Breville ikon 800JEXL manual

the Juice F ountain ™ Elite Instruction Booklet - Li vret d’instruction s 800JEXL/B[...]

C ONGRA TULA TIONS on the p urcha se of y our Br eville pr oduct * Registerin g is not a su bstitute for proof of pur chase wh en submitting a W arranty Claim. US A C onsumer s: www .bre villeusa.com C anadian C ons umers: www .bre ville.c a Regi ster on line f or product s upport and e xcl usi v e offer s. *[...]

3 CONTENT S 4 Bre ville recommen ds saf ety first 7 Know y our Bre ville product 9 Assemblin g your Br eville product 12 Operating y our Bre ville product 15 Disa ssembling y our Bre ville product 18 Car e & cleaning 20 T ro ublesh ooting 22 Ti ps on juicing 25 F ruit & vegetable facts 28 Reci pes 40 F rench[...]

4 BREVILLE RE COM MENDS S AFETY FIRS T W e at Bre vi lle a re ver y sa fet y consc ious. We design a nd ma n u fact ure c onsu mer product s w ith th e safet y of you , our va lued c ustomer, foremo st in m ind . In add ition, w e ask t hat you exe rcise a d egr ee of car e when usi ng any e lect rica l applia nce and ad here to t he fol lowi ng pr[...]

5 BREVILLE RE COM MENDS S AFETY FIRS T 5 ADDITIONAL SAFE GU ARD S • Remo ve an d safely disc ard any pack aging materi al or promotiona l label s before using th e juicer for the first time. • T o eliminate a choking h azar d for yo ung children, rem ov e and safely di scard the protecti ve co ver fitted to the po wer plug of this appli[...]

6 BREVILLE RE COM MENDS S AFETY FIRS T SHOR T CORD INS TRUC TIONS Y our Breville a ppliance i s fitted with a short power supply c ord to reduce pers onal injury or property d amage res ulting from pullin g , tripping or bec oming entangled with a longer cor d. If an extension cor d is used, (1) the mark ed electrical rating of th e cord set or ex[...]

KNO W y our Bre ville pr oduct[...]

8 P A GE HEADER..... KNO W Y OUR BREVILLE PRODUCT E F G F. Juic er Co ver (dis hw asher saf e - top rack) G. Stainless Steel N utri Disc™ (dis hw asher saf e - top rack) H. High performan ce 1000 watt motor . I. T wo-speed Electr onic Control Low speed f or softer fruits and vegeta bles and High speed for h arder fruits and v egetables. J. 34fl [...]

A SSEMBLING y our Bre ville pr oduct[...]

10 P A ge heAder..... ASSEMBLING Y OUR BREVILLE PRODUC T 1. Plac e Filter Bowl S urround on top of the Motor Ba se. 2. Align the arrow s on the Nutri Di sc™ with the arrow s on the Motor Dri ve c oupling and pus h down until it clicks into pla ce. Ensur e the Nutri Di sc™ is fitted securel y inside the F ilter Bowl Surr ound and onto the M oto[...]

11 P A ge heAder..... ASSEMBLING Y OUR BREVILLE PRODUC T 7. Place th e pulp contain er into position by tilting slight ly . HINT T o minimize cleaning we sug gest you pl ace a produc e bag into the pul p container to c ollect the pulp . 8. Plac e the J uice J ug provided under the spo ut on the right hand side of th e J uicer . The lid can be plac [...]

OPERA TING y our Bre ville pr oduct[...]

13 OPERA TING Y OUR BREVILLE PRODUC T 1. W ash yo ur selection of fruit and vegeta bles ready f or juicing . NOTE Most fruit and v egetables such as apples, carr ots and cucumbers will not need to be c ut to size as thes e will fit into the feed chut e whole. When juicing carr ots place the ti p of the carrot into th e feed chute la st. 2. Ensur e[...]

14 OPERA TING Y OUR BREVILLE PRODUC T SPEED SELEC TOR T ABLE Apples • High Apricots • Low Beet • High Blueberries • Low Brocc oli • Low Brussels Spro ut • High Cabbage • Low Carr ots • High Cauliflo wer • Low Celery • High Cucum ber • Low F ennel • High Grapes • Low Kiwi Fruit •[...]

DIS A SSEMBLING y our Bre ville pr oduct[...]

16 P A ge heAder..... DISA SSEMBLING Y OUR BREVILLE PRODUCT 1. Push the OFF b utton on the juicer and then unpl ug from the power o utlet. 2. Remo ve th e Pulp C ontainer by holdin g the han dle and piv oting the bottom of the Pulp C ontainer a wa y from the juic er. 3. Plac e both hands on eith er side of the Locking Arm an d pull back an d lift o[...]

17 P A ge heAder..... DISA SSEMBLING Y OUR BREVILLE PRODUCT W ARNING The Nutri Disc™ contains small sharp teeth and a sharp blade to cut and process fruits and veg etables. Do not touch teeth or the blad e when handling the filter basket. 7. Lift off the Filter Bow l Surround with th e Nutri Di sc™ still in place . 8. T o remo ve the N utri Di[...]

C ARE & CLE ANING for y our Bre ville product[...]

19 CARE & CLE ANING • Alwa ys ens ure that the Br eville juicer is turned off . Remo ve the pl ug from the power o utlet befor e cleaning , disass embling or assem bling and storing the a ppliance . • F ollow these instruction s to clean all surfac es of parts that com e into contact with food during n ormal use . • F or easy cle[...]

TROUBLE SHOO TING[...]

21 TROUBLESHOO TING POSSIBLE PROBLEM EA SY SOL UTION Machine will not w ork when turned ON . The Saf ety Lockin g Arm may n ot be correctly en gaged in the vertica l operating position with the locking arm loc ated into the two groo ves on eith er side of the Juic er Co ver Motor a ppears to stall when juicing . W et pulp can b uild up under the ju[...]

TIPS ON J UICING[...]

23 TIPS ON JUICING THE INSIDE INF ORMA TION ON JUICING Although juic e drinks are us ually dev eloped with fla vor , texture an d aroma at the forefr ont, the he alth benefits certainl y add to the plea surable taste e xperience. U p to 7 0% of the nutrient content of fruit and vegeta bles is foun d in the juice. Liquid s extracted fr om fresh fr[...]

24 TIPS ON JUICING NOTE If juicing herbs or le afy green vegetables on th eir own, the juice yield will be low due to the natur e of centrifugal juicin g , it is advised to juice them as with a c ombination of other fruit and v egetables. All fruit and v egetables produce diff erent amounts of liquid s. This varies within th e same gro up i.e. one [...]

25 P A ge heAder..... FRUIT & VE GE T ABLE F A C T S[...]

26 P A ge heAder..... FRUIT & VEGE T ABLE F A CT S FRUIT AND VEGE T ABLES BES T SEASON TO BU Y ST ORAGE NUTRITIONAL V AL UE CAL ORIE COUNT Apples Autumn/ Winter V ented produce bag s in refrigerator High in Dietary Fiber an d Vitamin C 166g Apple =80 cals Apricots Summer U nwr apped in crisper of refrigerator High in Dietary Fiber Contain s Pot[...]

27 P A ge heAder..... FRUIT & VEGE T ABLE F A CT S FRUIT AND VEGE T ABLES BES T SEASON TO BU Y ST ORAGE NUTRITIONAL V AL UE CAL ORIE COUNT Grapes (Seedless) S ummer Produce b ag in refrigerator V itamin C, B6 and Potassi um 100g Grapes =60-83 cals Kiwi F ruit Winter / Spring Crisper in refrigerator V itamin C and Potassi um 100g K i wi F ruit =[...]

RE CIPE S[...]

29 FRESH S T AR TS APPLE, C ARROT AND CELER Y JUICE ser ve s 2 Y ou m ay alter t he amou nts of eithe r the ca rro ts or apple to mak e the ju ice swe eter or savor y to su it your t aste bud s: INGREDIENTS 4 small Grann y Smith apples 3 medium si zed carrots, trimmed 4 stalks celery METHOD 1. Process a pples, carrots and c elery through th e Juic [...]

30 FRESH S T AR TS APPLE, PEAR, AND STRA WBERRY JUICE ser ve s 2 INGREDIENTS 1 small Grann y Smith apple 3 small ri pe pears 1 cup stra wberries, trimmed METHOD 1. Process a pple, peach es and grapefruit through th e Juic er. Ser ve imm ediately. C ANT ALOUPE, MINT AND MANGO JUICE ser ve s 2 INGREDIENTS ½ small canta loupe, peeled, seeded and h al[...]

31 BEET , C ARROT AND ORANGE QUENCHER Ser v es 4 INGREDIENTS 8 carrots 2 small beets, trimmed ¼ cup fres h mint leav es 4 oranges, peeled METHOD 1. Process c arrots, beets, mint lea ves and oranges thro ugh the J uicer. Ser ve imm ediately. P ARSNIP , CELERY AND PEAR J UICE ser ve s 2 INGREDIENTS 2 parsnips, trimm ed 4 sticks celery , trimmed 4 me[...]

32 VIT AMIN REPLA CERS BEET , APPLE AND CELERY J UICE ser ve s 2 INGREDIENTS 4 medium si zed beets, trimmed 2 medium Grann y Smith apples 4 stalks celery METHOD 1. Process beet, a pples and celery thro ugh the J uicer . Ser ve imm ediately. FROTHY ORANGE J UICE ser ve s 4 INGREDIENTS 2lbs (1kg) oran ges, peeled METHOD 1. Process oran ges through th[...]

33 P A ge heAder..... LIQUID L UNCHES FRESH VE GET ABLE SOUP WITH NOODLES Ser v es 4 INGREDIENTS 1 small tomat o 1 small onion, peeled and trimm ed 2 carrots 1 green pepper , stem and seeds r emov ed 1 tablespoon butter 1 tablespoon all-p urpose flour 13fl oz (375ml) v egetable stock 15oz (425g) canned be ans 1 packet in stant noodles F reshl y g[...]

34 P A ge heAder..... LIQUID L UNCHES MANGO , CANT ALOUPE AND ORANGE Y OGURT DRINK Ser v es 4 INGREDIENTS 1 mango , halv ed, peeled and seeded ½ small canta loupe, peeled, seeded and c ut into two equal portions 5 oranges, peeled 3 tablespoons n atural yogurt METHOD 1. Process m ango, c antaloupe and oranges through th e Juic er. 2. Po ur into a l[...]

35 P A ge heAder..... ICY C OOLERS SP ARKLING PEAR AND APRIC O T COOLER Ser v es 4 INGREDIENTS 4 large apric ots, halv ed and pitted 3 large pe ars 8fl oz (250ml) minera l water 1 cup crush ed ice METHOD 1. Process a pricots and pears thr ough the J uicer . 2. Scoop ic e into 4 tall glasses. 3. Divide e xtracted juice between the glasses. 4. T op [...]

36 P A ge heAder..... ICY C OOLERS CUCU MBER, PINEAPPLE AND CILANTRO ICE Ser v es 4 INGREDIENTS ½ small pine apple, peeled and h alved 2 cucumbers ½ cup cilantro 1 cup crush ed ice METHOD 1. Process pin eapple, c ucumbers and cilantro thr ough the J uicer . 2. Scoop ic e into 4 glasses, pour juic e, mix well to combin e. Ser ve imm ediately. PEAR[...]

37 P A ge heAder..... SPIRITED JUICE S COC ONUT PINEAPPLE C OLADA Ser v es 4 INGREDIENTS ½ large pine apple, peeled and quarter ed 2fl oz (60ml) Mali bu Rum 16fl oz (500ml) soda w ater 1 cup crush ed ice METHOD 1. Process pin eapple thro ugh the juicer . 2. Stir in liqueur and sod a water . 3. Scoop ic e into 4 tall glasses, po ur ov er juice mi[...]

38 FIBER F A VORITES R ather t ha n was te the fib er from t he fr uit and v egetable s that h ave bee n juiced , t he follow ing r ecipes h ave be en deve loped usi ng the lef tover pu lp. VEGE T ABLE AND BAC ON SOUP Ser v es 4 INGREDIENTS 1 tablespoon (15g) butter 1 onion, finely chopped 1 ham bone 12oz (350g) beet pul p, strained and juice res[...]

39 P A ge heAder..... FIBER F A VORITES P ARSNIP , HERB AND POLENT A HO T C AKES Ser v es 6 INGREDIENTS 2 cups parsni p, strained ¼ cup (60ml) milk 2 eggs, sep arated ¼ cup (45g) polenta (corn m eal) ¼ cup (31g) self-risin g flour 1 teas poon chopped fresh th yme 1 teas poon chopped fresh r osemary 1 teas poon Cajun se asoning 1 small red peppe[...]

FÉLICIT A TIONS pour l’ achat de v otre n ouv ea u produit de Br eville *L ’ enregistr ement n’ est pas un su bstitut à la preuv e d’ achat lorsque vo us soumette z une réclamation de g arantie. C onsommate urs américain s: www .bre villeusa.c om C onsommate urs cana diens: www .bre ville.c a Ins criv ez-v ous en lign e pour le so utien[...]

41 T ABLE DE S MA TIÈRE S 42 Bre ville vous r ecomman de la sécurité a vant to ut 45 F aites la connaiss ance de v otre produit de Bre ville 47 Assembl age de v otre produit de Bre ville 50 F onctionnem ent de votr e produit de Bre ville 53 Démontage de votr e produit de Bre ville 56 Entretien & netto ya ge 58 Guide de dépanna ge 60 T rucs[...]

42 BREVILLE V OUS RE CO MMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT T OUT Chez Br ev ille , la sé cur ité occ upe une pl ace de choi x. Nou s concevon s et fabr iquons des produ its de con somm ation san s jam ais p erd re de v ue la sé cur ité de notr e précieu se cl ientèle. D e pl us , nous v ous dema ndons d ’êtr e très v igi la nt lo r sque vous u[...]

43 IMPOR T ANTES ME SURE S DE SÉ CURITÉ BREVILLE V OUS RE CO MMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT T OUT 43 • N’utilisez p as l’ appareil san s le contenant à p ulpe assem blé à l’ extracteur et à s on couver cle. V oir les instructions d’ assem blage pour un e install ation adéquate. • Ne modifie z d’a ucune faç on la fiche. [...]

44 BREVILLE V OUS RE CO MMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT T OUT A TTENTION T rès l arge tube d’alimentation. Ne mettez pas les mains ou to ut autre objet dans le tube d’alimentation. Utilisez toujour s le poussoir f ourni. COUR T CORDON D’ ALIMENT A TION V otre appareil Br eville est muni d’un co urt cordon d’ alim entation très sécuritair[...]

C ONSER VEZ T OUTE S CE S INS TRUC TIONS F AITE S LA C ONNAISS ANCE de v otre produit de Br eville[...]

46 P A ge heAder..... F AITES LA C ONNAISSANCE DE V OTRE PRODUIT BRE VILLE H. Socle motori sé très performant Mote ur de 1000 watts I. Contr ôle électronique à deux vit esses Basse vitesse po ur fruits et légumes tendres et vitesse éle vée po ur fruits et légumes pl us durs J. Pichet à jus de 1 litre (34 oz) (va a u lav e-vaisselle - pl a[...]

A SSEMBLA GE de v otre produit de Br eville[...]

48 P A ge heAder..... ASSEMBLA GE DE V OTRE PRODUIT BREVILLE 1. Plac ez le bol du panier-filtre sur le socle motorisé . 2. Alignez les flèch es du Nutri Disc MC a vec les flèches du co uplage d’ entraînement du moteur et po ussez vers le b as pour que le tout s’ enclench e. Assure z-vous que le Nutri Di sc MC est bien fixé à l’inté[...]

49 P A ge heAder..... 7. Installez le c ontenant à pulpe en pl ace en l’inclinant légèr ement. TRUC Pour minimi ser le nettoy age, no us vous s uggérons de pl acer un sac alimentair e à l’intérieur du contenant pour réc olter la pulpe . 8. Plac ez le pichet à jus fo urni sous le bec verse ur, à l a droite du J uice F ountain MC Plus. L[...]

F ONC TIONNEMENT de v otre produit de Br eville[...]

51 F ONCTIONNEMENT DE V OTRE PRODUIT BREVILLE 1. Lav ez les fruits et légum es que vous vo udrez traiter . NOTE La plupart des fruits et lég umes comme les pommes, les c arottes et les concom bres n’ ont pas à êtr e taillés au pré alable , car ils s’insèr ent tout entiers dans le tu be d’a limentation. Lorsque v ous traitez les c arott[...]

52 F ONCTIONNEMENT DE V OTRE PRODUIT BREVILLE SPEED SELEC TOR T ABLE Abricots • Bass e Ananas • Elevée ( dur) • Basse (mo u) Bettera ves • Éle vée Bleuets • Basse Brocoli • Ba sse Car ottes • Élev ée Céleri • Éle vée Chou • Basse Choux de Bruxelles • Élev ée Chou-fleur • Ba sse Conco[...]

DÉM ONT A GE de v otre produit de Br eville[...]

54 P A ge heAder..... DÉMONT AGE DE V OTRE PRODUIT BRE VILLE 1. Éteign ez le J uice F ountain MC Elite (en pressant le bouton OFF) et débran chez- le. 2. Retire z le contenant à pul pe en tenant la poignée et fai sant piv oter le bas du contenant loin de l’ extra cteur . 3. Plac ez les mains de ch aque côté du bras de verr ouillage et tir [...]

55 P A ge heAder..... 8. Po ur retirer le N utri Disc MC , tournez le bol du panier-filtre à l’ env ers et retire z délicatement le N utri Disc MC . (Il est recomm andé de retirer le N utri Disc MC au dessus du l av abo). DÉMONT AGE DE V OTRE PRODUIT BRE VILLE A TTENTION Le Nutri Disc MC est muni de petites lames tr ès coupantes et d’une [...]

ENTRE TIEN & N ET TO Y AG E de v otre produit de Br eville[...]

57 ENTRETIEN & NE TTO Y AGE • Assure z-vous que le J uice F ountain MC Elite de Bre ville est éteint. Elite de Bre ville. Débranche z-le av ant de le nettoy er , le démonter , l’a ssembler ou le ranger . • Sui vez les c onsignes de netto yage po ur nettoy er toutes les surfa ces des pièces qui entrent en conta ct av ec les alime[...]

GUIDE DE DÉP ANNA GE[...]

59 GUIDE DE DÉP ANNA GE PROBLÈME POSSIBLE SOL UTION F ACILE L'appar eil ne fonctionne p as lorsqu’il est mis en marche Le bras de v errouill age de sécurité peut n e pas être bien enclenché en position v erticale de f onctionnement d ans les rainures lat érales du couv ercle de l’ extra cteur . Le mote ur semble caler dur ant l&apos[...]

TRUC S D’EX TRA C TION[...]

61 TRUCS D’EX TRA CTION INF ORMA TION PERTINENTE SUR L ’EXTRA CTION Bien que les boissons c ontenues dans ce livr et aient été dév eloppées en priorisant leur sa ve ur, leur te xture et leur arôm e, les av antages pour l a santé sont considéra bles et ajoutent a u plaisir de les déguster , les av antages pour l a santé sont considéra [...]

62 D’EX TRAC TION NOTE Si vous tr aitez des fines herbes o u légumes f euillus sans les com biner à d’ autres alim ents, le débit d’ extraction sera faible en r aison du mouv ement centrifuge de l’ extra ction. Il est préfér able de les traiter a vec une combinai son d’ autres fruits et légumes. T ous les fruits et légumes pr odui[...]

63 P A GE HEADER..... INF ORMA T ON SUR LE S FRUIT S & LÉ GU MES[...]

64 P A ge heAder..... INF ORMA TON SUR LE S FRUITS & LÉ GUMES FRUITS & LÉGU MES SAISON POUR ACHE TER CONSER V A TION V ALEUR NUTRITIVE NOMBRE DE CAL ORIES Abricots Été Non emb allés / bac à légum es du réfrigérateur Riche en fibres diététiques Potassi um 55g d’ abricots = 19 cal. Ananas Printemps/ Été Garder au frai s Vitami[...]

65 P A ge heAder..... INF ORMA TON SUR LE S FRUITS & LÉ GUMES FRUITS & LÉGU MES SAISON POUR ACHE TER CONSER V A TION V ALEUR NUTRITIVE NOMBRE DE CAL ORIES K iwis Hive r/ Printemps Bac à légum es au réfrigérateur V itamine C et Potassi um 100g de kiwis = 52 cal. Mangues Ét é C ouvertes a u réfrigérateur V itamine A, C, B1, B6 et Po[...]

RE CE TTE S[...]

67 UN BON DÉBUT JU S DE POMME, C AROTTE & CÉLERI 2 por t ions V ous pouv ez modi fier les qu antité s de ca rotte s ou de pomme s pour adouc ir le jus ou l’aciduler, selon vo s goûts INGRÉDIENTS 4 petites pommes Granny S mith 3 carottes m oyennes, p arées 4 branches de c éleri MARCHE À SUIVRE 1. T raiter les pommes, les c arottes et [...]

68 UN BON DÉBUT JU S D’ ANANA S, PÊCHE & POIRE 2 por t ions INGRÉDIENTS ½ petit ananas, pelé et c oupé en deux 2 pêches, coupées en de ux et dénoy autées 2 petites poires mûres MARCHE À SUIVRE 1. T raiter l’ ananas, les pêch es et les poires dans l’ extra cteur de jus. Ser vir imm édiatem ent JU S DE POMME, POIRE & FRAIS[...]

69 BOISSON DÉS AL TÉRANTE À LA BETTERA VE, C AROTTE & ORANGE 4 por t ions INGRÉDIENTS 8 carottes 2 petites bettera ves, parées ¼ tasse de fe uilles de menthe fraîche 4 oranges, pelées MARCHE À SUIVRE 1. T raiter tous les in grédients dans l’ extracteur de jus. Ser vir imm édiatem ent. JU S DE P ANAIS, CÉLERI & POIRE 2 por t io[...]

70 SUBS TITUTS VIT AMINIQUES JU S DE BETTERA VE, POMME & CÉLERI 2 por t ions INGRÉDIENTS 4 bettera ves moy ennes, parées 2 pommes mo yennes Granny S mith 4 branches de c éleri MARCHE À SUIVRE 1. T raiter les bettera ves, les pommes et le céleri dan s l’e xtracteur de jus Ser vir imm édiatem ent. JU S D’ORANGE MOU SSEU X 4 por t ions [...]

71 P A ge heAder..... REP A S LIQUIDES SOUPE A UX LÉ GUME S FRAIS & NOUILLES 4 por t ions INGRÉDIENTS 1 petite tomate 1 petit oignon, pelé et paré 2 carottes 1 poivron v ert, égrené 20 g (1 c. à soupe) de be urre 1 c. à soupe de farine de blé entier 375 ml de bouillon de légum es 425 g de haricots blan cs en conserv e 1 paquet de no u[...]

72 P A ge heAder..... REP A S LIQUIDES P Â TES À LA SA UCE PRO VENÇ ALE 4 por t ions INGRÉDIENTS 4 tomates 2 tiges de persil frais 1 branche de c éleri 2 grosses gousses d’ ail 1 petit oignon, pelé et paré 1 poivron r ouge, égren é 1 c. à soupe de pâte de tom ate ½ tasse de vin ro uge 2 c. à thé d’ origan séché 500 g de pâtes c[...]

73 BOISSONS GLACÉE S P ANA CHÉ DE POIRE & ABRICO T 2 por t ions INGRÉDIENTS 4 gros abricots, c oupés en deux et déno yautés 3 grosses poires 250 ml (8 oz) d’ eau min érale 1 tasse de gla ce concass ée MARCHE À SUIVRE 1 . T ra iter les abric ots et les p oires d an s l’ex trac teur de ju s. 2 . Disp oser la glac e concas sée d ans [...]

74 P A ge heAder..... BOISSONS GLACÉE S BOISSON GLACÉE A U C ONCO MBRE, ANANAS & C ORIANDRE 2 por t ions INGRÉDIENTS ½ petit ananas, pelé et c oupé en deux 2 concom bres ½ tasse de fe uilles de coriandre fr aîches 1 tasse de gla ce concass ée MARCHE À SUIVRE 1. T raiter l’ ananas, les c oncombr es et la corian dre dans l’ extra ct[...]

75 P A ge heAder..... JU S AL COOLISÉ S PINA COLAD A 4 por t ions INGRÉDIENTS ½ gros anana s, pelé et coupé en quartiers 60 ml (2 oz) de rhum Mali bu 500 ml (16 oz) de soda 1 tasse de gla ce concass ée MARCHE À SUIVRE 1. T raiter la l’ anana s dans l’ extra cteur de jus. 2. Y verser le rhum et le s oda. 3. Disposer l a glace d ans 4 verr[...]

76 PULPE & FIBRES Plutôt que de jeter la p ulpe extraite des fruits et légumes traités d ans l’ extracteur de jus, récupér ez-la dan s les recettes sui vantes: SOUPE A UX LÉ GUME S & BAC ON 4 por t ions INGRÉDIENTS 15 g (1 c. à soupe) de be urre 1 oignon, finement h aché 1 os de jambon 350 g (12 oz) de pul pe de betterav e, égo[...]

77 P A ge heAder..... PULPE & FIBRES CRÊPES A U P ANAIS, FINES HERBES & POLENT A 6 por t ions INGRÉDIENTS 2 tasses de pul pe de panais, égouttée ¼ tasse (60 ml) de lait 2 oeufs, sépar és ¼ tasse de polenta (farine de m aïs) ¼ tasse (31 g) de farine 1 c. à thé de thym frai s, haché 1 c. à thé de romarin fr ais, haché 1 c. à [...]

78 P A ge heAder..... PULPE & FIBRES GÂ TEA U AU X CARO TTES INGRÉDIENTS 1¾ tasse de farine to ut usage 2 c. à thé de poudre à p âte ½ c. à thé de musca de ½ c. à thé de cannelle ½ c. à thé de card amome ½ tasse (61 g) de noix h achées ½ tasse (82 g) de rai sins ½ tasse de ca ssonade bien tassée 1½ tasse de pul pe de carot[...]

79 NOTE S[...]

www .breville.c om Breville i s a registered trademark of Br eville Pty . L td. A.B.N. 98 000 092 928. Cop yright Breville Pty . Ltd. 2012. Due to continued product impr ovement, th e products illustrated/ photographed in this booklet ma y vary slightl y from the actual product. Model 800JEXL/B Iss ue - C12 USA Mail: Bre ville USA 19400 S. W estern[...]