Globe SP25 manuel d'utilisation

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Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Globe SP25. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Globe SP25 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Globe SP25 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Globe SP25 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Globe SP25
- nom du fabricant et année de fabrication Globe SP25
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Globe SP25
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Globe SP25 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Globe SP25 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Globe en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Globe SP25, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Globe SP25, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Globe SP25. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    Instruction Manual for Globe Mixers (Models SP10, SP20, SP25, SP30, SP30P , SP40P , SP60P , SP62P , and SP80PL) Model SP20 For Service on Y our Mixer 1. Visit our website at www .globeslicers.com (select Service button) 2. Or ...Call Globe service department at 937-297-7247 and ask for the contact information for your local service company Model #:[...]

  • Page 2

    Page 3 A TTENTION OWNERS AND OPERA TORS ................................................................................................................4 KEY COMPONENTS OF THE MIXER ................................................................................................... .....................5 INST ALLA TION ..............................[...]

  • Page 3

    Page 4 Globe’s equipment is designed to provide safe and productive processing of food products as long as the equipment is used in accordance with the instructions in this manual and is properly maintained. Unless the operator is adequately trained and supervised there is a possibility of serious injury . Owners of this equipment bear the respon[...]

  • Page 4

    Page 5 Key Components of the Mixer SP20 FRONT VIEW SP20 SIDE VIEW Stop Button Start Button Attachment Hub Planetary Grease Fitting Planetary Shaft Bowl Handle Bowl Clamp Speed Control Bowl Guard Built in Ingredient Chute Bowl Rubber Feet T imer Attachment Hub Thumbscrew Bowl Lift Lever Splash Guard Bowl Cradle Bowl Slides Power Cord Bowl Lift Wheel[...]

  • Page 5

    Page 6 Installation UNP ACKING Unpack the mixer immediately after receipt. If the machine is found to be damaged, save the packaging material and contact the carrier within fi fteen (15) days of delivery . Immediately contact your source of the equipment. Y ou have no recourse to damage after fi fteen (15) days. TO A VOID SERIOUS PERSONAL INJUR Y[...]

  • Page 6

    Page 7 Installation CONNECTING TO ELECTRICAL POWER cont’d. Units Without Power Cord or Plug: Have a licensed electrician connect the unit to the power supply . Three Phase Units: Have a licensed electrician wire the machine correctly to ensure that the planetary is rotating in the same direction as the arrow sticker located on the front of the ma[...]

  • Page 7

    Page 8 Operating Instructions A TT ACHING THE AGIT A TOR T O THE MIXER (i.e., Beater , Hook, Whip) NOTE: It is easier to install the agitator prior to adding the ingredients into the bowl. 1. Rotate the bowl guard to the left so it rests in the open position (see fi g 8-1). Excessive force used to open and close the bowl guard may damage the sprin[...]

  • Page 8

    Page 9 Operating Instructions 5. Select the appropriate speed setting by lifting or lowering the speed control lever . Three fi xed speeds are available for use: fi rst (1), second (2), and third (3). NOTE: The SP62P has two speeds and the SP80PL has four fi xed speeds. Gear Speed Product T ype/Ingredient 1 (low) Heavy: mixing pizza, bread, past[...]

  • Page 9

    Page 10 Operating Instructions 12. Push each bowl clamp backwards to unlock the bowl from the bowl cradle. 13. Lift up slightly on the bowl so it clears the pins on the bowl cradle. Most batches are heavy . Always use two people to remove and transport the loaded bowl after mixing is complete. A bowl truck is included with the SP60P , SP62P , and S[...]

  • Page 10

    Page 1 1 • Dilute detergent per supplier ’s instruction. • DO NOT hose down or pressure wash any part of the mixer . • NEVER use a scrubber pad, steel wool, or abrasive material to clean the mixer . • NEVER use bleach (sodium hypochlorite) or bleach based cleaner . • A LWAY S remove the agitator after each batch. If not, the agitator ca[...]

  • Page 11

    Page 12 Y our new Globe mixer will provide years of uninterrupted service, but only if you do the following. Installation • Do not use an extension cord to connect electrical power . • Make sure all 3 Phase units (see data plate) run in the direction of the arrow on front of the machine. Operation • T urn off the mixer prior to changing speed[...]

  • Page 12

    Page 13 Capacity Chart * NOTE: The mixer capacity depends on the moisture content of the dough. When mixing doughs (pizza, bread, or bagels) check your AR%! %AR (% Absorption Ratio) = Water weight divided by fl our weight. The capacities listed above are based on fl our at room temperature and 70°F water temperature. (1 gallon of water weighs 8.[...]

  • Page 13

    Page 14 Problem Possible Causes Action Required Mixer will not run. Bowl guard not closed. Rotate guard to the right until fully closed. Bowl not raised. Raise bowl to highest position. T imer is not engaged. T urn timer at least fi ve minutes past “0”, then to desired time or set time to the green “on” position. Power not connected proper[...]

  • Page 14

    Page 15 Problem Possible Causes Action Required Mixing time is too Three-phase mixer is wired wrong. Agitators should rotate clockwise around bowl. If not, long. electrician must rewire. Batch size too small. Increase batch size or use smaller bowl adapter kit. ( Contact dealer for purchase ) Incorrect recipe portions or Follow portions and tempera[...]

  • Page 15

    Page 16 Limited Mixer W arranty Globe Food Equipment Company (“GFE”) warrants to the original purchaser of new equipment that said equipment, when installed in accordance with our instructions within North America and subjected to normal use, is free from defects in material or workmanship for a period of 2 years on parts (excludes wear/expenda[...]