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Hobart ML-132180 manual

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Bom manual de uso

As regras impõem ao revendedor a obrigação de fornecer ao comprador o manual com o produto Hobart ML-132180. A falta de manual ou informações incorretas fornecidas ao consumidor são a base de uma queixa por não conformidade do produto com o contrato. De acordo com a lei, pode anexar o manual em uma outra forma de que em papel, o que é frequentemente utilizado, anexando uma forma gráfica ou manual electrónicoHobart ML-132180 vídeos instrutivos para os usuários. A condição é uma forma legível e compreensível.

O que é a instrução?

A palavra vem do latim "Instructio" ou instruir. Portanto, no manual Hobart ML-132180 você pode encontrar uma descrição das fases do processo. O objetivo do manual é instruir, facilitar o arranque, a utilização do equipamento ou a execução de determinadas tarefas. O manual é uma coleção de informações sobre o objeto / serviço, um guia.

Infelizmente, pequenos usuários tomam o tempo para ler o manual Hobart ML-132180, e um bom manual não só permite conhecer uma série de funcionalidades adicionais do dispositivo, mas evita a formação da maioria das falhas.

Então, o que deve conter o manual perfeito?

Primeiro, o manual Hobart ML-132180 deve conte:
- dados técnicos do dispositivo Hobart ML-132180
- nome do fabricante e ano de fabricação do dispositivo Hobart ML-132180
- instruções de utilização, regulação e manutenção do dispositivo Hobart ML-132180
- sinais de segurança e certificados que comprovam a conformidade com as normas pertinentes

Por que você não ler manuais?

Normalmente, isso é devido à falta de tempo e à certeza quanto à funcionalidade específica do dispositivo adquirido. Infelizmente, a mesma ligação e o arranque Hobart ML-132180 não são suficientes. O manual contém uma série de orientações sobre funcionalidades específicas, a segurança, os métodos de manutenção (mesmo sobre produtos que devem ser usados), possíveis defeitos Hobart ML-132180 e formas de resolver problemas comuns durante o uso. No final, no manual podemos encontrar as coordenadas do serviço Hobart na ausência da eficácia das soluções propostas. Atualmente, muito apreciados são manuais na forma de animações interessantes e vídeos de instrução que de uma forma melhor do que o o folheto falam ao usuário. Este tipo de manual é a chance que o usuário percorrer todo o vídeo instrutivo, sem ignorar especificações e descrições técnicas complicadas Hobart ML-132180, como para a versão papel.

Por que ler manuais?

Primeiro de tudo, contem a resposta sobre a construção, as possibilidades do dispositivo Hobart ML-132180, uso dos acessórios individuais e uma gama de informações para desfrutar plenamente todos os recursos e facilidades.

Após a compra bem sucedida de um equipamento / dispositivo, é bom ter um momento para se familiarizar com cada parte do manual Hobart ML-132180. Atualmente, são cuidadosamente preparados e traduzidos para sejam não só compreensíveis para os usuários, mas para cumprir a sua função básica de informação

Índice do manual

  • Página 1

    701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 937 332-3000 www.hobartcorp.com FORM 34622 Rev. B (Sep. 2003) HO210 SERIES RA CK O VENS WITH ELECTR ONIC O VEN CONTR OL MODEL HO210E1 (ELECTRIC) ML-132180 HO210E2 (ELECTRIC) ML-132181 HO210G1 (GAS) ML-132182 HO210G2 (GAS) ML-132183[...]

  • Página 2

    IMPORT ANT FOR Y OUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED. THIS INFORMATION CAN BE OBTAINED FR[...]

  • Página 3

    – 3 – MODEL HO210G1[...]

  • Página 4

    – 4 – TABLE OF CONTENTS GENERAL ............................................................................................................................................. 5 INSTALLATION .................................................................................................................................... 5 OPERATION ............[...]

  • Página 5

    – 5 – OPERA TION AND CARE OF MODELS HO210G1/HO210G2 GAS RA CK O VENS and HO210E1/HO210E2 ELECTRIC RA CK O VENS KEEP THIS MANU AL FOR FUTURE USE GENERAL Models HO210G1/HO210G2 (gas) and HO210E1/HO210E2 (electric) Rack Ovens accommodate roll-in racks. They are equipped with an electronic oven control for baking and/or steaming applications. A mec[...]

  • Página 6

    – 6 – OPERA TION WARNING: THE RACK OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, SERVICING OR CLEANING THE OVEN. CONTROLS PL-53621 SET TEMP. OVEN TEMP. Actual Temperature In Oven Max.Temp. 525 F / 274 C HEAT ON O O TIMER STEAM DELAY (AIRFLOW) ON Seconds ON Minutes Minutes Set Remaining Heat is disabled during this delay ON QUICK SET Numb[...]

  • Página 7

    – 7 – CONTROL GUIDE Y E K N O I T C A Y A L P S I D . P M E T . e r u t a r e p m e t d e r i s e d e h t t e s o t s s e r P . d a p y e k r e b m u n e h t g n i s u e u l a v e h t r e t n E t e s e h t s y a l p s i d w o d n i w . P M E T T E S e b l l i w t h g i l N O T A E H e h T . e r u t a r e p m e t . g n i t a e h e r p s i n e v [...]

  • Página 8

    – 8 – PL-53621 SET TEMP. OVEN TEMP. Actual Temperature In Oven Max.Temp. 525 F / 274 C HEAT ON O O TIMER STEAM DELAY (AIRFLOW) ON Seconds ON Minutes Minutes Set Remaining Heat is disabled during this delay ON QUICK SET Number 0-84 TEMP. CLEAR or SET TIMER CLEAR or SET STEAM CLEAR or SET DELAY CLEAR or SET QUICK SET START STOP RESUME CLEAR or SE[...]

  • Página 9

    – 9 – BASIC OPERATION WARNING: THE OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. TO PREVENT BURNS, USE HOT PADS OR PROTECTIVE MITTS WHEN LOADING OR UNLOADING THE OVEN. 1 . Preheat the oven. 2 . Confirm that the door is closed. This enables the rack carrier to lift and rotate. 3 . Manually select baking settings: • Press TIMER and enter the desired value on the[...]

  • Página 10

    – 10 – PROGRAMMING THE QUICK SET MENU QUICK SET stores up to 84 programs that can be stored in memory and recalled by number when needed. A program is a set of baking instructions - TEMP., TIMER, STEAM and DELAY settings - that the operator defines for any baking operation. 1 . Press TEMP. and enter 99 on the number keypad. Repeat this step for[...]

  • Página 11

    – 11 – Changing Quick Set Programs 1 . When the power is turned on, the oven defaults to QUICK SET-1. 2 . Press TEMP. and enter 99 on the number keypad. Repeat this step for TIMER, STEAM and DELAY. 3 . Wait for displays to change to 0. 4 . Press TEMP. and enter the new temperature value on the number keypad. Repeat this step for TIMER, STEAM an[...]

  • Página 12

    – 12 – TEMPERATURE AND TIMER CONTROL SETTINGS The temperature and timer controls are factory set to degrees Fahrenheit with minutes set and minutes remaining. If desired, the controls can be changed to degrees Celsius and/or hours and minutes remaining as follows: 1 . Press TEMP. and enter 99 on the number keypad. Do the same for TIMER, STEAM a[...]

  • Página 13

    – 13 – SHUTDOWN 1 . Remove all remaining product. 2 . Press TEMP. to shut off heat. 3 . Allow the oven to cool and then turn the power switch to the OFF position. 4 . Clean the baking chamber. (See CLEANING.) 5 . For lengthy shutdowns, shut off main power, gas and water supplies. CLEANING WARNING: THE RACK OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE W[...]

  • Página 14

    – 14 – MAINTENANCE WARNING : THE RACK OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, SERVICING OR CLEANING THE OVEN. WARNING : DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / TAGOUT PROCEDURES. GENERAL As Needed • Inspect the area around the oven. The area must be free and clear from combustibles. There must be no ob[...]

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    – 15 – O WNER PREVENTIVE MAINTENANCE PR OCEDURE INTRODUCTION This customer preventive maintenance (PM) section includes procedures to inspect for proper operation and cleaning of components. Owner Preventive Maintenance Procedures are written for gas ovens. They can also be used for electric ovens by omitting the steps that refer to components [...]

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    – 16 – Clean and Vacuum Components and Control/Burner Compartment Areas 1 . Clean the control/burner compartment area (Fig. 3) of dust and/or lint accumulation. 2 . Vacuum the control/burner compartment floor of dust and/or lint accumulation. 3 . Gain access to the top of oven and clean dust that may have accumulated on top of circulation blowe[...]

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    – 17 – Inspect Door Components 1 . Check loading door latch. A. Check door gasket for good condition. If door gasket needs replacement, contact your local Hobart office for service. B. Check loading door latch (Fig. 5), latch must fully extend when door is closed and contacting door gasket. Leave about 1 / 8 " gap between latch and striker[...]

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    – 18 – Inspect Air Louvers 1 . Check air louvers (shutters) (Fig. 9) inside oven and tighten any loose screws. 2 . Check oven interior, tighten or replace loose or missing panel screws. Also check floor anchors. Fig. 9 Inspect Cavity Vent 1 . Check vent for proper operation. A. Push vent button (Fig. 10) on control panel to open vent and then p[...]

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    – 19 – Verify Ignition Module Safety Lockout Functions (Gas Ovens) 1 . Verify ignition module safety lockout functions. A. Turn the oven ON and close the door. B. Set the oven control to call for heat, make sure convection fan is running and the burner has established a flame. 1 # t h g i Ld e s o l c t i m i l h g i H 2 # t h g i L e r u s s e[...]

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    – 20 – D E D E E N S A Y P O C S R E B M U N L A I R E S / L E D O M R E N W O D E D N E M M O C E R T S I L K C E H C E C N A N E T N I A M E V I T N E V E R P S A G - S N E V O K C A R Y R E K A B L L A C N. A E L C R O N O I T A R E P O R E P O R P R O F K C E H C Y R A S S E C E N S A E C I V R E S R O F s p m a l n e v o t c e p s n I s a [...]