Français dropdown-ico

Breville 800JEXL manuel d'utilisation

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80

Aller à la page of

Les manuels d’utilisation similaires

Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Breville 800JEXL. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Breville 800JEXL ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Breville 800JEXL décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Breville 800JEXL devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Breville 800JEXL
- nom du fabricant et année de fabrication Breville 800JEXL
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Breville 800JEXL
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Breville 800JEXL ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Breville 800JEXL et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Breville en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Breville 800JEXL, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Breville 800JEXL, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Breville 800JEXL. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    the Juice F ountain ™ Elite Instruction Booklet - Li vret d’instruction s 800JEXL[...]

  • Page 2

    C ONGRA TULA TIONS on the p urcha se of y our Bre ville J uic e F ountain ™ Elit e[...]

  • Page 3

    3 CONTENT S 4 Bre ville recommen ds saf ety first 6 Know y our Bre ville J uice F ountain™ Elite 8 Assembling y our Bre ville J uice F ountain™ Elite 11 Operating y our Bre ville J uice F ountain™ Elite 14 Disa ssembling y our Bre ville J uice F ountain™ Elite 17 C are & cleanin g 19 T ro ublesh ooting 21 Ti ps on juicing 24 F ruit &am[...]

  • Page 4

    4 BREVILLE RE COM MENDS S AFETY FIRS T W e at Bre v il le a re v er y sa fet y c onsc ious . We design a nd ma nu fac tu r e cons u mer pro duct s w ith t he s afe t y of you , ou r va lue d cu stomer, fore mos t in m i nd . In ad dit ion , we a sk t hat you exe rci se a de g re e of ca re when u si ng a ny ele ct r ica l appli a nce a nd ad her e [...]

  • Page 5

    5 BREVILLE RE COM MENDS S AFETY FIRS T 5 IMPOR T ANT SAFEGU ARDS F OR ALL ELEC TRIC AL APPLIANCES • F ully unwind the pow er cord befor e use. • Do not let the pow er cord han g over th e edge of a counter-top, touch hot s urfaces or become kn otted. • T o protect against electric s hock do not immerse the po wer cord, power pl ug or[...]

  • Page 6

    KNO W y our Bre ville J uice F ountain ™ Elit e[...]

  • Page 7

    7 KNO W Y OUR BREVILLE JUICE F OUNT AIN™ ELITE E F G F. Juic er Co ver (dis hw asher saf e - top rack) G. Stainless Steel N utri Disc™ (dis hw asher saf e - top rack) H. High performan ce 1000 watt motor . I. T wo-speed Electr onic Control Low speed f or softer fruits and vegeta bles and High speed for h arder fruits and v egetables. J. 34fl o[...]

  • Page 8

    A SSEMBLING y our Bre ville J uice F ountain ™ Elit e[...]

  • Page 9

    9 ASSEMBLING Y OUR BREVILLE J UICE F OUNT AIN™ ELITE 1. Plac e Filter Bowl S urround on top of the Motor Ba se. 2. Align the arrow s on the Nutri Di sc™ with the arrow s on the Motor Dri ve c oupling and pus h down until it clicks into pla ce. Ensur e the Nutri Di sc™ is fitted securel y inside the F ilter Bowl Surr ound and onto the M otor [...]

  • Page 10

    10 ASSEMBLING Y OUR BREVILLE J UICE F OUNT AIN™ ELITE 7. Plac e the pulp c ontainer into position by tilting slight ly . HINT T o minimiz e cleaning we sug gest you pl ace a produc e bag into the pul p container to c ollect the pulp . 8. Plac e the J uice J ug provided under the spo ut on the right hand side of th e J uicer . The lid can be plac [...]

  • Page 11

    OPERA TING y our Bre ville J uice F ountain ™ Elit e[...]

  • Page 12

    12 P A ge heAder..... OPERA TING Y OUR BREVILLE JUICE F OUNT AIN™ ELITE 1. W ash yo ur selection of fruit and vegeta bles ready f or juicing . NOTE Most fruit and v egetables such as apples, carr ots and cucumbers will not need to be c ut to size as thes e will fit into the feed chut e whole. When juicing carr ots place the ti p of the carrot in[...]

  • Page 13

    13 P A ge heAder..... OPERA TING Y OUR BREVILLE JUICE F OUNT AIN™ ELITE SPEED SELEC TOR T ABLE Apples • High Apricots • Low Beet • High Blueberries • Low Brocc oli • Low Brussels Spro ut • High Cabbage • Low Carr ots • High Cauliflo wer • Low Celery • High Cucum ber • Low F ennel • High[...]

  • Page 14

    DIS A SSEMBLING y our Bre ville J uice F ountain ™ Elit e[...]

  • Page 15

    15 DISA SSEMBLING Y OUR BREVILLE JUICE F OUNT AIN™ ELITE 1. Push the OFF b utton on the J uice F ountain™ Elite and then un plug from the power o utlet. 2. Remo ve th e Pulp C ontainer by holdin g the han dle and piv oting the bottom of the Pulp C ontainer a wa y from the juic er. 3. Pla ce both hand s on either side of the Locking Arm an d pul[...]

  • Page 16

    16 DISA SSEMBLING Y OUR BREVILLE JUICE F OUNT AIN ELITE™ W ARNING The Nutri Disc™ contains small sharp teeth and a sharp blade to cut and process fruits and veg etables. Do not touch teeth or the blad e when handling the filter basket. 7. Lift off the F ilter Bowl Surro und with the Nutri Di sc™ still in place . 8. T o remov e the N utri Dis[...]

  • Page 17

    C ARE & CLE ANING for y o ur Bre ville J uice F ountain ™ Elite[...]

  • Page 18

    18 P A ge heAder..... CARE & CLE ANING • Alwa ys ens ure that the Br eville J uice F ountain™ Elite is turned off . Remo ve the plug fr om the power out let before cleaning , disassemblin g or assemblin g and storing th e applianc e. • F ollow these instruction s to clean all surfac es of parts that com e into contact with food duri[...]

  • Page 19

    TROUBLE SHOO TING[...]

  • Page 20

    20 P A ge heAder..... TROUBLESHOO TING POSSIBLE PROBLEM EA SY SOL UTION Machine will not w ork when turned ON . The Saf ety Lockin g Arm may n ot be correctly en gaged in the vertica l operating position with the locking arm loc ated into the two groo ves on eith er side of the Juic er Co ver Motor a ppears to stall when juicing . W et pulp can bui[...]

  • Page 21

    TIPS ON J UICING[...]

  • Page 22

    22 P A ge heAder..... TIPS ON JUICING THE INSIDE INF ORMA TION ON JUICING Although juic e drinks are us ually dev eloped with fla vor , texture an d aroma at the forefr ont, the he alth benefits certainl y add to the plea surable taste e xperience. U p to 7 0% of the nutrient content of fruit and vegeta bles is foun d in the juice. Liquid s extra[...]

  • Page 23

    23 P A ge heAder..... TIPS ON JUICING NOTE If juicing herbs or le afy green vegetables on th eir own, the juice yield will be low due to the natur e of centrifugal juicin g , it is advised to juice them as with a c ombination of other fruit and v egetables. All fruit and v egetables produce diff erent amounts of liquid s. This varies within th e sa[...]

  • Page 24

    FRUIT & VE GE T ABLE F A C T S[...]

  • Page 25

    25 FRUIT & VEGE T ABLE F ACT S FRUIT AND VEGE T ABLES BES T SEASON TO BU Y ST ORAGE NUTRITIONAL V AL UE CAL ORIE COUNT Apples Autumn/ Winter V ented produce bag s in refrigerator High in Dietary Fiber an d Vitamin C 166g Apple =80 cals Apricots Summer U nwr apped in crisper of refrigerator High in Dietary Fiber Contain s Potassium 55g Apricot =[...]

  • Page 26

    26 FRUIT & VEGE T ABLE F ACT S FRUIT AND VEGE T ABLES BES T SEASON TO BU Y ST ORAGE NUTRITIONAL V AL UE CAL ORIE COUNT Grapes (Seedless) S ummer Produce b ag in refrigerator V itamin C, B6 and Potassi um 100g Grapes =60-83 cals Kiwi F ruit Winter / Spring Crisper in refrigerator V itamin C and Potassi um 100g K iwi F ruit =52 cals Mangoes Summe[...]

  • Page 27

    RE CIPE S[...]

  • Page 28

    28 P A ge heAder..... FRESH S T AR TS APPLE, C ARROT AND CELER Y JUICE ser ves 2 Y ou m ay a lter t he a mount s of eit her t he ca r rot s or apple to ma ke t he ju ice s we eter or savor y to su it your t a ste bud s: INGREDIENTS 4 small Grann y Smith apples 3 medium si zed carrots, trimmed 4 stalks celery METHOD 1. Process a pples, carrots and c[...]

  • Page 29

    29 P A ge heAder..... FRESH S T AR TS APPLE, PEAR, AND STRA WBERRY JUICE ser ves 2 INGREDIENTS 1 small Grann y Smith apple 3 small ri pe pears 1 cup stra wberries, trimmed METHOD 1. Process a pple, peach es and grapefruit through th e Juic er. Ser ve imme diately. C ANT ALOUPE, MINT AND MANGO JUICE ser ves 2 INGREDIENTS ½ small canta loupe, peeled[...]

  • Page 30

    30 P A ge heAder..... BEET , CARRO T AND ORANGE QUENCHER Ser ve s 4 INGREDIENTS 8 carrots 2 small beets, trimmed ¼ cup fres h mint leav es 4 oranges, peeled METHOD 1. Process c arrots, beets, mint lea ves and oranges thro ugh the J uicer. Ser ve imme diately. P ARSNIP , CELERY AND PEAR J UICE ser ves 2 INGREDIENTS 2 parsnips, trimm ed 4 sticks cel[...]

  • Page 31

    31 P A ge heAder..... VIT AMIN REPLA CERS BEET , APPLE AND CELERY J UICE ser ves 2 INGREDIENTS 4 medium si zed beets, trimmed 2 medium Grann y Smith apples 4 stalks celery METHOD 1. Process beet, a pples and celery thro ugh the J uicer . Ser ve imme diately. FROTHY ORANGE J UICE ser ves 4 INGREDIENTS 2lbs (1kg) oran ges, peeled METHOD 1. Process or[...]

  • Page 32

    32 LIQUID L UNCHES FRESH VE GET ABLE SOUP WITH NOODLES Ser ve s 4 INGREDIENTS 1 small tomat o 1 small onion, peeled and trimm ed 2 carrots 1 green pepper , stem and seeds r emov ed 1 tablespoon butter 1 tablespoon all-p urpose flour 13fl oz (375ml) v egetable stock 15oz (425g) canned be ans 1 packet in stant noodles F reshl y ground pepper METHOD[...]

  • Page 33

    33 LIQUID L UNCHES MANGO , CANT AL OUPE AND ORANGE Y OGURT DRINK Ser ve s 4 INGREDIENTS 1 mango , halv ed, peeled and seeded ½ small canta loupe, peeled, seeded and c ut into two equal portions 5 oranges, peeled 3 tablespoons n atural yogurt METHOD 1. Process m ango, c antaloupe and oranges through th e Juic er. 2. Po ur into a large bowl an d whi[...]

  • Page 34

    34 ICY C OOLERS SP ARKLING PEAR AND APRIC O T COOLER Ser ve s 4 INGREDIENTS 4 large apric ots, halv ed and pitted 3 large pe ars 8fl oz (250ml) minera l water 1 cup crush ed ice METHOD 1. Process a pricots and pears thr ough the J uicer . 2. Scoop ic e into 4 tall glasses. 3. Di vide extracted juice betw een the glasses. 4. T op with mineral water[...]

  • Page 35

    35 ICY C OOLERS CUCU MBER, PINEAPPLE AND CILANTRO ICE Ser ve s 4 INGREDIENTS ½ small pine apple, peeled and h alved 2 cucumbers ½ cup cilantro 1 cup crush ed ice METHOD 1. Process pin eapple, c ucumbers and cilantro thr ough the J uicer . 2. Scoop ic e into 4 glasses, pour juic e, mix well to combin e. Ser ve imme diately. PEAR, RADISH AND CELERY[...]

  • Page 36

    36 SPIRITED JUICE S COC ONUT PINEAPPLE C OLADA Ser ve s 4 INGREDIENTS ½ large pine apple, peeled and quarter ed 2fl oz (60ml) Mali bu Rum 16fl oz (500ml) soda w ater 1 cup crush ed ice METHOD 1. Process pin eapple thro ugh the J uice F ountain™ Elite. 2. Stir in liqueur and sod a water . 3. Sc oop ice into 4 tall gla sses, pour o ver juice mix[...]

  • Page 37

    37 P A ge heAder..... FIBER F A V ORITES R at her t ha n w as te t he fibe r fr om t he fr uit and v ege tables t h at have b e en ju iced , the follow i ng re cipe s hav e be en de velop ed usi ng t he lef tov er pu lp. VEGE T ABLE AND B AC ON SOUP Ser ve s 4 INGREDIENTS 1 tablespoon (15g) butter 1 onion, finely chopped 1 ham bone 12oz (350g) be[...]

  • Page 38

    38 FIBER F A V ORITES P ARSNIP , HERB AND POLENT A HOT C AKES Ser ve s 6 INGREDIENTS 2 cups parsni p, strained ¼ cup (60ml) milk 2 eggs, sep arated ¼ cup (45g) polenta (corn m eal) ¼ cup (31g) self-risin g flour 1 teas poon chopped fresh th yme 1 teas poon chopped fresh r osemary 1 teas poon Cajun se asoning 1 small red pepper , finely ch oppe[...]

  • Page 39

    39 NOTE S[...]

  • Page 40

    FÉLICIT A TIONS pour l’ a chat de v otre n ouv ea u J uice F ountain MC Elite de Br eville[...]

  • Page 41

    41 T ABLE DE S MA TIÈRE S 42 Bre ville vo us recomman de la sécurité a vant to ut 45 F aites la connaissan ce de votr e J uice F ountain MC Elite de Bre ville 47 Assembl age de v otre J uice J uice F ountain MC Elite de Bre ville 50 F onctionnem ent de votre J uice J uice F ountain MC Elite de Bre ville 53 Démontage de votr e Juic e J uice F ou[...]

  • Page 42

    42 BREVILLE V OUS RE CO MMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT T OUT Chez Br ev i l le , la sé cu r ité o cc upe u ne place de c hoi x . Nou s conce vons e t fabr iquon s des produ its d e cons omm at ion san s ja m ai s pe rd re de v ue la s éc ur ité d e notr e pré cieu se cl ientèle . De plus , nous vou s dem and ons d ’êt re t rè s v igi l ant[...]

  • Page 43

    43 BREVILLE V OUS RE CO MMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT T OUT 43 • Ne pouss ez pas les a liments dans le tube d’ alimentation a vec v os doigts ou tout autr e ustensile. Utili sez toujours le poussoir f ourni. Ne mette z pas vos m ains ou v os doigts dans le tube d’ alimentation lorsqu’il est ass emblé à l’ appareil. • Retirer l?[...]

  • Page 44

    44 BREVILLE V OUS RE CO MMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT T OUT FICHE ASSIS T MC DE BREVILLE V otre appareil Br eville est muni d’une fiche ex clusiv e Assist MC de Bre ville conçue spécia lement av ec un annea u pour laisser p asser un doigt et retir er de façon sécuritaire l a fiche de la pris e électrique. Par mesur e de sécurité, il est [...]

  • Page 45

    F AITE S LA C ONNAISS ANCE de v otre J uic e F ountain MC Elite de Br eville U S A GE DOME S TIQUE SE ULEMENT C ONSER VEZ CE S INS TRUC TIONS[...]

  • Page 46

    46 P A ge heAder..... F AITES LA C ONNAISSANCE DE V OTRE J UICE F OUNT AIN MC ELITE H. Socle motori sé très performant Mote ur de 1000 watts I. Contr ôle électronique à deux vit esses Basse vitesse po ur fruits et légumes tendres et vitesse éle vée po ur fruits et légumes pl us durs J. Pichet à jus de 1 litre (34 oz) (va a u lav e-vaissel[...]

  • Page 47

    A SSEMBLA GE de v otre J uic e F ountain MC Elite de Br eville[...]

  • Page 48

    48 P A ge heAder..... ASSEMBLA GE DE V OTRE J UICE F OUNT AIN MC ELITE 1. Plac ez le bol du panier-filtre sur le socle motorisé . 2. Alignez les flèch es du Nutri Disc MC a vec les flèches du co uplage d’ entraînement du moteur et po ussez vers le b as pour que le tout s’ enclench e. Assure z-vous que le Nutri Di sc MC est bien fixé à[...]

  • Page 49

    49 P A ge heAder..... 7. Installe z le contenant à pul pe en place en l’inclinant légèr ement. TRUC Pour minimi ser le nettoy age, no us vous s uggérons de pl acer un sac alimentair e à l’intérieur du contenant pour réc olter la pulpe . 8. Plac ez le pichet à jus fo urni sous le bec verse ur, à l a droite du J uice F ountain MC Plus. L[...]

  • Page 50

    F ONC TIONNEMENT de v otre J uic e F ountain MC Elite de Br eville[...]

  • Page 51

    51 F ONCTIONNEMENT DE V O TRE JUICE F OUNT AIN MC ELITE 1. Lav ez les fruits et légum es que vous vo udrez traiter . NOTE La plupart des fruits et lég umes comme les pommes, les c arottes et les concom bres n’ ont pas à êtr e taillés au pré alable , car ils s’insèr ent tout entiers dans le tu be d’a limentation. Lorsque v ous traitez l[...]

  • Page 52

    52 F ONCTIONNEMENT DE V O TRE JUICE F OUNT AIN MC ELITE SPEED SELEC TOR T ABLE Abricots • Bass e Ananas • Elevée ( dur) • Basse (mo u) Bettera ves • Éle vée Bleuets • Basse Brocoli • Ba sse Car ottes • Élev ée Céleri • Éle vée Chou • Élev ée Choux de Bruxelles • Élev ée Chou-fleur •?[...]

  • Page 53

    DÉM ONT A GE de v otre J uic e F ountain MC Elite de Br eville[...]

  • Page 54

    54 P A ge heAder..... DÉMONT AGE DE V OTRE JUICE F OUNT AIN MC ELITE 1. Éteign ez le J uice F ountain MC Elite (en pressant le bouton OFF) et débran chez- le. 2. Retire z le contenant à pul pe en tenant la poignée et fai sant piv oter le bas du contenant loin de l’ extra cteur . 3. Pla cez les main s de chaque côté du bra s de verr ouillag[...]

  • Page 55

    55 P A ge heAder..... 8. Po ur retirer le N utri Disc MC , tournez le bol du panier-filtre à l’ env ers et retire z délicatement le N utri Disc MC . (Il est recomm andé de retirer le N utri Disc MC au dessus du l av abo). DÉMONT AGE DE V OTRE JUICE F OUNT AIN MC ELITE A TTENTION Le Nutri Disc MC est muni de petites lames tr ès coupantes et [...]

  • Page 56

    ENTRE TIEN & N ET TOY AG E de v otre J uic e F ountain MC Elite de Br eville[...]

  • Page 57

    57 ENTRETIEN & NE TTO Y AGE • Assure z-vous que le J uice F ountain MC Elite de Bre ville est éteint. Elite de Bre ville. Débranche z-le av ant de le nettoy er , le démonter , l’a ssembler ou le ranger . • Sui vez les c onsignes de netto yage po ur nettoy er toutes les surfa ces des pièces qui entrent en conta ct av ec les alime[...]

  • Page 58

    GUIDE DE DÉP ANNA GE[...]

  • Page 59

    59 GUIDE DE DÉP ANNA GE PROBLÈME POSSIBLE SOL UTION F ACILE L'appar eil ne fonctionne p as lorsqu’il est mis en marche Le bras de v errouill age de sécurité peut n e pas être bien enclenché en position v erticale de f onctionnement d ans les rainures lat érales du couv ercle de l’ extra cteur . Le mote ur semble caler dur ant l&apos[...]

  • Page 60

    TRUC S D’EX TRA C TION[...]

  • Page 61

    61 TRUCS D’EX TRA CTION INF ORMA TION PERTINENTE SUR L ’EXTRA CTION Bien que les boissons c ontenues dans ce livr et aient été dév eloppées en priorisant leur sa ve ur, leur te xture et leur arôm e, les av antages pour l a santé sont considéra bles et ajoutent a u plaisir de les déguster , les av antages pour l a santé sont considéra [...]

  • Page 62

    62 D’EX TRAC TION NOTE Si vous tr aitez des fines herbes o u légumes f euillus sans les com biner à d’ autres alim ents, le débit d’ extraction sera faible en r aison du mouv ement centrifuge de l’ extra ction. Il est préfér able de les traiter a vec une combinai son d’ autres fruits et légumes. T ous les fruits et légumes produi [...]

  • Page 63

    63 P A GE HEADER..... INF ORMA T ON SUR LE S FRUIT S & LÉ GU ME S[...]

  • Page 64

    64 P A ge heAder..... INF ORMA TON SUR LES FRUIT S & LÉ GUMES FRUITS & LÉGU MES SAISON POUR ACHE TER CONSER V A TION V ALEUR NUTRITIVE NOMBRE DE CAL ORIES Abricots Été Non emb allés / bac à légum es du réfrigérateur Riche en fibres diététiques Potassi um 55g d’ abricots = 19 cal. Ananas Printemps/ Été Garder au frai s Vitami[...]

  • Page 65

    65 P A ge heAder..... INF ORMA TON SUR LES FRUIT S & LÉ GUMES FRUITS & LÉGU MES SAISON POUR ACHE TER CONSER V A TION V ALEUR NUTRITIVE NOMBRE DE CAL ORIES K iwis H iver/ Printemps Bac à légum es au réfrigérateur V itamine C et Potassi um 100g de kiwis = 52 cal. Mangues Ét é Couv ertes au réfrigérateur V itamine A, C, B1, B6 et Pot[...]

  • Page 66

    RE CE TTE S[...]

  • Page 67

    67 UN BON DÉBUT JU S DE POMME, C AROTTE & CÉLERI 2 por tion s V ous pouv ez mod i fier le s qua nt ités de ca rot te s ou de pom mes p our adou cir le j us ou l’aciduler, selon vo s goûts INGRÉDIENTS 4 petites pommes Granny S mith 3 carottes m oyennes, p arées 4 branches de c éleri MARCHE À SUIVRE 1. T raiter les pommes, les c arotte[...]

  • Page 68

    68 UN BON DÉBUT JU S D’ ANANA S, PÊCHE & POIRE 2 por tion s INGRÉDIENTS ½ petit ananas, pelé et c oupé en deux 2 pêches, coupées en de ux et dénoy autées 2 petites poires mûres MARCHE À SUIVRE 1. T raiter l’ ananas, les pêch es et les poires dans l’ extra cteur de jus. Ser vir imm édia tement JU S DE POMME, POIRE & FRAIS[...]

  • Page 69

    69 BOISSON DÉS AL TÉRANTE À LA BETTERA VE, C AROTTE & ORANGE 4 por tion s INGRÉDIENTS 8 carottes 2 petites bettera ves, parées ¼ tasse de fe uilles de menthe fraîche 4 oranges, pelées MARCHE À SUIVRE 1. T raiter tous les in grédients dans l’ extracteur de jus. Ser vir imm édia tement . JU S DE P ANAIS, CÉLERI & POIRE 2 por tio[...]

  • Page 70

    70 SUBS TITUTS VIT AMINIQUES JU S DE BETTERA VE, POMME & CÉLERI 2 por tion s INGRÉDIENTS 4 bettera ves moy ennes, parées 2 pommes mo yennes Granny S mith 4 branches de c éleri MARCHE À SUIVRE 1. T raiter les bettera ves, les pommes et le céleri dan s l’e xtracteur de jus Ser vir imm édia tement . JU S D’ORANGE MOU SSEU X 4 por tion s[...]

  • Page 71

    71 P A ge heAder..... REP A S LIQUIDES SOUPE A UX LÉ GUME S FRAIS & NOUILLES 4 por tion s INGRÉDIENTS 1 petite tomate 1 petit oignon, pelé et paré 2 carottes 1 poivron v ert, égrené 20 g (1 c. à soupe) de be urre 1 c. à soupe de farine de blé entier 375 ml de bouillon de légum es 425 g de haricots blan cs en conserv e 1 paquet de no u[...]

  • Page 72

    72 P A ge heAder..... REP A S LIQUIDES P Â TES À LA SA UCE PRO VENÇALE 4 por tion s INGRÉDIENTS 4 tomates 2 tiges de persil frais 1 branche de c éleri 2 grosses gousses d’ ail 1 petit oignon, pelé et paré 1 poivron r ouge, égren é 1 c. à soupe de pâte de tom ate ½ tasse de vin ro uge 2 c. à thé d’ origan séché 500 g de pâtes cu[...]

  • Page 73

    73 BOISSONS GLACÉE S P ANA CHÉ DE POIRE & ABRICO T 2 por tion s INGRÉDIENTS 4 gros abricots, c oupés en deux et déno yautés 3 grosses poires 250 ml (8 oz) d’ eau min érale 1 tasse de gla ce concass ée MARCHE À SUIVRE 1 . T ra iter les abr icot s et le s poi res d a ns l’ex tr act eur d e jus . 2 . Di spo ser l a glace c oncas sé e[...]

  • Page 74

    74 P A ge heAder..... BOISSONS GLACÉE S BOISSON GLACÉE A U C ONCO MBRE, ANANAS & C ORIANDRE 2 por tion s INGRÉDIENTS ½ petit ananas, pelé et c oupé en deux 2 concom bres ½ tasse de fe uilles de coriandre fr aîches 1 tasse de gla ce concass ée MARCHE À SUIVRE 1. T raiter l’ ananas, les c oncombr es et la corian dre dans l’ extra ct[...]

  • Page 75

    75 P A ge heAder..... JU S AL COOLISÉ S PINA COLAD A 4 por tion s INGRÉDIENTS ½ gros anana s, pelé et coupé en quartiers 60 ml (2 oz) de rhum Mali bu 500 ml (16 oz) de soda 1 tasse de gla ce concass ée MARCHE À SUIVRE 1. T raiter la l’ anana s dans l’ extra cteur de jus. 2. Y verser le rhum et le s oda. 3. Dis poser la gla ce dans 4 v er[...]

  • Page 76

    76 PULPE & FIBRES Plutôt que de jeter la p ulpe extraite des fruits et légumes traités d ans l’ extracteur de jus, récupér ez-la dan s les recettes sui vantes: SOUPE A UX LÉ GUME S & BAC ON 4 por tion s INGRÉDIENTS 15 g (1 c. à soupe) de be urre 1 oignon, finement h aché 1 os de jambon 350 g (12 oz) de pul pe de betterav e, égo[...]

  • Page 77

    77 P A ge heAder..... PULPE & FIBRES CRÊPES A U P ANAIS, FINES HERBES & POLENT A 6 por tion s INGRÉDIENTS 2 tasses de pul pe de panais, égouttée ¼ tasse (60 ml) de lait 2 oeufs, sépar és ¼ tasse de polenta (farine de m aïs) ¼ tasse (31 g) de farine 1 c. à thé de thym frai s, haché 1 c. à thé de romarin fr ais, haché 1 c. à [...]

  • Page 78

    78 P A ge heAder..... PULPE & FIBRES GÂ TEA U A U X CARO TTES INGRÉDIENTS 1¾ tasse de farine to ut usage 2 c. à thé de poudre à p âte ½ c. à thé de musca de ½ c. à thé de cannelle ½ c. à thé de card amome ½ tasse (61 g) de noix h achées ½ tasse (82 g) de rai sins ½ tasse de ca ssonade bien tassée 1½ tasse de pul pe de caro[...]

  • Page 79

    79 NOTE S[...]

  • Page 80

    www .breville.c om Breville i s a registered trademark of Br eville Pty . L td. A.B.N. 98 000 092 928. Cop yright Breville Pty . L td. 2012. Due to continued product impr ovement, th e products illustrated/ photographed in this booklet ma y vary slightl y from the actual product. Model 800JEXL Iss ue - B12 USA Mail: Bre ville USA 19400 S. W estern [...]