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Un buon manuale d’uso
Le regole impongono al rivenditore l'obbligo di fornire all'acquirente, insieme alle merci, il manuale d’uso Hobart EFO40. La mancanza del manuale d’uso o le informazioni errate fornite al consumatore sono la base di una denuncia in caso di inosservanza del dispositivo con il contratto. Secondo la legge, l’inclusione del manuale d’uso in una forma diversa da quella cartacea è permessa, che viene spesso utilizzato recentemente, includendo una forma grafica o elettronica Hobart EFO40 o video didattici per gli utenti. La condizione è il suo carattere leggibile e comprensibile.
Che cosa è il manuale d’uso?
La parola deriva dal latino "instructio", cioè organizzare. Così, il manuale d’uso Hobart EFO40 descrive le fasi del procedimento. Lo scopo del manuale d’uso è istruire, facilitare lo avviamento, l'uso di attrezzature o l’esecuzione di determinate azioni. Il manuale è una raccolta di informazioni sull'oggetto/servizio, un suggerimento.
Purtroppo, pochi utenti prendono il tempo di leggere il manuale d’uso, e un buono manuale non solo permette di conoscere una serie di funzionalità aggiuntive del dispositivo acquistato, ma anche evitare la maggioranza dei guasti.
Quindi cosa dovrebbe contenere il manuale perfetto?
Innanzitutto, il manuale d’uso Hobart EFO40 dovrebbe contenere:
- informazioni sui dati tecnici del dispositivo Hobart EFO40
- nome del fabbricante e anno di fabbricazione Hobart EFO40
- istruzioni per l'uso, la regolazione e la manutenzione delle attrezzature Hobart EFO40
- segnaletica di sicurezza e certificati che confermano la conformità con le norme pertinenti
Perché non leggiamo i manuali d’uso?
Generalmente questo è dovuto alla mancanza di tempo e certezza per quanto riguarda la funzionalità specifica delle attrezzature acquistate. Purtroppo, la connessione e l’avvio Hobart EFO40 non sono sufficienti. Questo manuale contiene una serie di linee guida per funzionalità specifiche, la sicurezza, metodi di manutenzione (anche i mezzi che dovrebbero essere usati), eventuali difetti Hobart EFO40 e modi per risolvere i problemi più comuni durante l'uso. Infine, il manuale contiene le coordinate del servizio Hobart in assenza dell'efficacia delle soluzioni proposte. Attualmente, i manuali d’uso sotto forma di animazioni interessanti e video didattici che sono migliori che la brochure suscitano un interesse considerevole. Questo tipo di manuale permette all'utente di visualizzare tutto il video didattico senza saltare le specifiche e complicate descrizioni tecniche Hobart EFO40, come nel caso della versione cartacea.
Perché leggere il manuale d’uso?
Prima di tutto, contiene la risposta sulla struttura, le possibilità del dispositivo Hobart EFO40, l'uso di vari accessori ed una serie di informazioni per sfruttare totalmente tutte le caratteristiche e servizi.
Dopo l'acquisto di successo di attrezzature/dispositivo, prendere un momento per familiarizzare con tutte le parti del manuale d'uso Hobart EFO40. Attualmente, sono preparati con cura e tradotti per essere comprensibili non solo per gli utenti, ma per svolgere la loro funzione di base di informazioni e di aiuto.
Sommario del manuale d’uso
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Pagina 1
701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 FORM 16903, Rev. E (3-98) MODEL EFO40 GAS FR YER ML-52051 ML-52074[...]
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Pagina 2
– 2 – © HOBART CORPORATION, 1994 IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED[...]
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Pagina 3
– 3 – T ABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Unpacking . . . . . . . . [...]
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Pagina 4
– 4 – Installation, Operation and Care of MODEL EFO40 GAS FR YER SA VE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL The Model EFO40 Gas Fryer features an accurate thermostat for frying consistency and enhanced oil life. The efficient gas burner provides prompt quiet ignition. The fry tank has an easy-to-clean interior. The fryer is furnished with [...]
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Pagina 5
– 5 – INSTALLATION CODES AND STANDARDS Hobart fryers should be installed in accordance with: In the United States 1. State and local codes. 2. National Fuel Gas Code, ANSI-Z223.1 (latest edition), available from American Gas Association, Inc. 1515 Wilson Blvd., Arlington, VA 22209. 3. NFPA Standard #96 (latest edition), available from National [...]
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Pagina 6
– 6 – STRAIN RELIEF FITTING FOR GAS LINE THIS SIDE ONLY. (To be supplied by others.) PL-51194 Provide a restraining device for the gas line to limit movement of the fryer without depending on the connector and/or any quick-disconnect device or its associated piping to limit movement of the fryer. Attach the restraint at the rear of the fryer (F[...]
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Pagina 7
– 7 – LEVELING After gas connections have been made, place a spirit level on top of the fryer and adjust the legs to level the fryer front-to-back and side-to-side in the final installed position. FLUE AND HOOD REQUIREMENTS Ventilation requirements will vary with each installation and must comply with applicable portions of NFPA Standard #96, V[...]
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Pagina 8
– 8 – OPERA TION WARNING: HOT OIL AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE FRYER. WARNING: SPILLING HOT OIL CAN CAUSE SEVERE BURNS. DO NOT MOVE FRYER WITHOUT DRAINING ALL OIL FROM THE TANK. BEFORE FIRST USE Cleaning the Fry Tank Clean the protective metal oils from all surfaces and from the fry tank by usin[...]
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Pagina 9
– 9 – LIGHTING INSTRUCTIONS (Fig. 3) 1. Turn thermostat knob OFF. 2. Depress gas valve extension arm and turn to OFF. Wait 5 minutes for unburned gas to vent. 3. Depress gas valve extension arm and turn to PILOT. 4. While still depressing arm, light pilot with a lit taper. Continue with Steps 2, 3, and 4 until pilot remains lit when extension a[...]
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Pagina 10
– 10 – TURNING THE FRYER OFF 1. Turn thermostat OFF. 2. Turn gas valve extension arm to PILOT. In this position, the pilot continues to burn. 3. To shut off all gas to the system, including the pilot, turn gas valve extension arm to OFF. Extended Shutdown 1. Turn manual gas shutoff valve OFF. 2. Turn thermostat OFF. 3. Turn gas valve extension [...]
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Pagina 11
– 11 – • Add shortening as necessary for proper level. • Revitalize with approximately 15% new oil daily. CAUTION: Keep level of shortening at line above oil level line in fry tank. SHORTENING HINTS • Use good quality liquid shortening. • Maintain a good turnover ratio. • Keep equipment and surroundings clean. • Filter shortening da[...]
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Pagina 12
– 12 – CLEANING Weekly or as Needed After shortening has been drained, flush out scraps and sediment with a small quantity of warm shortening and allow tank to drain thoroughly. Close drain valve and fill tank with a non-corrosive, grease-dissolving commercial cleaner, following the manufacturer's instructions. Set thermostat at 300°F (14[...]