DeLonghi DSM700 manual

Instruction Manual St and Mixer Accessories Mode D’emploi Accessoires pour mixeur sur socle Accessories for Use with DSM800/DSM700 Series •A938: Mini Food Processor and Chopper / Mini robot de cuisine et hachoir •A936: Pasta Maker/ Machine à pâtes • A998: High-S peed Slicer-Shredder/ T rancheuse-Déchiqueteuse à grande vitesse • A935: [...]

When using electrical appliances, basic safety pre- cautions should always be followed to reduce the risk of fire, electrical shock and/or personal injury . READ AND SA VE THESE INSTRUCTIONS IMPORT ANT SAFEGUARDS 1) Read all instructions. 2) Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. 3) T o protect against fire, [...]

BEFORE YOUR FIRST USE Carefully unpack your accessory and remove all packaging material. For accessories with blades, remove the plastic blade covers from the blade assembly . Use caution when removing the plastic covers, the blades are extremely sharp. These covers should be discarded as they are to protect the blades during manufacture and shipme[...]

MINI FOOD PROCESSOR AND CHOPPER (Model A938) Know Y our Mini Food Processor and Chopper 1) Base 2) Blade Unit and Rubber Seal 3) Container (4 included) 4) Lid for S torage IMPORT ANT SAFEGUARDS For Y our Mini Food Processor and Chopper 1) Never fit the base and blade unit to your machine without the container fitted. 2) Never unscrew the container [...]

Operating Y our Mini Food Processor and Chopper 1) Put your ingredients into the container (3). Do not fill above the maximum level. 2) Be sure the rubber seal fits tightly in place on the blade unit (2). 3) T urn the blade unit up side down. Lower it into the container with the blades facing downward. 4) Screw the base (1) onto the container until[...]

POT A TO PEELER (Model A934: 5-Quart) ( Model A952: 7-Quart) Know Y our Pot ato Peeler 1) Cover 2) Rotating Plate 3) Bowl 1) Switch the stand mixer “off” and remove the mini food processor and chopper from the unit. 2) Containers, Lid and Base: W ash by hand in warm water with mild detergent, and then rinse and dry thoroughly . Alternatively , [...]

3) Put your potatoes or carrots into the bowl. Use no more than: • 1/2 lb. (Model A934) • 1 lb. (Model A952) 4) Snap the cover (1) on and then raise the mixer head. 5) Fit the bowl to the stand mixer by turning it counterclockwise. Figure 1. 6) Lower the mixer head, and insert the metal pin into the plastic hole. Figure 2. If the mixer head wil[...]

1) Switch the stand mixer “off” and remove the potato peeler from the unit. 2) Remove the bowl by turning it clockwise. 3) Rinse the parts by hand in cold water immediately . Do not place in your dishwasher . Then leave to dry . P AST A MAKER (Model A936) 1) Dough that is too dry or fed too quickly can break your pasta maker . Follow your dough[...]

Assembling Y our Pasta Maker 1) Optional: For easier pasta making, warm the pasta maker p art s in hot water , and then dry thoroughly . 2) Fit the scroll (4) inside the body (5). Then fit a screen (3) by putting the notches over the pins. Figure 1 . The screens are numbered: 1: S paghetti 2: Macaroni 3: Rigatoni 4: T agliatelle 5: Lasagne 6: Large[...]

6) The first batch will come out curly; the second batch will be more straight. Note: Y ou can reprocess the first batch. 7) When the pasta is long enough, cut the desired length. Figure 4. Operating Y our Pasta Maker (continued) Figure 3 Figure 4 8) T o change screens, remove the ring nut and switch briefly to speed 1 to eject the screen. 9) Cook [...]

HIGH-SPEED SLICER / SHREDDER (Model A998) 1) Never put your fingers in the feed tube. IMPORT ANT SAFEGUARDS For Y our High-S peed Slicer / Shredder Know Y our High-Speed Slicer / Shredder 1) S tomper 2) Feed T ube 3) Lid 4) Shaft 5) Cutting Discs (see next page for details) 6) Base Plate 7) Base Unit 8) Food Outlet 1 3 4 6 7 2) Never remove the lid[...]

Know Y our High-Speed Slicer / Shredder (con’t) 1) One side slices cheese, potato, carrot, cabbage, onion, apple, etc. The other side shreds cheese, carrot, potato and other foods of a similar texture. Double Sided Thin and Thick Slicing / Shredding Discs: Figure 1 and 2 Assembling Y our High-Speed Slicer / Shredder 1) Put the base plate (6) onto[...]

1) Put the food into the feed tube. Note: Do not cut food too small. Pack the feed tube tightly . This prevents food from slipping sideways during processing. Do not place fingers in feed tube. 2) Switch the stand mixer “on” to “min” speed (or speed 1 for cheese). Then push your food down with the stomper . Care and Cleaning for Y our High-[...]

FRUIT AND VEGET ABLE STRAINER (Model A9 92 : 5-Quart) (Model A9 30 : 7-Quart) Know Y our Fruit and V eget able Strainer Assembling Y our Fruit and V egetable Strainer Coarse Screen: 1) Place the rough side up for removing fibers from cooked vegetables (Ex. rhubarb and spinach), and for pureeing fruit and vegetables (Ex. bananas and cooked potatoes)[...]

Operating Y our Fruit and V eget able Strainer (continued) Figure 1 8) Note: If you need to adjust the height, see the “Adjust ing the Paddle Height” section. 9) Allow cooked food to cool. 10) Switch the stand mixer to “min”. Clear the screen between batches. 1 1) Keep hands out of bowl and away from the paddle during operation. 12) Increas[...]

JUICE EXTRACTOR (Model A935) IMPORT ANT SAFEGUARDS For Y our Juice Extractor 1) S tomper 2) Feed T ube 3) Lid 4) Pulp Shield 5) Grater Plate 1) Never put your fingers in the feed tube. Use the stomper . 2) Fit the clip over the lid before switching “on” the stand mixer . 3) Do not remove the lid until the filter has stopped. 4) Do not touch mov[...]

1) Position the bowl onto the stand mixer by aligning the tabs with the grooves in the base (10). 2) Insert the strainer by aligning the tabs. 3) Using the top of the stomper , screw the grater plate on counterclock- wise. 4) Fit the lid, and then swing the clip up and click it shut. 5) Slide the pulp shield (4) on. Re- move the high-speed outlet c[...]

CITRUS JUICER (Model A995) Operating Y our Citrus Juicer 1) Remove the citrus juicer outlet cover . Use the end tip of the juicing cone to unscrew the outlet plug. Figure 1. 2) Screw the connector (with washer) into outlet. Figure 2. Lower the bowl onto the connector by turning it clockwise until it drops into place. Figure 3. 3) Insert the straine[...]

PROFESSIONAL-QUALITY FOOD GRINDER (Model A950) Care and Cleaning for Y our Citrus Juicer 1) W ash parts by hand with mild detergent and warm water , and then rinse and dry thoroughly . 4) Insert the juicing cone by turning it until it drops. 5) Cut the fruit in half, Then switch the stand mixer “on” to speed 4 and press the fruit onto the cone.[...]

4) Loosely fit the ring nut (2). Assembling Y our Food Grinder Figure 1 1) Fit the scroll (5) inside the grinder body (6). Then carefully fit the blade (4), with the cutting side on the outermost part. Figure 1. Be sure that the blade is fitted properly , otherwise it could damage the grinder . 2) Fit a grinder screen (3) and put the notch over the[...]

Operating Y our Food Grinder Figure 3 1) Pull the catch and remove the low-speed outlet cover from the stand mixer . Figure 3. 2) Hold the catch back and insert the grinder . T urn it from side-to- side until it locks into place. 3) T ighten the ring nut manually . 4) Fit the tray (7) and put the dish / cover (10) under the grinder to catch the foo[...]

Care and Cleaning for Y our Food Grinder 1) Loosen the ring nut manually or with the spanner and dismantle. 2) W ash all of the parts in warm water with mild detergent, and then rinse and dry thoroughly . Do not place the part s in your dishwasher . 3) Reassemble the parts. 4) Wipe the screens with vegetable oil, then wrap in grease-proof paper to [...]

Assembling Y our Grain Mill 1) Insert the scroll (3) into the grain mill body (2). Add the milling ring (4). 2) Place the milling cone (5) in position. And then add the adjusting control (6), ensuring that the slot fits into the groove at the bottom of the grain mill body . Know Y our Grain Mill 5) Milling Cone 6) Adjusting Control 7) Ring Nut 1) H[...]

Operating Y our Grain Mill 3) Place the ring nut (7) in position and tighten. Then place the hopper (1) in position. 4) The assembly and location of your attachment onto the mixer is easier if the fine setting has been selected on the grain mill. 5) Remove the low-speed outlet cover from the stand mixer by pulling the locking catch to the side. 6) [...]

1) Remove the grain mill from the low-speed outlet and dismantle. 2) The metal components can be cleaned with a dry , coarse brush and the remaining parts can be washed by hand in warm water with mild detergent, and then rinsed and dried thoroughly . Care and Cleaning for Y our Grain Mill Operating Y our Grain Mill (con’t) Note: Y our mill is sui[...]

1.2-LITER (40-OUNCE) GLASS BLENDER (Model A994) 1) Never fit the base and blade unit to your machine without the glass container . 2) Never unscrew the glass container while it is on the machine. 3) Do no touch the sharp blades. Keep the blade unit away from children. 4) Only use the glass container , blade unit and base supplied. 5) Never blend ve[...]

Assembling Y our Blender Know Y our Blender 1) Filler Cap 2) Lid 3) Lid Seal 4) Glass Container 5) Sealing Ring 6) Blade Unit 7) Base 1 2 3 4 5 6 7 1) Ensure the sealing ring (5) fits tightly in place on top of the blade unit (6). SA VE THESE INSTRUCTIONS 1 1) The blender runs at such high speeds that all foods are processed within 1 minute. Prolon[...]

Processing Dry Ingredients (Ex. chopping nuts, cheese, carrots, p arsley , etc.) 1) Remove the filler cap from the lid and cut the food into pieces to drop through the hole. 2) Switch the stand mixer to “maximum” speed and drop food onto the revolving blades. 3) W ait for each piece to be processed before dropping the next. 4) Keep your hand ov[...]

Care and Cleaning for Y our Blender 1) Always dismantle the blender from the stand mixer before cleaning. 2) Empty the glass container of its contents before unscrewing the base. 3) Blade Unit : Remove and wash the sealing ring by hand with warm water and mild detergent. Rinse and dry thoroughly . Brush the blades clean under running water . Be car[...]

SPLASH GUARD (Model 31227) Allows you to easily add ingredients. Assembling Y our Splash Guard 1) T urn the head-lift lever on your stand mixer counterclockwise and the mixer head will pop up. Raise the mixer head until it locks into place. 2) Fit the splash guard onto the attachment outlet of your stand mixer by firmly pushing up. The hinged secti[...]

Care and Cleaning for Y our Splash Guard 1) W ash by hand with warm water and mild deter- gent, and then rinse and dry thoroughly . 6) T o remove the splash guard, raise the mixer head according to direction 1. Once the mixer head has been raised and is locked into place, slide the splash guard down. Assembling Y our Splash Guard (con’t) ST AINLE[...]

Figure 1 Care and Cleaning for Y our Stainless Steel Bowl 1) Never use a wire brush, steel wool or bleach to clean the stainless steel bowl. The bowl can be placed in the top rack of the dishwasher. T he bowl can also be washed by hand with warm water and mild detergent . T o purchase an additional included attachment or an attachment sold separate[...]

WHA T DOES THE W AR RANTY COVER? We warrant each appliance to be free from defects in material and workmanship. Our obligation under this warranty is limited to replacement or repair, free of charge at our factory or authorized service centers of any defective part or parts thereof other than parts damaged in transit, which shall be returned to us,[...]

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, vous devriez toujours respecter des précautions élémentaires pour réduire les risques d’incendie, d’électrocution ou de blessures. PRÉCAUTIONS IMPORT ANTES 1) Lisez toutes les instructions. 2) Une surveillance constante est nécessaire lorsqu’un appareil est utilisé en présence d’enf[...]

10) Éloignez vos doigts des pièces mobiles et des accessoires installés. 1 1) Ne laissez pas l’appareil sans surveillance. 12) N’utilisez pas d’accessoires non autorisés. PRÉCAUTIONS IMPORT ANTES (suite) A V ANT LA PREMIÈRE UTILISA TION Déballez soigneusement votre accessoire et retirez- en tous les matériaux d’emballage. Pour les a[...]

REMARQUE : Avant d’utiliser un accessoire, branchez le batteur sur socle à une prise fournissant uniquement un courant alternatif de 120 V/60 Hz, puis allumez-le conformément aux instructions du mode d’emploi de votre batteur sur socle. MINI ROBOT DE CUISINE ET HACHOIR (Modèle A938) 2) Ne dévissez jamais le contenant pendant que le mini rob[...]

V otre mini robot de cuisine et hachoir 1 2 3 4 Utilisation du mini robot de cuisine et hachoir contenant (3). Ne le remplissez pas au-dessus du niveau maximal. 2) Vérifiez que le joint en caoutchouc repose fermement sur le bloc de lames (2). 3) Retournez le bloc de lames. Abaissez-le dans le contenant avec les lames vers le bas. 4) Vissez la base[...]

Suggestions pour votre mini robot de cuisine et hachoir : 1) Il vaut mieux préparer les herbes lorsqu’elles sont propres et sèches. 2) Ajoutez toujours un peu de liquide lorsque vous mélangez des ingrédients cuits pour préparer des aliments pour bébé. Entretien et nettoyage du mini robot de cuisine et hachoir 1) Éteignez le batteur sur so[...]

V otre éplucheuse de pommes de terre 1 3 1) Installez la plaque rotative (2) dans le bol (3). 2) Ajoutez de l’eau froide pour recouvrir uniquement la plaque. 3) Mettez des pommes de terre ou des carottes dans le bol. N’utilisez pas plus de : • ½ lb (modèle A934) • 1 lb (modèle A952) 4) Installez le couvercle (1) puis soulevez la tête d[...]

Suggestions pour l’éplucheuse de pommes de terre: 1) Utilisez des légumes de taille uniforme. 2) Découpez les gros légumes en morceaux plus petits. 3) Les pommes de terre nouvelles s’épluchent plus rapidement que les autres pommes de terre. 4) N’épluchez pas trop : la plupart des éléments nutritifs se trouvent juste sous la peau. Entr[...]

1) Une pâte trop sèche ou poussée trop rapidement peut endommager votre machine à pâtes. Suivez la recette de votre pâte. 2) Utilisez uniquement la poignée de la clé (1) pour enfoncer la pâte dans le tube de remplissage. Ne poussez pas trop fort. V otre machine à pâtes 1) Clé 2) Écrou à œillet 3) T amis (6 inclus) 4) Rouleau 5) Boît[...]

Utilisation de la machine à pâtes 1) Préparez une pâte conformément aux instructions de votre recette. 2) Retirez le couvercle de l’orifice à petite vitesse en faisant coulisser la fermeture puis tirez. Figure 2 . 3) Retenez la fermeture et insérez la machine à pâtes, avec le tube de remplissage vers vous. T ournez-la d’un côté à l?[...]

Figure 3 Figure 4 Entretien et nettoyage de la machine à pâtes 1) Éteignez le batteur sur socle et retirez la machine à pâtes de l’appareil. 2) Desserrez à la main ou avec la clé l’écrou à œillet puis démontez l’ensemble. Figure 5 . 3) Utilisez l’outil de nettoyage (8) pour retirer toute la pâte. Remarque : Laissez la pâte séc[...]

1) Ne mettez jamais les doigts dans le tube de remplissage. 2) Ne retirez jamais le couvercle avant que le disque se soit complètement arrêté. 3) Manipulez les disques avec prudence, ils sont extrêmement tranchants. 4) Faites toujours fonctionner l’appareil une vitesse lente. 5) Évitez tout contact avec les pièces en mouvement – ne mettez[...]

V otre trancheuse/déchiqueteuse à grande vitesse Disques de tranchage et de déchiquetage fin et grossier à double face : Figure 1 et 2 1) Une face permet de trancher les fromages, les pommes de terre, les carottes, les choux, les oignons, les pommes, etc. L ’autre face permet de déchiqueter les fromages, les carottes, les pommes de terre et [...]

Utilisation de la trancheuse/déchiqueteuse à grande vitesse 1) Placez l’aliment dans le tube de remplissage. Remarque : Ne découpez pas les aliments en morceaux trop petits. Remplissez bien le tube de remplissage. Cela empêche l’aliment de glisser sur le côté pendant la procédure. Ne mettez pas les doigts dans le tube de remplissage. 2) [...]

4) Remarque : Certains aliments, comme les carottes, peuvent tacher le plastique. Pour retirer les taches, frottez le plastique avec un chiffon imbibé d’huile végétale. Entretien et nettoyage de la trancheuse/ déchiqueteuse à grande vitesse (suite) BROYEUSE POUR FRUITS ET LÉGUMES (Modèle A930 : 4,73 litres) (Modèle A992 : 6,62 litres) V o[...]

Utilisation de la broyeuse pour fruits et légumes T amis grossier : 1) Placez le côté rugueux vers le haut pour retirer les fibres de légumes cuits (ex. : rhubarbe et épinards) et pour préparer des purées de fruits et de légumes (ex. : banane et pomme de terre) 2) Placez le côté lisse vers le haut pour passer des fruits cuits (ex. : prune[...]

Réglage de la hauteur de la palette 1) Débranchez le batteur sur socle et soulevez la tête du batteur . 2) Insérez la palette. T enez la palette et desserrez l’écrou. 3) Abaissez la tête du batteur . Réglez la hauteur en faisant tourner la palette. Les lames de la palette devraient se plier légèrement contre le tamis. 4) Soulevez la têt[...]

1) Poussoir 2) T ube de remplissage 3) Couvercle 4) Pare-pulpe 5) Plaque râpeuse 6) T amis 7) Bec à pulpe 8) Bec à jus 9) Bol 10 ) Base 1 1) Attache 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 V otre centrifugeuse CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Démontage de la centrifugeuse 1) Défaites l’attache et retirez le couvercle. 2) En utilisant le dessus du poussoir , dévi[...]

Préparation des aliments pour la centrifugeuse 1) Retirez les noyaux (ex. : prunes, pêches et cerises). 2) Retirez les peaux coriaces (ex. : melons, ananas, concombres, pommes de terre). 3) Il suffit simplement de laver les autres aliments et ceux à peau tendre (ex. : pommes, raisins, poires, fraises, choux, carottes, céleri, laitue, persil, et[...]

PRESSE-AGRUMES (Modèle A995) Utilisez le presse-agrume pour extraire le jus d’agrumes (ex. : oranges, citrons, citrons verts, etc.). V otre presse-agrumes 1) Cône d’extraction du jus 2) T amis 3) Bol 4) Adaptateur et rondelle 1 3 2 4 Utilisation du presse-agrumes 1) Retirez le capuchon de l’orifice du presse- agrumes. Utilisez la pointe du [...]

4) Coupez le fruit en deux moitiés, puis allumez le batteur sur socle à la vitesse 4 et appuyez le fruit sur le cône. 5) L ’adaptateur peut se serrer pendant l’utilisation. Pour le desserrer , réinstallez le bol puis tournez-le dans le sens inverse d’une montre. Réinstallez le capuchon de l’orifice après l’utilisation. Utilisation d[...]

V otre broyeuse à aliment s 1 2 3 4 5 7 8 9 10 1) Clé 2) Écrou à œillet 3) T rois tamis (fin, moyen, grossier) 4) Lame 5) Rouleau 6) Boîtier de la râpe 7) Plateau 8) Poussoir 9) Couvercle du poussoir 10) Plat/Couvercle Montage de la broyeuse à aliments 1) Installez le rouleau dans le boîtier de la râpe. Installez ensuite prudemment la lam[...]

Utilisation de la broyeuse à aliments 1) T irez la fermeture et retirez le capuchon de l’orifice à petite vitesse du batteur sur socle. Figure 3 . 2) Retenez la fermeture et insérez le hachoir . T ournez-le d’un côté à l’autre jusqu’à ce qu’il se verrouille en position. 3) Serrez l’écrou à œillet à la main. 4) Installez le pl[...]

Entretien et nettoyage de la broyeuse à aliments 1) Desserrez l’écrou à œillet à la main ou avec la clé et démontez. 2) Lavez toutes les pièces à l’eau tiède et au détergent doux, puis rincez-les et séchez-les bien. Ne mettez pas les pièces au lave-vaisselle. 3) Ré-assemblez les pièces. 4) Essuyez les tamis avec de l’huile vég[...]

Montage du moulin à grains 1) Insérez le rouleau dans le boîtier du moulin à grains. Ajoutez la bague de broyage. 2) Mettez en place le cône de broyage, puis ajoutez la commande de réglage, en veillant à ce que la fente tienne dans la rainure au fond du boîtier du moulin à grains. 3) Mettez en place l’écrou à œillet et serrez. Mettez [...]

4) Le montage et le positionnement de votre accessoire sur le batteur sont plus faciles si le réglage fin a été sélectionné sur le moulin à grains. 5) Mettez en place le cône de broyage, puis ajoutez la commande de réglage, en veillant à ce que la fente tienne dans la rainure au fond du boîtier du moulin à grains. 6) Mettez en place l’[...]

Entretien et nettoyage du moulin à grains Utilisation du moulin à grains (suite) 4) Si la commande devient difficile à tourner pendant le réglage de fin à grossier , le devant du bouton indicateur devrait être enfoncé tout en continuant de tourner la commande pour un positionnement plus précis. 5) Une fois que le réglage désiré est séle[...]

4) Utilisez uniquement avec le contenant en verre, le bloc à lames et la base fournis. 5) Ne mélangez jamais de liquides très chauds. Si le couvercle n’est pas correctement installé et se défait, vous pourriez être éclaboussé. 6) Débranchez toujours la machine avant de mettre les mains ou des ustensiles dans le contenant en verre. 7) Ne [...]

V otre mélangeur 1) Bouchon de remplissage 2) Couvercle 3) Joint d’étanchéité du couvercle 4) Contenant en verre 5) Bague d’étanchéité 6) Bloc à lames 7) Base 1 2 3 4 5 6 7 Montage du mélangeur 1) Vérifiez que la bague d’étanchéité est fermement installée sur le dessus du bloc à lames. 2) Installez le bloc à lames dans la base[...]

3) Attendez que chaque morceau soit haché avant de laisser tomber le suivant. 4) Gardez la main sur l’ouverture pendant la préparation. 5) Lorsqu’il n’y a plus de morceaux, videz le contenant en verre et recommencez. Utilisation du mélangeur (suite) Mélange de liquides (ex. : soupe, pâte à crêpes, sauces, etc.) 1) Remplissez le contena[...]

Suggestions pour l’utilisation du mélangeur 1) Pour éviter les fuites, humidifiez la bague d’étanchéité avant de l’installer sur le bloc à lames. 2) Vissez bien le contenant en verre en le tournant par sa poignée. 3) Lorsque vous préparez une mayonnaise, mettez tous les ingrédients, sauf l’huile, dans le mélangeur . Puis, avec l?[...]

Figure 1 P ARE-ÉCLABOUSSURE (Modèle 31227) V ous permet d’ajouter facilement des ingrédients. Montage du pare- éclaboussures 1) T ournez dans le sens inverse des aiguilles d’une montre le levier de soulèvement de la tête du batteur sur socle et la tête du batteur ressortira. Soulevez la tête du batteur jusqu’à ce qu’elle se verroui[...]

Entretien et nettoyage du pare-éclaboussures 1) Lavez-le à la main dans de l’eau tiède avec un détergent doux, puis rincez-le et séchezole bien. BOL EN ACIER INOXYDABLE (Modèle 34655 : 6,62 litres) (Modèle 34654 : 4,73 litres) 1) T ournez dans le sens inverse des aiguilles d’une montre le levier de soulèvement de la tête du batteur sur[...]

Entretien et nettoyage du bol en acier inoxydable 1) N’utilisez jamais une brosse métallique, de la laine de fer ou de l’eau de javel pour nettoyer le bol en acier inoxydable. Ne le mettez pas au lave- vaisselle. Lavez-le à la main dans de l’eau tiède avec un détergent doux. Rincez-le et séchez-le bien.[...]

•• •• •• •• •• Garantie limitée •• •• •• •• •• QU’EST-CE QUE CETTE GARANTIE COUVRE? Nous garantissons que chaque appareil sera exempt de tout vice de matériau ou de main-d’œuvre. Notre obligation selon cette garantie est limitée au remplacement ou la réparation, sans frais, à notre usine ou aux cent[...]

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