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Hobart 2812 ML-104959 manuel d'utilisation

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Les manuels d’utilisation similaires

Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Hobart 2812 ML-104959. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Hobart 2812 ML-104959 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Hobart 2812 ML-104959 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Hobart 2812 ML-104959 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Hobart 2812 ML-104959
- nom du fabricant et année de fabrication Hobart 2812 ML-104959
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Hobart 2812 ML-104959
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Hobart 2812 ML-104959 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Hobart 2812 ML-104959 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Hobart en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Hobart 2812 ML-104959, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Hobart 2812 ML-104959, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Hobart 2812 ML-104959. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    N S T R U C T I O N S I 2812 SLICER MODEL 2812 & 2912 SLICERS MODELS 2812 ML-104959 2912 ML-104964 Previous models covered by this manual: 2812 ML-104618 ML-104826 2912 ML-104761 ML-104821 F33251 (801) [F34454.200] PRINTED IN THE U.S.A. 190 Railside Road North York, Ontario M3A 1B1[...]

  • Page 2

    – 2 – Installation, Operation, and Care of MODEL 2812 & 2912 SLICERS SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The model 2812 and 2912 slicers are equipped with a 1 ⁄ 2 HP (0.37 K W) motor and are available for single-phase electrical service. The slicer features the exclusive Hobart Stay-Sharp contoured cast solid stainless steel knife. The slice[...]

  • Page 3

    – 3 – PL-41408-1 SHARPENER DEFLECT OR T OP KNIFE CO VER CARRIAGE TRA Y CARRIAGE TRA Y / SUPPORT ARM FENCE INST ALLA TION UNPACKING Immediately after unpacking the slicer, check for possible shipping damage. If the slicer is found to be damaged, save the packaging material and contact the carrier within 15 days of delivery. Prior to installing t[...]

  • Page 4

    – 4 – PL-41409-1 SWITCH KNOB GA UGE PLA TE LA TCH KNOB T OP KNIFE CO VER CARRIAGE TRA Y RET AINING CLIP MEA T GRIP CARRIAGE TRA Y HANDLES INDEX KNOB FENCE OPERA TION SAFETY SAFETY DEVICES INCORPORATED IN THIS SLICER MUST BE IN THEIR CORRECT OPERATING POSITIONS ANYTIME THE SLICER IS IN USE. The T OP K NIFE C OVER must be in position and secured [...]

  • Page 5

    – 5 – Fig. 3 PL-41257-1 SWITCH KNOB SPEED SELECTOR KNOB LEVER IN MANUAL (DOWN) POSITION LA TCH KNOB GAUGE PLA TE TOP KNIFE COVER CARRIAGE TRA Y SHARPENER INDEX KNOB CARRIAGE HANDLES MEA T GRIP RET AINING CLIP SLICING — MODEL 2912 With the Gauge Plate fully closed, pull the Carriage all the way toward you until it reaches its stop. With the Me[...]

  • Page 6

    – 6 – PL-41403-1 GA UGE PLA TE KNIFE RING GUARD P APER TO WEL PL-41402-1 GA UGE PLA TE KNIFE SHARPENER LOCK LEVER PL-41258-1 LA TCH KNOB TOP KNIFE COVER CARRIAGE TRA Y / SUPPORT ARM CARRIAGE TRA Y KNOB CLEANING This machine must be thoroughly cleaned and sanitized after each day’s operation or after being idle for an extended period of time. [...]

  • Page 7

    – 7 – not exceed 200 parts per million concentration of available chlorine. For example, mixing 1 tablespoon (15 ml) of 5.25% sodium hypochlorite bleach with 1 gallon (4.5 litres) of water yields a solution containing 200 ppm of available chlorine. Solution with concentrations greater than 200 ppm will accelerate corrosion of metals. Maximum ex[...]

  • Page 8

    – 8 – T OP KNIFE CO VER IS REMO VED PL-41404-1 T O SHARPEN: PULL SHARPENER HANDLE FULL Y FORW ARD FOR 5 SECONDS MAINTENANCE KNIFE SHARPENING The Hobart cast stainless steel knife will provide long service in normal food retail or commercial kitchen use. However, in high volume applications where it is a practice to sharpen the knife frequently [...]

  • Page 9

    TRANCHEURS 2812 ET 2912 CONVIENT AUX MODÈLES SUIVANTS : MODÈLES 2812 ML-104959 2912 ML-104964 CONVIENT AUSSI AUX ANCIENS MODÈLES : 2812 ML-104618 ML-104826 2912 ML-104761 ML-104821 F33251 (801) [F34454.200] IMPRIMÉ AUX É.-U. 190 Railside Road North York (Ontario) M3A 1B1 O D E D ’ E M P L O I M TRANCHEUR 2812[...]

  • Page 10

    – 2 – Installation, fonctionnement et entretien TRANCHEURS 2812 ET 2912 DOCUMENT À CONSER VER GÉNÉRALITÉS Les trancheurs 2812 et 2912 équipés d’un moteur de 0,37 kW ( 1 ⁄ 2 CV) fonctionnent en courant monophasé. L’équipement standard comprend un couteau profilé en acier inoxydable massif Stay-Sharp exclusif à Hobart, un cordon e[...]

  • Page 11

    – 3 – PL-41408-1 AFFÛTEUSE DÉFLECTEUR PLAQUE PROTECTRICE DU COUTEAU CHARIOT BRAS SUPPORT DE CHARIOT CLOISON INST ALLA TION DÉBALLAGE Immédiatement après avoir déballé le trancheur, vérifier s’il n’a pas été endommagé lors du transport. En cas de dommages, conserver le matériel d’emballage et communiquer avec le transporteur da[...]

  • Page 12

    – 4 – PL-41409-1 INTERRUPTEUR PLAQUE DE COUPE BOUTON DE VERROUILLAGE PINCE DE RETENUE POUSSE-TALON POIGN É E DU CHARIOT BOUTON DE R É GLAGE CHARIOT CLOISON PLAQUE PROTECTRICE DU COUTEAU FONCTIONNEMENT DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ S’ASSURER QUE LES DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ DU TRANCHEUR SONT À LA POSITION APPROPRIÉE AVANT CHAQUE USAGE. La PLA[...]

  • Page 13

    – 5 – PL-41257-1 PLAQUE DE COUPE PLAQUE PROTECTRICE DU COUTEAU CHARIOT POIGN É E DU CHARIOT BOUTON DE R É GLAGE INTERRUPTEUR LEVIER À LA POSITION MANUEL (BAS) S É LECTEUR DE VITESSE AFF Û TEUSE BOUTON DE VERROUILLAGE POUSSE-TALON PINCE DE RETENUE Fig. 3 TRANCHAGE - MODÈLE 2912 Fermer complètement la plaque de coupe et tirer le chariot ve[...]

  • Page 14

    – 6 – PL-41258-1 CHARIOT PLAQUE PROTECTRICE DU COUTEAU BOUTON BRAS SUPPORT DE CHARIOT BOUTON DE VERROUILLAGE NETTOYAGE Nettoyer et désinfecter l’appareil à fond après chaque journée d’utilisation et toute période d’inactivité prolongée. AVERTISSEMENT : LE COUTEAU EST TRÈS TRANCHANT. EXERCER UNE EXTRÊME PRUDENCE EN MANOEUVRANT PR?[...]

  • Page 15

    – 7 – PL-41259-1 B É QUILLE LEV É E AU-DEL À DU CENTRE MOD È LE 2912 – SOULEV É AUX FINS DE NETTOYAGE Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9 Fig. 10 PL-41402-1 PLAQUE DE COUPE COUTEAU AFF Û TEUSE LEVIER DE VERROUILLAGE PL-41248-1 PIVOT DU CHARIOT CLAVETTE BRAS SUPPORT DE CHARIOT PL-40866-1 PATTE DE NETTOYAGE Ne pas excéder les concentrations de déterge[...]

  • Page 16

    – 8 – PL-41404-1 PLAQUE PROTECTRICE DU COUTEAU ENLEV É E AFF Û TAGE : TIRER LA POIGN É E DE L'AFF Û TEUSE VERS SOI PENDANT 5 SECONDES Fig. 11 ENTRETIEN AFFÛTAGE DE LA LAME Lorsqu’on en fait une utilisation normale dans les magasins d’alimentation et les cuisines commerciales, le couteau en acier inoxydable massif Hobart procure de[...]