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Henny Penny OE-100 manuel d'utilisation

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Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Henny Penny OE-100. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Henny Penny OE-100 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Henny Penny OE-100 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Henny Penny OE-100 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Henny Penny OE-100
- nom du fabricant et année de fabrication Henny Penny OE-100
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Henny Penny OE-100
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Henny Penny OE-100 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Henny Penny OE-100 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Henny Penny en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Henny Penny OE-100, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Henny Penny OE-100, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Henny Penny OE-100. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    2-1 Henny Penny Model OE-100 SECTION 2. MAINTENANCE 2-1. INTRODUCTION This section provides procedures for checking and replacement of the various parts used within the unit. Before replacing any parts, refer to Section 1, T roubleshooting. It will aid you in determining the cause of a particular malfunction. 2-2. TEST INSTRUMENTS Y ou may use two [...]

  • Page 2

    Henny Penny Model OE-100 2-2 2-4. THERMAL SENSOR The thermal sensor determines the shortening temperature. If a mal- function does occur , an E6 will be displayed on the digital readout. T urn unit to OFF position, then back to COOK position. If E6 is still displayed, the thermal sensor must be replaced by following these steps: 1. Remove electrica[...]

  • Page 3

    2-3 Henny Penny Model OE-100 2-5. HIGH TEMPERA TURE LIMIT CONTROL The high temperature limit control is a manual reset control which senses the temperature of the shortening. If the shortening temperature exceeds the safe operating limit, this control will open and shut off the heat to the frypot. The high limit light will then illuminate and contr[...]

  • Page 4

    2-4 Model OE-100 409 2-5. HIGH TEMPERA TURE LIMIT CONTROL (Continued) Before following these steps, place POWER switch in the OFF position and unplug the power cord or open the wall circuit breaker . 1. If the tube is broken or cracked, the control will open, shutting off electrical power . The control cannot be reset. Use replacement high limit, p[...]

  • Page 5

    2-5 Henny Penny Model OE-100 2-6. HEA TING ELEMENTS NOTE Heating elements are available for 208 and 480 voltage. Check the data plate to determine the corr ect voltage. If the shortening's temperature recovery is very slow or at a slower rate than required, this may indicate defective heating element(s). An ohmmeter will quickly indicate if th[...]

  • Page 6

    Henny Penny Model OE-100 2-6 2-6. HEA TING ELEMENTS (Continued) 1091 Replacement 1. Drain the shortening from the frypot. 2. Remove the heating element wire from the terminals by removing the nuts and washer . Label each so it can be replaced in the same position on the new element. 3. Remove the retainer securing the silicone gasket. 4. Loosen the[...]

  • Page 7

    2-7 Henny Penny Model OE-100 2-7. CONT ACTORS The following checks are performed with the wall circuit breaker closed and the Power switch in the ON position. Extreme caution should be taken. Make connections before applying power , take reading, and Remove power before removing meter leads. 1. With power applied, increase setpoint temperature sett[...]

  • Page 8

    Henny Penny Model OE-100 2-8 2-8. F AN The Henny Penny OE-100 has a fan in the circuit which operates only when the power switch is in the COOK position. The fan helps keep the control panel cool by pulling out heat from between the control panel and frypot. The replacement of a faulty fan is as follows: T o avoid electrical shock or other injury ,[...]

  • Page 9

    2-9 Henny Penny Model OE-100 2-8. F AN (Continued) 2 . Label and disconnect fan motor wires. 3. Remove the four screws, washers, and nuts securing the fan to the heat shield. 4. Remove the fan from the heat shield. 5. Install the new fan on the heat shield and secure with the four screws, washers, and nuts. 6. Reconnect the fan motor wires. 7. Inst[...]

  • Page 10

    Henny Penny Model OE-100 2-10 2-10. FUSES T o avoid electrical shock or other injury , before starting this procedure, move power switch to the OFF position. Disconnect main circuit breaker at the circuit breaker box or unplug cord from wall receptacle. Each unit is provided with two fuses to protect the internal cir- cuitry . These fuses are rated[...]

  • Page 11

    2-11 Henny Penny Model OE-100 2-12. FIL TER HEA TER SWITCH Checkout The Filter Heater Switch is a rocker type switch. W ith the switch in the "ON" position, the filter heater will operate, melting any solidified shortening in the filter lines. 1. Remove electrical power supplied to unit. Remove electrical power supplied to the fryer by un[...]

  • Page 12

    Henny Penny Model OE-100 2-12 2-13. FI L TER HEA TER 593 This unit is equipped with a strip heater in the event solidified shorten- ing accumulates in the filter pump lines. If this heater becomes defec- tive, replace by following these steps. Remove all power from unit. Failure to do so could result in electrical shock. 1. Open panel board and cut[...]

  • Page 13

    2-13 Henny Penny Model OE-100 2-14. FIL TERING SYSTEM The filtering system consists of the filter valve, motor and filter pump assembly , filter screen assembly , and tubing. Shortening with temperature in excess of 200 OF flows through this filter rinse hose. Heat causes the rubber hose to age and deteriorate. The hose and fittings should be check[...]

  • Page 14

    Henny Penny Model OE-100 2-14 2-15. FI L TER V AL V E The filter valve is a 3/8 inch two-way stainless steel ball valve. If this valve should develop leaks the entire valve must be replaced. T o avoid electrical shock or other injury before starting this procedure move COOK/PUMP SWITCH to OFF position. Disconnect main circuit breaker at the circuit[...]

  • Page 15

    2-15 Henny Penny Model OE-100 2-16. FIL TER PU MP REP AIR (Continued) 3. T o reassemble, place rotor on drive shaft, and place rollers into rotor . NOTE A small amount of shortening might be needed to hold the bottom roller into place until cover plate is put on. Make sur e O-ring is in pr oper position on plate. 2-17. PUMP REMOV AL 1. If the pump [...]

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    Henny Penny Model OE-100 2-16 2-18. PUMP AND MOTOR REPLACEMENT 1. T o replace the pump and motor assembly , insure the main power has been removed from the fryer . T o avoid electrical shock, injury or burns before starting this procedure move COOK/PUMP SWITCH to OFF position. Disconnect main circuit breaker at the main circuit breaker box and unpl[...]

  • Page 17

    2-17 Henny Penny Model OE-100 2-19. COOLING F AN MAINTENANCE (Continued) 5. Close door and turn power switch on. Unit is now ready for operation. If the fan needs a more thorough cleaning, or E-4 persists after cleaning the fan guard, follow the following steps. 1. W ith power on, open door to drain pan and look up at fan to make sure fan is operat[...]

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    2-19 Henny Penny Model OE-100 1 197[...]

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