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Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413 manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413 o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413 se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413 debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413 no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413 y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Vulcan-Hart en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Vulcan-Hart 1GR85D ML-136413. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    INSTALLATION & OPERATIONAL MANUAL GRD & GRC SERIES GAS FRYERS With KleenScreen PLUS ® Filtration Systems M O D E L S : 1 G R 4 5 D M L - 1 3 6 4 1 1 1 G R 4 5 C M L - 1 3 6 4 1 4 1 G R 6 5 D M L - 1 3 6 4 1 2 1 G R 6 5 C M L - 1 3 6 4 1 5 1 G R 8 5 D M L - 1 3 6 4 1 3 1 G R 8 5 C M L - 1 3 6 4 1 6 1 G R 4 5 D F M L - 1 3 6 7 7 8 1 G R 4 5 [...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -2- IMPORTANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE [...]

  • Página 3

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -3- TABLE OF CONTENTS IMPORTANT FOR YOUR SAFETY……………………………… ………. 2 INTRODUCTION…………………… …………………………………… … 4 GENERAL…………………………… ……………………………… 4 ORDERING PARTS…?[...]

  • Página 4

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -4- INTRODUCTION GENERAL Vulcan Fryers are produced wit h quality workmanship and mate rial. Proper installation, usage and maintenance will result in year s of satisfactory performance. Before installing the fryer, thoroughly read th is manual and carefully fo llow all instructio[...]

  • Página 5

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -5- INSTALLATION Do not use the door or its handle to lift the fryer. Before installing the fryer, veri fy that the type of gas (natural or propane) agrees with the specifications on the fryer data plate, which is located on the inside of the door panel. Make sure the fryer is con[...]

  • Página 6

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -6- CODES AND STANDARDS The fryer must be insta lled in accordance with: In the United States:  State and local codes, or in the absence of local codes, with:  National Fuel Gas Code, ANSI-Z223.1/NFPA #54 (latest edition). Copies may be obtained from The American Gas Associa[...]

  • Página 7

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -7- FLUE CONNECTION Make the flue connection as follows:  Comply with Vapor Removal from Cooking Equipment , ANSI-NFPA Standard #96 (latest edition), available from the National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.  Locate the fryer under a hood [...]

  • Página 8

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -8- After piping has been checked for leaks, fully purge gas pipes to remove air. GAS PRESSURES (ALL MODELS): The gas pressure should be set at 4” W.C. (W ater Column) (0.8 kPa) for natural gas and 10” W.C. (2.75 kPa) for propane gas. If incoming pressure exceeds ½ PSI (3.45 [...]

  • Página 9

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -9-  In Australia, use only the caster suppl ied by the manufacturer for the fryer device. The fryer must be installed using a hose assembly restraining device to limit the movement of the appliance in accordance with AS1869.  The fryer must be installed with a connector (no[...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -10- BEFORE FIRST USE Cleaning New units are wiped down at the fa ctory to remove an y visible signs of dirt, oil, grease, etc. remaining from th e manufacturing process. Before any food preparation, thoroughly wash the protective oil from all surface parts and the tank interior w[...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -11- BASIC FRYING INSTRUCTION  Set the desired temperature and allow shorte ning to heat up to t hat temperature.  Fry items that are the same size to ensure equal doneness.  Drain or wipe dry raw or wet foods to minimize splatter when lowering into hot shortening.  Ad[...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -12- TURNING ON THE FRYER  Open the door to the fryer. Turn t he power switch to the on position.  Set temperature by turning the knob to the desired temperat ures. The burners will light automatically.  The burners will cycle on and off, mainta ining the set temperature.[...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -13- Programming the Solid State Control[...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -14- Programming the Computer Control[...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -15- DRAINING THE TANK 1. Turn off fryer. 2. Insert the drain extension into the drain valve. Tighten only hand tight. 3. Direct the drain spout into the container that you want to drain the shortening into. 4. Open the drain valve. The oil will drain in to the container. When the[...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -16- 7. Press the TEMP button again and the gas burners will heat the so lution. Bring the solution to a simmer only. A llow to stand for a few minutes. 8. Turn OFF the power to the fryer. Dr ain the tank according to DRAINING THE TANK. Rinse thoroughly with clear, hot wa ter. All[...]

  • Página 17

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -17- KleenScreen Plus ® Filtration System Installation and Operational Manual for “DF” and “CF” Models GRD/CF and 2XGD/CF Models 2GR45DF Shown 2XG45DF Shown GAS KleenScreen PLUS® Models: 1GR45DF ML-136778 1GR45CF ML-136791 1GR65DF ML-136789 1GR65CF ML-136792 1GR85DF ML-1[...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -18- Filtering Instructions for KleenScreen PLUS ® Fryers General The KleenScreen PLUS ® filtration system filters t he oil as it is pumped back into its’ respective tank(s). Only one tank can be dr ained and filtered at a time. Under no circumstances should both tanks be drai[...]

  • Página 19

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -19- Fully assembled filter screen assembly: F i g . 2 Secure Tube with Suction Tube Clip Filter Screen Lays Flat On Bottom of Filter Pan Fig. 3 Micro-Filtration Fabric Envelope Assembly: Same Suction Tube F a b r i c E n v e l o p e I n s e r t (Different from Screen Assembly) Fa[...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -20- INSTRUCTIONS TO REMOVE & REPLACE KLEENSCREEN PLUS ® FILTER ENVELOPE FOR ABSOLUTE FILTRATION & MAXIMUM FLOW RA TE WE RECOMME ND YOU CHANGE YOUR FILTER ENVELOPES AT EVERY OIL CHANGE (10-14 DAYS DEPENDING ON OIL USAGE). Step 1 Discard all oil from the filter vessel, (se[...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -21- Operation Hot oil and parts can cause burns. Use care when operating, cleaning and servicing the fryer. Spilling hot frying compound can cause severe burns. Do not move fryer without draining all frying compound from the tank. Never run water or boil out solution thr ough fil[...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -22- Filtering Instructions for KleenScreen PLUS ® Fryers with Solid State Controls[...]

  • Página 23

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -23- Filtering Instructions for KleenScreen PLUS ® Fryers with Computer Controls[...]

  • Página 24

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -24- FILTERING TIP: Open the filtering drawer approximately 1” to allow any oil in the re turn line to run back into the filter pan. This will take about 30 seconds to complete. Then open the drawer completely to clean filter components. REMOVING EXCESS DEBRIS FROM THE SCREEN FI[...]

  • Página 25

    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -25- BOIL OUT PROCEDURE: Use the Boil Out By-Pass™ drai n extension allowing the boil out solution to exit the fry tank without using the filtering system. Do not allow water to run through the motor / pump. Drain the boil out solution into a bucket or place a hose on the end of[...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -26- MAINTENANCE Hot oil and hot parts can cause burns. Use care when operating, clean ing, and servicing the fryer. Spilling hot fryer com pound can cause severe burns. Do not move fryer without draining all frying compound from the ta nk. FLUE VENT INSPECTION When the fryer is c[...]

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    GRDF / GRCF SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F-329 33 Rev. G (May 2009) -27- OPEN PROBE – If an open probe is detected, the heat demand is disabled and any running cooking cycles are cancelled. All operator butt ons are disabled. The digital control displays the following message: “D” Solid State – OPEN PROBE “C” Computer – PROBE OPEN SH[...]