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Alto-Shaam 1000-TH-II manuale d’uso - BKManuals
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Alto-Shaam 1000-TH-II manuale d’uso

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Un buon manuale d’uso

Le regole impongono al rivenditore l'obbligo di fornire all'acquirente, insieme alle merci, il manuale d’uso Alto-Shaam 1000-TH-II. La mancanza del manuale d’uso o le informazioni errate fornite al consumatore sono la base di una denuncia in caso di inosservanza del dispositivo con il contratto. Secondo la legge, l’inclusione del manuale d’uso in una forma diversa da quella cartacea è permessa, che viene spesso utilizzato recentemente, includendo una forma grafica o elettronica Alto-Shaam 1000-TH-II o video didattici per gli utenti. La condizione è il suo carattere leggibile e comprensibile.

Che cosa è il manuale d’uso?

La parola deriva dal latino "instructio", cioè organizzare. Così, il manuale d’uso Alto-Shaam 1000-TH-II descrive le fasi del procedimento. Lo scopo del manuale d’uso è istruire, facilitare lo avviamento, l'uso di attrezzature o l’esecuzione di determinate azioni. Il manuale è una raccolta di informazioni sull'oggetto/servizio, un suggerimento.

Purtroppo, pochi utenti prendono il tempo di leggere il manuale d’uso, e un buono manuale non solo permette di conoscere una serie di funzionalità aggiuntive del dispositivo acquistato, ma anche evitare la maggioranza dei guasti.

Quindi cosa dovrebbe contenere il manuale perfetto?

Innanzitutto, il manuale d’uso Alto-Shaam 1000-TH-II dovrebbe contenere:
- informazioni sui dati tecnici del dispositivo Alto-Shaam 1000-TH-II
- nome del fabbricante e anno di fabbricazione Alto-Shaam 1000-TH-II
- istruzioni per l'uso, la regolazione e la manutenzione delle attrezzature Alto-Shaam 1000-TH-II
- segnaletica di sicurezza e certificati che confermano la conformità con le norme pertinenti

Perché non leggiamo i manuali d’uso?

Generalmente questo è dovuto alla mancanza di tempo e certezza per quanto riguarda la funzionalità specifica delle attrezzature acquistate. Purtroppo, la connessione e l’avvio Alto-Shaam 1000-TH-II non sono sufficienti. Questo manuale contiene una serie di linee guida per funzionalità specifiche, la sicurezza, metodi di manutenzione (anche i mezzi che dovrebbero essere usati), eventuali difetti Alto-Shaam 1000-TH-II e modi per risolvere i problemi più comuni durante l'uso. Infine, il manuale contiene le coordinate del servizio Alto-Shaam in assenza dell'efficacia delle soluzioni proposte. Attualmente, i manuali d’uso sotto forma di animazioni interessanti e video didattici che sono migliori che la brochure suscitano un interesse considerevole. Questo tipo di manuale permette all'utente di visualizzare tutto il video didattico senza saltare le specifiche e complicate descrizioni tecniche Alto-Shaam 1000-TH-II, come nel caso della versione cartacea.

Perché leggere il manuale d’uso?

Prima di tutto, contiene la risposta sulla struttura, le possibilità del dispositivo Alto-Shaam 1000-TH-II, l'uso di vari accessori ed una serie di informazioni per sfruttare totalmente tutte le caratteristiche e servizi.

Dopo l'acquisto di successo di attrezzature/dispositivo, prendere un momento per familiarizzare con tutte le parti del manuale d'uso Alto-Shaam 1000-TH-II. Attualmente, sono preparati con cura e tradotti per essere comprensibili non solo per gli utenti, ma per svolgere la loro funzione di base di informazioni e di aiuto.

Sommario del manuale d’uso

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    MN-28603 • 12/08 PRINTED IN U . S . A . C o o k i n g & H o l d i n g O v e n M a n u a l C o n t r o l M o d e l : 5 0 0 -T H - I I 7 5 0 -T H - I I 1 0 0 0 - T H - I I 1 0 0 0 - T H - I I - S P L I T • I N S T A L L A T I O N • O P E R A T I O N • M A I N T E N A N C E 1000-TH-II-Split 1000-TH-II 750-TH-II 500-TH-II W164 N9221 W ater [...]

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    T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 1 D E L I V E R Y This Alto-Shaam appliance has been thoroughly tested and inspected to insur e only the highest quality unit is provided. Upon receipt, check for any possible shipping damage and report it at once to the delivering carrier . See T ransportation Damage and Claims section locat[...]

  • Pagina 3

    P G . 2 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL 1 . T h i s a p p l i a n c e i s i n t e n d e d t o c o o k , h o l d o r p r o c e s s f o o d s f o r t h e p u r p o s e o f h u m a n c o n s u m p t i o n . N o o t h e r u s e f o r t h i s a p p l i a n c e i s a u t h o r i z e d o r r e c o m m e n d e d . 2 . T h i s a p p l i [...]

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    T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 3 S I T E I N S T A L L A T I O N The Alto-Shaam cook and hold oven must be installed in a location t h a t w i l l p e r m i t t h e oven to function for its intended purpose and to allow adequate c l e a r a n c e f o r ventilation, proper c l e a n i n g , a n d maintenance access. 1 . The[...]

  • Pagina 5

    P G . 4 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL SITE INST ALLA TION I N S T A L L A T I O N 18-1/16" (458mm) 25-7/16" (646mm) 25-1/8" (638mm ) 30-3/8" (772mm) 21" (532mm) with optional bumper 43-9/16" (1 106mm ) 40-5/16" (1023mm ) *34-5/16" (874mm) - with optional 5" casters *32-1/16" (8[...]

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    T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 5 SITE INST ALLA TION INST ALLA TION 28-1/4" (716mm) with optional bumper 33-3/16" (843mm) with 3-1/2" casters* 25-3/4" (653mm) 33-7/8" (860mm) with optional bumper 30-15/16" (785mm) 25-1/8" (638mm) 30-7/16" (772mm) 53-9/16" (1360mm) 55-1/2" ([...]

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    P G . 6 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL SITE INST ALLA TION I N S T A L L A T I O N 22-9/16" (573mm) 39-7/8" (101 2mm) with 3- 1/2" Casters* 31-1 5/16 " (81 1mm ) 37-1/4" (945mm) 31" (788mm) 25" (636mm) with optional bumper 33-7/8" (860mm) with optional bumper 1 34-1/ 2" (878mm) 72-3/[...]

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    T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 7 O P T I O N S A N D A C C E S S O R I E S 500-TH-II 750-TH-II 1000-TH-II- S PLIT 1000-TH-II Bumper, Full Perimeter 5 0 0 6 7 8 2 5004861 5005103 5005103 Carving Holder, P R I M E R I B S T E A M S H I P ( C A F E T E R I A ) R O U N D HL-2635 4459 HL-2635 4459 HL-2635 4459 HL-2635 4459 C a [...]

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    P G . 8 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL S I T E I N S T A L L A T I O N I N S T A L L A T I O N S t ac ki ng Confi gu r a tions 1000-TH-II-Split with 1000-TH-II-Split or 1000-S 750-TH-II with 750-TH-II, 750-TH/III, 750-S, 767-SK or 767-SK/III 500-TH-II with 500-TH-II, 500-TH/III or 500-S CASTER SET SCREW TOP MOUNTING SCREWS STAC[...]

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    T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 9 SITE INST ALLA TION INST ALLA TION A number of adjustments are associated with i nitial installation and start-up. It is important that these adjustments be conducted by a qualified service technician. Installation and start-up adjustments are the responsibility of the dealer or user. These[...]

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    P G . 1 0 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL H A N G DRIP TRA Y ON SC RE W S S TA N DA RD D RIP P A N * [ BOTTOM OF OVE N IN TE RIOR • BE L OW SIDE- RA C KS ] DRIP TRA Y * DRIP TRA Y INST ALLA TION INSTRUCTIONS DRIP TRA Y INST ALLA TION INSTRUCTIONS SITE INST ALLA TION I N S T A L L A T I O N *S E E A L TO- S HA A M P A RTS L IS [...]

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    TH-II INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 1 1 The appliance must be installed by a qualified service technician. The oven must be properly grounded in accordance with the National Electrical Code and applicable local codes. Plug the unit into a properly grounded receptacle ONLY, positioning the unit so that the plug is easily accessible [...]

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    P G . 1 2 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL OPERA TING INSTRUCTIONS USER SAFETY INFORMA TION T h e A l t o - S h a a m c o o k a n d h o l d o v e n i s i n t e n d e d f o r u s e i n c o m m e r c i a l e s t a b l i s h m e n t s b y q u a l i f i e d o p e r a t i n g p e r s o n n e l w h e r e a l l o p e r a t o r s a r e f[...]

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    T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 1 3 MANUAL CONTROL OPERATION: 1. Turn oven POWER SWITCH ‘ON’. — POWER SWITCH will illuminate and will remain li t a s l o n g a s t he P o w e r S wi t c h i s i n t he ‘ O N ’ po s i t i o n. 2. Set the HOLD THERMOSTAT to the required holding temperature. — HOLDING INDICATOR LIGH[...]

  • Pagina 15

    P G . 1 4 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL OPERA TING INSTRUCTIONS General Holding Guideline Chefs, cooks and other specialized food service p ersonnel employ varied methods of cooking. Proper holding temperatures for a specific food product must be based on the moisture content of the product, product density, volume, and proper[...]

  • Pagina 16

    T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 1 5 CARE AND CLEANING P R O T E C T I N G S TA I N L E S S S T E E L S U R F A C E S I t i s i m p o r t a n t t o g u a r d a g a i n s t c o r r o s i o n i n t h e c a r e o f stainless steel surfaces. H a r s h , c o r r o s i v e , o r inappropriate chemicals can c o m p l e t e l y d e [...]

  • Pagina 17

    P G . 1 6 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL EQUIPME NT CARE Under normal circumstances, this oven should provide you with long and trouble free service. There is no preventative maintenance required, however, the following Equipment Care Guide will m aximize the potential life and trouble free operation of this oven. The cleanline[...]

  • Pagina 18

    S A N I T A T I O N Food flavor and aroma ar e usually so closely related that it is dif ficult, if not impossible, to separate them. There is also an important, i nseparable relationship between cleanliness and food flavor . Cleanliness, top operating efficiency , and appearance of equipment contribute considerably to savory , appetizing foods. Go[...]

  • Pagina 19

    P G . 1 8 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL THERMOSTAT/PILOT LIGHT SEQUENCE Whenever the thermostat is turned “ON”, the indicator light will indicate the power ON/OFF c ondition of the heating cable, and consequently, the cycling of the cabinet as it maintains the dialed cavity temperature. If this light does not illuminate af[...]

  • Pagina 20

    T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 1 9 TROUBLE SHOOTING CHECKLIST TROUBLE POSSIBLE CAUSE REMEDY Unit does not operate. Insufficient electric power unit. Check power source. Defective plug or cord. Check and repair if necessary. Power switch defective. Replace. Cooking temperature not correct. Cook thermostat out of calibration[...]

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    P G . 2 0 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL SERVICE VIEW - EXTERIOR S E R V I C E B o n n e t Assembly 500 - 5006075 750 - 5004732 1000 - 5005606 C o n t r o l P a n e l Overlay P E - 2 6 6 9 2 D o o r H a n d l e H D - 2 7 0 8 0 D o o r H i n g e H G - 2 2 3 3 8 T h e r m o s t a t K n o b K N - 2 6 5 6 8 T i m e r K n o b K N - [...]

  • Pagina 22

    T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 2 1 S E R V I C E PART DESCRIPTION 500-TH-II 750-TH-II 1000-TH-II-S P L I T 1000-TH-II Bonnet Assembly 5006075 5004732 5005606 5005606 Bonnet Cover, Top 1003889 1003888 1003887 1003887 Capillary Guard GD-27530 GD-2450 GD-2450 GD-2450 Casters - 2 R I G I D , 2 S W I VE L W / BRAKE 3 - 1 / 2 &q[...]

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    P G . 2 2 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL S E R V I C E T i m e r , 1 2 H o u r T R - 3 3 1 8 T hermostat, C o o k TT-3329 Thermostat, H o l d TT-3057 C o o k I n d i c a t o r Light L I-3951 H o l d I ndicator L i g h t LI-3951 Temperature Gauge G U - 3 4 1 9 7 T e r m i n a l B l o c k , P o w e r B K - 3 0 1 9 Terminal Block [...]

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    T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 2 3 S E R V I C E C A B L E H E A T I N G S E R V I C E K I T S i ncludes: C B - 30 4 5 C a b l e H e a ti n g E l e m e n t . . . . 21 0 fe e t C R - 32 2 6 R i n g Co n n e c t o r . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 I N - 34 8 8 In su l a t i o n C o r n e r . . . . . . . . . . 1 f o o t B U[...]

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    P G . 2 4 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL[...]

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    T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 2 5[...]

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    P G . 2 6 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL[...]

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    P G . 2 8 T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL[...]

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    T H - I I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 2 9[...]

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    All Alto-Shaam equipment i s sold F .O.B. shipping point, and when accepted by the carrier , such shipments become the p roperty of the consignee. Should damage occur in shipment, it is a matter between the carrier and the consignee. In such cases, the carrier is assumed to be responsible for the safe delivery o f the merchandise, unless negligence[...]