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Hobart UW50 ML-27838 manuale d’uso - BKManuals
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Hobart UW50 ML-27838 manuale d’uso

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Un buon manuale d’uso

Le regole impongono al rivenditore l'obbligo di fornire all'acquirente, insieme alle merci, il manuale d’uso Hobart UW50 ML-27838. La mancanza del manuale d’uso o le informazioni errate fornite al consumatore sono la base di una denuncia in caso di inosservanza del dispositivo con il contratto. Secondo la legge, l’inclusione del manuale d’uso in una forma diversa da quella cartacea è permessa, che viene spesso utilizzato recentemente, includendo una forma grafica o elettronica Hobart UW50 ML-27838 o video didattici per gli utenti. La condizione è il suo carattere leggibile e comprensibile.

Che cosa è il manuale d’uso?

La parola deriva dal latino "instructio", cioè organizzare. Così, il manuale d’uso Hobart UW50 ML-27838 descrive le fasi del procedimento. Lo scopo del manuale d’uso è istruire, facilitare lo avviamento, l'uso di attrezzature o l’esecuzione di determinate azioni. Il manuale è una raccolta di informazioni sull'oggetto/servizio, un suggerimento.

Purtroppo, pochi utenti prendono il tempo di leggere il manuale d’uso, e un buono manuale non solo permette di conoscere una serie di funzionalità aggiuntive del dispositivo acquistato, ma anche evitare la maggioranza dei guasti.

Quindi cosa dovrebbe contenere il manuale perfetto?

Innanzitutto, il manuale d’uso Hobart UW50 ML-27838 dovrebbe contenere:
- informazioni sui dati tecnici del dispositivo Hobart UW50 ML-27838
- nome del fabbricante e anno di fabbricazione Hobart UW50 ML-27838
- istruzioni per l'uso, la regolazione e la manutenzione delle attrezzature Hobart UW50 ML-27838
- segnaletica di sicurezza e certificati che confermano la conformità con le norme pertinenti

Perché non leggiamo i manuali d’uso?

Generalmente questo è dovuto alla mancanza di tempo e certezza per quanto riguarda la funzionalità specifica delle attrezzature acquistate. Purtroppo, la connessione e l’avvio Hobart UW50 ML-27838 non sono sufficienti. Questo manuale contiene una serie di linee guida per funzionalità specifiche, la sicurezza, metodi di manutenzione (anche i mezzi che dovrebbero essere usati), eventuali difetti Hobart UW50 ML-27838 e modi per risolvere i problemi più comuni durante l'uso. Infine, il manuale contiene le coordinate del servizio Hobart in assenza dell'efficacia delle soluzioni proposte. Attualmente, i manuali d’uso sotto forma di animazioni interessanti e video didattici che sono migliori che la brochure suscitano un interesse considerevole. Questo tipo di manuale permette all'utente di visualizzare tutto il video didattico senza saltare le specifiche e complicate descrizioni tecniche Hobart UW50 ML-27838, come nel caso della versione cartacea.

Perché leggere il manuale d’uso?

Prima di tutto, contiene la risposta sulla struttura, le possibilità del dispositivo Hobart UW50 ML-27838, l'uso di vari accessori ed una serie di informazioni per sfruttare totalmente tutte le caratteristiche e servizi.

Dopo l'acquisto di successo di attrezzature/dispositivo, prendere un momento per familiarizzare con tutte le parti del manuale d'uso Hobart UW50 ML-27838. Attualmente, sono preparati con cura e tradotti per essere comprensibili non solo per gli utenti, ma per svolgere la loro funzione di base di informazioni e di aiuto.

Sommario del manuale d’uso

  • Pagina 1

    701 S. RIDGE A VENUE TROY , OHIO 45374-0001 937 332-3000 www .hobartcorp.com FORM 18241 Rev . G (Aug. 2007) UW50 UTENSIL WASHER MODEL UW50 ML-27838[...]

  • Pagina 2

    – 2 – ©HOBART , 2007 T ABLE OF CONTENTS GENERAL ....................................................................................................................... ....................................... 3 INST ALLA TION .................................................................................................................. .....[...]

  • Pagina 3

    – 3 – INST ALLA TION, OPERA TION AND CARE OF MODEL UW50 UTENSIL W ASHER SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The UW50 Utensil W asher is the answer to volume utensil washing problems in your kitchen, bakery or supermarket operation. The UW50 occupies a minimum amount of fl oor space (under 48" x 43" with door open) and does not require s[...]

  • Pagina 4

    – 4 – UW50 with 10KW Electric T ank Heat with or without 14KW Electric Booster – Installation Diagram: D-812969 sheet 1[...]

  • Pagina 5

    – 5 – UW50 with Steam T ank Heat (Injector or Coil) with or without 14KW Electric Booster – Installation Diagram: D-812969 sheet 2[...]

  • Pagina 6

    – 6 – UW50 with Gas T ank Heat with or without 14KW Electric Booster – Installation Diagram: D-812969 sheet 3[...]

  • Pagina 7

    – 7 – PLUMBING CONNECTIONS Plumbing connections must comply with applicable sanitary , safety and plumbing codes. W ater Supply Connection W ater must be proper hardness. Recommended water hardness is 1 grain or less. Higher hardness may cause excessive formation of lime scale. Chlorides must not exceed 50 ppm. A water hammer arrestor (meeting [...]

  • Pagina 8

    – 8 – VENTING REQUIRED WITH GAS HEA T (OPTIONAL WITH STEAM OR ELECTRIC HEA T) The Hobart UW50 Utensil W asher , equipped for gas tank heat, is not provided with a fl ue collar and is not intended to have the fl ue directly connected to a ventilation system. However , the products of combustion must be vented to the outside air . A vent hood o[...]

  • Pagina 9

    – 9 – RA TE OF EXHAUST FLOW CALCULA TIONS (FIG. 2) Based on the International Mechanical Code (latest edition). Fig. 2 Canopy size and location The inside lower edge of canopy-type T ype I and II commercial hoods shall overhang or extend a horizontal distance of not less than 6 inches (152 mm) beyond the edge of the top horizontal surface of th[...]

  • Pagina 10

    – 10 – DETERGENT FEEDER (OPTIONAL BY OTHERS) If installing a detergent feeder (by others), remove cap to expose 7 / 8 " diameter hole at rear of machine. RINSE AGENT FEEDER (OPTIONAL BY OTHERS) If a rinse agent feeder (by others) is being installed, remove the 1 / 8 " NPT pipe plug to access the tapped hole in the incoming water line [...]

  • Pagina 11

    – 1 1 – Fig. 3 OPERA TION CONTROLS (FIG. 3) PL-56351 OFF START POWER CYCLE 2 4 6 SELECTOR SWITCH FILL NOTE: Opening the door during cycles will cause cycle to start over at the beginning. DRAIN LEVER (Fig. 4) Drain lever is located inside the wash chamber (middle front with door open). Lower the lever to close the drain before beginning a timed[...]

  • Pagina 12

    – 12 – GENERAL OPERA TING INSTRUCTIONS Keep the utensil washer clean to provide best results. Do not allow foreign objects to enter the unit, especially metallic contaminants. Do not wash aluminum utensils in the utensil washer . The caustic detergent and high water temperature will cause aluminum oxide formation (black). Copper utensils may re[...]

  • Pagina 13

    – 13 – DOS AND DON'TS FOR YOUR NEW HOBART UTENSIL W ASHER DO ensure proper water hardness (1 grain or less). T otal Dissolved Solids (TDS) must be 50 ppm or greater . Chlorides must not exceed 50 ppm. DO pre-scrap dishes thoroughly . DO use only detergents recommended by your chemical professional. DO thoroughly cleanse, rinse and dry (lea[...]

  • Pagina 14

    – 14 – MAINTENANCE Disconnect electrical power supply and follow lockout / tagout procedures. MOTOR The motor has permanently sealed bearings and requires no lubrication. W ASH AND RINSE ARMS All wash arms and rinse arms should turn freely and continue turning for a few seconds after being whirled by hand. T o check, DISCONNECT ELECTRICAL POWER[...]

  • Pagina 15

    – 15 – TROUBLESHOOTING SYMPTOM POSSIBLE CAUSE Utensils spotted or not clean Overloaded rack. Low water level. W ater conditions: — Incorrect rinse water temperature. Refer to W A TER SUPPL Y CONNECTION, page 7. — Excessive water hardness may indicate that a water softener is needed. — Incorrect detergent type or concentration for water co[...]

  • Pagina 16

    – 16 – FORM 18241 Rev G (Aug. 2007) PRINTED IN U.S.A. SERVICE In the event a gas ori fi ce fi tting shall be adjusted or replaced, have it serviced by quali fi ed personnel. Contact your Hobart service of fi ce for any repairs or adjustments needed on this equipment. Long-term service contracts are available on this and other Hobart product[...]