Weber 89960 manual

G as Grill LP Gas Gr ill Owner ’ s Guide #89960 210/310 Guía del P ropietar io de la Barbacoa de Gas Pr opano Licuado - Pg. 23 Mode d’emploi du grill à gaz PL - Pg. 41 ESNA YOU MUST READ THIS OWNER’S GUIDE BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL. m DANGER If you smell gas: 1. Shut off gas to the appliance. 2. Extinguish any open flames. 3. Open lid[...]

2 W arNiNGs m DANGER Failure to follow the Dangers, Warnings and Cautions contained in this Owner’s Manual may result in serious bodily injury or death, or in a fire or an explosion causing damage to property. m WARNINGS m Do not store a spare or disconnected liquid propane cylinder under or near this barbecue. m Improper assembly may be dangerou[...]

WWW . WEbEr.com ® 3 T ablE oF coNTENTs W arNiNGs .......................................... 2 T ablE oF coNTENTs ................................. 3 EXPl oDED ViEW 210 ................................. 4 EXPl oDED ViEW lisT 210 ............................. 5 EXPl oDED ViEW 310 ................................. 6 EXPl oDED ViEW lisT 310 ..........[...]

4 7 8 9 10 11 13 12 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 31 29 30 32 33 34 35 37 39 38 2 3 1 4 5 6 Spirit_21 0_LP_US_0421 1 0 36 EXPl oDED ViEW 210 • DiaGrama DE DEsPiE cE 210 • VUE Ecla TEE 210[...]

WWW . WEbEr.com ® 5 1. Shroud Har dwar e 2 . Thermometer 3 . Thermometer Bezel 4 . Shroud 5 . Handle 6 . W arming Rack 7. Left Side T able 8 . Cooking Grat e 9 . Crosso ver ® T ube 10 . Cookbox 11. Lef t F rame P anel 12 . Rear F rame Support 13 . F ront F rame Support 14 . Lef t T rim Piece 15 . Catch P an Holder 16 . Disposable Drip P an 1 7. C[...]

6 7 8 9 10 11 13 12 14 15 16 17 18 19 20 21 22 2 3 1 4 5 6 Spirit_31 0_LP_US_0421 1 0 23 24 25 26 27 29 28 32 30 31 33 34 35 36 38 40 39 37 EXPl oDED ViEW 310 • DiaGrama DE DEsPiE cE 310 • VUE Ecla TEE 310[...]

WWW . WEbEr.com ® 7 1. Shroud Har dwar e 2 . Thermometer 3 . Thermometer Bezel 4 . Shroud 5 . Handle 6 . W arming Rack 7. Left Side T able 8 . Cooking Grat e 9 . Crosso ver ® T ube 10 . Cookbox 11. Lef t F rame P anel 12 . Rear F rame Support 13 . F ront F rame Support 14 . Lef t T rim Piece 15 . Catch P an Holder 16 . Disposable Drip P an 1 7. C[...]

8 W arraNTY Weber-Stephen Products LLC (Weber) hereby warrants to the ORIGINAL PURCHASER of this Weber ® gas grill that it will be free of defects in material and workmanship from the date of purchase as follows: Aluminum castings: 25 -years (2 years on paint; excludes fading) Stainless steel shroud: 25-years Porcelain-enameled shroud: 25-years St[...]

WWW . WEbEr.com ® 9 Y our Weber ® g as barbecue is a por table outdoor cooking appliance . W ith the Weber ® gas barbecue y ou can grill, barbecue, roast and bak e with results that are dif ficult t o duplicate with indoor kitchen appliances. The closed lid and Flavorizer ® bar s produce that “ outdoor” flav or in the food. The Weber ® g a[...]

10 Gas iNsTrUc TioNs SAFE HANDLING TIPS FOR LIQUID PROP ANE GAS C YLINDERS • LiquidP ropane(LP)g asisapetroleumproductasar egasolineandnaturalg as. LP gas is a g as at regular temperatur es and pressur es. Under moderat e pressure , inside a cylinder , LP gas is a liquid. As the pr essure is r eleas[...]

WWW . WEbEr.com ® 11 Gas iNsTrUc TioNs IMPORT ANT LP C YLINDER INFORMA TION m DANGER NEVER store a spare LP cylinder under or near Weber ® gas appliances. NEVER fill the tank beyond 80% full. Failure to follow these statements exactly may result in a fire causing death or serious injury. Weber ® g as appliances are equipped f or a cylinder suppl[...]

12 3 1 Gas iNsTrUc TioNs A) Open base cabinet doors. B) P ass the regulator hose thr ough the side panel opening to the inside of the base cabinet. (1) C) Slide the hose ret ention bracket (2) along the hose and thr ough the side panel opening to the inside of the base cabinet. D) P osition the hose retention br acket on the right inside panel and [...]

WWW . WEbEr.com ® 13 Gas iNsTrUc TioNs 1 2 3 4 5 Remo ve Contr ol Knobs & Control P anel For Leak T esting Y ou will need: Phillips screw driver . A) T ake off the b urner control knobs (1) . B) Remov e scre w and washer from bac k of control panel with a Phillips scre wdriver (2) . C) Remov e machine scre w from low er left and right side of [...]

14 3 1 2 4 REFILLING THE LIQUID PROP ANE C YLINDER We r ecommend that you ref ill the LP cylinder bef ore it is completel y empty . Remov al of the LP cylinder: A) Close cylinder val ve (turn clockwise) (1) . B) Unscre w regulator coupling b y turning counterclockwise , by hand only (2) . C) Lif t cylinder out of cabinet. T o fill, take the LP cyli[...]

WWW . WEbEr.com ® 15 bEF orE UsiNG THE Grill SLIDE-OUT GREASE TRA Y AND DISPOSABLE DRIP P AN Y our grill was built with a gr ease collection sy stem. Check the slide-out g rease tra y and disposable drip pan for g rease build-up each time y ou use your grill. Remov e e xcess gr ease with a plastic spatula; see illustration. When necessary , wash t[...]

16 m DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue’s burners, or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light, may result in an explosive flare-up which can cause serious bodily injury or death. Crosso ver ® Ignition S ystem Note: The Crossover® Ignition S ystem ignites BURNER 1 with a spar k fr[...]

WWW . WEbEr.com ® 17 4 2 7 5 6 3 1 MAIN BURNER MANU AL IGNITION m DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue’s burners, or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light, may result in an explosive flare-up which can cause serious bodily injury or death. A) Open the lid (1) . B) Make sur e all b[...]

18 GrilliNG TiPs & HElPFUl HiNTs • Alwa yspr eheatthegrillbefor ecooking. Setallbur nersonHIheatandcloselid; heat for1 0minutes,oruntilthermometerr egisters500°-550°F(260°-288°C). • Searmeatsandcookwiththeliddownf orperfectl yg[...]

WWW . WEbEr.com ® 19 TroUblEsHoo TiNG ProblEm cHEcK solUTioN Burners b urn with a yello w or orange flame, in conjunction with the smell of gas. Inspect Spider/Insect screens f or possible obstructions. (Block age of holes.) Clean Spider/Insect screens. Ref er to “ ANNUAL MAINTENANCE” . Sympt oms: Burners do not ignit e. -or- Bur ners hav e a [...]

20 WEBER ® SPIDER/INSECT SCREENS Y our Weber ® g as barbecue, as well as any outdoor g as appliance, is a tar get for spiders and other insects. The y can nest in the venturi section (1) of the burner tubes. This bloc ks the nor mal gas f low , and can cause the gas t o flow bac k out of the combustion air opening. This could r esult in a fire in[...]

WWW . WEbEr.com ® 21 maiNTENaNcE 13 14 10 11 12 7 6 8 9 5 4 2 1 3 BURNER TUBES CLEANING OR REPLA CEMENT Y ou will need: Phillips screw driver and flathead scr ewdriver . A) Y our W eber ® gas barbecue must be OFF and cool. B) T ur n gas OFF at sour ce. C) Remov e cookbox components - w arming rack, grat es and Flavorizer ® bar s. Control P anel [...]

22 ELECTRONIC CR OSSO VER ® IGNITION S YS TEM OPERA TIONS If the Electronic Cr ossover ® Ignition S yst em fails to ignit e the BURNER 1, light BURNER 1 with a match. If BURNER 1 lights with a match, then chec k the Electronic Ignition. • Checkthatbothoftheignitionwir esareat tachedattheignitermodulepr [...]

barba co a DE G as Guía del P r opietario de la Barbacoa de Gas P r opano Licuado #89960 210/310 DEBE LEER ESTA GUÍA DEL PROPIETARIO ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA BARBACOA DE GAS. m PELIGRO Si huele a gas: 1. Cierre el suministro de gas al artefacto. 2. Apague todas las flamas cerrando la valvula general de paso. 3. Abra la tapa. 4. Llame inmedia[...]

24 aDVErTENcias m PELIGRO El hacer caso omiso de los avisos de peligros, advertencias y precauciones contenidos en este Manual del Propietario pudiera resultar en lesiones corporales serias o la muerte, o en un fuego o explosión que cause daños a la propiedad. m ADVERTENCIAS m No almacene un tanque de propano licuado desconectado o de repuesto de[...]

WWW . WEbEr.com ® 25 ÍNDicE DiaGrama DE DEsPiEcE 210 .......................... 4 lisT a DEl DiaGrama DE DEsPiEcE 210 ................. 5 DiaGrama DE DEsPiEcE 310 .......................... 6 lisT a DEl DiaGrama DE DEsPiEcE 310 ................. 7 aDVErTENcias ..................................... 24 ÍNDicE ......................................[...]

26 GaraNTÍa Weber-Stephen Products LLC, (Weber) mediante la presente le garantiza al COMPRADOR ORIGINAL de esta barbacoa de gas Weber ® que la misma estará libre de defectos en cuanto a materiales y fabricación a partir de la fecha de compra según lo siguiente: Piezas coladas de aluminio: 25-años (2 años para la pintura excluyendo la decolor[...]

WWW . WEbEr.com ® 27 La barbacoa de gas Weber ® es un aparato transportable para cocinar al air e libre. Con la barbacoa de gas W eber ® usted puede asar a la parilla, a la barbacoa, al hor no y hornear con unos resultados que son difíciles de duplicar con los aparat os de cocina de casa. La tapa cerrada y las barr as Flavorizer ® le dan a los[...]

28 iNsTrUccioNEs sobrE El Gas SUGERENCIAS P ARA EL MANEJO SEGUR O DE L OS CILINDROS DE G AS PR OP ANO LICU ADO • Elgaspr opanolicuadoesunproductopetr oleroaligualquelosonlagasolinayel gas natural. El propano es un gas a t emperaturas y presiones normales. Bajo presión moderada, dentro de un c[...]

WWW . WEbEr.com ® 29 iNsTrUccioNEs sobrE El Gas INFORMA CIÓN IMPORT ANTE SOBRE EL CILINDRO DE PROP ANO LICU ADO m PELIGRO NUNCA almacene un cilindro de gas propano licuado de reserva debajo o cerca de esta barbacoa. NUNCA llene el tanque más allá de un 80% lleno. El no acatar estrictamente estos avisos de PELIGRO pudiera resultar en un fuego le[...]

30 3 1 iNsTrUccioNEs sobrE El Gas A) Abra las puertas del gabinete de la base. B) P ase la manguera del regulador a tra vés de la abertura del panel lateral a la parte interior del gabinet e de la base (1) . C) Deslice el sopor te de r etención de la manguera (2) a lo lar go de la manguera y a trav és de la aber tura del panel lat eral a la par [...]

WWW . WEbEr.com ® 31 iNsTrUccioNEs sobrE El Gas 1 2 3 4 5 Retir e las perillas de control y el panel de contr ol para r ealizar las pruebas de detección de fugas Usted necesitar á: Dest ornillador Phillips. a) Saque las perillas de control de los quemadores (1) . B) Con un destornillador Phillips, r etire el tornillo y la arandela de la parte po[...]

32 3 1 2 4 CÓMO REC ARG AR EL CILINDRO DE PROP ANO LICUADO Le recomendamos que llene su cilindr o de gas propano licuado ant es de que éste se vacíe por complet o. Cómo retir ar el cilindro de gas pr opano licuado . A) Cierre la válvula del tanque (gire en el sentido de las agujas del reloj) (1) . B) Desenrosque el cople del regulador girándo[...]

WWW . WEbEr.com ® 33 aNTEs DE UTiliZar la barbaco a B ANDEJA CORREDIZA RECOLECT ORA DE GR A SA Y B ANDEJA DESECHABLE DE GO TEO La barbacoa llev a incorporada un sistema de captación de grasa. Cada v ez que va ya utilizar la barbacoa, re vise la bandeja corrediza recolect ora de grasa y la bandeja desechable de got eo para cerciorar se de que no s[...]

34 2 6 7 4 5 1 3 m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador de la barbacoa, o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende, puede resultar en una llamarada explosiva, la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte. Sistema De Encendido Cr ossover ® Nota - El sist ema de ence[...]

WWW . WEbEr.com ® 35 4 2 7 5 6 3 1 ENCENDIDO MANU AL DEL QUEMADOR PRINCIP AL m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador de la barbacoa, o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende, puede resultar en una llamarada explosiva, la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte. [...]

36 coNsEJos PrÁc Ticos P ara asar • Siemprepr ecalientelabarbacoaantesdecocinarenlamisma. Ajust etodoslos quemadores a la posición llama alta y cierr e la tapa, caliente dur ante 1 0 minutos , o hastaqueeltermómetromar que500°-550°F(260°-288°C). • P araalimentossi[...]

WWW . WEbEr.com ® 37 rEsolUciÓN DE ProblEmas ProblEma VEriFiQUE solUciÓN Los quemadores queman con una llama amarilla o anaranjada, conjuntamente con un olor a gas. Re vise que no hay a obstrucciones en la malla contra arañas e insect os. (T aponamiento de orificios.) Limpie las mallas contra arañas e insect os. Consult e la sección “MANTEN[...]

38 MALLAS WEBER ® CONTR A ARAÑAS E INSECT OS La barbacoa de gas Weber ® , al igual que cualquier otro aparato de g as al aire libr e, es un blanco para las ar añas y demás insectos. Pueden cr ear sus nidos en la sección del venturi (1) del tubo quemador . E sto bloquea el f lujo nor mal de gas , y puede causar que el gas fluy a hacia atrás p[...]

WWW . WEbEr.com ® 39 maNTENimiENT o 13 14 10 11 12 7 6 8 9 5 4 2 1 3 LIMPIEZA O REEMPLAZO DE L OS TUBOS DEL QUEMADOR Usted necesitar á: Dest ornillador Phillips y destornillador de punta plana. A) La barbacoa Weber ® debe estar AP AGAD A y fr ía. B) CIERRE el gas en la fuent e. C) Retir e los componentes de la caja de cocción: la rejilla para [...]

40 OPERA CIÓN DEL SISTEMA DE ENCENDIDO CROSSO VER ® Si el sistema de ignición electr ónico Crossov er ® no logra encender el QUEMADOR 1, enciéndalo con una cerilla. Si el QUEMADOR 1 se enciende con una cerilla, entonces re vise el sistema de encendido electrónico . • V er ifiquequeamboscab lesdeigniciónesténconect[...]

Grill a G aZ Mode d’emploi du grill à g az PL #89960 210/310 VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER VOTRE GRILL A GAZ. m DANGER S’il y a une odeur de gaz : 1. Coupez l’admission de gaz de l’appareil. 2. Éteindre toute flamme nue. 3. Ouvrir le couvercle. 4. Si l’odeur persiste, éloignez-vous de l’appareil et appelez imm[...]

42 misEs EN GarDE m DANGER Le non respect des consignes intitulées Danger, Mise en garde et Attention contenues dans le présent Mode d’emploi peut entraîner une blessure grave ou la mort, ou un incendie ou une explosion provoquant des dommages à la propriété. m MISES EN GARDE m Ne stockez pas de bouteille de gaz propane liquide de rechange [...]

WWW . WEbEr.com ® 43 T ablE DEs ma TiErEs VUE Ecla TEE 210 .................................... 4 lisTE DE la VUE Ecla TEE 210 ......................... 5 VUE Ecla TEE 310 .................................... 6 lisTE DE la VUE Ecla TEE 310 ......................... 7 misEs EN GarDE ................................... 42 T ablE DEs ma TiErEs ......[...]

44 GaraNTiE Weber-Stephen Products LLC (Weber) garantit par le présent document à l’ACHETEUR D’ORIGINE de ce grill à gaz Weber ® que celui-ci ne comportera aucun défaut de pièce ni de main d’oeuvre à compter de la date d’achat comme suit : Fonte d’aluminium: 25 ans (2 ans pour lapeinture à l’exception de toute décoloration) Str[...]

WWW . WEbEr.com ® 45 V otre barbecue à gaz Weber ® est un appar eil de cuisson d’ext érieur por tatif. Av ec ce barbecue à gaz W eber ® vous pouvez g riller, cuir e au barbecue, rôtir et cuir e avec des résultats dif ficilement reproductib les en utilisant des appareils de cuisine d’intérieur . Le couver cle fermé et les Barres Fla vo[...]

46 iNsTrUc TioNs rEla TiVEs aU G aZ AS TUCES POUR UNE MANIPULA TION SANS DANGER DES BOUTEILLES DE GAZ PR OP ANE LIQUIDE • LegazP ropaneliquide(PL)estunproduitdérivédupétr olecommelesontl’essence et le gaz natur el. Le gaz PL est gaz eux à des températur es et à des pressions ordinair es. Sou[...]

WWW . WEbEr.com ® 47 iNsTrUc TioNs rEla TiVEs aU G aZ INFORMA TIONS IMPORT ANTES RELA TIVES A LA BOUTEILLE DE PL m DANGER Ne stockez JAMAIS une Bouteille de PL de rechange au- dessous ou à proximité de ce barbecue. Ne remplissez JAMAIS la bouteille à plus de 80%. Le non respect strict des consignes de sécurité intitulées DANGER pourrait entr[...]

48 3 1 iNsTrUc TioNs rEla TiVEs aU G aZ A) Ouvrez les portes du placard. B) Introduisez le tuy au du régulateur à tr aver s l’ouverture du panneau latéral jusqu ’à at teindre l’int érieur du placard (1) . C) F aites glisser le support de fixation du tuyau (2) le long du tuy au et à trav ers l’ouverture du panneau latéral jusqu ’à [...]

WWW . WEbEr.com ® 49 iNsTrUc TioNs rEla TiVEs aU G aZ 1 2 3 4 5 Retir ez les boutons de commandes & le panneau de commandes pour détecter les fuit es Il vous f audra : un tournevis crucif orme. A) Retir ez les boutons de commande du brûleur (1) . B) Retir ez la vis et la rondelle de l’arrière du panneau de commandes à l’aide d’un tou[...]

50 3 1 2 4 RECHARGEMENT DE LA BOUTEILLE DE PR OP ANE LIQUIDE Nous vous r ecommandons de recharger la bout eille de PL av ant que celle-ci ne soit complètement vide. Retrait de la bout eille de PL: A) Fermez la val ve de la bout eille de gaz (tournez dans le sens des aiguilles d’une montre) (1) . B) Dévissez le couplage du r égulateur en le t o[...]

WWW . WEbEr.com ® 51 a V aNT D’UTilisEr lE Grill PLA TEAU-E GOUTT OIR AMO VIBLE ET EGOUTT OIR JET ABLE V otre grill a été f abriqué avec un dispositif de collect e des graisses intégr é. V érifiez le plateau-égout toir amo vible et l’égout toir jetab le afin de détect er la présence d’accumulations de graisses à chaque f ois que v[...]

52 2 6 7 4 5 1 3 m DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant que vous allumez les brûleurs du barbecue, ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s’allumait pas, pourrait entraîner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort. Dispositif D’allumage Crosso ve[...]

WWW . WEbEr.com ® 53 4 2 7 5 6 3 1 ALLUMA GE MANUEL DU BRULEUR PRINCIP AL m DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez les brûleurs du barbecue, ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s’allumait pas, pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessur[...]

54 asTUcEs PoUr la GrillaDE • P réchauf f eztoujourslegrilla vantlacuisson. RégleztouslesbrûleurssurELEVE puis fermez le couver cle; laissez chauff er pendant 1 0 minut es, ou jusqu’à ce que le thermomètreatt eigne500°-550°F(260°-288°C). • Grillezlesviandesetcuisinez?[...]

WWW . WEbEr.com ® 55 DEP aNNaGE ProblEmE VEriFica TioN solUTioN Les brûleurs br ûlent avec une flamme jaune ou or ange, associée à une odeur de gaz. Inspectez les grilles anti insectes/ar aignées pour détecter tout e obstruction éventuelle . (Blocage des trous.) Net to yez les grilles anti arraignées/insectes . V oir “MAINTENANCE ANNUELL[...]

56 GRILLES ANTI-AR AIGNEES/INSECTES WEBER ® V otre barbecue à gaz Weber ® , comme t out appareil à g az d’extérieur , constitue une cible pour les araignées et les autres insect es. Ceux -ci peuvent fair e leur nid dans la section des venturi (1) des tubes du brûleur . Ceci bloque le débit normal du gaz, et risque de prov oquer le ret our[...]

WWW . WEbEr.com ® 57 maiNTENaNcE 13 14 10 11 12 7 6 8 9 5 4 2 1 3 NETT O Y A GE OU REMPLA CEMENT DES TUBES DU BRULEUR Il vous f audra : un tournevis à t ête cruciforme et un tournevis à t ête plat e. A) V ote barbecue à gaz Weber ® doit êtr e ETEINT et refr oidi. B) FERMEZ le gaz à la sour ce. C) Retir ez les composants du boîtier de cuis[...]

58 UTILISA TION DU DISPOSITIF D’ ALLUMA GE ELECTRONIQUE CROSSO VER ® Si le Dispositif d’allumage Crossov er ® ne parvient pas à allumer le BRULEUR 1, allumez le BR ULEUR 1 avec une allumet te. Si le BR ULEUR 1 s ’allume avec une allumet te, v érifiez ensuite l’ Allumage électronique. • V ér ifiezsilesdeuxcâb lesd?[...]

WWW . WEbEr.com ® 59 mEmo[...]

m ATTENTION: This product has been safety tested and is only certified for use in a specific country. Refer to country designation located on outer carton. These parts may be gas carrying or gas burning components. Please contact Weber-Stephen Products LLC, Customer Service Department for genuine Weber-Stephen Products LLC replacement part(s) infor[...]