    4 Material Abbreviations ALUMINUM AL = Aluminum COPPER CU = Copper PLASTIC ABS = Acr ylonitrile -butadiene - styrene A C = P olyacetal EV A = Eth ylene vinyl acetate P A = P olyamide = Nylon PC = P olycarbonate PE = P olyeth ylene PES = P olyester PETP = P olyeth ylene terephthalate = T etlon PP = P olyprop ylene PS = P olystyrene PTFE = P olytetra[...]

  • Página 5

    5 A. Reach-In FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2 F C C 1 3 4 B B1 B2 B3 4a 4b 5 5a 5b 1 2 1a 1b 2a 2b 2c D[...]

  • Página 6

    6 A. Reach-In FH2-SSB(-HD) L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 C C 1 4 B B1 B2 B3 4a 4b 5 5b 6 7 8 1 2 1a 2a 2b 2c D 11 11a 9 10 F E E1 E2 E3 1b 8a 9a[...]

  • Página 7

    7 Title: A. Reac h-In Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to J-2 L-5 M-5 to N-5 N-6 to Q-5 B Refrigeration System F reezer 1A0255A01 1 1 1 1 B1 Bolt Assembly 8×45 437889-01 6 6 6 6 B2 T r uss Head Screw 5×10, SS 7C32-0510 2 2 2 2 B3 W asher 8 7W22-0800 2 2 2 2 C Control P anel Assem[...]

  • Página 8

    8 B. Refrigeration System FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 1 1a 1b 1c 1d 1e 8 2 2a 2b 2c 2d 2e 2f 7 5 G H G1 K K1 J J1 4 3 9 15 15a 14 13a 16 16a 10 17 12 13 H1 11 6 18 19 21 21a 20 22 22a 23[...]

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    9 Title: B. Refrigeration System Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to J-2 L-5 M-5 to P-5 P-6 Q-5 G Evap F an Shroud Assembly - 3A0263G01 1 1 1 1 - 3A0263G02 1 G1 T r uss Head Screw 4x16, SS 7C32-0416 4 4 4 4 4 H Ev aporator Assembly - 2A1015A01 1 1 1 1 1 H1 T2 Screw 4×8, SS 7P3[...]

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    10 Title: B. Refrigeration System Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to J-2 L-5 M-5 to P-5 P-6 Q-5 14 P an - Evap . Drain - 2A0200-01 1 1 - 2A0200-02 111 15 Strap - Condensate Coil - 3A0413-01 1 1 - 3A0413-03 1 1 1 15a T russ Head Screw 5×10, SS 7C32-0510 1 1 1 1 1 16 Drier Brac[...]

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    11 C. Control P anel Assembl y FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: C. Contr ol P anel Assembly Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to J-2 L-5 to N-6 P-5 to Q-5 1 P anel-Control (P ainted) 3A1047G01 1 - 1A0626G01 1 - P anel-Control SS 1A0[...]

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    12 D . Body-Final FH2-SSB H-0, J-0, J-1, J-2 L 3 2 1 4 6 8 10 8a 1 4 6 7a 7 8 8a 12 4 5 4 5 7 7a 9 10 P N M 11[...]

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    13 D . Body-Final FH2-SSB L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 L 3 2 1 4 6 8 10 8a 1 4 6 12 7 7a 9 10 P N M 11 14 13 13a 14a[...]

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    14 Title: D. Body-Final Model: FH2-SSB Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to J-2 L-5 to Q-5 L Body Prefinal 2A1207A01 1 - 2A1207A06 1 M Door Right 1A0318A01 1 - 1A0318A03 1 N Door Left 1A0318A02 1 - 1A0318A04 1 P Mullion V er tical 2A1289A01 1 - 2A1289A05 1 1 Hinge Stop Pin 4A0444-01 2 - 4A2180-01 2 2 [...]

  • Página 15

    15 D . Body-Final FH2-SSB-HD J-1 L 4 6 1 U Q S T R 4 6 1 7 8 10 8a 8 12 4 5 10 9 7 7a 4 5 8a 7a 8a 8 10 12 13 4 14 13 4 14 10 7a 7 9 11 3 2[...]

  • Página 16

    16 D . Body-Final FH2-SSB-HD L-5, M-6, M-7, N-6, P-5, P-6, Q-5 L 4 6 1 U Q S T R 4 6 1 10 8a 8 12 10 9 7 7a 10 12 13 4 14 13 4 14 10 9 16 15 15 16 11 3 2 16a 15a 15a 16a[...]

  • Página 17

    17 Title: D. Body-Final Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number J-1 L-5 M-6 to Q-5 L Body Prefinal 2A1347A01 1 - 2A1347A04 1 1 Q Door Half (UR) 1A0326A01 1 1 - 1A0326A03 1 R Door Half (LR) 1A0324A01 1 1 - 1A0324A03 1 S Door Half (UL) 1A0324A02 1 1 - 1A0326A04 1 T Door Half (LL) 1A0326A02 1 1 -[...]

  • Página 18

    18 E. P anel-Fr ont Hinged Assembly FH2-SSB(-HD) L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: E. P anel-Front Hinged Assembly Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number L-5 to Q-5 1 Hinge – F ront Panel (L) GS 4A2153-01 1 2 Hinge – F ront Panel (R) GS 4A2154-01 1 3 Channel – Hinge GS[...]

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    19 F . Label Location FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: F . Label-Location Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to P-6 Q-5 1 Label-P enguin-HA(L) - 4A0526-02 1 1 2 Emblem-Hoshizaki - 4A0560-01 1 1 3 Label – Door Heater Switch PVC FILM[...]

  • Página 20

    20 G. Evaporator F an Shroud Assemb ly FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: G. Ev aporator Fan Shr oud Assembly Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to J-2 L-5 to P-5 P-6 Q-5 1 Blade-F an Pusher Air Dr iv e AD9CCW30UBA 3A0438-01 1 1 1 1a H[...]

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    21 H. Evaporator Assemb ly FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 1 4 3 3a 7 5 5a 6 2 2a 9 8 7a 12 13 10 11 These additional par ts added to FH2-SSB(-HD) Evapor ator Assembly at aux. code M-6[...]

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    22 Installation Instructions for Parts 10, 1 1, 12, & 13 1. The original heat shield must be remov ed. This can be done by lifting the e vaporator up and sliding the heat shield out. 2. The new heat shield (part #13) is then installed in the rotocast drain pan. 3. The clips are then slid onto the end plate on the e v aporator . Suppor t clips ([...]

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    23 J . Condenser Assembly FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2 4 5 11 11a 2a 2 12 12a 13 13a 10 8a 8 9 1 3 6a 6 7 14 14a 3a[...]

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    24 J . Condenser Assembly FH2-SSB(-HD) L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 4 5 2a 2 8a 8 9 1 3 6a 14 14a 3a 6b[...]

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    25 Title: J. Condenser Assembly Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 J-1 J-2 L-5 to P-5 P-6 Q-5 1 Condenser 973803 2A0638-01 1 1 1 1 1 1 2 Shroud Condenser GS 2A0639-02 1 - 2A1491-01 11111 2a T2 Screw 4×12, SS 7P32-0412 888888 3 F an Motor SP-B16EM1 4A0815-01 1 - U90B1 F ASCO 4409[...]

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    26 K. Control Bo x Assembl y FH2-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 1 2 7a 7 3a 3 8 9 6a 6 4 5 KK 8a[...]

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    27 Title: K. Contr ol Bo x Assembly Model: FH2-SSB Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to J-2 L-5 M-5 to Q-5 KK Common Control Bo x - 2A1147A01 1 1 1 1 1 Capacitor-Run 25MFD , 370V AC 439943-02 1 1 1 - 3A2005-06 1 2 Capacitor-Star t 88-106MFD , 330V AC 3A0076-07 1 1 1 1 3 Star ter 3ARR3CT3S5 434172-0[...]

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    28 K. Control Bo x Assembl y FH2-SSB-HD J-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-5, P-6, Q-5 1 2 7a 7 3a 3 8 9 6a 6 4 5 KK 8a[...]

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    29 Title: K. Contr ol Bo x Assembly Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number J-1 L-5 M-6 to Q-5 KK Common Control Bo x - 2A1147A01 1 1 1 1 Capacitor-Run 25MFD , 370V AC 439943-02 1 1 - 3A2005-06 1 2 Capacitor-Star t 88-106MFD , 330V AC 3A0076-07 1 1 1 3 Star ter 3ARR3CT3S5 434172-01 1 - 3ARR3KC2[...]

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    30 KK. Common Control Bo x FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 2 8 25 9 5 10 15 14 18 19 7 3 12 1 11 20 21 16 17 22 23 13 6 4 24 26 4a 5a 10a 24a 25a[...]

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    31 Title: KK. Common Contr ol Bo x Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to J-2 L-5 to M-6 M-7 to P-5 P-6 Q-5 1 Board – Control Use latest for all aux. codes 2A0882-01 1 - 2A1854-01 1 1 - 2A2862-21 1 2 Board Suppor t NYLON 4A0336-03 6 6 6 6 3 Base – Control Bo x GS 2A1146-01 1 1 1 1[...]

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    32 L. Body-Prefinal FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 4a 4 1 5 5 6 3a 3 2a 2[...]

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    33 Title: L. Bod y-Prefinal Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 J-1 J-2 L-5 to P-6 Q-5 1 Cabinet Pref oam FH2-SSB 2A0706G01 1 1 1 - 2A0706G06 1 FH2-SSB-HD 2A1346G01 1 1 - 2A1346G04 1 2 Distributor-Air (Bottom) SS 1A0143-01 1 1 1 - 1A0512-01 1 - 1A0985-01 1 2a T2 Screw 4x10, SS 7P[...]

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    34 M. Door-Right FH2-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 8 4 5 3 2 9 1 6 7a 7 10 11 12[...]

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    35 Title: M. Door -Right Model: FH2-SSB Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to J-2 L-5 to M-7 N-5 to Q-5 1 Door-Pref oam (R) - 1A0317G01 1 1 1 - 1A0317G03 1 2 Lock-T umbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 1 3 Lock-Stop W asher M5-8060-103 4A0458-01 1 1 1 1 4 Cam-Door Lock P .S 4A0228-01 1 1 1 1 5 Lock-Sc[...]

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    36 N. Door-Left FH2-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 8 4 5 3 2 9 1 6 7a 7 10 11 12[...]

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    37 Title: N. Door -Left Model: FH2-SSB Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to J-2 L-5 to M-7 N-6 to Q-5 1 Door-Pref oam (L) - 1A0317G02 1 1 1 - 1A0317G04 1 2 Lock-T umbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 1 3 Lock-Stop W asher M5-8060-103 4A0458-01 1 1 1 1 4 Cam-Door Lock P .S 4A0228-01 1 1 1 1 5 Lock-Scr[...]

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    38 P . Mullion-V er tical FH2-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 M-6 and earlier The santoprene light sock et was changed to a porcelain lampholder at M-7. This change is non-interchangeable . If the light sock et is not operating on a unit with a santoprene light sock et, Hoshizaki recommends replacement with HS-3554. N[...]

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    39 Title: P . Mullion-V er tical Model: FH2-SSB Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to L-5 M-5 M-6 M-7 N-5 N-6 to P-6 Q-5 1 Mullion-Pref oam - 2A1288G01 1 1 - 2A1288G05 1111 2 Pilaster-Mullion SS 2A0205-01 2 2 2 - 2A0205-02 2 2 - 2A3246-01 2 2a T r uss Head Screw 4×20 SS 7C32-0420 6 6 6 6 - 5×10, S[...]

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    40 Q . Door -Half (UR) FH2-SSB-HD J-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: Q . Door-Half (UR) Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number J-1 L-5 to M-7 N-6 to Q-5 1 Door-Pref oam (UR) - 1A0325G01 1 1 - 1A0325G03 1 2 Lock-T umbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lock-Stop W asher M5-8060-103 4A0[...]

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    41 R. Door-Half (LR) FH2-SSB-HD J-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-5, P-6, Q-5 8 4 5 3 2 9 1 6 7a 7 10 11 12 Title: R. Door -Half (LR) Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number J-1 L-5 to M-7 N-6 to Q-5 1 Door-Pref oam (LR) - 1A0323G01 1 1 - 1A0323G03 1 2 Lock-T umbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lock-[...]

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    42 S. Door-Half (UL) FH2-SSB-HD J-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: S. Door -Half (UL) Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number J-1 L-5 to M-7 N-6 to Q-5 1 Door-Pref oam (UL) - 1A0323G02 1 1 - 1A0323G04 1 2 Lock-T umbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lock-Stop W asher M5-8060-103 4A045[...]

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    43 T . Door-Half (LL) FH2-SSB-HD J-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-5, P-6, Q-5 8 4 5 3 2 9 1 6 7a 7 10 11 12 Title: T . Door-Half (LL) Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number P ar t Number Required Number J-1 L-5 to M-7 N-6 to Q-5 1 Door-Pref oam (LL) - 1A0325G02 1 1 - 1A0325G04 1 2 Lock-T umbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lo[...]

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    44 M-6 and earlier The santoprene light sock et was changed to a porcelain lampholder at M-7. This change is non-interchangeable . If the light sock et is not operating on a unit with a santoprene light sock et, Hoshizaki recommends replacement with HS-3554. Note: P ar ts 5, 6 and 6a are not included in HS-3554; they are shown f or reference only .[...]

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    45 Title: U. Mullion-Cross Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number J-1 L-5 M-6 M-7 to P-6 Q-5 1 Mullion-Pref oam - 2A1351G01 1 - 2A1351G04 1111 2 Pilaster-Mullion SS 2A0205-02 2 2 2 2 - 2A3246-01 2 2a T r uss Head Screw 4×20, SS 7C32-0420 6 6 6 6 6 3 Plate-Strike(F ront) SS 4A0355-01 2 2 2 2 2[...]

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    46 V . Literature & P ackaging FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: V . Literature & Pac kaging Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to Q-5 1 Instruction Manual P aper 91A34010L 1 P ackaging (A vailable Only F or Models Currently I[...]