Weber Summit E-470 manual

48747 US - ENGLISH 10/08/14 E-470 ™ · S-470 ™ NG REGISTER YOUR GRILL Thank you f or pur chasing a W eber ® grill. T ak e a fe w minutes to pr otect your inv estment by r egist ering your grill online at www .w eber .com. R ef er ence the serial number on the fr ont c over of this owner’ s guide. 37 73 m DANGER If you smell gas: 1) Shut off [...]

2 W ARNINGS m DANGER Failure to follow the Dangers, Warnings and Cautions contained in this Owner’s Manual may result in serious bodily injury or death, or in a fire or an explosion causing damage to property. m WARNINGS m Do not store a spare or disconnected liquid propane tank under or near this grill. m Improper assembly may be dangerous. Plea[...]

WWW . WEBER.COM ® 3 T ABLE OF CONTENTS W ARNINGS .......................................... 2 T ABLE OF CONTENTS ................................. 3 EXPL ODED VIEW ..................................... 4 EXPL ODED VIEW LIST ................................ 5 W ARRANTY ......................................... 6 GENERAL INSTRUCTIONS ...............[...]

4 8 9 11 12 13 16 25 27 28 29 30 31 32 33 41 42 43 44 46 54 55 56 26 7 14 48 57 47 45 34 35 36 37 38 39 40 17 18 19 20 21 22 24 49 50 52 53 51 58 59 10 2 3 4 5 6 1 SUMMIT_470_NG_US_051 41 4 23 15 EXPL ODED VIEW[...]

WWW . WEBER.COM ® 5 1. Shroud Har dw are 2 . Shroud 3 . Thermometer 4 . Thermometer Bezel 5 . Handle 6 . Grill Out™ Handle Light 7. Rotisserie Motor 8 . Rotisser ie Brac ket 9 . W arming Rac k 10 . Cooking Grat e 11. Flav orizor ® Bar 12 . Burner T ube 13 . Side T able 14 . Lef t T ool Holder 15 . Control P anel Wiring Har ness 16 . Manifold 1 [...]

6 Thank you for pur chasing a Weber ® product. W eber-Stephen Products LL C, 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067-6266 (“W eber”) prides itself on delivering a safe, durabl e, and reliable pr oduct. This is Weber’ s Voluntary W arranty provided to you at no e xtra charge. It c ontains the information you will need to have your W e[...]

WWW . WEBER.COM ® 7 The Weber ® gas grill is portable so you can easil y change its location in your y ard or on your patio . P or tability means you can take y our Weber ® gas grill with you if y ou move. The natural gas suppl y is easy t o use and gives y ou more cooking control than char coal fuel. • These instructions will give you the min[...]

8 INST ALL GA S SUPPL Y General Specif ications for Piping Note: Contact your local municipality for building codes regulating outdoor gas gr ill installations . In absence of Local Codes , you must conf orm t o the latest edition of the National F uel Gas Code: ANSI Z 223.1/NFP A 54, or C AN/ CGA -B149.1, Natural Gas and P ropane Installation Code[...]

WWW . WEBER.COM ® 9 TYPE OF GA S Y our natural gas grill is f actory built to operat e using natural gas only . Nev er at tempt to operate y our grill on gases other than the type specified on the grill rating plat es. Y our grill operates at 4.5" of wat er column pressur e. If replacement of the hose becomes necessary , factory specified par[...]

10 GAS INSTRUC TIONS m WARNING: The gas connections of your Summit ® Gas Grill have been factory tested. We do however recommend that you leak check all gas connections before operating your Summit ® Gas Grill. Remo ve Contr ol Panel T ools needed: Scr ewdriv er , pliers, and t owels . A) Remov e burner control knobs (1) . B) Open both doors. W i[...]

WWW . WEBER.COM ® 11 1 2 CHECK THE FLEXIBLE HOSE T O MANIFOLD CONNECTION The natural gas hose w as at tached during the manufacturing process . W e do recommend that the hose t o gas manif old connection be leak tested, f ollowing guidelines in this Owner’s Guide , prior to grill operation. ◆ CHECK FOR GA S LEAKS m DANGER Do not use an open fl[...]

12 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 The grills illustrated in this Owner’s Guide may v ar y slightly from the model purchased. Check A) Main gas line t o manifold connection (1) . B) Rotisserie (I.R. Bur ner) gas line connection (2) . C) Bulkhead and gas suppl y hose connection (3) . D) Bulkhead to r egulator connection (4) . E) Regulat or to hose connection [...]

WWW . WEBER.COM ® 13 WEBER ® GRILL OUT™ HANDLE LIGHT The Weber ® Grill Out™ Handle Light has a built-in “tilt sensor . ” With the power b utton (1) activat ed, the light will come on when the grill lid is open. The light will tur n off when the lid is closed. For daytime use , deactivat e the sensor by pressing po wer but ton (1) . ◆ 1[...]

14 m Always open the lid before igniting the burners. A) Each control knob has its o wn igniter electrode b uilt in. T o cr eate a spark, you must push the control knob in (1) and turn it to ST ART/HI (2) . B) This action will generat e gas flo w and a spark to the burner lighting tube (3) . Y ou will hear a “snap” from the igniter . Y ou will [...]

WWW . WEBER.COM ® 15 MAIN BURNER IGNITION Summary lighting instr uctions are inside the lef t-hand cabinet door. m DANGER Failure to open the lid while igniting the grill’s burners, or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the grill does not light, may result in an explosive flame-up which can cause serious bodily injury or death[...]

16 MAIN BURNER MANU AL IGNITION m DANGER Failure to open the lid while igniting the grill’s burners, or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the grill does not light, may result in an explosive flare-up which can cause serious bodily injury or death. A) Open the lid (1) . B) Make sur e all burner control knobs are turned to OFF ([...]

WWW . WEBER.COM ® 17 GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS Note: For the f irst fe w uses of your grill, the temperature inside the cookbo x may be hott er than shown in your cookbook bec ause the surfaces of the cookbox ar e still reflective. Cooking conditions, such as wind and weather , may r equire adjustment of burner controls t o obtain the corr[...]

18 COOKING METHODS The most impor tant thing to kno w about grilling is which cooking method to use f or a specific f ood, direct or indir ect. The dif fer ence is simple: place the food dir ectly ov er the fire , or arrange the fir e on either side of it. Using the r ight method is the shor test r oute to great r esults—and the best wa y to ensu[...]

WWW . WEBER.COM ® 19 SIDE BURNER IGNITION & USAGE 3 1 5 2 4 2 m DANGER Failure to open the lid while igniting the side burner, or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the side burner does not light, may result in an explosive flare-up which can cause serious bodily injury or death. m WARNING: Check hose before each use of gril[...]

20 SIDE BURNER IGNITION & USAGE 1 2 5 2 4 3 SIDE BURNER MANU AL IGNITION m DANGER Failure to open the lid while igniting the side burner, or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the side burner does not light, may result in an explosive flare-up that can cause serious bodily injury or death. A) Open the side burner lid (1) . B)[...]

WWW . WEBER.COM ® 21 3 1 4 5 7 6 2 SEAR ST A TION ® IGNITION & USAGE SEAR ST A TION ® BURNER IGNITION Summary lighting instr uctions are inside the lef t-hand cabinet door. m DANGER Failure to open the lid while igniting the grill’s burners, or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the grill does not light, may result in an[...]

22 1 2 4 3 SEAR ST A TION ® IGNITION & USAGE The grills illustrated in this Owner’s Guide may v ar y slightly from the model purchased. SEAR ST A TION ® BURNER MANU AL IGNITION m DANGER Failure to open the lid while igniting the grill’s burners, or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the grill does not light, may result [...]

WWW . WEBER.COM ® 23 5 1 2 3 4 6 7 8 SMOKER BURNER IGNITION m DANGER Failure to open the lid while igniting the grill, or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the grill does not light, may result in an explosive flare-up which can cause serious bodily injury or death. Smoker Bur ner Snap Ignition Note: The contr ol knob snap ignit[...]

24 1 2 3 4 6 7 8 9 5 SMOKER BURNER MANU AL IGNITION A) Open the lid (1) . m DANGER Failure to open the lid while igniting the grill, or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the grill does not light, may result in an explosive flare-up which can cause serious bodily injury or death. The grills illustrated in this Owner’s Guide may[...]

WWW . WEBER.COM ® 25 USING THE SMOKER The smoker uses pr esoaked wood chips . For best r esults with fast er cooking foods lik e steaks, b urgers, and chops , etc., we recommend using finer w ood chips because they ignite and cr eate smoke f aster . For longer cooking foods such as r oasts, chick en, and turkey s, etc., we r ecommend using larger [...]

26 4 1 2 3 5 6 RO TISSERIE BURNER IGNITION Rotisser ie Burner Snap Ignition Note: Each control knob snap igniter cr eates a spar k from the igniter electr ode to the burner lighting tube. Y ou generate the ener gy f or the spark b y pushing in the control knob and turning it to S T ART/HI. This will ignite eac h individual burner . The grills illus[...]

WWW . WEBER.COM ® 27 4 1 2 3 6 5 7 m CAUTION: The rotisserie burner flame may be difficult to see on a sunny day. m WARNING: Check hose before each use of grill for nicks, cracking, abrasions or cuts. If the hose is found to be damaged in any way, do not use the grill. Replace using only a Weber ® authorized replacement hose. Contact the Customer[...]

28 RO TISSERIE BURNER IGNITION & USAGE IMPORT ANT SAFEGU ARDS Note: Before using your r otisserie, measure your food at the widest point. If it ex ceeds 9½" (241 .8 mm), it is too lar ge to f it the rotisserie. If it is too large, food can be pr epared using a roast holder and the indir ect cooking method. m WARNINGS m Read all instructio[...]

WWW . WEBER.COM ® 29 RO TISSERIE BURNER IGNITION & USAGE F) Insert the pointed end of the rotisserie shaf t into the motor . Lower the r otisserie spit into the gr oov es on the cookbox (6) . G) The rotisserie shaf t should rotat e so that the heavy side of the meat or poultry rotat es down t o the bott om. Large cuts may r equire the remo val[...]

30 PROBLEM CHECK SOLUTION Burners b urn with a yello w or orange flame, in conjunction with the smell of gas. (This is normal for the burner lighting t ube .) Sympt oms: Burner does not light, or flame is low in HI position. Inspect spider/insect screens f or possible obstructions. (Block age of holes.) Clean spider/insect screens (r efer t o “ A[...]

WWW . WEBER.COM ® 31 SEAR ST A TION ® TROUBLESHOO TING PROBLEM CHECK SOLUTION Burners b urn with a yello w or orange flame, in conjunction with the smell of gas. (This is normal for the burner lighting t ube .) Sear Station ® burner does not light. Inspect spider/insect screens f or possible obstructions. (Block age of holes.) Clean spider/insec[...]

32 MAINTENANCE CLEANING m WARNING: Turn your Weber ® gas grill off and wait for it to cool before cleaning. Outside surfaces — Use a warm soapy wat er solution to clean, then rinse with water . m CAUTION: Do not use oven cleaner, abrasive cleansers (kitchen cleansers), cleaners that contain citrus products, or abrasive cleaning pads on grill or [...]

WWW . WEBER.COM ® 33 MAINTENANCE REPLA CING MAIN BURNERS Note: Y our Summit ® gas grill must be of f and cool. A) T urn gas off at sour ce. B) Disconnect gas supply . C) R emove cooking g rates . D) R emove Fla vorizer ® bars. E) Remove smok er box (if included with y our model). Remo ve Contr ol Panel T ools needed: Scr ewdriv er , pliers, and [...]

34 Remo ve Sear Station ® Burner T o remove the Sear St ation burner ® , pull the burner tube tow ard y ou. This remo ves it from the b urner tube notch (10) . Then rotat e the tube clockwise (1 1) , so that the scr ew at the end of the tube (12) f its through the notch in the heat shield opening (1 3). When the burner tube is free, r emov e it f[...]

WWW . WEBER.COM ® 35 MAINTENANCE ANNU AL MAINTENANCE Inspection and Cleaning of the Spider/Insect Screens T o inspect the spider/insect screens, remo ve the control panel. If there is dust or dirt on the screens, r emove the burners t o clean the screens. Brush the spider/insect screens lightly with a sof t br istle brush (i.e., an old toothbrush)[...]

36 MEMO[...]

48747 ES - SP ANISH REGISTRAR SUASADOR Gracias por su c ompra del asador W eber ® . T ómese unos minutos para pr oteger su inver sión. R egistr e su asador ingr esando a www .weber .c om. R efiérase al númer o de serie que se encuentra en la cubierta de est a guía del pr opietario. m PELIGRO Si huele a gas: 1) Cierre el suministro de gas a[...]

38 ADVERTENCIAS m PELIGRO El hacer caso omiso de los avisos de peligros, advertencias y precauciones contenidos en este Manual del Propietario pudiera resultar en lesiones corporales serias o la muerte, o en un fuego o explosión que cause daños a la propiedad. m ADVERTENCIAS m No almacene un tanque de propano licuado desconectado o de repuesto de[...]

WWW . WEBER.COM ® 39 ÍNDICE ADVERTENCIAS ..................................... 38 ÍNDICE ............................................ 39 DIAGRAMA DE DESPIE CE ............................. 40 LIST A DEL DIAGRAMA DE DESPIECE ................... 41 GARANTÍA ......................................... 42 INSTRUCCIONES GENERALES .....................[...]

40 8 9 11 12 13 16 25 27 28 29 30 31 32 33 41 42 43 44 46 54 55 56 26 7 14 48 57 47 45 34 35 36 37 38 39 40 17 18 19 20 21 22 24 49 50 52 53 51 58 59 10 2 3 4 5 6 1 SUMMIT_470_NG_US_051 41 4 23 15 DIAGRAMA DE DESPIE CE[...]

WWW . WEBER.COM ® 41 1. Accesor ios de la cubierta 2 . Cubierta 3 . T ermómetro 4 . Moldura decor ativa del t ermómetro 5 . Asa 6 . Lámpara de asa Grill Out ® 7. Motor del asador girat orio 8 . Soporte del asador girat orio 9 . Rejilla de calentamient o 10 . Par rilla de cocción 11. Barr a Flav orizor ® 12 . T ubo quemador 13 . Mesa later al[...]

42 Gracias por su compra del pr oducto Weber ® . Weber -Stephen Products LL C, 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067-6266 (“W eber”) se enorgullec e en propor cionar un producto segur o, durader o y confiable. Esta es la garantía voluntaria W eber proporcionada sin c osto adicional. Contiene la información que tendrá que tener par[...]

WWW . WEBER.COM ® 43 La barbacoa de gas Weber ® es un aparato portable para cocinar al air e libre . Con la barbacoa de gas Weber ® usted puede asar de manera con vencional, a la barbacoa, y al horno con unos resultados que son difíciles de duplicar con los artefact os de cocina de la casa. La tapa cerrada y las barras Flav orizer ® le dan a l[...]

44 INST ALE EL SUMINISTR O DE GA S Especificaciones gener ales para la t ubería Nota: Póngase en contact o con la municipalidad de la localidad para obt ener los códigos de constr ucción que regulan las instalaciones al aire libr e de las barbacoas a gas. Si no existiesen códig os locales , usted deber á cumplir con la más recient e edición[...]

WWW . WEBER.COM ® 45 TIPO DE GA S Su barbacoa de gas natural est á construida de fabrica para operar solamente con g as natural. Nunca trate de operar la barbacoa con otr os gases dif erentes a los indicados en la placa de especificaciones de la misma. Su barbacoa funciona a un presión de 4.5" de columna de agua. Si fuese necesario reemplaz[...]

46 PREP ARA CIÓN P ARA LA DETECCIÓN DE FUGA S Cerciór ese de que todas las v álvulas estén cer radas Las vál vulas son despachadas cerradas (en la posición OFF), pero ust ed deberá asegurarse de que est én cerradas. V erifíquelo presionandolas y girándolas en dir ección de las agujas del reloj. Si sí giran continúe girándolas en dir [...]

WWW . WEBER.COM ® 47 1 2 REVISE LA MANGUERA FLEXIBLE QUE V A A LA CONEXIÓN DEL MÚL TIPLE La manguera de gas natur al fue conectada durante el pr oceso de fabricación. Antes de poner a funcionar la barbacoa, recomendamos que a la manguera que v a a la conexión del múltiple de gas se le hag an pruebas de fuga de gas siguiendo las paut as indica[...]

48 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Las barbacoas que se ilustran en este Manual del P ropietario pueden variar ligerament e con respect o al modelo comprado . V erifique A) La cone xión de la línea de gas principal al múltiple (1) . B) La cone xión de la línea de gas al quemador del asador girat orio (quemador infrarrojo) (2) . C) La conexión de la mangu[...]

WWW . WEBER.COM ® 49 LÁMP ARA DE ASA WEBER ® GRILL OUT™ La Lámpara de Asa W eber ® Grill Out™ cuenta con un “sensor de inclinación. ” Con el botón de encendido (1) activ ado , la luz se encenderá al abrirse la tapa. La luz se apagará al cerr ar la tapa. Para usar se durante el día, desactiv e al sensor pulsando el botón de encend[...]

50 m Siempre abra la tapa antes encender los quemadores. A) Cada perilla de contr ol tiene su propio electrodo de encendido incorporado a ella. Para generar una chispa, debe pr esionar la perilla de control (1) y girarla a encendido/fuego alto (2) . B) Esta acción generará un f lujo de gas y una chispa al tubo de encendido del quemador (3) . Oir?[...]

WWW . WEBER.COM ® 51 ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIP AL Dentro del puerta izquierda del gabinet e se encuentran las instrucciones resumidas de encendido . m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador de la barbacoa, o no esperar cinco minutos para que el gas se disipe si ésta no se enciende, puede resultar en una llamara[...]

52 ENCENDIDO MANU AL DEL QUEMADOR PRINCIP AL m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador de la barbacoa, o no esperar cinco minutos para que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende, puede resultar en una llamarada explosiva, la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte. A) Abra la tapa (1) . B) Aseg[...]

WWW . WEBER.COM ® 53 CONSEJOS PRÁC TICOS P ARA ASAR Nota: Las condiciones bajo las que se esté cocinando, tales como el viento y el tiempo, pueden hacer que se requier an ajustes a los controles de los quemador es para obt ener las temper aturas de cocción corr ectas. Nota: Si la barbacoa pierde calor mientr as se está cocinando, refiér ase a[...]

54 MÉT ODOS DE COCCIÓN Lo más impor tante que ha y que saber acerca de asar es cual método de cocción usar para un alimento específ ico , el método direct o o indirect o. La difer encia es sencilla: colocar los alimentos dir ectamente sobr e el fuego, o encender el fuego a cada lado de ellos. Usar el método correct o es la ruta más cor ta [...]

WWW . WEBER.COM ® 55 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR LA TERAL 3 1 5 2 4 2 m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador lateral, o no esperar cinco minutos para que el gas se disipe si el quemador lateral no se enciende, puede resultar en una llamarada explosiva, la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte. m[...]

56 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR LA TERAL 1 2 5 2 4 3 ENCENDIDO MANU AL DEL QUEMADOR LA TER AL m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador lateral, o no esperar cinco minutos para que el gas se disipe si el quemador lateral no se enciende, puede resultar en una llamarada explosiva, la cual puede causar lesiones corporales[...]

WWW . WEBER.COM ® 57 3 1 4 5 7 6 2 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DE LA EST ACIÓN DE DORAR SEAR ST A TION ® ENCENDIDO DE LA EST A CIÓN DE DORADO SEAR S T A TION ® Instrucciones resumidas para el encendido se encuentran dentr o de la puer ta izquierda del gabinet e. m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador de la bar[...]

58 1 2 4 3 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DE LA EST ACIÓN DE DORAR SEAR ST A TION ® Las barbacoas que se ilustran en este Manual del P ropietario pueden variar ligerament e con respect o al modelo comprado . ENCENDIDO MANU AL DEL QUEMADOR DE LA EST ACIÓN DE DORADO SEAR S T A TION ® m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el qu[...]

WWW . WEBER.COM ® 59 5 1 2 3 4 6 7 8 Las barbacoas que se ilustran en este Manual del P ropietario pueden variar ligerament e con respect o al modelo comprado . ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DE AHUMADO 4 6 ARRÊTÉ AP AG ADO AP A GADO ENCENDIDO/ FUEGO AL T O FUEGO B AJO ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se e[...]

60 1 2 3 4 6 7 8 9 5 Las barbacoas que se ilustran en este Manual del P ropietario pueden variar ligerament e con respect o al modelo comprado . ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DE AHUMADO 4 7 ENCENDIDO MANU AL DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR A) Abra la tapa (1) . m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo la barbacoa, o no esperar cinco min[...]

WWW . WEBER.COM ® 61 1 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DE AHUMADO CÓMO USAR EL AHUMADOR El ahumador usa astillas de madera premojadas . Para r esultados óptimos con alimentos que se cocinan más rápidamente t ales como bistecs, hamb urguesas, chulet as, etc., recomendamos usar astillas de madera más f inas dado que se encienden y crean humo de ma[...]

62 4 1 2 3 5 6 Las barbacoas que se ilustran en este Manual del P ropietario pueden variar ligerament e con respect o al modelo comprado . ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRA TORIO 3 5 ARRÊTÉ AP AG ADO AP A GADO ENCENDIDO/ FUEGO AL T O FUEGO B AJO ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIR A T ORIO Encendido Rápido del Quemador del Asador Gi[...]

WWW . WEBER.COM ® 63 4 1 2 3 6 5 7 Las barbacoas que se ilustran en este Manual del P ropietario pueden variar ligerament e con respect o al modelo comprado . ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRA TORIO 3 6 m PRECAUCIÓN: La llama del quemador del asador giratorio puede ser difícil de ver en un día brillantemente asoleado. m ADVERTENCIA: [...]

64 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRA TORIO MEDID AS PREVENTIV AS IMPOR T ANTES Nota: Ant es de usar el asador girat orio, mida el alimento a asar en su punto más ancho. Si éste e xcede de 9½" (241 .8 mm), entonces es demasiado grande par a que quepa en el asador girat orio. Si es demasiado gr ande, la comida puede preparase usand[...]

WWW . WEBER.COM ® 65 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRA TORIO F) Inserte el extr emo puntiagudo del eje del asador en el motor . Baje el espet ón del asador dentro de las ran uras en la caja de cocción (6) . G) El eje del rot or deberá rotar de t al manera que el lado pesado de la carne o ave rot e hacia el fondo . Los cortes grandes [...]

66 RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS CON EL QUEMADOR LA TERAL RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS PROBLEMA REVISAR SOLUCIÓN La llama en los quemadores es de color amarillo o anaranjado, conjuntamente con olor a gas (esto es normal para el t ubo encendedor del quemador). Síntomas: El quemador no se enciende, o la llama se mantiene baja en la posición FUEGO AL T O. R[...]

WWW . WEBER.COM ® 67 PROBLEMA REVISAR SOLUCIÓN La L ámpara de Asa Weber ® Grill Out™ no se enciende. ¿Están g astadas las baterías? Reemplace las bat erías. ¿Están corr ectamente instaladas las baterías? V ea la ilustración de ensamblaje . ¿Está la t apa abier ta hasta arriba con el botón de encendido energizado? La lámpara se act[...]

68 MANTENIMIENT O LIMPIEZA m ADVERTENCIA: Apague la barbacoa de gas Weber ® y espere a que se enfríe antes de limpiarla. Superficies e xternas — Utilice una solución de agua jabonosa tibia para limpiarlas y luego enjuáguelas con agua. m PRECAUCIÓN: Sobre la superficie de la barbacoa o del carro no utiilice limpiadores de horno, limpiadores a[...]

WWW . WEBER.COM ® 69 MANTENIMIENT O REEMPLAZO DE L OS QUEMADORES PRINCIP ALES Nota: La parrilla de gas Summit ® debe estar apag ada y enfriada. A) Cierre el gas en la fuente . B) Desconecte el suministro de gas . C) R etire las parillas de cocción. D) R etire las barras Fla vorizer ® . E) Retire la caja del ahumador (si se incluye con su modelo[...]

70 Retir e el quemador de la estación para dor ar Sear Station ® P ara sacar el quemador de la estación para dorar Sear St ation ® , tire del tubo del quemador hacia usted. Est o lo saca de la muesca del tubo del quemador (1 0) . A continuación, gire el tubo en dir ección de las agujas del reloj (1 1) , de modo que el tornillo en el extr emo [...]

WWW . WEBER.COM ® 71 MANTENIMIENT O 1 2 3 4 MANTENIMIENT O ANU AL Inspección y Limpieza de la Malla contra Arañas y Demás Insect os P ara inspeccionar la malla contra arañas y demás insect os, retir e el panel de control. Si hubiese polv o o sucio sobre las mallas, r etire los quemador es para limpiar las mallas. Con un cepillo de cerdas sua [...]

72 MEMO[...]

48747 FC - FRENCH C ANADIAN E-470 ™ · S-470 ™ NG ENREGISTRER VO TRE BARBECUE Mer ci d’avoir acheté un barbecue W eber ® . Pr enez quelques minutes pour pr otéger votr e investis sement en enr egistrant votr e barbecue en ligne sur www .weber .com. Utilisez le numér o de série pr ésent sur la page de couv ertur e de ce guide du pr opri?[...]

74 MISE EN GARDE m DANGER Le non respect des consignes intitulées Danger, Mise en garde et Attention contenues dans le présent Mode d’emploi peut entraîner une blessure grave ou la mort, ou un incendie ou une explosion provoquant des dommages à la propriété. m MISES EN GARDE m Ne stockez pas de bouteille de gaz propane liquide de rechange o[...]

WWW . WEBER.COM ® 75 T ABLE DES MA TIERES MISE EN GARDE .................................... 74 T ABLE DES MA TIERES ............................... 75 VUE ECLA TEE ....................................... 76 LISTE DE LA VUE ECLA TEE ........................... 77 GARANTIE ......................................... 78 GENERALITES ...................[...]

76 8 9 11 12 13 16 25 27 28 29 30 31 32 33 41 42 43 44 46 54 55 56 26 7 14 48 57 47 45 34 35 36 37 38 39 40 17 18 19 20 21 22 24 49 50 52 53 51 58 59 10 2 3 4 5 6 1 SUMMIT_470_NG_US_051 41 4 23 15 VUE ECLA TEE[...]

WWW . WEBER.COM ® 77 1. Matériel du c hâssis 2 . Châssis 3 . Thermomètr e 4 . Bec du thermomètr e 5 . P oignée 6 . L ’Éclair age de poignée Grill Out ® 7. Moteur de la r ôtissoire 8 . Support de la rôtissoire 9 . Grille de maintien au chaud 10 . Grille de cuisson 11. Barr e Flav orizer ® 12 . T ube du br ûleur 13 . T ablet te latér[...]

78 GARANTIE Merci d'avoir achet é un produit W eber ® . Weber -Stephen Products LL C, 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067-6266 (“W eber”) sont fiers d'offrir un produit sécuritair e, durable et fiable. Celle-ci est la garantie vol ontaire de W eber qui vous est fournie sans frais supplémentair es. Elle contient les inf[...]

WWW . WEBER.COM ® 79 GENERALITES V otre barbecue à gaz Weber ® est un appareil de cuisson d’e xtérieur portatif. A vec le barbecue à gaz Weber ® vous pouv ez fair e des grillades, cuire au barbecue , rôtir et cuir e av ec des résultats dif ficilement reproductib les av ec des appareils de cuisine d’int érieur. Le couver cle fermé et l[...]

80 INSTRUC TIONS CONCERNANT LE GAZ INST ALLER L ’ ARRIVEE DE GAZ Spécifications génér ales de la canalisation Remar que : Contactez votr e municipalité pour connaître les codes de construction qui réglement ent les installations de barbecues à gaz en ext érieur . En l’absence de Codes locaux, vous dev ez respect er la dernièr e éditio[...]

WWW . WEBER.COM ® 81 TYPE DE GAZ V otre grill à gaz est conçu en usine pour f onctionner avec du gaz natur el uniquement. Ne tent ez jamais d’utiliser votr e grill avec d’autr es gaz que le type spécifié sur les plaques nominales du grill. V otre grill f onctionne avec une pr ession de colonne d’eau de 4.5". Si le remplacement du tu[...]

82 INSTRUC TIONS CONCERNANT LE GAZ PREP ARA TION POUR LA DETECTION DES FUITES V érifiez que t outes les valv es du brûleur sont fer mées Les val ves sont e xpédiées en position fermée (OFF), mais vous de vr iez vérifier pour vous assur er qu’elles sont f ermées. V érifiez en enfonçant puis en t our nant dans le sens des aiguilles d’un[...]

WWW . WEBER.COM ® 83 1 2 INSTRUC TIONS CONCERNANT LE GAZ VERIFIC A TION DU RA CCORD ENTRE LE TUY A U SOUPLE ET LE COLLECTEUR Le tuyau de g az naturel a été f ixé au cour s de la procédur e de fabrication. Nous vous recommandons néanmoins de t ester le raccor d entre le tuyau de g az et le collecteur afin de détect er toute fuite , en suivant[...]

84 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent varier légèrement par rapport au modèle acheté. INSTRUC TIONS CONCERNANT LE GAZ V érifiez A) Le raccor d entre la conduite de g az principale et le collecteur (1) . B) Le raccor d de la conduite de gaz de la r ôtissoire (Brûleur I.R.) (2) . C) Le raccord entr e l[...]

WWW . WEBER.COM ® 85 1 F ONCTIONNALITES D’E CLAIRAGE A V ANT D’UTILISER VO TRE GRILL L'ÉCLAIRA GE DE POIGNÉE WEBER ® GRILL OUT™ L ’Éclairage de P oignée W eber ® Grill Out™ est équipé d’un “détect eur d’inclinaison. ” Si le bouton de mise en mar che (1) est activé, la lumièr e s ’allume lorsque le couvercle du g[...]

86 A V ANT D’UTILISER VO TRE GRILL 2 1 3 4 5 m Ouvrez toujours le couvercle avant d’allumer les brûleurs. A) Chaque bouton de commande est pourvu d’une électrode d’allumage int égrée. P our créer une étincelle, v ous devez enf oncer le bouton de commande (1) et le tourner ver s MARCHE/ELEVE (2) . B) Cet te action génère une circulat[...]

WWW . WEBER.COM ® 87 1 2 4 5 3 Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent varier légèrement par rapport au modèle acheté. 2 4 ALLUMA GE & UTILISA TION DU BRULEUR PRINCIP AL ALLUMA GE DU BRULEUR PRINCIP AL V ous trouv erez des instructions d’allumage résumées à l’intérieur de la porte gauche du placard. m DANGER Le fai[...]

88 1 2 4 5 3 Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent varier légèrement par rapport au modèle acheté. 2 5 ALLUMA GE & UTILISA TION DU BRULEUR PRINCIP AL ALLUMA GE MANUEL DU BRULEUR PRINCIP AL m DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez les brûleurs du barbecue, ou de ne pas patienter cinq minutes pou[...]

WWW . WEBER.COM ® 89 ASTUCES & CONSEILS UTILES POUR LES GRILLADES CUISSON COUVERTE La totalit é de la grillade s ’ef fectue a vec le couv ercle f ermé afin d’appor ter une chaleur uniforme qui circule de f açon homogène. Av ec le couvercle f ermé, le grill à gaz cuit d’une manière tr ès semblable à un f our à convection. Le the[...]

90 METHODES DE CUISSON 4 BRÛLEURS CUISSON DIREC TE La nourriture se place sur les grilles de cuisson juste au-dessus des brûleurs . 4 BRÛLEURS CUISSON INDIREC TE La nourriture se place sur les grilles de cuisson entre les brûleurs . La chose la plus impor tante à connaîtr e à propos des grillades est le choix de la méthode de cuisson à uti[...]

WWW . WEBER.COM ® 91 ALLUMA GE & UTILISA TION DU BRULEUR LA TERAL 3 1 5 2 4 2 Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent varier légèrement par rapport au modèle acheté. m DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le brûleur latéral, ou de ne pas patienter cin q minutes pour laisser le gaz se dissiper[...]

92 ALLUMA GE & UTILISA TION DU BRULEUR LA TERAL 1 2 5 2 4 3 Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent varier légèrement par rapport au modèle acheté. ALLUMA GE MANUEL DU BRULEUR LA TER AL m DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le brûleur latéral ou de ne pas patienter cin q minutes pour laisser [...]

WWW . WEBER.COM ® 93 3 1 4 5 7 6 2 ALLUMA GE & UTILISA TION DE VOTRE SEAR ST A TION ® Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent varier légèrement par rapport au modèle acheté. 2 6 ALLUMA GE DU BRULEUR SEAR ST A TION ® V ous trouv erez des instructions d’allumage résumées à l’intérieur de la porte gauche du meuble. [...]

94 1 2 4 3 ALLUMA GE & UTILISA TION DE VOTRE SEAR ST A TION ® Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent varier légèrement par rapport au modèle acheté. 1 4 BRÛLEURS MÉTHODE POUR SAISIR LES ALIMENTS Les aliments sont placés dans la zone de chaleur intense entr e les br ûleurs allumés ALLUMA GE MANUEL DU BRULEUR SEAR ST A[...]

WWW . WEBER.COM ® 95 5 1 2 3 4 6 7 8 Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent varier légèrement par rapport au modèle acheté. ALLUMA GE & UTILISA TION DU BRULEUR DU FUMOIR 4 6 ALLUMA GE DU BRULEUR DU FUMOIR m DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant que vous allumez le grill, ou de ne pas patienter cinq minutes [...]

96 1 2 3 4 6 7 8 9 5 Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent v arier légèrement par rapport au modèle acheté. ALLUMA GE & UTILISA TION DU BRULEUR DU FUMOIR 4 7 ALLUMA GE MANUEL DU BRULEUR DU FUMOIR A) Ouvrez le couv ercle (1) . m DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l’allumage du grill, ou de ne pas patien[...]

WWW . WEBER.COM ® 97 1 ALLUMA GE & UTILISA TION DU BRULEUR DU FUMOIR UTILISA TION DU FUMOIR Le fumoir fonctionne a vec de petits mor ceaux de bois imbibés d’eau au préalab le. Pour un résultat optimal a vec les aliments à cuisson r apide comme les steaks, les b urger s, et les côtes, etc., nous r ecommandons l’utilisation de copeaux d[...]

98 4 1 2 3 5 6 Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent varier légèrement par rapport au modèle acheté. ALLUMA GE & UTILISA TION DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE 3 5 ALLUMA GE DU BRULEUR DE LA RO TISSOIRE Bouton d’ Allumage du Brûleur de la Rotissoire Remar que : L ’allumeur de chaque bouton de commande cr ée une étincelle[...]

WWW . WEBER.COM ® 99 4 1 2 3 6 5 7 Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent varier légèrement par rapport au modèle acheté. ALLUMA GE & UTILISA TION DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE 3 6 m ATTENTION : Il peut être difficile de voir la flamme du brûleur de la rôtissoire par une journée ensoleillée. m MISE EN GARDE : Vérifiez[...]

100 ALLUMA GE & UTILISA TION DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE PREC A UTIONS DE SECURITE IMPORT ANTES Remar que : A v ant d’utiliser votre rôtissoir e, mesurez votr e aliment au point le plus large. Si la mesure est supérieur e à 9½" (241,8 mm), votr e aliment est trop gr and pour entrer dans la rôtissoir e. S’il est tr op grand, votre [...]

WWW . WEBER.COM ® 101 ALLUMA GE & UTILISA TION DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE 6 F) Insérez l’e xtrémité pointue de l’ax e de rotation de la r ôtissoire à l’intérieur du mot eur . Abaissez la broche de la r ôtissoire dans les encoches situées sur la cuv e (6) . G) L ’ax e de la rôtissoire de vrait pivoter de sorte que le côté le[...]

102 PROBLEME VERIFICA TION SOLUTION Les brûleurs pr oduisent une flamme jaune ou or ange, et une odeur de gaz se dégage (c’est normal pour le t ube d’allumage du brûleur). Sympt ômes : Le brûleur ne s’allume pas, ou la flamme est petit e en position ELEVE. Inspectez les grilles anti-araignées/insect es pour détect er les obstacles pote[...]

WWW . WEBER.COM ® 103 RESOLUTION DES PROBLEMES DE V O TRE SEAR ST A TION ® RESOLUTION DES PROBLEMES DE LA RO TISSOIRE RESOLUTION DES PROBLEMES DE LA L ’ÉCLAIRAGE DE POIGNÉE GRILL OUT™ PROBLEME VERIFICA TION SOLUTION Les brûleurs ont une f lamme jaune ou orange, en association avec une odeur de gaz (c’est normal pour le t ube d’allumage[...]

104 MAINTENANCE NETT O Y A GE m MISE EN GARDE : Fermez votre barbecue à gaz Weber ® et attendez que celui-ci ait refroidi avant de le nettoyer. Surfaces exter nes — Utilisez une solution d’eau sav onneuse chaude pour le net to yage, ensuit e rincez à l’eau. m ATTENTION : N’utilisez pas de nettoyant pour four, de détergents abrasifs (dé[...]

WWW . WEBER.COM ® 105 MAINTENANCE REMPLA CEMENT DES BRULEURS PRINCIP A UX Remar que : V otre grille à gaz Summit ® doit être ét eint et il doit avoir refr oidi. A) F er mez le gaz à la sour ce. B) Débranchez l'arrivée de g az. C) Retir ez les grilles de cuisson. D) Retir ez les barres Flav or izer ® . E) Retir ez le boîtier de cuisso[...]

106 Retir ez le brûleur Sear Station ® P our retir er le brûleur Sear Station ® , tirez le tube du brûleur ver s vous . Ceci le fait sortir de l'encoche du tube du brûleur (1 0) . Ensuite , fait es pivot er le tube dans le sens des aiguilles d'une montre (1 1) , de sorte que la vis à l'e xtrémité du tube (1 2) s'encastr[...]

WWW . WEBER.COM ® 107 MAINTENANCE 1 2 3 4 MAINTENANCE ANNUELLE Inspection et Nett oya ge de la Grille Anti-Araignées/Insect es P our inspecter les grilles anti-araignées/insect es, retir ez le panneau de commandes. En cas de présence de poussièr e ou d’impuretés sur les g rilles, retirez les brûleur s pour net to yer les grilles. Brossez l[...]

m ATTENTION: This product has been safety tested and is only certified for use in a specific country. Refer to country designation located on outer carton. These parts may be gas carrying or gas burning components. Please contact Weber-Stephen Products LLC, Customer Service Department for genuine Weber-Stephen Products LLC replacement part(s) infor[...]