Alto-Shaam CC-48 manuel d'utilisation

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Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Alto-Shaam CC-48. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Alto-Shaam CC-48 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Alto-Shaam CC-48 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Alto-Shaam CC-48 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Alto-Shaam CC-48
- nom du fabricant et année de fabrication Alto-Shaam CC-48
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Alto-Shaam CC-48
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Alto-Shaam CC-48 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Alto-Shaam CC-48 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Alto-Shaam en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Alto-Shaam CC-48, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Alto-Shaam CC-48, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Alto-Shaam CC-48. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    W164 N9221 W ater Street • P .O. Box 450 • Menomonee Falls, W isconsin 53052-0450 USA PHONE: 262.251.3800 • 800.558.8744 U S A / C A N A D A F AX: 262.251.7067 • 800.329.8744 U . S . A . O N LY www .alto-shaam.com ® MN-28757 • 10/08 P R I N T E D I N U . S . A . • I N S T A L L A T I O N • O P E R A T I O N • M A I N T E N A N C E [...]

  • Page 2

    CC Series Operation & Care Manual • 1 D E L I V E R Y This Alto-Shaam appliance has been thoroughly tested and inspected to insur e only the highest quality unit is provided. Upon r eceipt, check for any possible shipping damage and report it at once to the delivering carrier . See T ransportation Damage and Claims section located in this man[...]

  • Page 3

    CC Series Operation & Care Manual • 2 1 . T h i s a p p l i a n c e i s i n t e n d e d t o h o l d o r p r o c e s s foods for the purpose of human consumption. No other use for this appliance is authorized o r r e c o m m e n d e d . 2 . T h i s a p p l i a n c e i s i n t e n d e d f o r u s e i n c o m m e r c i a l e s t a b l i s h m e [...]

  • Page 4

    CC Series Operation & Care Manual • 3 I N S T A L L A T I O N S I T E I N S T A L L A T I O N I n o r d e r t o m a i n t a i n established National Sanitation Foundation standards, all stationary floor models must be sealed to the floor with a R.T .V . or silastic meeting N.S.F . requir ements or have 6" (152mm) unobstructed clearance b[...]

  • Page 5

    CC Series Operation & Care Manual • 4 I N S T A L L A T I O N S I T E I N S T A L L A T I O N CC-48 CC-72 CC PROFILE C C S E R I E S 51-1/16" (1296mm) 48-1/8" (1222mm) 4" (102mm) 3" (76mm) Electrical Inlet 4" (102mm) 3" (76mm) Electrical Inlet 51-1/16" (1296mm) 72-1/8" (1831mm) 30-5/16" (770mm) 1 9[...]

  • Page 6

    CC Series Operation & Care Manual • 5 I N S T A L L A T I O N The appliance must be installed by a qualified service technician. The oven must be properly grounded in accor dance with the National Electrical Code and applicable local codes. Plug the unit into a properly gr ounded receptacle ONL Y , positioning the unit so that the plug is eas[...]

  • Page 7

    O P E R A T I N G I N S T R U C T I O N S CC Series Operation & Care Manual • 6 D A N G E R D I S C O N N E C T U N I T F R O M P O W E R S O U R C E B E F O R E C L E A N I N G O R S E R V I C I N G . This appliance is intended for use in commercial establishments where all operators ar e familiar with the purpose, limitations, and associate[...]

  • Page 8

    O P E R A T I N G I N S T R U C T I O N S CC Series Operation & Care Manual • 7 O P E R A T I N G P R O C E D U R E S 1 . C h e c k t h a t t h e u n i t i s c o n n e c t e d t o t h e a p p r o p r i a t e p o w e r s o u rc e . 2 . C h e c k t h a t a l l b r e a k e r s w i t c h e r s a re i n t h e “ O N ” p o s i t i o n . 3 . T u [...]

  • Page 9

    O P E R A T I N G I N S T R U C T I O N S CC Series Operation & Care Manual • 8 H O L D I N G T E M P E R A T U R E R A N G E M E AT F AHRENHEIT CELSIUS B E E F R OA S T — R a r e 1 3 0 °F 5 4°C B E E F R O AS T — Med/W ell Done 1 5 5 °F 6 8°C B E EF B R I S KE T 1 6 0° — 1 7 5 ° F 7 1 ° — 79 ° C C O RN B E E F 1 6 0° — 1 7[...]

  • Page 10

    C A R E A N D C L E A N I N G CC Series Operation & Care Manual • 9 P R O T E C T I N G S TA I N L E S S S T E E L S U R F A C E S I t i s i m p o r t a n t t o g u a r d a g a i n s t c o r r o s i o n i n t h e c a re o f stainless steel surfaces. H a r s h , c o r r o s i v e , o r inappropriate chemicals can c o m p l e t e l y d e s t r [...]

  • Page 11

    C A R E A N D C L E A N I N G CC Series Operation & Care Manual • 10 D A N G E R A T NO TIME SHOULD THE INTERIOR OR EXTERIOR BE STEAM CLEANED , HOSED DO WN, OR FLOODED WITH W A TER OR LIQUID SOLUTION OF ANY KIND . DO NO T USE W A TER JET T O CLEAN. S E V E R E D A M A G E O R E L E C T R I C A L H A Z A R D C O U L D R E S U L T . W ARRANTY B[...]

  • Page 12

    S A N I T A T I O N CC Series Operation & Care Manual • 1 1 S A N I T A T I O N Food flavor and aroma ar e usually so closely related that it is dif ficult, if not impossible, to separate them. There is also an important, i nseparable relationship between cleanliness and food flavor . Cleanliness, top operating efficiency , and appearance of [...]

  • Page 13

    S E R V I C E CC Series Operation & Care Manual • 12 M O D E L > C C - 4 8 C C - 7 2 I T E M D E S C R I P T I O N PA R T N O . Q T Y PA R T N O . Q T Y 1 BULBS LP-33513 6 LP-33513 8 RECEPT ACLE , B ULB RP-3955 6 RP-3955 8 2 BUMPER , EXTRUSIO N MOUNT 4 ft (1219mm) BM-22638 1— — 6 ft (1828mm) — — BM-22638 1 3 B UMPER , E ND CAP BM-2[...]

  • Page 14

    CC Series Operation & Care Manual • 13[...]

  • Page 15

    CC Series Operation & Care Manual • 14[...]

  • Page 16

    All Alto-Shaam equipment i s sold F .O.B. shipping point, and when accepted by the carrier , such shipments become the p roperty of the consignee. Should damage occur in shipment, it is a matter between the carrier and the consignee. In such cases, the carrier is assumed to be responsible for the safe delivery o f the merchandise, unless negligence[...]