English dropdown-ico

Unit UAB-816 manual

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50

Go to page of

Similar user manuals

A good user manual

The rules should oblige the seller to give the purchaser an operating instrucion of Unit UAB-816, along with an item. The lack of an instruction or false information given to customer shall constitute grounds to apply for a complaint because of nonconformity of goods with the contract. In accordance with the law, a customer can receive an instruction in non-paper form; lately graphic and electronic forms of the manuals, as well as instructional videos have been majorly used. A necessary precondition for this is the unmistakable, legible character of an instruction.

What is an instruction?

The term originates from the Latin word „instructio”, which means organizing. Therefore, in an instruction of Unit UAB-816 one could find a process description. An instruction's purpose is to teach, to ease the start-up and an item's use or performance of certain activities. An instruction is a compilation of information about an item/a service, it is a clue.

Unfortunately, only a few customers devote their time to read an instruction of Unit UAB-816. A good user manual introduces us to a number of additional functionalities of the purchased item, and also helps us to avoid the formation of most of the defects.

What should a perfect user manual contain?

First and foremost, an user manual of Unit UAB-816 should contain:
- informations concerning technical data of Unit UAB-816
- name of the manufacturer and a year of construction of the Unit UAB-816 item
- rules of operation, control and maintenance of the Unit UAB-816 item
- safety signs and mark certificates which confirm compatibility with appropriate standards

Why don't we read the manuals?

Usually it results from the lack of time and certainty about functionalities of purchased items. Unfortunately, networking and start-up of Unit UAB-816 alone are not enough. An instruction contains a number of clues concerning respective functionalities, safety rules, maintenance methods (what means should be used), eventual defects of Unit UAB-816, and methods of problem resolution. Eventually, when one still can't find the answer to his problems, he will be directed to the Unit service. Lately animated manuals and instructional videos are quite popular among customers. These kinds of user manuals are effective; they assure that a customer will familiarize himself with the whole material, and won't skip complicated, technical information of Unit UAB-816.

Why one should read the manuals?

It is mostly in the manuals where we will find the details concerning construction and possibility of the Unit UAB-816 item, and its use of respective accessory, as well as information concerning all the functions and facilities.

After a successful purchase of an item one should find a moment and get to know with every part of an instruction. Currently the manuals are carefully prearranged and translated, so they could be fully understood by its users. The manuals will serve as an informational aid.

Table of contents for the manual

  • Page 1

    INSTRUCTION MANUAL РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУ А Т АЦИИ UNIT ® UAB-816 BREAD MAKER ХЛЕБОПЕЧЬ UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 1[...]

  • Page 2

    2 5 18 6 10 4 15 9 11 19 20 21 22 23 1 2 7 13 16 17 19 UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 2[...]

  • Page 3

    BREAD MAKER UAB-816 Thank Y ou for buying this UNIT product! READ ALL THE INSTRUCTIONS BEFORE USING CONTENTS OF THE INSTRUCTION MANUAL SAFETY NOTICES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 APPLIANCE DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .[...]

  • Page 4

    ENGLISH 4 • Electrical power: if the electric cir cuit is overloaded with other appliances, your bread maker may not oper ate properly . The bread maker should be oper ated on a separ ate electrical cir cuit from other oper ating appliances. SA VE THIS INSTRUCTION MANUAL. APPLIANCE DESCRIPTION 1. Baking Chamber 2. Br ead Baking Pan 3. Kneading Bl[...]

  • Page 5

    Bake and Watch monitor: This special featur e monitors exactly which stage your fr esh br ead is going through – fr om kneading to Baking. Power Interruption Pr ogram Pr otection: If ther e is a temporary power outr age during the use of your br ead maker , the machine will retain its memory and continue the baking cycle when the power r eturns. [...]

  • Page 6

    Select the desired pr ogram setting, size and crust colour . Press Start (9). The Bake house will display the hours and minutes until the cycle is complete. Display window . Indicates the pr ogram setting fr om 1 to 12 and the Crust Colour and the Loaf Size until the Start Button (9) is pr essed. The display will show the number of hours and minute[...]

  • Page 7

    Use the Size Button (4) to select the desir ed loaf size. At this stage, the Display (18) will show the hours and minutes until the cycle is complete. This will change when the crust color is selected. Use the Crust COLOR Button (11) to select your choice of crust color . You ar e able to choose fr om the Light, Medium, or Dark crust colors on sele[...]

  • Page 8

    (18) will r ead «E: 01», indicating the Bake house has not cooled sufficiently . Press ST ART/STOP (9) and wait until the Bake house has cooled. USING THE TIME DELA Y AND OTHER FUNCTIONS The Cool T ouch Bake house allows you to delay the cooking of your br ead by up to 15 hours, so you can wake up to the smell of fr eshly baked bread or go out fo[...]

  • Page 9

    10 DAMPER SETTING Have damper style br ead ready in less than 1 hour . Make a variety of sweet and savoury damper br eads on this setting. Once the Damper cycle is complete, we r ecommend you select the Bake function to bake for a further 15 minutes to ensur e a crisp crust. Due to the self rising flour in the Damper r ecipes the taste may be simil[...]

  • Page 10

    Note: We do not r ecommend the use of fresh or compr essed yeast in your Br ead maker . We recommend the use of the dry yeast only . Always ensure it is used well within the use-by date, as stale yeast will pr event the bread fr om rising. Flour For the Br ead to rise, the flour has to have a sufficiently high protein content. Use a good quality pl[...]

  • Page 11

    Menu Crust Size Time Pr eheat Knead Knead Rising Knead Rising Knead Rising Bake Warm 12 32 4 3 BASIC Light 2:55 - 3 22 37 15 sec 28 3 sec 35 50 60 BREAD Medium 750g 3:05 - 3 22 37 15 sec 28 3 sec 35 60 60 Dark 3:15 - 3 22 37 15 sec 28 3 sec 35 70 60 Light 3:00 - 3 22 37 15 sec 28 3 sec 35 55 60 Medium 1kg 3:10 - 3 22 37 15 sec 28 3 sec 35 65 60 Dar[...]

  • Page 12

    ENGLISH 12 CAKE Light 1:15 - 3 16 - - 28 3 sec - 56 22 Medium 750g 1:25 - 3 16 - - - 3 sec - 66 22 Dark 1:35 - 3 16 - - - 3 sec - 76 22 Light 1:20 - 3 16 - - 3 sec - 61 22 Medium 1kg 1:30 - 3 16 - - 3 sec - 71 22 Dark 1:40 - 3 16 - - 3 sec - 81 22 - JAM 1:20 15 - - - - - - 65 14 - - BAKE 1:00 - - - - - - - 60 60 - - DAMPER 0:59 - 1 8 - - - 8 42 60 [...]

  • Page 13

    DISPLA Y READS PROBLEM SOLUTION «0:00» Colon Flashing Select progr am setting Use the MENU Button (10) to select progr am «E:01» Flashing Bake house is too hot Pr ess ST ART/STOP Button (9) to cancel. to begin another Open the Lid (7) and allow to cool progr am setting. down for 30 minutes. Y ou will hear a beep when: The power is turned ON Lon[...]

  • Page 14

    RECIPES Bread Pr e-Mix Recipes Pr e-package bread mixes ar e available from most supermarkets. The recipes in this section ar e for use with pr e-package bread mixes only . White Bread Mixes Pr ocedure Place ingr edients into Bread Pan (2) in the or der listed in the r ecipe. Wipe spills from the outer edge of Pan (2) and close the Lid (14). Pr ess[...]

  • Page 15

    Cakes. Place ingr edients into the Bread Pan (2) in the or der listed. Wipe spills fr om the outside of the Pan (2). Place the Br ead Pan (2) into the bread maker and close the Lid (7). Pr ess the MENU Button (10) to progr am 7 Cake, 750 g loaf size and Light crust color . Press ST ART (9). Allow to mix for approximately 10 minutes, scr aping down [...]

  • Page 16

    Pizza Dough 1 1 / 3 cup water 2 tablespoons and 2 teaspoons vegetable oil 1 teaspoon salt 1 tablespoons sugar 4 1 / 2 cups plain flour 1 tablespoon dry active yeast • Place all ingr edients in the Bread Pan (2) in or der listed, select the DOUGH-cycle and pr ess the ST ART/ST OP Button (9). • Pr e-heat oven to 200°C. Grease 2 pizza tr ays. •[...]

  • Page 17

    Pr oblem Cause Solution The br ead maker The appliance is not plugged Always plug corr ectly into will not start. in correctly to power outlet. 230 V , 50 Hz power outlet. Note: There is pr eheating in the beginning of the baking cycle. It is normal for ther e to be no activity during this time. Br ead collapses 1. Salt was reduced or omitted. 1. M[...]

  • Page 18

    CLEANING AND MAINTENANCE • Disconnect the machine from power outlet and allow it cool down completely befor e you start to clean it. T o unplug the appliance, never pull the Cord (13). • Clean the inside of the machine with a damp, slightly soapy dish cloth. Wipe over again with a clean damp cloth to r emove any of the soapy residue. • T o cl[...]

  • Page 19

    ХЛЕБОПЕЧЬ UAB – 816 Благодарим Вас за покупку изделия фирмы UNIT! Внимание! При покупке изделия фирмы UNIT Вы должны получить от продавца заполненный гарантийный талон. Т олько при его наличии Вы см?[...]

  • Page 20

    • Прибор предназначен только для бытового использования. Запрещается использование прибора в коммерческих целях. Запрещается эксплуатация прибора вне помещения. • Используйте прибор толь[...]

  • Page 21

    ОПИСАНИЕ ПРИБОРА 1. Пекарная камера 2. Съемный контейнер для выпечки хлеба с антипригарным покрытием 3. Нож для замешивания теста 4. Кнопка выбора веса выпечки «SIZE» 5. Световой индикатор веса хл?[...]

  • Page 22

    Позволяет наблюдать за процессом замеса теста, выпечки. Защита от отключения электроэнергии: В памяти устройства сохранится выбранная программа, которая возобновится при подключении элект?[...]

  • Page 23

    2 TURBO – Используйте эту функцию для приготовления хлеба за 2 часа. Ускоренный процесс выпекания хлеба. В связи с сокращением времени замеса теста и выпечки хлеба, готовый продукт может быть пл?[...]

  • Page 24

    RUSSIAN 24 • Поместите ингредиенты в Контейнер (2). Все ингредиенты, включая жидкие, должны быть комнатной температуры (приблизительно +21-28°С). Ингредиенты необходимо добавлять в том порядке, в как?[...]

  • Page 25

    Т аблица программных установок и выбора цвета корочки хлеба: Меню Установ- Light Medium Dark Отсрочка* Сигнал 750 г . 1 кг . ка (15) добавления Орехов 1 Basic + + + + + + + 2 T urbo + + + + + + 3 Wheat + + + + + 4 Wheat + + + + + + Rapid 5 Sweet + + + +[...]

  • Page 26

    • Нажатие кнопки «ST ART/ST OP» (9) начинает цикл отсчета, активирует таймер. После выполнения данной операции Световой Индикатор (5) начинает аботу . • После того как Вы зададите время, на которое В?[...]

  • Page 27

    ИНГРЕДИЕНТЫ Выбор ингредиентов является очень важным шагом при выпекании хлеба. Для того чтобы получить вкусный и полезный хлеб, необходимо использовать только самые лучшие ингредиенты. Ос?[...]

  • Page 28

    Масло и жиры Масло и/или жиры добавляются в тесто для придания ему мягкости и для того, чтобы хлеб дольше оставался свежим. Масло также необходимо для улучшения качества хлеба, так как масло с?[...]

  • Page 29

    ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ Помните, что для достижения хороших резуль татов очень важно точно отмерять ингредиенты. Всег да отмеряйте ингредиенты только Мерной ложкой (12) или Мерным стаканом (14), ко?[...]

  • Page 30

    RUSSIAN 30 Установка времени и указания на Дисплее Меню Степень Вес Время Нагрев Замес Замес Подъем Замес Подъем Замес Подъем Выпечка Сохран. поджари- 1 2 1 3 2 4 3 тепла вания BASIC Light 2:55 - 3 22 37 15 сек 28 3 sec [...]

  • Page 31

    RUSSIAN 31 CAKE Light 1:15 - 3 16 - - 28 3 сек - 56 22 Medium 750g 1:25 - 3 16 - - - 3 сек - 66 22 Dark 1:35 - 3 16 - - - 3 сек - 76 22 Light 1:20 - 3 16 - - 3 сек - 61 22 Medium 1kg 1:30 - 3 16 - - 3 сек - 71 22 Dark 1:40 - 3 16 - - 3 сек - 81 22 - JAM 1:20 15 - - - - - - 65 14 - - BAKE 1:00 - - - - - - - 60 60 - - DAMPER 0:59 - [...]

  • Page 32

    RUSSIAN 32 Д исплей (18) Проблема Решение проблемы «0:00» Появилось Выбор программы Выбор при помощи кнопки изображение нулей Menu (10) «E:01» На Дисплее (18) Прибор сильно нагрелся Нажмите ST ART/ST OP (9) для отм?[...]

  • Page 33

    5. Хлеб из ржаной смеси 1 1 / 2 чашки воды 4 чашки ржаной смеси 2 1 / 2 ч. л. сухих дрожжей Программа выпечки: 1 BASIC (Стандартный хлеб) Белый хлеб При приготовлении белого хлеба рекомендуется использова[...]

  • Page 34

    6. Чесночный хлеб 1 1 / 3 чашки воды 2 ст . л. сливочного или растительного масла 1 ст . л. сухого молока 1 1 / 2 ч. л. соли 2 ст . л. сахара 4 ст . л. чесночного порошка 4 чашки пшеничной муки 1 ст . л. сухих дрож[...]

  • Page 35

    RUSSIAN 35 Закваска для приготовления теста Закваска для приготовления теста используется в случаях, ког да Вам необходимо, чтобы тесто быстро поднялось. Г лавное преимущество использования зак?[...]

  • Page 36

    RUSSIAN 36 1. Пряный яблочный хлеб 1 1 / 3 чашки воды 2 ст . л. сливочного или растительного масла 1 ст . л. сухого молока 2 ч. л. соли 2 ст . л. сахара 1 / 4 чашки измельченных сухих яблок 4 чашки пшеничной муки 1[...]

  • Page 37

    Хлеб из муки цельносмолотого зерна Для приготовления хлеба из муки цельносмолотого зерна рекомендуется использовать программу выпечки 3 WHOLE WHEA T (Хлеб из муки цельносмолотого зерна). Хлеб из ?[...]

  • Page 38

    RUSSIAN 38 Приготовление теста • Для всех рецептов, приведенных в данном разделе, следует использовать программу 12 DOUGH (Приготовление теста). • Программа 12 DOUGH (Приготовление теста) предназначена [...]

  • Page 39

    RUSSIAN 39 • Положите следующие ингредиенты в Контейнер (2): воду , сливочное или растительное масло, сухое молоко, соль, сахар, муку и дрожжи в том порядке, в каком они указаны в рецепте. • У далите с[...]

  • Page 40

    • Поместите Нож для замешивания теста (3) на ось Съемного контейнера (2) и зафиксируйте его. Убедитесь, что Нож для замешивания (3) надежно закреплен на оси. • Положите следующие ингредиенты в Ко[...]

  • Page 41

    1 ст . л. корицы 1 ст . л. дрожжей 1 1 / 4 чашки изюма без косточек 1 / 4 чашки цедры различных цитрусовых • Извлеките Съемный контейнер для выпечки хлеба (2) из хлебопечи (см. раздел «Установка и извлеч[...]

  • Page 42

    • Некоторы плоды, например такие как нектарины, персики, абрикосы, сливы или вишни имеют твердые косточки, которые необходимо удалять перед тем как приготовить из них джем. • В процессе приго[...]

  • Page 43

    • Поместите подготовленные ломтики апельсина, сахар и загуститель для джема в Контейнер (2). • У далите с краев Контейнера (2) остатки ингредиентов, которые мог ли попасть на него в процессе до?[...]

  • Page 44

    3. Хлеб с изюмом Ингредиенты 0.900 кг Т еплая вода 1 1 / 8 чашки Сухое обезжиренное молоко 2 1 / 2 ст . л. Соль 1 1 / 4 ст . л. Масло 2 1 / 2 ч. л. Сахар 1 / 4 ст . л. Сухие дрожжи 1 1 / 4 ч. л. Пшеничной муки 3 чашки Корица 3[...]

  • Page 45

    RUSSIAN 45 2 TURBO Программа быстрой выпечки Ингредиенты 1 кг . Т еплая вода 1 1 / 3 чашки (313.4 г .) Соль 1 1 / 4 ч. л. (4.9 г .) Сахар 2 1 / 2 ст . л. (30.0 г .) Масло 2 1 / 2 ст . л. (29.1 г .) Сухие дрожжи 1 ч. л. (2.8 г .) Сухое обезжирен?[...]

  • Page 46

    RUSSIAN 46 7 CAKE (Приготовление кексов/тортов) Ингредиенты 0.700 кг . 1 кг . Т еплая вода 1 / 8 чашки (29.4 г .) 1 / 4 чашки (58.7 г .) Экстракт пряных трав 1 1 / 4 ч. л. (3.8 г .) 1 1 / 2 ч. л. (4.5 г .) Г ранулированный сахар 1 / 8 чашк?[...]

  • Page 47

    10 DAMPER Ингредиенты – Лепешка простая Т еплая вода 130 мл. Мука высшего сорта 3 чашки – 480 г . Соль 1 ч. л. Сливочное масло – растопленное. 20 г . Молоко 150 мл. Ингредиенты – Лепешка с сыром и травами Т е[...]

  • Page 48

    ПРОБЛЕМЫ, ВОЗНИКАЮЩИЕ В ПРОЦЕССЕ ЭКСПЛУ А Т АЦИИ И СПОСОБЫ ИХ РЕШЕНИЯ Неполадка Возможная причина Устранение неполадки Хлебопечь не работает Прибор не подключен Подключите прибор к электро?[...]

  • Page 49

    Хлеб поднялся слишком При добавлении ингредиентов Т щательно отмеряйте необходимое сильно и задевает было добавлено слишком количество дрожжей, используйте Крышку (7) прибора много дрожжей [...]

  • Page 50

    Изготовитель: "ЮНИТ Хандельс Г мбХ" Австрия, Вена, А-1180, Г ерстхофер штрассе, 131 Экспортер: «ЮНИТ Электроникс (ГК) Лимитед» 3905 Площадь Т у Эксчейньдж, Коннут Плейс 8, Центральный, Г онконг Про[...]