Hoshizaki SRC-10H manual

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Bom manual de uso

As regras impõem ao revendedor a obrigação de fornecer ao comprador o manual com o produto Hoshizaki SRC-10H. A falta de manual ou informações incorretas fornecidas ao consumidor são a base de uma queixa por não conformidade do produto com o contrato. De acordo com a lei, pode anexar o manual em uma outra forma de que em papel, o que é frequentemente utilizado, anexando uma forma gráfica ou manual electrónicoHoshizaki SRC-10H vídeos instrutivos para os usuários. A condição é uma forma legível e compreensível.

O que é a instrução?

A palavra vem do latim "Instructio" ou instruir. Portanto, no manual Hoshizaki SRC-10H você pode encontrar uma descrição das fases do processo. O objetivo do manual é instruir, facilitar o arranque, a utilização do equipamento ou a execução de determinadas tarefas. O manual é uma coleção de informações sobre o objeto / serviço, um guia.

Infelizmente, pequenos usuários tomam o tempo para ler o manual Hoshizaki SRC-10H, e um bom manual não só permite conhecer uma série de funcionalidades adicionais do dispositivo, mas evita a formação da maioria das falhas.

Então, o que deve conter o manual perfeito?

Primeiro, o manual Hoshizaki SRC-10H deve conte:
- dados técnicos do dispositivo Hoshizaki SRC-10H
- nome do fabricante e ano de fabricação do dispositivo Hoshizaki SRC-10H
- instruções de utilização, regulação e manutenção do dispositivo Hoshizaki SRC-10H
- sinais de segurança e certificados que comprovam a conformidade com as normas pertinentes

Por que você não ler manuais?

Normalmente, isso é devido à falta de tempo e à certeza quanto à funcionalidade específica do dispositivo adquirido. Infelizmente, a mesma ligação e o arranque Hoshizaki SRC-10H não são suficientes. O manual contém uma série de orientações sobre funcionalidades específicas, a segurança, os métodos de manutenção (mesmo sobre produtos que devem ser usados), possíveis defeitos Hoshizaki SRC-10H e formas de resolver problemas comuns durante o uso. No final, no manual podemos encontrar as coordenadas do serviço Hoshizaki na ausência da eficácia das soluções propostas. Atualmente, muito apreciados são manuais na forma de animações interessantes e vídeos de instrução que de uma forma melhor do que o o folheto falam ao usuário. Este tipo de manual é a chance que o usuário percorrer todo o vídeo instrutivo, sem ignorar especificações e descrições técnicas complicadas Hoshizaki SRC-10H, como para a versão papel.

Por que ler manuais?

Primeiro de tudo, contem a resposta sobre a construção, as possibilidades do dispositivo Hoshizaki SRC-10H, uso dos acessórios individuais e uma gama de informações para desfrutar plenamente todos os recursos e facilidades.

Após a compra bem sucedida de um equipamento / dispositivo, é bom ter um momento para se familiarizar com cada parte do manual Hoshizaki SRC-10H. Atualmente, são cuidadosamente preparados e traduzidos para sejam não só compreensíveis para os usuários, mas para cumprir a sua função básica de informação

Índice do manual

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    Hoshizaki “A Superior Degree of Reliability” www .hoshizaki.com Model FS-1001MLH/-C Modular Flaker Serenity Series Including Condensing Unit Model SRC-10H Hoshizaki America, Inc. Issued: 7-29-2005 Revised: 12-27-2005 IN STR UCT ION MAN U AL[...]

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    2 HOSHIZAKI AMERICA, INC. 618 Highway 74 South Peachtree City, GA 30269 Attn: HOSHIZAKI Technical Support Department Phone: 1-800-233-1940 Technical Service (770) 487-2331 Fax: 1-800-843-1056 (770) 487-3360 Web Site: www.hoshizaki.com NOTE: To expedite assistance, all correspondence/communication MUST include the following information: • Model Nu[...]

  • Página 3

    3 CONTENTS I. Specifications .............................................................................................................. ...... 4 1. Nameplate Rating ........................................................................................................ 4 [a] FS-1001MLH, FS-1001MLH-C .............................................[...]

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    4 I. Specifications 1. Nameplate Rating [a] FS-1001MLH, FS-1001MLH-C See the nameplate for electrical and refrigeration specifications. This nameplate is located on the left-hand side of the rear panel. IMPOR T ANT This icemaker is designed for connection to HOSHIZAKI CONDENSING UNIT, Model SRC-10H only! CONNECTION TO ANOTHER CONDENSING UNIT WILL V[...]

  • Página 5

    5 [b] Condensing Unit Model SRC-10H We reserve the right to make changes in specifications and design without prior notice. See the nameplate for electrical and refrigeration specifications. This nameplate is located on the left-hand side of the right-side panel. MODEL NUMBER SRC-10H SERIAL NUMBER AC SUPPLY VOLTAGE 208-230/60/1 (3 WI RE W/ NEUTRAL [...]

  • Página 6

    6 2. Dimensions/Connections [a] FS-1001MLH, FS-1001MLH-C Unit = inches [mm][...]

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    7 [b] With Storage Bin Unit = inches [mm.][...]

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    8 [c] Condensing Unit Model SRC-10H[...]

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    9 Fig. 1 II. Installation and Operating Instructions 1. Checks Before Installation W ARNING Remove shipping carton, tape(s) and packing. If packing material is left in the icemaker, it will not work properly. IMPOR T ANT Ensure all components, fasteners and thumbscrews are securely in place. 1) Remove all panels to prevent damage when installing th[...]

  • Página 10

    10 Fig. 2 3. Location W ARNING This icemaker is not intended for outdoor use. Normal operating ambient temperature should be within +45°F to +100°F; Normal operating water temperature should be within +45°F to +90°F. Operation of the icemaker for extended periods outside of these normal temperature ranges may affect production capacity. For bes[...]

  • Página 11

    11 5. Electrical Connection This icemaker must have an independent power supply or receptacle of proper capacity. See the nameplate. 6. Installation of Remote Condensing Unit [a] Checks Before Installation 1) Unpack and remove shipping carton, tape(s) and packing. 2) Check that the refrigerant lines do not rub or touch lines or other surfaces, and [...]

  • Página 12

    12 [c] Setup 1) Secure the legs to the condensing unit with eight M8 x 16 mm hexagon bolts and M8 nuts as shown in the illustration. See Fig. 4. Note: Locate the legs symmetrically. 2) The legs have eight mounting holes. Secure the legs with eight bolts (not included). 3) Install line sets. Precharged tubing kits, available as optional equipment fr[...]

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    13 [d] Electrical Connection W ARNING 1. This condensing unit must have a separate power supply. See the nameplate. 2. This condensing unit requires a ground that meets the national and local electrical code requirements. To prevent possible electrical shock to individuals or extensive damage to equipment, install a proper ground wire to this conde[...]

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    14 7. W ater Supply and Drain Connections See Fig. 7 • External filters or strainers may be required depending on the water quality. • Water supply inlet is 1/2" female pipe thread (FPT). • A water supply line shut-off valve and drain valve should be installed. A minimum of 3/8" OD copper tubing is recommended for the water supply l[...]

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    15 8. Timer Setting See Fig. 8 The ice machine is equipped with an adjustable timer in the control box. It controls the amount of time the machine waits before shutting down after ice is detected by the bin control; the timer thereby controls the ice level in the bin or dispenser. The timer is factory set to the minimum delay of 10 seconds. Observe[...]

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    16 9. Final Checklist 1) Is the icemaker level? 2) Is the icemaker in a site where the ambient temperature is within +45°F to +100°F and the water temperature within +45°F to +90°F all year around? 3) Is there at least 6" clearance at rear and sides and 24" at top for maintenance or service? 4) Have all shipping carton, tape(s) and pa[...]

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    17 10. Startup IMPORT ANT 1. The condensing unit is shipped with the contacts of the secondary low pressure switch open. Once power is supplied to the condensing unit, wait at least 4 hours before starting the unit. This will allow the system to settle and refrigerant to evaporate from oil in the compressor. To start the unit, press the manual rese[...]

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    18 11. Preparing the Icemaker for Long Storage See Fig. 9 W ARNING When shutting off the icemaker for an extended time, drain out all water from the water line and remove the ice from the storage bin. The storage bin should be cleaned and dried. Drain the icemaker to prevent damage to the water supply line at sub-freezing temperatures, using air or[...]

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    19 III. Cleaning and Maintenance IMPORT ANT Ensure all components, fasteners and thumbscrews are securely in place after any maintenance or cleaning is done to the equipment. 1. Cleaning and Sanitizing Instructions W ARNING 1. HOSHIZAKI recommends cleaning this unit at least once a year. More frequent cleaning, however, may be required in some exis[...]

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    20 [b] Cleaning Procedure The cleaning process will remove lime deposits from the water system. 1) Remove the front panel and top panel, then turn off the power supply. 2) Close the water supply line shut-off valve. 3) Remove all ice from the storage bin. 4) Move the flush switch to the “FLUSH” position. 5) Turn on the power supply and drain ou[...]

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    21 [c] Sanitizing Solution Dilute 2.5 fl. oz. (74 ml or 5 tbs) of IMS-II Sanitizer or a 5.25% sodium hypochlorite solution (chlorine bleach) with 5 gallons (19 l) of warm water. IMPOR T ANT For safety and maximum effectiveness, use the solution immediately after dilution. [d] Sanitizing Procedure - Initial The sanitizing process will sanitize the i[...]

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    22 11) Disassemble the bin control assembly by removing the two snap pins, shaft and actuator. 12) Soak the removed parts in .25 gallons (1 l) of sanitizing solution for 10 minutes then wipe them down. 13) Rinse the parts thoroughly. IMPOR T ANT If the solution is left on these parts, they will rust. 14) Replace all parts in their correct positions[...]

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    23 11) Remove the front panel. 12) Move the flush switch to the “FLUSH” position to drain the remainder of the solution. 13) After the solution is drained, move the flush switch to the “ICE” position. 14) Replace the front panel in its correct position. 15) Open the water supply line shut-off valve and supply water to the reservoir. 16) Whe[...]

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    24 2. Maintenance Instructions IMPORT ANT 1. This icemaker must be maintained individually, referring to the instruction manual and labels provided with the icemaker. 2. To achieve optimum icemaker performance, the following parts need periodic inspection and maintenance: Extruding Head and Upper Bearing Housing and Lower Bearing Evaporator Cylinde[...]

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    25 HO S HIZAKI AMERICA, INC. 61 8 Hwy . 74 S ., Pe a chtree City , GA 3 0269 U S A TEL (770) 4 8 7-2 33 1 F AX (770) 4 8 7- 33 60 www .ho s hiz a ki.com 91A2PB10B[...]