Weber 56209 manual

#56209 470 Guía del P r opietario del A sador de Gas Licuado de P r opano - Pg. 37 Guide de L ’Utilisateur du Gr ill à Gaz PL - Pg. 73 ESNA G AS GRILL Natural Gas Grill Owner ’ s Guide YOU MUST READ THIS OWNER’S GUIDE BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL. m DANGER If you smell gas: 1. Shut off gas to the appliance. 2. Extinguish any open flames.[...]

2 W ARNINGS m D ANGER Failur e to follo w the Dang ers, War nings and Cautions contained in this Owner ’ s Manual ma y result in ser ious bodily injury or death, or in a fire or an e xplosion causing damage to property . m W ARNINGS m Do not stor e a spare or disconnected liquid pr opane cylinder under or near this barbecue . m Improper assemb ly[...]

WWW .WEbER.com ® 3 T AbLE oF coNTENTS W ARNINGS .......................................... 2 T AbLE oF coNTENTS ................................. 3 EXPL oDED VIEW ..................................... 4 E X P L o D E D V I E W L I S T ................................ 5 W A R R A N T Y ......................................... 6 G E N E R A L I N S[...]

4 8 9 11 12 13 16 25 27 28 29 30 31 32 33 41 42 43 44 46 54 55 56 26 7 14 48 57 47 45 34 35 36 37 38 39 40 17 18 19 20 21 22 24 49 50 52 53 51 59 60 10 2 3 4 5 6 1 SUMMIT 470_NG_US_ 01 081 0 23 15 58 EXPL oDED VIEW[...]

WWW .WEbER.com ® 5 Shroud Har dware 1. Shroud 2. Thermometer 3. Thermometer Bezel 4. Handle 5. Grill Out™ Handle Light 6. Rotisser ie Motor 7. Rotisser ie Bracket 8. W arming Rack 9. Cooking Grat es 1 0. Flav orizor 11. ® Bars Burner T ubes 1 2. Side T able 1 3. Lef t T ool Holder 1 4. Control P anel Wir ing Harness 1 5. Manifold 1 6. Control P[...]

6 Weber-Stephen Products Co. (Weber) hereby warrants to the ORIGINAL PURCHASER of this Weber ® gas grill that it will be free of defects in material and workmanship from the date of purchase as follows: Aluminum castings, 25-years (2 years on paint; excludes fading) Stainless steel shroud, 25-years Porcelain-enameled shroud, 25-years Stainless ste[...]

WWW .WEbER.com ® 7 Y our W eber ® gas barbecue is a por table outdoor cooking appliance . W ith the W eber ® gas barbecue y ou can gr ill, barbecue, roast and bak e with results that are dif ficult to duplicate with indoor kitchen appliances. The closed lid and Fla vorizer ® bars produce that “ outdoor” fla vor in the f ood. The Weber ® ga[...]

8 INST ALL GAS SUPPL Y General Specif ications for Piping Note: Contact your local municipality for building codes r egulating outdoor gas barbecue installations. In absence of Local Codes, you must conf orm to the latest edition of the National F uel Gas Code: ANSI Z 223.1/NFP A 54, or CAN/ CGA -B1 49.1, Natural Gas and Pr opane Installation Code.[...]

WWW .WEbER.com ® 9 TYPE OF GA S Y our natural gas grill is fact or y built to operat e using natural gas only . Ne ver at tempt to operate y our grill on gases other than the type specified on the grill rating plates. Y ourgrilloperatesat4.5"ofwatercolumnpr essure. Ifreplacementofthehosebecomes nec[...]

10 GAS INSTRUc TIoNS m W ARNING: The gas connections of your Summit ® gas gr ill hav e been factory tested. We do ho wev er recommend that you leak c heck all gas connections befor e operating your Summit ® gas grill. Remo ve Control P anel P ar ts required: Phillips screw dr iver and a to wel. A) Remov e the burner control knobs (1) . B) Open bo[...]

WWW .WEbER.com ® 11 1 2 CHECK THE FLEXIBLE HOSE TO MANIFOLD CONNECTION The natural gas hose w as attached during the manuaf actur ing process. W e do recommend that the hose t o gas manifold connnection be leak test ed, following guidelines in this Owner’s Guide , pr ior to barbecue operation. ◆ CHECK FOR GA S LEAKS m D ANGER Do not use an ope[...]

12 6 2 3 4 5 6 8 9 1 7 The grill illustrat ed may have slight dif fer ences than the model purchased. Check: A) Main gas line t o manifold connection (1) . B) Rotisserie (I.R. Burner) gas line connection (2) . C) Bulkhead and gas supply hose connection (3) . D) Bulkhead to regulat or connection (4) . E) Regulat or to hose connection (5) . m W ARNIN[...]

WWW .WEbER.com ® 13 WEBER ® GRILL OUT™ HANDLE LIGHT The Weber Grill Out™ Handle Light has a built-in “T ilt Sensor. ” With the po wer but ton (1) activat ed, the light will come on when the grill lid is open. The light will turn off when the lid is closed. For da ytime use, deactivate the sensor b y pressing power b utton (1) . ◆ 1 LIGH[...]

14 m Alw ays open the lid bef ore igniting the bur ners. A) Each control knob has its own ignit er electrode built in. T o create a spark you m ust push the control knob in (1) and turn to ST ART/HI (2) . B) This action will generate g as flow and a spark to the burner lighting tube (3) . Y ou will hear a “snap” from the igniter . Y ou will als[...]

WWW .WEbER.com ® 15 MAIN BURNER IGNITION Summary lighting instr uctions are inside the lef t hand cabinet door. m D ANGER Failur e to open the lid while igniting the barbecue’ s bur ners, or not waiting f ive minut es to allow the gas t o clear if the barbecue does not light, may result in an e xplosive flame-up which can cause serious bodil y i[...]

16 MAIN BURNER MANU AL IGNITION m D ANGER Failur e to open the lid while igniting the barbecue’ s bur ners, or not waiting f ive minut es to allow the gas t o clear if the barbecue does not light, may result in an e xplosive flar e-up which can cause serious bodil y injur y or death. A) Open the lid (1) . B) Make sur e all bur ner control knobs a[...]

WWW .WEbER.com ® 17 GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS Note: If grill looses heat while cooking refer t o the troubleshooting section of this manual. m W ARNING: Do not move the Weber ® gas barbecue when operating or while barbecue is hot. Y ou can adjust the individual burners as desired. The control settings (1) ar e Star t/Hi, Medium, Low , or [...]

18 cooKING mETHoDS The most impor tant thing to kno w about grilling is which cooking method to use for a specific f ood, Direct or Indirect. The diff erence is simple: place the food dir ectly ov er the fire , or arrange the fire on either side of it. Using the right method is the shor test rout e to great r esults—and the best way t o ensure do[...]

WWW .WEbER.com ® 19 SIDE bURNER IGNITIoN & USAGE 3 1 5 2 4 2 m D ANGER Failur e to open the lid while igniting the side bur ner , or not waiting 5 min utes t o allow the gas to c lear if the side burner does not light, may result in an e xplosive flar e-up which can cause serious bodil y injury or death. m W ARNING: Check hose befor e each use[...]

20 SIDE bURNER IGNITIoN & USAGE 1 2 5 2 4 3 SIDE BURNER MANU AL IGNITION m D ANGER Failur e to open the lid while igniting the side bur ner , or not waiting f ive minut es to allow the gas t o clear if the side bur ner does not light, ma y result in an explosiv e flare-up that can cause serious bodil y injury or death. A) Open the side burner l[...]

WWW .WEbER.com ® 21 3 1 4 5 7 6 2 SEAR ST A TIoN ® IGNITIoN & USAGE SEAR ST A TION ® BURNER IGNITION Summary lighting instr uctions are inside the lef t hand cabinet door. m D ANGER Failur e to open the lid while igniting the barbecue’ s bur ners, or not waiting f ive minut es to allow the gas t o clear if the barbecue does not light, may [...]

22 1 2 4 3 SEAR ST A TIoN ® IGNITIoN & USAGE The grill illustrat ed may have slight dif ferences than the model purchased. SEAR ST A TION ® BURNER MANU AL IGNITION m D ANGER Failur e to open the lid while igniting the barbecue’ s bur ners, or not waiting 5 min utes t o allow the gas to c lear if the barbecue does not light, may result in an[...]

WWW .WEbER.com ® 23 5 1 2 3 4 6 7 8 SMOKER BURNER IGNITION m D ANGER Failur e to open the lid while igniting the grill, or not waiting fiv e minutes t o allow the gas to c lear if the grill does not light, may r esult in an explosive f lare-up which can cause ser ious bodily injury or death. Smoker Bur ner Snap Ignition Note: The control knob snap[...]

24 1 2 3 4 6 7 8 9 5 SMOKER BURNER MANU AL IGNITION A) Open the lid (1) . m D ANGER Failur e to open the lid while igniting the grill, or not waiting fiv e minutes t o allow the gas to c lear if the grill does not light, may result in an e xplosive flar e-up which can cause serious bodil y injury or death. The grill illustrat ed may have slight dif[...]

WWW .WEbER.com ® 25 USING THE SMOKER The smoker uses pr esoaked wood chips. For best r esults with faster cooking f oods like steaks, b urgers and chops, etc., w e recommend using finer wood chips because the y ignite and cr eate smoke fast er. For longer cooking foods such as r oasts, chicken and turkey s, etc., we recommend using larger w ood ch[...]

26 4 1 2 3 5 6 RO TISSERIE BURNER IGNITION Rotisser ie Burner Snap Ignition Note: Each control knob snap ignit er creates a spark fr om the igniter electrode to the burner lighting tube. Y ou generate the ener gy f or the spark by pushing in the control knob and turning to S T ART/HI. This will ignite each individual bur ner . m A TTENTION: READ BE[...]

WWW .WEbER.com ® 27 4 1 2 3 6 5 7 m C A UTION: The Rotisserie Bur ner flame may be dif ficult to see on a sunny da y . m W ARNING: Check hose befor e each use of grill f or nicks, crac king, abr asions or cuts. If the hose is f ound to be damaged in any w ay , do not use the grill. Replace using only a W eber ® authorized replacement hose. Contac[...]

28 Ro TISSERIE bURNER IGNITIoN & USAGE BEFORE USING Y OUR RO TISSERIE Note: Before using your r otisserie, measure your food at the widest point. If it ex ceeds 9½" (241 .8mm), it is too large to f it the rotisserie. If it is too lar ge, food can be prepar ed using a roast holder and the Indir ect Cooking Method. Important Safeguards m W [...]

WWW .WEbER.com ® 29 Ro TISSERIE bURNER IGNITIoN & USAGE F) Insert the pointed end of the rotisserie shaf t into the motor . Lower the rotisserie spit into the gr ooves on the cookbo x (6) . G) The r otisser ie shaf t should rotate so that the hea vy side of the meat or poultr y rotat es down to the bot tom. Large cuts may r equire the remov al[...]

30 PRobLEm cHEcK SoLUTIoN Burners b urn with a yellow or orange flame, in conjunction with the smell of gas (This is normal for the burner lighting t ube). Sympt oms: Burner does not light, or flame is low in HI position. Inspect Spider/Insect Screens f or possible obstructions. (Blockage of holes.) Clean Spider/Insect Screens (r efer to “ ANNUAL[...]

WWW .WEbER.com ® 31 SEAR ST A TIoN ® TRoUbLESHooTING PRobLEm cHEcK SoLUTIoN Burners b urn with a yellow or orange flame, in conjunction with the smell of gas (This is normal for the burner lighting t ube). Sear Station ® burner does not light. Inspect Spider/Insect Screens f or possible obstructions. (Blockage of holes.) Clean Spider/Insect Scre[...]

32 mAINTENANcE CLEANING m W ARNING: T urn your Weber ® gas barbecue of f and wait f or it to cool bef ore cleaning. m C A UTION: Do not c lean your Flav orizer ® bars or cooking grat es in a self-cleaning ov en. For a vailability of replacement cooking grat es and Flavorizer ® bar s contact the Customer Service Repr esentative in your ar ea usin[...]

WWW .WEbER.com ® 33 mAINTENANcE REPLA CING MAIN BURNERS A) Y our Summit ® gas grill must be of f and cool. B) T urn gas off at sour ce. C) Disconnect gas supply . D) Remov e cooking grat es. E) Remov e Flavorizer ® bar s. F) R emove smok er box (if included in y our model). Remo ve Control P anel G) P ar ts requir ed: Phillips screw driver and a[...]

34 Remo ving The Sear Station ® Burner T o remov e the Sear Station Burner ® , pull the burner tube toward y ou. This r emov es it from the b ur ner tube notch (7) . Then rot ate the tube clockwise (8) , taking car e to rotat e the burner tube so that the screw at the end of the tube (9) f its through the notch in the heat shield opening (1 0). W[...]

WWW .WEbER.com ® 35 mAINTENANcE ANNU AL MAINTENANCE Inspection And Cleaning Of The Spider/Insect Screens T o inspect the Spider/Insect screens, r emove the contr ol panel. If ther e is dust or dir t on the screens, r emove the b ur ners for cleaning the scr eens. Brush the Spider/Insect screens lightly with a sof t bristle br ush (i.e. an old toot[...]

36 mEmo[...]

#56209 470 bARbA coA DE G AS Guía del P r opietario de la Barbacoa de Gas Natural DEBE LEER ESTA GUÍA DEL PROPIETARIO ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA BARBACOA DE GAS. m PELIGRO Si huele a gas: 1. Cierre el suministro de gas al artefacto. 2. Apague todas las flamas cerrando la valvula general de paso. 3. Abra la tapa. 4. Llame inmediatamente a la ce[...]

38 ADVERTENcIAS m PELIGRO El hacer caso omiso de los avisos de peligr os, ad vertencias y precauciones contenidos en est e Manual del Pr opietario pudiera resultar en lesiones cor porales serias o la m uer te, o en un fuego o explosión que cause daños a la pr opiedad. m AD VERTENCIAS m No almacene un tanque de propano licuado desconectado o de r [...]

WWW .WEbER.com ® 39 ÍNDIcE ADVERTENcIAS ..................................... 38 Í N D I c E ............................................ 3 9 DIAGRAmA DE DESPIE cE ............................. 40 LIST A DEL DIAGRAmA DE DESPIE cE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 G A R A N T Í A ......................................... 4 2 INSTRUccIoNES[...]

40 8 9 11 12 13 16 25 27 28 29 30 31 32 33 41 42 43 44 46 54 55 56 26 7 14 48 57 47 45 34 35 36 37 38 39 40 17 18 19 20 21 22 24 49 50 52 53 51 59 60 10 2 3 4 5 6 1 SUMMIT 470_NG_US_ 01 081 0 23 15 58 DIAGRAmA DE DESPIE cE[...]

WWW .WEbER.com ® 41 Accesor ios de la cubier ta 1. Cubierta 2. T ermómetro 3. Moldura decor ativa del termómetr o 4. Asa 5. Lámpara de asa GrillOut™ 6. Motor del asador gir atorio 7. Soporte del asador girat orio 8. Rejilla de calentamient o 9. Par rillas de cocción 1 0. Barr as Flavoriz or 11. ® T ubos quemadores 1 2. Mesa later al 13. P o[...]

42 Weber-Stephen Products Co., (Weber) mediante la presente le garantiza al COMPRADOR ORIGINAL de esta barbacoa de gas Weber ® que la misma estará libre de defectos en cuanto a materiales y fabricación a partir de la fecha de compra según lo siguiente: Piezas coladas de aluminio, 25-años (2 años para la pintura excluyendo la decoloración) Cu[...]

WWW .WEbER.com ® 43 La barbacoa de gas Weber ® es un aparat o por table para cocinar al aire libr e. Con la barbacoa de gas Weber ® usted puede asar de maner a convencional, a la barbacoa, y al horno con unos resultados que son difíciles de duplicar con los artefact os de cocina de la casa. La tapa cerrada y las barras Flav orizer ® le dan a l[...]

44 INST ALE EL SUMINISTRO DE G AS Especificaciones gener ales de la tubería Nota: Póngase en contact o con su municipalidad para obtener los códigos de construcción que r egulan las instalaciones de barbacoas de gas al aire libre. Si no existiesen códigos locales, usted deber á cumplir con la más reciente edición del “Código nacional de [...]

WWW .WEbER.com ® 45 TIPO DE GA S: Su barbacoa de gas natural est á constr uida de fabrica para operar solament e con gas natural. Nunca trate de operar la barbacoa con otr os gases difer entes a los indicados en la placa de especificaciones de la misma. Subarbacoafuncionaaunpresiónde4.5"decolumnadeagua. S[...]

46 INSTRUccIoNES P ARA EL GAS m AD VERTENCIA: L as conexiones de gas de su barbacoa de gas Summit ® han sido probadas en la fábr ica. Le recomendamos, sin embargo, que inspeccione todas las conexiones de gas ant es de operar la barbacoa de gas Summit ® . Retir e el panel de control P ar tes requeridas: Destor nillador Phillips y una toalla. A) R[...]

WWW .WEbER.com ® 47 1 2 REVISE LA MANGUERA FLEXIBLE Q UE V A A LA CONEXIÓN DEL MÚL TIPLE La manguera de gas natur al fue conectada durante el proceso de f abricación. Antes de poner a funcionar la barbacoa, recomendamos que a la manguera que v a a la conexión del múltiple de gas se le hag an pr uebas de fuga de g as siguiendo las pautas indic[...]

48 6 2 3 4 5 6 8 9 1 7 La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con r especto al modelo comprado. V erifique: A) La conexión de la línea de g as pr incipal al múltiple (1) . B) La conexión de la línea de g as al quemador del asador giratorio (quemador infrarrojo) (2) . C) La conexión de la manguera de suministr o de gas y el pasa[...]

WWW .WEbER.com ® 49 LÁMP ARA DEL ASA WEBER ® GRILL OUT™ La lámpara del asa Weber Grill Out™ cuenta con un “sensor de inclinación ” Con el botón de encendido (1) activ ado, la luz se encenderá al abrirse la tapa. La luz se apagará al cerr ar la tapa. P ara usarse dur ante el día, desactive al sensor pulsando el botón de encendido ([...]

50 m Siempre abr a la tapa antes encender los quemadores. A) Cada perilla de control tiene su pr opio electrodo de encendido incorporado a ella. Para gener ar una chispa debe presionar la perilla de control (1) y girarla a encendido/fuego alto (2) . B) Esta acción generar á un flujo de gas y una chispa al tubo de encendido del quemador (3) . Oir?[...]

WWW .WEbER.com ® 51 ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIP AL Dentro del puerta izquierda del gabinet e se encuentran las instrucciones resumidas de encendido . m PELIGRO El no abrir la tapa mientr as se esté encendiendo el quemador de la barbacoa, o no esperar 5 minut os para que el gas se disipe si ésta no se enciende, puede resultar en una llamarada [...]

52 ENCENDIDO MANU AL DEL QUEMADOR PRINCIP AL m PELIGRO El no abrir la tapa mientr as se esté encendiendo el quemador de la barbacoa, o no esperar 5 minut os para que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende, puede resultar en una llamarada e xplosiva, la cual puede causar lesiones corpor ales serias o la muerte. A) Abra la tapa (1) . B) Aseg[...]

WWW .WEbER.com ® 53 coNSEJoS PRÁc TIcoS P ARA ASAR Nota: Si la barbacoa pierde calor mientr as se está cocinando ref iérase a la sección de resolución de pr oblemas de este manual. m AD VERTENCIA: No muev a la barbacoa de gas W eber ® mientras est é en operación o esté caliente. P uede ajustar los quemadores individuales a su gusto . Los [...]

54 mÉT oDoS DE coccIÓN Lo más impor tante que ha y que saber acerca de asar es cual método de cocción usar para un alimento específ ico, el método Dir ecto o Indirect o . La dif erencia es sencilla: colocar los alimentos dir ectamente sobre el fuego , o encender el fuego a cada lado de ellos. Usar el método corr ecto es la ruta más cor ta [...]

WWW .WEbER.com ® 55 ENcENDIDo Y USo DEL QUEmADoR LA TERAL 3 1 5 2 4 2 m PELIGRO El no abrir la tapa mientr as se esté encendiendo el quemador later al, o no esper ar 5 minutos par a que el gas se disipe si el quemador later al no se enciende , puede resultar en una llamarada e xplosiva, la cual puede causar lesiones corpor ales serias o la muerte[...]

56 ENcENDIDo Y USo DEL QUEmADoR LA TERAL 1 2 5 2 4 3 ENCENDIDO MANU AL DEL QUEMADOR LA TERAL m PELIGRO El no abrir la tapa mientr as se esté encendiendo el quemador later al, o no esper ar cinco minutos par a que el gas se disipe si el quemador later al no se enciende , puede resultar en una llamarada e xplosiva, la cual puede causar lesiones corp[...]

WWW .WEbER.com ® 57 3 1 4 5 7 6 2 ENcENDIDo Y USo DEL QUEmADoR DE LA EST AcIÓN DE DoRAR SEAR ST A TIoN ® ENCENDIDO DE LA EST ACIÓN DE DOR ADO SEAR ST A TION ® Instrucciones resumidas para el encendido se encuentran dentr o de la puer ta izquierda del gabinet e. m PELIGRO El no abrir la tapa mientr as se esté encendiendo el quemador de la barb[...]

58 1 2 4 3 ENcENDIDo Y USo DEL QUEmADoR DE LA EST AcIÓN DE DoRAR SEAR ST A TIoN ® La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con r especto al modelo comprado. ENCENDIDO MANU AL DEL QUEMADOR DEL EST ACIÓN DE DORADO SEAR S T A TION ® m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador de la barbacoa, o no esperar 5 [...]

WWW .WEbER.com ® 59 5 1 2 3 4 6 7 8 La barbacoa ilustrada puede tener ligeras difer encias con respect o al modelo comprado. ENcENDIDo Y USo DEL QUEmADoR DE AHUmADo 4 6 ARRÊTÉ AP AG ADO AP AG ADO ENCENDIDO/ FUEGO AL T O FUEGO B AJO ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR m PELIGRO El no abrir la tapa mientr as se esté encendiendo la barbacoa, o no [...]

60 1 2 3 4 6 7 8 9 5 La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con r especto al modelo comprado. ENcENDIDo Y USo DEL QUEmADoR DE AHUmADo 4 8 ENCENDIDO MANU AL DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR A) Abra la tapa (1) . m PELIGRO El no abrir la tapa mientr as se esté encendiendo la barbacoa, o no esperar 5 min utos par a permitir que el gas se disi[...]

WWW .WEbER.com ® 61 1 ENcENDIDo Y USo DEL QUEmADoR DE AHUmADo CÓMO USAR EL AHUMADOR El ahumador usa astillas de madera pr emojadas. Para r esultados óptimos con alimentos que se cocinan más rápidamente t ales como bistecs, hambur guesas, chuletas, etc., recomendamos usar astillas de madera más f inas dado que se encienden y crean humo de mane[...]

62 4 1 2 3 5 6 La barbacoa ilustrada puede tener ligeras difer encias con respect o al modelo comprado. ENcENDIDo Y USo DEL QUEmADoR DEL ASADoR GIRA ToRIo 3 5 ARRÊTÉ AP AG ADO AP AG ADO ENCENDIDO/ FUEGO AL T O FUEGO B AJO ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL AS ADOR GIRA T ORIO Encendido rápido del quemador del asador gir atorio Nota: Cada perilla de cont[...]

WWW .WEbER.com ® 63 4 1 2 3 6 5 7 La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con r especto al modelo comprado. ENcENDIDo Y USo DEL QUEmADoR DEL ASADoR GIRA ToRIo 3 6 m PREC A UCIÓN: La llama del quemador del asador girat orio puede ser difícil de v er en un día brillantement e asoleado. m AD VERTENCIA: Inspeccione la manguera pre vio[...]

64 ENcENDIDo Y USo DEL QUEmADoR DEL ASADoR GIRA ToRIo ANTES DE USAR EL AS ADOR GIRA T ORIO Nota: Antes de usar el asador giratorio, mida el alimento a asar en su punto más anc ho. Si éste e xcede de 9½" (241 .8 mm), entonces es demasiado grande par a que quepa en el asador girat orio. Si es demasiado grande, la comida puede preparase usando[...]

WWW .WEbER.com ® 65 ENcENDIDo Y USo DEL QUEmADoR DEL ASADoR GIRA ToRIo F) Inserte el e xtremo puntiagudo del eje del asador en el motor . Baje el espetón del asador dentro de las ran uras en la caja de cocción (6) . G) El eje del r otor deberá rot ar de tal manera que el lado pesado de la car ne o av e rot e hacia el fondo. Los cor tes grandes [...]

66 RESoLUcIÓN DE PRobLEmAS coN EL QUEmADoR LA TERAL RESoLUcIÓN DE PRobLEmAS PRobLEmA REVISAR SoLUcIÓN La llama en los quemadores es de color amarillo o anaranjado, conjuntamente con olor a gas (esto es normal para el t ubo encendedor del quemador). Síntomas: El quemador no se enciende, o la llama se mantiene baja en la posición fuego alto. Re [...]

WWW .WEbER.com ® 67 PRobLEmA REVISAR SoLUcIÓN La lámpara del asa W eber Grill Out™ no se enciende. ¿Están g astadas las baterías? Reemplace las bat er ías. ¿Están corr ectamente instaladas las bat er ías? V ea la ilustración de ensamblaje. ¿Está la t apa abier ta hasta arriba con el botón de encendido energizado? La lámpara se acti[...]

68 mANTENImIENT o LIMPIEZA m AD VERTENCIA: Apague la barbacoa de gas Weber ® y esper e a que se enfríe ant es de limpiarla. m PREC A UCIÓN: No limpie las bar ras Fla vorizer ® o las par rillas cocción en un horno aut olimpiante . Par a averiguar donde compr ar las parrillas de cocción y las barr as Flav orizer ® de reemplazo, contacte al Rep[...]

WWW .WEbER.com ® 69 mANTENImIENT o REEMPLAZO DE L OS QUEMADORES PRINCIP ALES A) Su barbacoa de gas Summit ® debe estar apag ada y fr ía. B) Cierre el g as en la fuente. C) Desconecte el suministro de g as. D) Retire las parrillas de cocción. E) Retir e las barras Flavorizer ® . F) R etire la caja de ahumado (si está incluida en su modelo). Re[...]

70 Cómo sacar el quemador de la estación para dor ar Sear Station ® P ara sacar el quemador de la estación para dorar Sear Station ® , hale el tubo quemador hacia usted. Eso lo saca de la m uesca del tubo quemador (7) . Luego gir e el tubo en dirección de las agujas del r eloj (8) , cercionándose de girarlo de tal manera que el tornillo en e[...]

WWW .WEbER.com ® 71 mANTENImIENT o 3 1 2 4 MANTENIMIENT O ANUAL Inspección y limpieza de la malla contra ar añas y demás insectos P ara inspeccionar la malla contra arañas y demás insectos, r etire el panel de control. Si hubiese polv o o sucio sobre las mallas, retir e los quemadores para limpiar las mallas. Con un cepillo de cerdas sua ves [...]

72 mEmo[...]

#56209 470 GRILL A G AZ Mode d’emploi du Gr ill à g az natur el 56209 02/01/10 NG Fc - FRENcH c ANADIAN VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER VOTRE GRILL A GAZ. m DANGER S’il y a une odeur de gaz : 1. Coupez l’admission de gaz de l’appareil. 2. Éteindre toute flamme nue. 3. Ouvrir le couvercle. 4. Si l’odeur persiste, é[...]

74 mISE EN GARDE m D ANGER Le non respect des consignes intit ulées Danger , Mise en gar de et Attention cont enues dans le présent Mode d’emploi peut entraîner une b lessure gr ave ou la mort, ou un incendie ou une explosion pro voquant des dommages à la propr iété. m MISES EN GARDE m Ne stoc kez pas de bouteille de gaz pr opane liquide de[...]

WWW .WEbER.com ® 75 T AbLE DES mA TIERES m I S E E N G A R D E .................................... 7 4 T A b L E D E S m A T I E R E S ............................... 7 5 VUE EcLA TEE ....................................... 76 LISTE DE LA VUE EcLA TEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 G A R A N T I E .......................[...]

76 8 9 11 12 13 16 25 27 28 29 30 31 32 33 41 42 43 44 46 54 55 56 26 7 14 48 57 47 45 34 35 36 37 38 39 40 17 18 19 20 21 22 24 49 50 52 53 51 59 60 10 2 3 4 5 6 1 SUMMIT 470_NG_US_ 01 081 0 23 15 58 VUE EcLA TEE[...]

WWW .WEbER.com ® 77 Matériel du c hâssis 1. Châssis 2. Thermomètr e 3. Bec du thermomètr e 4. P oignée 5. Lampe de poignée Grill Out™ 6. Moteur de la r ôtissoire 7. Support de la rôtissoire 8. Grille de maintien au chaud 9. Grilles de cuisson 1 0. Barr es Flavorizer® 11. T ubes du brûleur 1 2. T ablette lat érale 1 3. P or te-ustensi[...]

78 GARANTIE Weber-Stephen Products Co. (Weber) garantit par le présent document à l’ACHETEUR D’ORIGINE de ce grill à gaz Weber ® que celui-ci ne comportera aucun défaut de pièce ni de main d’oeuvre à compter de la date d’achat comme suit : Fonte d’aluminium, 25 ans (2 ans pour lapeinture à l’exception de toute décoloration) Str[...]

WWW .WEbER.com ® 79 GENERALITES V otre barbecue à g az W eber ® est un appareil de cuisson d’ext érieur por tatif. Av ec le barbecue à gaz Weber ® v ous pouvez fair e des gr illades, cuir e au barbecue, rôtir et cuir e av ec des résultats dif ficilement reproductib les avec des appareils de cuisine d’int ér ieur . Le couver cle fermé [...]

80 INSTRUc TIoNS coNcERNANT LE GAZ INST ALLA TION DE L ’ ALIMENT A TION EN GAZ Spécifications Génér ales Relatives À La Canalisation Remar que : V euillez entrer en contact avec v otre municipalit é pour prendre connaissance des codes de construction r églementant les installations de barbecues à gaz d’ext érieur . en l’absence de Cod[...]

WWW .WEbER.com ® 81 TYPE DE GAZ V otre grill à g az est conçu en usine pour fonctionner av ec du gaz naturel uniquement. Ne tent ez jamais d’utiliser votre grill av ec d’autres gaz que le type spécifié sur les plaques nominales du grill. V otre grill f onctionne avec une pr ession de colonne d’eau de 4.5” . Si le remplacement du tuyau [...]

82 2 3 4 INSTRUc TIoNS coNcERNANT LE GAZ PREP ARA TION POUR LA DETECTION DES FUITES V érifiez que t outes les valv es du brûleur sont fermées Les val ves sont expédiées en position f er mée (OFF), mais vous de vr iez vérifier pour vous assur er qu’elles sont fermées. V érifiez en enfonçant puis en tournant dans le sens des aiguilles d?[...]

WWW .WEbER.com ® 83 1 2 INSTRUc TIoNS coNcERNANT LE GAZ VERIFIC A TION DU RA CCORD ENTRE LE TUY A U SOUPLE ET LE COLLECTEUR Le tuyau de g az naturel a été fix é au cours de la procédur e de fabrication. Nous vous recommandons néanmoins de t ester le raccord entre le tuy au de gaz et le collecteur afin de détect er toute fuit e, en suivant le[...]

84 6 2 3 4 5 6 8 9 1 7 Il est possible que le grill de l’illustration pr ésente de légères dif férences par rapport au modèle acheté. INSTRUc TIoNS coNcERNANT LE GAZ V érifiez : A) Le raccord entr e la conduite de gaz principale et le collecteur (1) . B) Le raccord de la conduit e de gaz de la rôtissoir e (Brûleur I.R.) (2) . C) Le racco[...]

WWW .WEbER.com ® 85 1 F oNcTIoNNALITES D’EcLAIRA GE A V ANT D’UTILISER Vo TRE GRILL LAMPE DE POIGNEE WEBER ® GRILL OUT™ L ’éclairage de poignée Weber Grill Out™ est équipé d’un “Dét ecteur d’inclinaison. ” Si le bouton de mise en mar che (1) est activé, la lumière s ’allume lorsque le couv ercle du grill est ouvert. La [...]

86 UTILISA TIoN DE L ’ ALLUmA GE A DEcLIc 2 1 3 4 5 m Ouvr ez toujours le cou verc le avant d’allumer les br ûleurs. A) Chaque bouton de commande est pourvu d’une électrode d’allumage intég rée. P our créer une étincelle, v ous dev ez enfoncer le bouton de commande (1) et le t ourner ver s MARCHE/ELEVE (2) . B) Cet te action génère [...]

WWW .WEbER.com ® 87 1 2 4 5 3 Il est possible que le grill de l’illustration pr ésente de légères dif férences par rapport au modèle acheté. 2 4 ALLUmA GE & UTILISA TIoN DU bRULEUR PRINcIP AL ALLUMA GE DU BRÛLEUR PRINCIP AL V ous trouv erez des instructions d’allumage résumées à l’intérieur de la porte gauche du placard. m D A[...]

88 1 2 4 5 3 Il est possible que le grill de l’illustration pr ésente de légères dif férences par rapport au modèle acheté. 2 5 ALLUmA GE & UTILISA TIoN DU bRULEUR PRINcIP AL ALLUMA GE MANUEL DU BRULEUR PRINCIP AL m D ANGER Le fait de ne pas ouvr ir le couver cle lorsque v ous allumez les brûleur s du barbecue, ou de ne pas patienter 5[...]

WWW .WEbER.com ® 89 ASTUcES & coNSEILS UTILES PoUR LES GRILLADES Remar que : Si le grill perd de la c haleur pendant la cuisson, veuillez consulter la section intitulée Résolution des pr oblèmes de ce manuel. m MISE EN GARDE : Ne déplacez pas le barbecue à gaz Weber ® en cours d’utilisation ou lor sque celui-ci est très chaud. V ous p[...]

90 mETHoDES DE cUISSoN 4 bRÛLEURS 1 2 4 3 A cUISSoN DIREc TE A La nourriture se place sur les grilles de cuisson juste au-dessus des brûleurs . 4 bRÛLEURS 1 2 4 3 M M B cUISSoN INDIREc TE B La nourriture se place sur les grilles de cuisson entre les brûleurs . La chose la plus impor tante à connaîtr e à propos des grillades est le choix de l[...]

WWW .WEbER.com ® 91 ALLUmA GE & UTILISA TIoN DU bRULEUR LA TERAL 3 1 5 2 4 2 Il est possible que le grill de l’illustration pr ésente de légères dif férences par rapport au modèle acheté. m D ANGER Le fait de ne pas ouvr ir le couver cle lorsque v ous allumez le brûleur lat éral, ou de ne pas patienter 5 min utes pour laisser le gaz [...]

92 ALLUmA GE & UTILISA TIoN DU bRULEUR LA TERAL 1 2 5 2 4 3 Il est possible que le grill de l’illustration pr ésente de légères dif férences par rapport au modèle acheté. ALLUMA GE MANUEL DU BRULEUR LA TERAL m D ANGER Le fait de ne pas ouvr ir le couver cle lorsque v ous allumez le brûleur lat éral ou de ne pas patient er 5 minutes po[...]

WWW .WEbER.com ® 93 3 1 4 5 7 6 2 ALLUmA GE & UTILISA TIoN DE Vo TRE SEAR ST A TIoN ® Il est possible que le grill de l’illustration pr ésente de légères dif férences par rapport au modèle acheté. 2 6 ALLUMA GE DU BRULEUR SEAR S T A TION ® V ous trouv erez des instructions d’allumage résumées à l’intérieur de la porte gauche [...]

94 1 2 4 3 ALLUmA GE & UTILISA TIoN DE Vo TRE SEAR ST A TIoN ® Il est possible que le grill de l’illustration pr ésente de légères dif férences par rapport au modèle acheté. 1 4 bRÛLEURS 2 3 Sear Station ™ mÉTHoDE PoUR SAISIR LES ALImENTS Les aliments sont placés dans la zone de chaleur intense entr e les brûleurs allumés ALLUMA[...]

WWW .WEbER.com ® 95 5 1 2 3 4 6 7 8 Il est possible que le grill de l’illustration pr ésente de légères dif férences par rapport au modèle acheté. ALLUmA GE & UTILISA TIoN DU bRULEUR DU FUmoIR 4 6 ALLUMA GE DU BRULEUR DU FUMOIR m D ANGER Le fait de ne pas ouvr ir le couver cle pendant que v ous allumez le grill, ou de ne pas patienter [...]

96 1 2 3 4 6 7 8 9 5 Il est possible que le grill de l’illustration pr ésente de légères dif férences par rapport au modèle acheté. ALLUmA GE & UTILISA TIoN DU bRULEUR DU FUmoIR 4 8 ALLUMA GE MANUEL DU BRULEUR DU FUMOIR A) Ouvrez le couv ercle (1) . m D ANGER Le fait de ne pas ouvr ir le couver cle pendant l’allumage du grill, ou de n[...]

WWW .WEbER.com ® 97 1 ALLUmA GE & UTILISA TIoN DU bRULEUR DU FUmoIR UTILISA TION DU FUMOIR Le fumoir fonctionne a vec de petits morceaux de bois imbibés d’eau au pr éalable. P our un résultat optimal a vec les aliments à cuisson rapide comme les steaks , les burgers et les côtes, etc., nous r ecommandons l’utilisation de copeaux de bo[...]

98 4 1 2 3 5 6 Il est possible que le grill de l’illustration pr ésente de légères dif férences par rapport au modèle acheté. ALLUmA GE & UTILISA TIoN DU bRULEUR DE LA RoTIS SoIRE 3 5 ALLUMA GE DU BRULEUR DE LA R OTISSOIRE Bouton d’allumage du br uleur de la rotissoire Remar que : L ’allumeur de chaque bouton de commande cr ée une [...]

WWW .WEbER.com ® 99 4 1 2 3 6 5 7 Il est possible que le grill de l’illustration pr ésente de légères dif férences par rapport au modèle acheté. ALLUmA GE & UTILISA TIoN DU bRULEUR DE LA RoTIS SoIRE 3 6 m A TTENTION : Il peut être dif ficile de v oir la flamme du Brûleur de la r ôtissoire par une journée ensoleillée. m MISE EN GAR[...]

100 ALLUmA GE & UTILISA TIoN DU bRULEUR DE LA RoTIS SoIRE A V ANT D’UTILISER V OTRE R Ô TISSOIRE Remar que : A vant d’utiliser votre r ôtissoire, mesurez votr e aliment au point le plus large. Si la mesure est supérieur e à 9½" (241,8mm), votre aliment est trop grand pour entr er dans la rôtissoir e. S’il est trop grand, votre [...]

WWW .WEbER.com ® 101 ALLUmA GE & UTILISA TIoN DU bRULEUR DE LA RoTIS SoIRE 6 F) Insérez l’e xtrémit é pointue de l’axe de rotation de la r ôtissoire à l’intérieur du moteur . Abaissez la broche de la r ôtissoire dans les encoches situées sur la cuve (6) . G) L ’axe de la rôtissoir e devrait piv oter de sor te que le côté le [...]

102 PRobLEmE VERIFIcA TIoN SoLUTIoN Les brûleurs pr oduisent une flamme jaune ou or ang e, et une odeur de gaz se dégage (C’est normal pour le t ube d’allumage du brûleur). Sympt ômes : Le brûleur ne s’allume pas, ou la flamme est petit e en position ELEVE. Inspectez les Grilles anti-araignées/insectes pour dét ecter les obstacles pote[...]

WWW .WEbER.com ® 103 RESoLUTIoN DES PRobLEmES DE V oTRE SEAR ST A TIoN ® RESoLUTIoN DES PRobLEmES DE LA Ro TISSoIRE RESoLUTIoN DES PRobLEmES DE LA LAmPE DE PoIGNEE GRILL oUT™ PRobLEmE VERIFIcA TIoN SoLUTIoN Les brûleurs ont une flamme jaune ou or ang e, en association avec une odeur de gaz (C’est normal pour le tube d’allumage du br ûleur[...]

104 mAINTENANcE NETT O Y AGE m MISE EN GARDE : Fer mez votr e barbecue à gaz Weber ® et at tendez que celui-ci ait r efroidi av ant de le netto yer . m A TTENTION : Ne nett oy ez pas v os barres Flav orizer ® ou v os grilles de cuisson dans un f our auto-nett oy ant. P our connaître la disponibilité des grilles de cuisson et des barr es Flavor[...]

WWW .WEbER.com ® 105 mAINTENANcE REMPLA CEMENT DES BRULEURS PRINCIP AUX A) V otre g rill à gaz Summit ® doit être ét eint et avoir refr oidi. B) Fermez le gaz à la sour ce. C) Déconnectez l’arrivée de gaz. D) Retirez les grilles de cuisson. E) Retir ez les barres Flavorizer ® . F) Retirez le boîtier du fumoir (si inclus dans v otre mod?[...]

106 Retr ait du bruleur sear station ® P our retirer le brûleur Sear Station ® , tirez le tube du brûleur v ers vous. Ceci le retire de l’encoche du tube du brûleur (7) . Ensuite, f aites pivoter le tube dans le sens des aiguilles d’une montre (8) , en v eillant à faire piv oter le tube de sor te que la vis à l’e xtrémité du tube (9)[...]

WWW .WEbER.com ® 107 mAINTENANcE 3 1 2 4 MAINTENANCE ANNUELLE Inspection et nett oy age de la grille anti-araignées/insectes P our inspecter les Grilles anti-araignées/insectes, r etirez le panneau de commande. En cas de présence de poussièr e ou d’impuretés sur les grilles, retir ez les brûleurs pour net toyer les g r illes. Brossez lég?[...]

m A TTENTION: This product has been safety t ested and is onl y cer tified f or use in a specific country . Refer t o countr y designation located on out er carton. These par ts may be g as carr ying or gas burning components. Please contact W eber -Stephen P roducts C o., Cust omer Ser vice Depar tment for gen uine W eber -Stephen P roducts Co . r[...]