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A good user manual
The rules should oblige the seller to give the purchaser an operating instrucion of Breville BPZ600XL, along with an item. The lack of an instruction or false information given to customer shall constitute grounds to apply for a complaint because of nonconformity of goods with the contract. In accordance with the law, a customer can receive an instruction in non-paper form; lately graphic and electronic forms of the manuals, as well as instructional videos have been majorly used. A necessary precondition for this is the unmistakable, legible character of an instruction.
What is an instruction?
The term originates from the Latin word „instructio”, which means organizing. Therefore, in an instruction of Breville BPZ600XL one could find a process description. An instruction's purpose is to teach, to ease the start-up and an item's use or performance of certain activities. An instruction is a compilation of information about an item/a service, it is a clue.
Unfortunately, only a few customers devote their time to read an instruction of Breville BPZ600XL. A good user manual introduces us to a number of additional functionalities of the purchased item, and also helps us to avoid the formation of most of the defects.
What should a perfect user manual contain?
First and foremost, an user manual of Breville BPZ600XL should contain:
- informations concerning technical data of Breville BPZ600XL
- name of the manufacturer and a year of construction of the Breville BPZ600XL item
- rules of operation, control and maintenance of the Breville BPZ600XL item
- safety signs and mark certificates which confirm compatibility with appropriate standards
Why don't we read the manuals?
Usually it results from the lack of time and certainty about functionalities of purchased items. Unfortunately, networking and start-up of Breville BPZ600XL alone are not enough. An instruction contains a number of clues concerning respective functionalities, safety rules, maintenance methods (what means should be used), eventual defects of Breville BPZ600XL, and methods of problem resolution. Eventually, when one still can't find the answer to his problems, he will be directed to the Breville service. Lately animated manuals and instructional videos are quite popular among customers. These kinds of user manuals are effective; they assure that a customer will familiarize himself with the whole material, and won't skip complicated, technical information of Breville BPZ600XL.
Why one should read the manuals?
It is mostly in the manuals where we will find the details concerning construction and possibility of the Breville BPZ600XL item, and its use of respective accessory, as well as information concerning all the functions and facilities.
After a successful purchase of an item one should find a moment and get to know with every part of an instruction. Currently the manuals are carefully prearranged and translated, so they could be fully understood by its users. The manuals will serve as an informational aid.
Table of contents for the manual
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www .breville .com USA Mail: Bre ville US A 19400 S. W estern A ve T orrance C A 90501-1119 Phone: 1-866-273-8455 1-866-BREVILLE Email: as kus@brevilleusa.c om Canada Mail: Bre ville C anad a 2555, A venue de l’ A viation Pointe-Cl aire (M ontre al) Quebec H9P 2Z2 Phone: 1-855-683-3535 Email: as kus@breville.c a Br eville C onsum er Service C ent[...]
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the C rispy C rust ™ Instruction Booklet -Li vret d’instructions BPZ600XL[...]
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C ONGRA TULA TIONS on the p urch ase of y our Br eville pr oduct * Registerin g is not a su bstitute for proof of purch ase when s ubmitting a W arranty Claim. US A Cons umers: www .bre villeusa.com C anadi an C onsum ers: www .breville .ca Regi ster online f or product s upport and e xclusi v e offers. *[...]
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3 CONTENT S 4 Bre ville recomm ends s afet y first 7 Know y our Breville Pr oduct 9 Operating y our Bre ville Product 13 C ooking guide 15 C are, cle aning and storage 18 T roubles hooting 20 Reci pes[...]
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4 BREVILLE RE CO MMEND S SAFE TY FIRST READ ALL INS TRUCTIONS BEF ORE USE AND S A VE F OR FU TURE REFERENCE • Remo ve and saf ely discar d any pack aging materi al and promotiona l stickers befor e using the applianc e for the first time . • T o eliminate a choking ha zard for y oung children, rem ov e and safely disc ard the protecti ve co ve[...]
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5 BREVILLE RE CO MMEND S SAFE TY FIRST • Do not attempt to operate th e pizza ov en by any meth od other than thos e described in this booklet. Do n ot leav e the piz za ov en unattended when in use . • Alwa ys ensure th e pizz a ov en has cooled, is unpl ugged before attemptin g to mov e the appli ance, w hen not in use , if left unattended an[...]
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6 • The Bre ville One- Y ear Limited Pr oduct W arranty e xcludes def ects to the pizza stone ca used by the pr oduct not being used in acc ordance with instruction s, misuse , accidental dama ge or brea kage. • Any mainten ance, other than cle aning , sho uld be performed at an authori zed Bre ville Service C enter. • This appli ance is equi[...]
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KNO W y our Br e ville product[...]
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8 P Age heAder..... KNO W YOUR BREVILLE PRODUC T A. ON/ OFF switch Switches pi zza ov en ON or OFF . B. V ariable temperatur e control F or thick to thin crust pizzas pl us low heat an d keep warm. C. Viewing window Monitor th e cooking progr ess without ha ving to open up the lid. D. Cool touch h andle F or safe and e asy han dling . E. T op and b[...]
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OPERA TING y our Br e ville product[...]
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10 P Age heAder..... NOTE When switched on f or the first time, the pizz a ov en may gi ve of vapors for a sh ort period of time. This i s due to the oil residue th at may ha ve been used in the manufa cturing process. Thi s is not detrimenta l to the performan ce of the pizz a oven and will dissip ate with use. 3. The he ating indicator light wil[...]
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11 P Age heAder..... OPERA TING YOUR BRE VILLE PRODUCT CA UTION Car efully open the lid using oven mitts. Do not lean or stand o ver the pizza oven when opening the lid as steam may be rel eased. NOTE The he ating indicator light m ay turn on and off during operation. Thi s is the automatic th ermostat light indicatin g that the corr ect temperatur[...]
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12 PIZZA PEEL OPTIONAL AL TERNA TIVE W e recommend th at the best method f or transferrin g your pizz a onto the piz za stone is with the use of a pi zza peel. If you do n ot ha ve a pizza peel or fin d it difficult to use, follow thi s optional altern ative meth od. 1. F ollow Operating Instructions 1–4. 2. Place fres h pizza do ugh directly o[...]
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C OOKING GUIDE[...]
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14 P Age heAder..... The follo wing table s hould be used a s a guide only . It does not allow for in dividua l tastes and pref erences. The time m ay v ary due to the size, s hape and thickness of the pi zza. As yo u become familiar with th e pizza ov en, adjust the cooking tim es and temperatur e on the vari able temperature c ontrol accordin gly[...]
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C ARE, CLEANING AND S T ORA GE y our Br e ville product[...]
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16 P Age heAder..... C ARE, CLEANING AND ST ORAGE C ARE AND CLEANING THE PIZZA S TONE Pizz a stones are poro us and will absorb fats and oils. It i s normal f or pizza stones to acc umulate stains from dri pping cheese and fatty topping s. This will not affect the ta ste of the piz za or the perf ormanc e of the stone, howe ver , cooking residue m [...]
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17 P Age heAder..... C ARE, CLEANING AND ST ORAGE NOTE F or a deep clean, prep are a pa ste by mixing L cup of ba king soda with 3 tablespoons of w ater. Appl y the paste t o the desired ar eas of the pi zza stone and le ave for 15–20 minutes. Scrape off e xcess pa ste and food fr om the surfac e of the pizz a stone. U sing a damp cloth, wi pe of[...]
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TROUBLE SHOO TING[...]
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19 P Age heAder..... TROUBLESHOO TING POSSIBLE PROBLEM SOL UTION / CHECK Unit does n ot switch on Make s ure the power pl ug is plugged into the out let. Rotate the on and off di al to “ON” position. Unit does n ot heat up to desired temperatur e level Check to make sur e the temperatur e set dial is c orrectly position ed. If not hot eno ugh, [...]
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RE CIPE S[...]
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21 RECIPE S PIZZA DOUGH Ma kes 4 t welve i nches pi zza s INGREDIENTS 15 oz 00 ( strong ba kers) flour or pl ain flour 1 tablespoon dry y east 1 tablespoon sug ar 2 teas poons salt 1 tablespoon oli ve oil 9 fl oz luk ewarm water METHOD 1. Plac e flour into a large mixin g bowl and mak e a well in the center . 2. Add ye ast, sug ar , salt, oli v[...]
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22 RECIPE S MEXIC AN PIZZA Ma kes 4 ser v es INGREDIENTS 10 oz fres h pizza do ugh 2 tablespoons m edium tomato s alsa ¼ cup grated mo zzarell a 1 ⁄ 3 cup grated cheddar ch eese 1 chorizo (2 o z), thinly slic ed 2 tablespoons c anned black be ans, rinsed and drain ed 2 tablespoons ch opped cilantro sprig s ½ av ocado, slic ed 2 tablespoons cr ?[...]
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23 RECIPE S SPICY LA MB PIZZA Ma kes 4 ser v es INGREDIENTS Pizza paste 3 oz roa sted red peppers, chopped 1 large r ed chili, chopped 1 tablespoon oli ve oil Sea sa lt, to seas on Spice rub 1 clov e garlic, crushed 1 teas poon ground c umin 1 teas poon ground c oriander ½ teas poon smoked pa prika ½ teas poon sea salt 1 tablespoon oil 5 oz lamb [...]
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24 RECIPE S IT ALIAN MEA TBALL PIZZA Ma kes 4 ser v es INGREDIENTS Meatba lls (makes 24) 7 oz pork and v eal minc e ¼ cup dry bre adcrumbs 1 teas poon fennel seed s 2 tablespoons gr ated Parmigian 1 clov e garlic, crushed 1 small egg F reshly groun d black pepper Pizza 10 oz fres h pizza do ugh ¼ cup p izza sauce 1 ⁄ 3 cup cheddar cheese 1 tabl[...]
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25 RECIPE S BREAKF AS T PIZZA Ma kes 4 ser v es INGREDIENTS 8 oz fres h pizza do ugh 2 tablespoons tom ato puree ½ cup pizz a cheese 4 bacon stri ps, trimmed and chopped 3 oz roa sted peppers, drained, cut into strips 1 egg Sea salt F resh oregan o lea ves to garni sh METHOD 1. T urn the ON/ OFF switch to the ON position. 2. Preheat piz za ov en o[...]
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*L ’enr egistrem ent n’ est pas un s ubstitut à la pre uve d’a chat lorsque vo us soumettez une r éclamation de garantie . C onsommat eurs américains: www .bre villeusa.com C onsommat eurs canadien s: www.br eville .ca Ins cri v ez-v ous en lign e pour le soutien technique et les offr es excl usiv es. * FÉLICIT A TIONS pour l’ ach at de[...]
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27 T ABLE DES MA TIÈRES 28 Bre ville vo us recomm ande la séc urité av ant tout 32 F aites la connai ssanc e de votr e produit Bre ville 34 F onctionnement de v otre produit Bre ville 38 Guide de cuisson 40 Entretien, netto ya ge et rangement 43 Guide de dépanna ge 45 Recettes[...]
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28 LISEZ T OUTES LES INSTRUC TIONS A V ANT L'US AGE E T CONSER VEZ -LES POUR RÉFÉRENCE FU TURE • Retire z et dispose z de tout matériel d'emb allage et étiquettes promotionn elles av ant d'utiliser l'appar eil pour la premièr e fois. • Afin d'éliminer le risque de s uffocation chez les je unes enfants, retire z e[...]
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29 • Utilisez un c ôté seulement de l a pierre à pizz a. Ne so yez p as tenté de l'inv erser pour la c uisson, mêm e si le côté utilisé est taché o u décoloré. • Ne rangez rien d'autr e que les accessoires fourni s dans le f our à pizza lorsqu'il n'est pas en usa ge. • Ne tentez pas d'utili ser le four à [...]
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30 FICHE ASSIS T MC DE BREVILLE V otre appareil Bre ville est muni d’une fiche ex clusi ve Assi stMC c onçue de façon à l aisser pa sser un doigt pour un retrait facile et séc uritaire de la fiche. Par m esure de sécurité, il est c onseillé de brancher l’ appareil dir ectement dans un e prise indi viduelle d'un circuit électrique[...]
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31 US AGE DO MESTIQUE SE ULEMENT C ONSER VEZ CE S INSTRUC TIONS A TTENTION La surf ace externe de l'appar eil devient tr ès chaude lorsqu'il fonctionne à une tempér ature élevée. Utilisez toujour s des gants d e cuisine ou des maniques po ur déposer , retir er ou manipuler d es items du fo ur à pizz a quand il est très chaud. PROP[...]
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F AITE S LA C ONNAISS ANCE de v otre pr oduit Bre ville[...]
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33 A. Interrupteur m arche / arrêt Po ur allum er ou éteindr e le four à pi zza. B. Sélecteur de t empératur e variable Po ur une croute min ce ou épaisse , une température pl us basse ou un maintien au cha ud. C. Hublot de contrôle Po ur suivr e la progression de cuiss on sans a voir à ouvrir le co uvercle . D. Poignées calorifuges Po ur[...]
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F ONC TIONNEMENT de v otre pr oduit Bre ville[...]
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35 NOTE De la va peur peut s'éman er brièvem ent du four à piz za lorsqu'il est mis sous ten sion pour la première fois, en r aison des résidus d'huile de fabrication. C ela n'altérera en rien le rendem ent du four et se di ssipera à l'usage. 3. L'indicate ur s'illuminera durant le précha uffage du fo ur ?[...]
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36 A TTENTION Ouvrez d élicatement le couver cle en utilisant d es gants de cuisine. Ne vo us penchez pas au-dessus du f our à pizza lorsque l e couver cle est ouvert, car d e la vapeur peut s'en émaner . NOTE L'indicate ur de chauffage pe ut s'allumer et s'éteindre p ar intermittence en cours d'utili sation. Cel a indi[...]
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37 F ONCTIONNEMENT DE V OTRE PRODUIT BREVILLE SOL UTION DE REMPLACEMENT POUR LA PELLE À PIZZA Nous s ommes d'a vis que la m eilleure faç on de transfér er la pizza sur l a pierre à piz za est en utilisant une pelle à pi zza. Cepen dant, si vo us ne dispos ez pa s de pelle à pizza o u semblez a voir de la diffic ulté à l'utiliser [...]
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GUIDE DE C UISSON[...]
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39 GUIDE DE CUISSON Le t ableau ci-des sous doit êt re uti lis é à titr e indic atif se ulement , lai ssa nt libre cou rs à vo s choi x per sonnel s. L e temps de cu isson p eut va rier se lon le f or mat, l a forme et l ' épai sseu r de la pi zza . V ous r églerez le cad ra n de contrôle de te mpérautr e va riable au f ur et à me sur[...]
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ENTRE TIEN , NE TT O Y A GE E T RANGEMENT de v otre pr oduit Bre ville[...]
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41 ENTRETIEN , NETT OY AGE ET RANGEMENT IMPOR T ANT Il est important de faire c e nettoy age régulièr ement mais seulement quand le fo ur à pizza est r efroidi complètem ent. ENTRETIEN E T NETTO Y AGE DE LA PIERRE À PIZZA Les pierres à pi zza sont por euses et absorbent les gras et l'huile . Il est donc norma l que les taches de from age[...]
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42 NOTE N'immerge z pas la pierr e à pizza d ans l'eau et n'utili sez pas de n ettoy ants liquides ou détergents. L e fait de plonger la pierr e à pizza d ans l'eau po urrait la faire cr aquer. Les nettoy ants liquides ou détergents seront abs orbés par la pierre et transf érés à la piz za durant la c uisson. NOTE Pour u[...]
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GUIDE DE DÉP ANNA GE[...]
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44 GUIDE DE DÉP ANNAGE PROBLÈME POSSIBLE SOL UTION / VÉRIFICA TION L'appareil n e se met pas en marche Assure z-vous que l'a ppareil est débran ché et tourne z l'interrupteur à la position 'ON'. L'appareil n e se réchauffe pas à la tem pérature désirée Assure z-vous que le c adran de températur e est au ré[...]
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RE CE TTES[...]
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46 RECE TTES P Â TE À PIZZA DE BA SE 4 piz zas de 1 2 ' ' /30 cm INGRÉDIENTS 15 oz de farine à pâti sserie (00) ou ordin aire 3 c. à thé de levur e sèche 3 c. à thé de sucre 2 c. à thé de sel 1 c. à soupe d'huile d'oli ve 9 oz d'ea u tiède MARCHE À SUIVRE 1 . Da ns un g ra nd bol, me ttr e la fa ri ne et faç[...]
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47 RECE TTES PIZZA MEXIC AINE 4 por t ions INGRÉDIENTS 10 oz de pâte à piz za fraîche 2 c. à soupe de sal sa moy enne aux tomates ¼ tasse de mo zzarell a, râpé 1 ⁄ 3 tasse de cheddar , râpé 1 chorizo (2 o z), tranché finem ent 2 c. à soupe de haric ots noirs en boîte, rinc és et égouttés 2 c. à soupe de cori andre fraîche , hac[...]
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48 RECE TTES PIZZA ÉPICÉE À L'A GNEA U 4 por t ions INGRÉDIENTS Pâte à pi zza 3 oz de poivr ons rouges rôtis, ha chés 1 gros chili ro uge, hach é 1 c. à soupe d'huile d'oli ve Sel de mer , au goût Marinade sèche 1 gousse d'ail 1 c. à thé de cumin en poudr e 1 c. à thé de corian dre en poudr e ½ c. à thé de pap[...]
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49 P Age heAder..... RECE TTES PIZZA IT ALIENNE A UX BOULETTE S DE VIANDE 4 por t ions INGRÉDIENTS Boulettes de vian de (24) 7 oz de porc et v eau haché ¼ tasse de cha pelure 1 c. à thé de gaines de f enouil 2 c. à soupe de parm esan, râpé 1 gousse d'ail, écras ée 1 petit oeuf Poi vre noir fraîch ement moul u Pizza 10 oz de pâte à[...]
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50 P Age heAder..... RECE TTES PIZZA POUR DÉJE UNER 4 por t ions INGRÉDIENTS 8 oz de pâte à piz za fraîche 2 c. à soupe de pa ssata ½ tasse de from age à pizz a 4 tranches de b acon 3 oz de poivr ons rôtis, égouttés et coupés en lanières 1 oeuf Sel de mer F euilles d'origan frai s pour garnir MARCHE À SUIVRE 1. T ourner l'in[...]
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51 NOTE S[...]