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Vulcan-Hart ES25 ML-52642 manual

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Bom manual de uso

As regras impõem ao revendedor a obrigação de fornecer ao comprador o manual com o produto Vulcan-Hart ES25 ML-52642. A falta de manual ou informações incorretas fornecidas ao consumidor são a base de uma queixa por não conformidade do produto com o contrato. De acordo com a lei, pode anexar o manual em uma outra forma de que em papel, o que é frequentemente utilizado, anexando uma forma gráfica ou manual electrónicoVulcan-Hart ES25 ML-52642 vídeos instrutivos para os usuários. A condição é uma forma legível e compreensível.

O que é a instrução?

A palavra vem do latim "Instructio" ou instruir. Portanto, no manual Vulcan-Hart ES25 ML-52642 você pode encontrar uma descrição das fases do processo. O objetivo do manual é instruir, facilitar o arranque, a utilização do equipamento ou a execução de determinadas tarefas. O manual é uma coleção de informações sobre o objeto / serviço, um guia.

Infelizmente, pequenos usuários tomam o tempo para ler o manual Vulcan-Hart ES25 ML-52642, e um bom manual não só permite conhecer uma série de funcionalidades adicionais do dispositivo, mas evita a formação da maioria das falhas.

Então, o que deve conter o manual perfeito?

Primeiro, o manual Vulcan-Hart ES25 ML-52642 deve conte:
- dados técnicos do dispositivo Vulcan-Hart ES25 ML-52642
- nome do fabricante e ano de fabricação do dispositivo Vulcan-Hart ES25 ML-52642
- instruções de utilização, regulação e manutenção do dispositivo Vulcan-Hart ES25 ML-52642
- sinais de segurança e certificados que comprovam a conformidade com as normas pertinentes

Por que você não ler manuais?

Normalmente, isso é devido à falta de tempo e à certeza quanto à funcionalidade específica do dispositivo adquirido. Infelizmente, a mesma ligação e o arranque Vulcan-Hart ES25 ML-52642 não são suficientes. O manual contém uma série de orientações sobre funcionalidades específicas, a segurança, os métodos de manutenção (mesmo sobre produtos que devem ser usados), possíveis defeitos Vulcan-Hart ES25 ML-52642 e formas de resolver problemas comuns durante o uso. No final, no manual podemos encontrar as coordenadas do serviço Vulcan-Hart na ausência da eficácia das soluções propostas. Atualmente, muito apreciados são manuais na forma de animações interessantes e vídeos de instrução que de uma forma melhor do que o o folheto falam ao usuário. Este tipo de manual é a chance que o usuário percorrer todo o vídeo instrutivo, sem ignorar especificações e descrições técnicas complicadas Vulcan-Hart ES25 ML-52642, como para a versão papel.

Por que ler manuais?

Primeiro de tudo, contem a resposta sobre a construção, as possibilidades do dispositivo Vulcan-Hart ES25 ML-52642, uso dos acessórios individuais e uma gama de informações para desfrutar plenamente todos os recursos e facilidades.

Após a compra bem sucedida de um equipamento / dispositivo, é bom ter um momento para se familiarizar com cada parte do manual Vulcan-Hart ES25 ML-52642. Atualmente, são cuidadosamente preparados e traduzidos para sejam não só compreensíveis para os usuários, mas para cumprir a sua função básica de informação

Índice do manual

  • Página 1

    VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 INST ALLA TION , OPERA TION SER VICE & P AR TS MANUAL ES, EL & ET STEAM JACKETED KETTLES MODELS ES25 ML-52642 ES30 ML-52643 EL40 ML-52644 ES60 ML-52645 EL80 ML-52646 ET100 ML-52647 ET125 ML-52648 ET150 ML-52649 FORM 30965 Rev. A (06-03) For additional informat[...]

  • Página 2

    – 2 – © VULCAN-HART COMPANY, 2003 TABLE OF CONTENTS GE NE RA L .............................................................................................................................................................. 3 INSTALLATION ............................................................................................................[...]

  • Página 3

    – 3 – Installation, Operation and Care of MODEL ES, EL & ET STEAM JACKETED KETTLES KEEP THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE GENERAL Your Vulcan steam jacketed kettle is produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance will result in many years of satisfactory performance. Vulcan-Hart Company sug[...]

  • Página 4

    – 4 – 3. ANSI NFPA Standard #96 "Vapor Removal from Cooking Equipment," (latest edition), available from the National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. In Canada: 1. Local codes. 2. CSA Standard C22.1 Canadian Electrical Code, Part 1. ELECTRICAL CONNECTIONS WARNING: ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS [...]

  • Página 5

    – 5 – OPERATION WARNING: THE KETTLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE KETTLE. BEFORE FIRST USE Using a non-corrosive, grease-dissolving commercial cleaner, clean the protective metal oils from all surface parts and interior of the kettle. Follow the cleaner manufacturer's directions. Rinse thoroughl[...]

  • Página 6

    – 6 – FILLING THE WATER JACKET APPLIANCE FAILURE CAUSED BY INADEQUATE WATER QUALITY IS NOT COVERED UNDER WARRANTY. Fill the outer jacket of the kettle to the top of the band on the gauge glass with a chemically pure distilled water, along with a suitable rust inhibitor. It should not be necessary to frequently add distilled water to the jacket,[...]

  • Página 7

    – 7 – 5. After washing, lubricate the valve body and valve plug with Petro-Gel lubricant. Make sure all interior mating surfaces are covered with this lubrication. This lubrication must be done every day after use. If the food draw-off valve plug and inside of valve body are not lubricated, undesirable leakage can occur, or the valve plug could[...]

  • Página 8

    – 8 – MAINTENANCE WARNING: THE KETTLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE KETTLE. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. PERIODIC MAINTENANCE 1. Pressure Relief Valve This protection device should be opened at le[...]

  • Página 9

    – 9 – SERVICE WARNING: THE KETTLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE KETTLE. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. GENERAL NOTES The signal light marked "Power On" glows when the On-Off switch is turn[...]

  • Página 10

    – 10 – Low Water Cut-Off This service is indicated if the distilled water in the steam jacket is at the proper level but the switch does not close to make the circuit across the two top terminal screws (the bottom two are not used), if leakage is observed from the switch case, or if the distilled water level is near the bottom of the gauge glas[...]

  • Página 11

    – 11 – To replace an element, drain the kettle jacket. Remove the wire from the element terminals, remove the four bolts in the element flange and pull element out. When replacing the element, always use a new gasket. Replace On-Off Switch Remove the large nut on the outside of the control box holding the unit to the box. The switch has two sep[...]

  • Página 12

    – 12 – PARTS LIST NOTE: In ordering parts, always give model number, serial number, volts and phase of the kettle for which they are ordered. ITEM PART NUMBER NUMBER NUMBER DESCRIPTION REQUIRED 1 836799-1 1 1 / 2 " Faucet (Old Style) ................................................................................................. 1 836799-[...]

  • Página 13

    – 13 – ITEM PART NUMBER NUMBER NUMBER DESCRIPTION REQUIRED 45 Cont. 832611-22 Heating element (21.6 KW, 208V.) ............................................................................ 2 832611-23 Heating element (21.6 KW, 240V.) ............................................................................ 2 832611-24 Heating element (21.6 KW[...]

  • Página 14

    – 14 – WIRING DIAGRAM[...]

  • Página 15

    – 15 – WIRING DIAGRAM[...]

  • Página 16

    – 16 – WIRING DIAGRAM[...]

  • Página 17

    – 17 – WIRING DIAGRAM[...]

  • Página 18

    – 18 – DIMENSIONS AND SERVICE CONNECTIONS TOTAL CONNECTED AMPS SINGLE PH THREE PH 208V 240V 208V 240V 480V 12 576 50 33.3 28.9 14.4 18 86.6 75 50 43.3 21.7 24 115.4 100 66.7 57.8 28.9 36 N/A N/A 100 86.6 43.2 43.2 N/A N/A 119.9 104 52 DIMENSIONS – METRIC Liters Kilowatts Centimeters Model Capacity Input 2" Draw-Off 3" Draw-Off No. F[...]

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    – 19 – NOTES[...]

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    – 20 – NOTES FORM 30965 Rev. A (06-03) PRINTED IN U.S.A.[...]