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Frymaster BIGLA30 manual

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Manuais similares

Bom manual de uso

As regras impõem ao revendedor a obrigação de fornecer ao comprador o manual com o produto Frymaster BIGLA30. A falta de manual ou informações incorretas fornecidas ao consumidor são a base de uma queixa por não conformidade do produto com o contrato. De acordo com a lei, pode anexar o manual em uma outra forma de que em papel, o que é frequentemente utilizado, anexando uma forma gráfica ou manual electrónicoFrymaster BIGLA30 vídeos instrutivos para os usuários. A condição é uma forma legível e compreensível.

O que é a instrução?

A palavra vem do latim "Instructio" ou instruir. Portanto, no manual Frymaster BIGLA30 você pode encontrar uma descrição das fases do processo. O objetivo do manual é instruir, facilitar o arranque, a utilização do equipamento ou a execução de determinadas tarefas. O manual é uma coleção de informações sobre o objeto / serviço, um guia.

Infelizmente, pequenos usuários tomam o tempo para ler o manual Frymaster BIGLA30, e um bom manual não só permite conhecer uma série de funcionalidades adicionais do dispositivo, mas evita a formação da maioria das falhas.

Então, o que deve conter o manual perfeito?

Primeiro, o manual Frymaster BIGLA30 deve conte:
- dados técnicos do dispositivo Frymaster BIGLA30
- nome do fabricante e ano de fabricação do dispositivo Frymaster BIGLA30
- instruções de utilização, regulação e manutenção do dispositivo Frymaster BIGLA30
- sinais de segurança e certificados que comprovam a conformidade com as normas pertinentes

Por que você não ler manuais?

Normalmente, isso é devido à falta de tempo e à certeza quanto à funcionalidade específica do dispositivo adquirido. Infelizmente, a mesma ligação e o arranque Frymaster BIGLA30 não são suficientes. O manual contém uma série de orientações sobre funcionalidades específicas, a segurança, os métodos de manutenção (mesmo sobre produtos que devem ser usados), possíveis defeitos Frymaster BIGLA30 e formas de resolver problemas comuns durante o uso. No final, no manual podemos encontrar as coordenadas do serviço Frymaster na ausência da eficácia das soluções propostas. Atualmente, muito apreciados são manuais na forma de animações interessantes e vídeos de instrução que de uma forma melhor do que o o folheto falam ao usuário. Este tipo de manual é a chance que o usuário percorrer todo o vídeo instrutivo, sem ignorar especificações e descrições técnicas complicadas Frymaster BIGLA30, como para a versão papel.

Por que ler manuais?

Primeiro de tudo, contem a resposta sobre a construção, as possibilidades do dispositivo Frymaster BIGLA30, uso dos acessórios individuais e uma gama de informações para desfrutar plenamente todos os recursos e facilidades.

Após a compra bem sucedida de um equipamento / dispositivo, é bom ter um momento para se familiarizar com cada parte do manual Frymaster BIGLA30. Atualmente, são cuidadosamente preparados e traduzidos para sejam não só compreensíveis para os usuários, mas para cumprir a sua função básica de informação

Índice do manual

  • Página 1

    ©McDonald’s Corporation · Pla nned Maintenance Manual · Revised June 2009 Hazards These icons alert you to a possi ble ris k of personal injury. Equipment alerts Look for t his icon t o find inf ormation ab out how t o avoid dam aging t he equipment while doi ng a procedu re. Tips Look for thi s icon to find hel pful tips ab out how t o do a p[...]

  • Página 2

    Daily Cleaning of Fryers Daily FR 3 D1 ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised June 2009 Page 1 of 1 Frymaster Fryer Model BIELA14 – LOV Daily FR3 D1 Why Removed caramelized o il f rom element hub and surround ing housing. Time required 5 minutes t o prepare 15 minut es to compl ete (5 m inutes per p ot) Time of da[...]

  • Página 3

    Clean area behind fryers Weekly FR 3 W1 ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised June 2009 Page 1 of 4 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Weekly FR3 W1 Why To ensure high-quality fried produ cts and reduc e the possibility of a fire near the fryer Time required 5 minutes t o prepare 45 minut es to compl[...]

  • Página 4

    Clean area behind fryers (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 2 of 4 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Weekly FR 3 W1 4 Prepare fryer for cleaning. Release the locks on the fryer wheels. If the fryer has a capping piece, lift the front of the cap- ping piece far enough to[...]

  • Página 5

    Clean area behind fryers (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 3 of 4 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Weekly FR 3 W1 8 Clean area behind fryer. Use a nylon pot br ush, a hi -lo deck brush, and a bucket of hot McD APSC solution to scrub all of the areas you scraped in ste[...]

  • Página 6

    Clean area behind fryers (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 4 of 4 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Weekly FR 3 W1 16 Reinstall fryer filters and grease trough. Lock wheels into place. Rein- stall the fryer filters and the grease troug h in the exha ust hood. 17 Turn o[...]

  • Página 7

    Calibrate fryer Bi-weekly FR 3 B1 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 1 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Bi-weekly FR 3 B1 Why To maintain food safety standards Time required 1 minut e to prepare 5 minutes to c omplete, once fryer has reac hed cooking temperature. Cook tempera[...]

  • Página 8

    Calibrate fryer (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 2 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGAL30 – LOV Bi-weekly FR 3 B1 5 Read oil temperature. Insert the fry vat p robe of the pyrometer into the hot oil to within 1 inch (2.5 cm) of the probe’s tip. The tip shou ld be approxim [...]

  • Página 9

    Calibrate fryer recovery time Monthly FR 3 M1 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 1 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Monthly FR 3 M1 Why To maintain food safety standards fo r fried products Time required 1 minut e to prepare 5 minutes t o com plete, Time of day At open For 24[...]

  • Página 10

    Calibrate fryer recovery time (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 2 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Monthly FR 3 M1 4 Adjust fryer, if necessary. If the fryer’s recovery tim e is not acceptable, check the fol- lowing items on the fryer. If you find any pr oblem [...]

  • Página 11

    Deep Clean Mode JIB System Quarterly FR 3 Q1 ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised May 2011 Page 1 of 4 Frymaster BIELA14 and BIGLA30 – LOV Fryer Quarterly FR 3 Q1 Why Removes caramelized oil from elem ents (if electri c) an d frypot. Time required 5 minutes t o prepare 15 minutes t o prepare; 6 0 per pot t o com[...]

  • Página 12

    Deep Clean Mode JIB System (continued) ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised May 2011 Page 2 of 4 5 Enter Code. Enter 1-2-3-4 with the numbered key s 6 Scroll to Deep Clean. Press the  “Info” button to scroll to DEEP CLEAN MODE. 7 Press checkmark key. Press the 1 D key under the vat to be clean ed. 8 Confirm[...]

  • Página 13

    Deep Clean Mode JIB System (continued) ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised May 2011 Page 3 of 4 14 After adding Cl eaning Solution Computer di splay s SOLUTION ADDE D alternating with YES. Press the 1 D key. 15 Start Deep Clean Computer dis plays DEEP CLEAN alternating with a countdown timer for one hour. The sol[...]

  • Página 14

    Deep Clean Mode JIB System (continued) ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised May 2011 Page 4 of 4 21 Scrub inside of vat. The computer displays SCRUB VAT COMPLETE? alternating with YES. Use the maple paddle with non scratch pad to scr ub the side, front, bac k and top of vat. Remove a ny remaining deposits. McD Fry[...]

  • Página 15

    Deep Clean Mode Bulk System Quarterly FR 3 Q2 ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised May 2011 Page 1 of 5 Frymaster BIELA14 and BIGLA30 – LOV Fryer Quarterly FR 3 Q2 Why Removes caramelized oil from elem ents (if electri c) an d frypot. Time required 5 minutes t o prepare 15 minutes t o prepare; 6 0 per pot t o co[...]

  • Página 16

    Deep Clean Mode Bulk System (continued) ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised May 2011 Page 2 of 5 5 Press checkmark key. Press the 1 D key under the vat to be clean ed. 6 Confirm Deep Clean. The computer display alternates between DEEP CLEAN? and YES NO. Press the 1 D key. 7 Confirm Oil is Removed. Split Pots: Com[...]

  • Página 17

    Deep Clean Mode Bulk System (continued) ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised May 2011 Page 3 of 5 14 Close dispose valve. The computer displays CLOSE DISPOSE V ALVE. Close the dispose valve by pushing the val ve han dl e completely toward the rear of the fryer until it stops. Lock the handle. 15 Insert filter pan.[...]

  • Página 18

    Deep Clean Mode Bulk System (continued) ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised May 2011 Page 4 of 5 21 Scrub inside of vat. Scrub the side, front, an d back walls of the vat with a heat-resistant pot brush to remove any re maining deposits. 22 Clean Done After one hour, th e computer displays CLEAN DO NE and sounds [...]

  • Página 19

    Deep Clean Mode Bulk System (continued) ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised May 2011 Page 5 of 5 30 Vat, Pan Dry Press 1 D when the vat and pan are dry and read y to return to service. 31 Fill the vat with oil. The computer displays F ILL VAT FROM B ULK? alternating with YES. Fill the vat with the appropriate am [...]

  • Página 20

    Verify high-limit controls Quarterly FR 3 Q3 ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised January 2011 Page 1 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Quarterly FR 3 Q3 Why If the high-limit is not working properly it could lead to a seriou s equipment failure and unsafe conditions. Never operate a fryer tha[...]

  • Página 21

    Verify high-limit controls (continued) ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised January 2011 Page 2 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Quarterly FR 3 Q3 8 Confirm test choice The computer displ ay s HI LIMIT? alternating with YES NO. 9 Press key Press the D key . 10 Press and hold check key. The co[...]

  • Página 22

    Replace filter O-rings Quarterly FR 3 Q4 ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised June 2009 Page 1 of 1 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Quarterly FR 3 Q4 Why To keep the fryer’s filter pump in working order Time required 2 minut es to prepare 5 minutes t o com plete Time of day At open; the fryer m[...]

  • Página 23

    Annual Inspection (e lectric fryers only) Annually FR 3 A1-T ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 1 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 – LOV QUALIFIED TECHNICIANS ONLY Annually FR 3 A1-T Why Frymaster recommends that a Factory Authorized Se rv ice Technician inspect this appliance at least annuall[...]

  • Página 24

    Annual Inspection (electric fryers only ) (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 2 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 – LOV QUALIFIED TECHNICIANS ONLY Annually FR 3 A1-T 7 Probe check Verify that t he tem perature and hi gh-lim it probes are properly con nected, ti ghtened and functioni [...]

  • Página 25

    Annual Inspection (gas fryers only) Annually FR 3 A2-T ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised June 2009 Page 1 of 1 Frymaster Fryer Model BIGL A30 – LOV QUALIFIED TECHNICIANS ONLY Annually FR 3 A2-T Why Frymaster recommends that a Factory Authorized Se rv ice Technicia n inspect this appliance at least annually. T[...]

  • Página 26

    Annual Inspection (gas fryers only) (continued) ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised June 2009 Page 2 of 2 Frymaster Fryer Model BIGLA30 – LOV QUALIFIED TECHNICIANS ONLY Annually FR 3 A2-T 8 Adjust combustion air blower, if necessary. If the fryer’s recovery tim e is less than 2:25 (t wo mi- nutes, twenty-five[...]