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Taylor thick shake freezers manuel d'utilisation

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Les manuels d’utilisation similaires

Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Taylor thick shake freezers. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Taylor thick shake freezers ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Taylor thick shake freezers décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Taylor thick shake freezers devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Taylor thick shake freezers
- nom du fabricant et année de fabrication Taylor thick shake freezers
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Taylor thick shake freezers
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Taylor thick shake freezers ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Taylor thick shake freezers et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Taylor en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Taylor thick shake freezers, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Taylor thick shake freezers, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Taylor thick shake freezers. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

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    Models 358 & 359 Th ick S hake F reezers Opera ting Instruc tions 056788-M 8/2/ 10 (Or igi nal Publi cation) (Updat ed 3/18/ 11)[...]

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    Com plete this page for quick r efer ence when ser vice is r equir ed: Taylor Distributor: Address: Phone: Serv ice: Par ts: Date of Installation: Infor mation found on the data label: Model Number: Seri al Number: Electrical S pecs: Voltage Cycle Phase Maximum Fuse Si ze: A Minimum Wi re Ampacity : A E August , 2010 T aylor All right s res erved. [...]

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    Models 3 58 & 3 59 Table of Cont ents Table of Contents Section 1 To the Installer 1 ............................................ Installer Safety 1 ........................................................ Site P reparation 1 ....................................................... Air Cool ed Units 2 ............................................[...]

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    Table of Cont ents Mode ls 358 & 3 59 Table of Contents - P age 2 Cleaning 19 ............................................................. Disassemb ly 19 .......................................................... Brush Cleani ng 19 ....................................................... Se ction 7 I mpor tant: O perator C hecklis t 21 .......[...]

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    1 Mo del s 358 & 359 To the Insta ller Section 1 To the Installer The f ollowing are general ins tallat ion inst ruct ions. For com plete ins tallat ion details , please s ee the checko ut card. Installer Safety In all ar eas of t he world, equipm ent s hould be installed in ac cordanc e with exis ting loc al codes. Please cont act your local a[...]

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    2 Mo del s 358 & 359 To the Insta ller 110318 Air Cooled Units DO NOT obst ruc t air int ake and dis charge openings: Air cooled units r equire a minimum of 3” ( 76 mm) of clearanc e around all sides of the f reezer s and 3-1/ 2” (89 mm) on the bo tt om. Model 359 only: Inst allation of air deflec tor is required. Failur e to allow adequat [...]

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    3 Mo del s 358 & 359 To the Insta ller Refr igerant In cons iderat ion of our env ironment , T aylor proudly uses only ear th fr iendly HFC ref rigerant s. The HF C ref rigerant used in this unit is R404A. T his ref rigerant is gener ally consider ed non-toxic and non-f lammable, wit h an O zone Depleting P otent ial (O DP) of z ero (0) . Howev[...]

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    4 Mo del s 358 & 359 To the Opera tor Section 2 To the Operator Your f reezer s have been car efully engineer ed and manuf actur ed to give y ou dependable operat ion. Thes e units, when properly oper ated and c ared for , will produce a c onsist ent qualit y produc t. Lik e all mechanic al product s, t hey will r equire cleaning and maint enan[...]

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    5 Mo del s 358 & 359 Safety Se cti on 3 Sa fety We, at T aylor Company, ar e concerned about the safet y of the operat or when he or s he comes in contac t wit h the f reez er and its par ts. Tay lor has gone to ext rem e eff ort s to des ign and manuf actur e built- in safet y f eatur es to pr otect both y ou and the serv ice tec hnician. A s [...]

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    6 Mo del s 358 & 359 Safety S DO NOT allow unt rained pers onnel to operat e this m achine. S DO NOT operat e t he freez er unless all serv ice panels and access doors ar e restrain ed with screws. S DO NOT rem ove any int ernal oper ating part s (examples: f reez er door, beater, scr aper blades, et c.) unles s all contr ol switc hes are in t [...]

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    7 Mo del s 358 & 359 Op erato r Parts I den ti fi cati on Section 4 Operator Parts Identif ication Model 358 Figur e 1 ITE M DESCRIPTI ON PART NO. 1 COVER A.- HOPPER INSUL X51658 2 TUBE-FEED- NONREVERS 015176-5 3 PANEL-REAR 046021 4 PANEL-SI DE *358* RI GHT 046023-SP1 5 FILTER A. -13 X 16-7/ 8 X 7/16 046044 6 STUD-NOSE CONE 054748 7 CHANNEL A.-[...]

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    8 Mo del s 358 & 359 Op erato r Parts I den ti fi cati on Model 359 Figur e 2 ITE M DESCRIPTI ON PART NO. 1 PANEL-SI DE-LEFT 065250 2 COVER ASSEMBLY-HOPPER X51658 3 TUBE-FEED- NONREVERSIBLE 015176-5 4 PANEL-REAR 065271 5 FILTER- AIR 18 L X 13. 5 H X .70 052779-3 6 CASTER-3” SWI VEL 3/4-10STM 021279 7 PANEL-SI DE-RIGHT 065251 8 DEFLECTOR-AI R [...]

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    9 Mo del s 358 & 359 Op erato r Parts I den ti fi cati on Beater and Door Assem bly Figur e 3 ITE M DESCRIPTI ON PART NO. 1 SEAL-DRI VE SHAFT 032560 2 SHAFT-BEATER 033235 3 BEATER A.- 7 QT. - 1 PIN X46233 4 BEARING- FRONT 013116 5 GASKET-DOOR - 5.177 I D X 5.9380 016672 ITE M DESCRIPTI ON PART NO. 6 VALVE A.- DRAW X46028 7 O-RI NG - 1-1/ 16 OD [...]

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    10 Mo del s 358 & 359 Op erato r Parts I den ti fi cati on Accessor ies Figur e 4 ITE M DESCRIPTI ON PART NO. 1 KIT ASSEMBLY- TUNE UP *358 X46050 KIT ASSEMBLY- TUNE UP *359 X36356 2 BRUSH-REAR BEARI NG 013071 3 BRUSH-DOUBLE ENDED 013072 ITE M DESCRIPTI ON PART NO. 4 BRUSH-DRAW VALVE 014753 5 BRUSH-HOPPER 3” x 7” 023316 6 LUBRICANT- TAYLOR 4[...]

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    11 Models 3 58 & 3 59 Impor tant: To the Oper ator Section 5 Important: To the Operator Model 358 Model 359 Figur e 5 Figur e 6 ITE M DESCRIPTI ON 1 POWER SWITC H 2 MIX OUT I NDICATOR 3 RESET BUTTON ITE M DESCRIPTI ON 1 MIX OUT I NDICATOR-LEFT SI DE 2 POWER SWI TCH-LEFT SIDE 3 MIX OUT I NDICATOR-RI GHT SIDE 4 POWER SWITCH- RIGHT SIDE 5 RESET BU[...]

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    12 Mo del s 358 & 359 Impor tant: To the Oper ator Power Switch The m iddle position is “ OF F” . T he left position is “W ASH”, which act ivat es the beat er m otor only . T he right pos ition is “ AUT O”, which act ivat es the beat er motor and the re frigeration system. Figur e 7 Indicator Light - “Mix O ut” The “ MIX O UT?[...]

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    13 Mo del s 358 & 359 Op erati ng P roced ures Section 6 Operating Procedures The M odel 358 has been select ed t o show you t he pict ured st ep-by- step oper ating pr ocedures f or bot h models c ontained in t his manual. T hese m odels, f or pract ical purpos es of oper ation, ar e the s ame. Thes e models st ore 20 quar ts ( 18.9 lit ers) o[...]

  • Page 18

    14 Mo del s 358 & 359 Op erati ng P roced ures Step 3 Check the sc raper blades f or any nicks or s igns of wear. I f any nic ks ar e present , r eplace both blades . If the blades ar e in good condition, inst all the scr aper blade clips on t he sc raper blades. Place t he rear s craper blade ov er t he rear holding pin on t he beater ass embl[...]

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    15 Mo del s 358 & 359 Op erati ng P roced ures Step 8 Place t he fr eezer door gas ket int o t he groove on t he back of the f reezer door . S lide the whit e plastic front bearing over t he baff le rod ont o the bear ing hub, making c ertain t he f langed end of t he bearing is rest ing against the freez er door. DO NOT LUBRICATE THE GASKET OR[...]

  • Page 20

    16 Mo del s 358 & 359 Op erati ng P roced ures Sani tizing Step 1 Prepar e an approved 100 PP M sanit izing solut ion (exam ples: 2-1/ 2 gal. [9.5 liters ] of Kay- 5 R or 2 gal. [7. 6 liters] of S tera- Sheen R ). USE WARM WA- TER A ND FO LLOW THE M ANUF ACTURE R'S SPECIFICATI ONS. Step 2 Pour t he sanit izing solut ion into t he hopper an[...]

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    17 Mo del s 358 & 359 Op erati ng P roced ures Step 6 Stand t he air t ube in the c orner of the mix hopper . Figur e 25 Re peat St eps 1 thr ough 6 for t he other s ide of t he fr eezer on t he Model 359. Prim ing Step 1 Wit h a pail beneath t he door s pout, r aise t he draw handle. Pour two gallons ( 7.6 lit ers) of fresh mix into t he mix h[...]

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    18 Mo del s 358 & 359 Op erati ng P roced ures Step 5 Place t he mix hopper c over in pos ition over t he mix hopper. Figur e 29 Re peat St eps 1 thr ough 5 for t he other s ide of t he fr eezer on t he Model 359. Closing P r ocedure To disas semble y our unit, the f ollowing item s will be needed: S Two c leaning pails S Saniti zed NSF appr ov[...]

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    19 Mo del s 358 & 359 Op erati ng P roced ures Cleaning Step 1 Prepar e an approved 100 PP M cleaning s olution (exam ples: 2-1/ 2 gal. [9.5 liters ] of Kay- 5 R or 2 gal. [7. 6 liters] of S tera- Sheen R ). USE WARM WAT ER A ND FO LLOW T HE M ANUFA CTURER' S SPECIFICATI ONS. Step 2 Pour t he cleaning solut ion into t he mix hopper . Figur[...]

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    20 Mo del s 358 & 359 Op erati ng P roced ures Step 5 Return t o t he freez er wit h a small amount of cleaning solut ion. W ith t he black br istle br ush, br ush clean t he rear shell bear ing(s) at the back of the freez ing cylinder (s) . Figur e 32 Step 6 Remove t he drive s haft drip pan(s) f rom t he fr ont panel and tak e to t he sink f [...]

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    21 Models 3 58 & 3 59 Impor tant: Ope rat or Chec klis t Section 7 Important: Operator Checklist Dur ing Cl eaning and Sani tizing ALWAYS FOLLOW LOCAL HEALTH CODES. Clean in g and san i tiz in g sched u les are govern ed by fe der al, st ate , or loca l re gulator y age ncie s, and must b e fo ll ow ed acco rdi n gl y. I f th e u ni t has a “[...]

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    22 Mo del s 358 & 359 Impor tant: Ope rat or Chec klis t j 4. Dispose of o-rings and s eals if t hey ar e worn, torn, or f it t oo loosely, and replace wit h new ones. j 5. Follow all lubr icating pr ocedures as out lined in “Assembl y”. j 6. If y our machine is air cooled, check t he condenser f or acc umulat ion of dirt and lint. Dirty co[...]

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    23 Models 3 58 & 3 59 Trouble shooting Guide Section 8 Troubleshooting Guide PROBL EM PROBABLE CAUSE REMEDY PAGE REF. 1. No product is being dispensed wit h draw valv e open and machine in t he “AUT O” m ode. a. Beat er mot or is out on reset. a. Reset t he fr eezer. 12 b. Circ uit breaker of f or blown fuse. b. T urn break er on or replace[...]

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    24 Mo del s 358 & 359 Trouble shooting Guide PROBL EM PROBABLE CAUSE REMEDY PAGE REF. 6. The dri ve shaf t is s tuc k in the dri ve coupling. a. Mix and lubr icant c ollect ed in the driv e coupling. a. Br ush clean t he rear s hell bearing area r egularly. 20 b. Rounded cor ners of drive shaft , c oupling or both. b. Call an aut horized s ervi[...]

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    25 Models 3 58 & 3 59 Trouble shooting Guide PROBL EM PROBABLE CAUSE REMEDY PAGE REF. 11. Product is not feeding into the f reezing c ylinder. a. I nadequate lev el of mix i n the m ix hopper. a. Fill t he mix hopper wit h mix. 17 b. Mix inlet hole fr ozen up. b. Mix hopper t emper ature needs adjust ment. Contact an author ized serv ice tec hn[...]

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    26 Mo del s 358 & 359 Parts Rep lacemen t S ched ul e Section 9 Parts Replacement Schedule PART DESCRIPTI ON EVERY 3 MONTHS EVERY 4 MONTHS EVERY 6 MONTHS ANNUALLY 358 QTY. 359 QTY. Drive S haft S eal X 1 2 Scr aper Blade X 2 4 Fr eezer Door Gas ket X 1 2 Fr ont Bearing X 1 2 Draw Valve O -Ring X 2 4 Black B rist le Brush, 1” x 2” Inspec t &[...]

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    Section 10 Parts List 27 Mo del s 358 & 359 Parts List 1 10318 DESCRI PT IO N PART NUMBER QTY. 358 QTY. 359 WARR. CLASS RE MARKS ARM A.- IDLER * 356* X64892 1 2 103 + BRACKET-I DLER ARM 045912 1 2 103 + BOLT-I DLER PULLEY *358* 046039 1 2 103 + SCREW-SHOULDER 046048 1 2 000 + SPRING- EXTENSION. 500X.063X4.00 046046 1 2 103 BEARING- FRONT 013116[...]

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    28 Parts List Mod els 358 & 359 DESCRI PT IO N REMARKS WARR. CLASS QTY. 359 QTY. 358 PART NUMBER CAPACITOR- RUN 7.5UF/370V 034749 1 103 BLOWER FAN CASTER-LOCKI NG SWIVEL 3 IN. 030307 2 2 103 CA ST ER -SW V-3 /4-1 0 S T . 3IN W HL 021279 2 2 103 COMPRESSOR CS18K6E 052397-27E 1 512 208- 230V 60HZ 1PH - K0078823/UP CO PELAWELD + CAPACITOR- START-1[...]

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    29 Mo del s 358 & 359 Parts List DESCRI PT IO N REMARKS WARR. CLASS QTY. 359 QTY. 358 PART NUMBER FILTER- CORCOM 2VR1 032567 1 2 000 GUIDE A. -DRIP PAN* 358*W/ SHROUD X68531 1 000 208- 230V 60HZ 1PH GUIDE A. -DRI P PAN *358* 359 X45985 1 2 103 208-230V 60HZ 3PH HARNESS A.- WIRE * 358*BTR MTR X58286 1 103 208-230V 60HZ 1PH HARNESS-WI RE-POWER * [...]

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    30 Parts List Mod els 358 & 359 DESCRI PT IO N REMARKS WARR. CLASS QTY. 359 QTY. 358 PART NUMBER LABEL-WARN- CONDENSER-SHARP 059287 1 3 000 LABEL-WARN- COVER 051433 5 5 000 LIGHT- AMBER 075724 1 2 103 LUBRICANT- TAYLOR 4 OZ. 047518 1 1 000 MAN-O PER 358/359 056788-M 1 1 000 MOTOR-1.5 HP 021522-27 1 212 208- 230V 60HZ 1PH MOTOR-1.5 HP 021522-33 [...]

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    31 Mo del s 358 & 359 Parts List DESCRI PT IO N REMARKS WARR. CLASS QTY. 359 QTY. 358 PART NUMBER + BOLT-I DLER PULLEY *358* 046039 1 2 103 RELAY-3 POLE- 20A-208/ 240 50/60 066795-33 1 2 103 RELAY-DPDT- 20A-120/240/ 277V 026581-27 2 103 SANITI ZER-STERA SHEEN -GREEN 055492 1 1 000 SHAFT-BEATER 033235 1 2 103 + SEAL-DRI VE SHAFT 032560 1 2 000 S[...]

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    32 Parts List Mod els 358 & 359 DESCRI PT IO N REMARKS WARR. CLASS QTY. 359 QTY. 358 PART NUMBER INSULATOR- SWITCH 1/ 64 ARMITE 029099 2 000 ROD-SW ITCH *350- 1-450- 1* 029135 2 103 SPRING- COMP.480X. 047X2.00 SS 025452 2 103 SWITCH- PLUNGER-SPDT15A125- 25 032260 4 103 SWITCH- PRESSURE 405 PSI-SOLD 052663 1 2 103 DISCHARGE LINE SWITCH- TOGGLE-D[...]

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    33 Mo del s 358 & 359 Parts List DESCRI PT IO N REMARKS WARR. CLASS QTY. 359 QTY. 358 PART NUMBER WATE R COOLED ACCUMULATOR-COPPER 2" DIA 10" 047062 1 103 ADAPTOR-3/ 8MP X 1/2 BARB- 011021 1 103 BLOWER-100 CFM 012796-27 1 103 CONDENSER-WC- COAX 048287 1 103 COUPLING- ANCHOR 3/8FPTX1- 046203 1 103 GUARD-BLOWER 022505 1 103 HOSE-RUBBER [...]

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    Mode l 358 063532-27 Rev. 3/11[...]

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    Mode l 358 063532-33 Rev. 3/11[...]

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    Mode l 359 065467-33 Rev. 3/11[...]