Antunes, AJ VS-350 инструкция обслуживания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24

Идти на страницу of

Хорошее руководство по эксплуатации

Законодательство обязывает продавца передать покупателю, вместе с товаром, руководство по эксплуатации Antunes, AJ VS-350. Отсутствие инструкции либо неправильная информация, переданная потребителю, составляют основание для рекламации в связи с несоответствием устройства с договором. В законодательстве допускается предоставлении руководства в другой, чем бумажная форме, что, в последнее время, часто используется, предоставляя графическую или электронную форму инструкции Antunes, AJ VS-350 или обучающее видео для пользователей. Условием остается четкая и понятная форма.

Что такое руководство?

Слово происходит от латинского "instructio", тоесть привести в порядок. Следовательно в инструкции Antunes, AJ VS-350 можно найти описание этапов поведения. Цель инструкции заключается в облегчении запуска, использования оборудования либо выполнения определенной деятельности. Инструкция является набором информации о предмете/услуге, подсказкой.

К сожалению немного пользователей находит время для чтения инструкций Antunes, AJ VS-350, и хорошая инструкция позволяет не только узнать ряд дополнительных функций приобретенного устройства, но и позволяет избежать возникновения большинства поломок.

Из чего должно состоять идеальное руководство по эксплуатации?

Прежде всего в инструкции Antunes, AJ VS-350 должна находится:
- информация относительно технических данных устройства Antunes, AJ VS-350
- название производителя и год производства оборудования Antunes, AJ VS-350
- правила обслуживания, настройки и ухода за оборудованием Antunes, AJ VS-350
- знаки безопасности и сертификаты, подтверждающие соответствие стандартам

Почему мы не читаем инструкций?

Как правило из-за нехватки времени и уверенности в отдельных функциональностях приобретенных устройств. К сожалению само подсоединение и запуск Antunes, AJ VS-350 это слишком мало. Инструкция заключает ряд отдельных указаний, касающихся функциональности, принципов безопасности, способов ухода (даже то, какие средства стоит использовать), возможных поломок Antunes, AJ VS-350 и способов решения проблем, возникающих во время использования. И наконец то, в инструкции можно найти адресные данные сайта Antunes, AJ, в случае отсутствия эффективности предлагаемых решений. Сейчас очень большой популярностью пользуются инструкции в форме интересных анимаций или видео материалов, которое лучше, чем брошюра воспринимаются пользователем. Такой вид инструкции позволяет пользователю просмотреть весь фильм, не пропуская спецификацию и сложные технические описания Antunes, AJ VS-350, как это часто бывает в случае бумажной версии.

Почему стоит читать инструкции?

Прежде всего здесь мы найдем ответы касательно конструкции, возможностей устройства Antunes, AJ VS-350, использования отдельных аксессуаров и ряд информации, позволяющей вполне использовать все функции и упрощения.

После удачной покупки оборудования/устройства стоит посвятить несколько минут для ознакомления с каждой частью инструкции Antunes, AJ VS-350. Сейчас их старательно готовят или переводят, чтобы они были не только понятными для пользователя, но и чтобы выполняли свою основную информационно-поддерживающую функцию.

Содержание руководства

  • Страница 1

    P/N 1010745 Rev . H 03/07 V ARIETY STEAMER Models VS-350 Owner ’ s Man ual M A N U F A C T U R I N G N U M B E R S : 9100700 9100710 9100712 9100714 9100720 A S D L I S T E CM O I N N I T A T C T I S L US E D[...]

  • Страница 2

    V ARIETY STEAMER 2 P/N 1010745 Rev . G 03/06 General The V ariety Steamer produces steam using plain tap water for quick heating and reconstituting of food items. Simple push-button action delivers a fully adjustable impulse of steam. Because the amount of steam is consistent, it removes the guesswork and produces a uniform finished product from on[...]

  • Страница 3

    3 V ARIETY STEAMER P/N 1010745 Rev . G 03/06 Service/T echnical Assistance If you experience any problems with the installation or operation of your unit, contact your local Roundup Authorized Service Agency . They can be found in the service agency directory packaged with the equipment. Fill in the information below and have it handy when calling [...]

  • Страница 4

    V ARIETY STEAMER 4 P/N 1010745 Rev . G 03/06 Throughout this manual, you will find the following safety words and symbols that signify important safety issues with regards to operating or maintaining your V ariety Steamer . W ARNING GENERAL W ARNING. Indicates informa- tion important to the proper operation of the equipment. Failure to observe may [...]

  • Страница 5

    5 V ARIETY STEAMER P/N 1010745 Rev . G 03/06 • W ARNING ELECTRICAL SHOCK HAZARD. F AILURE TO FOLLOW THESE INSTRUCTIONS COULD RESUL T IN SERIOUS INJUR Y OR DEA TH. - E lectrical ground is required on this appli- ance. - Do not modify the power supply cord plug. If it does not fit the outlet, have a proper outlet installed by a qualified electricia[...]

  • Страница 6

    V ARIETY STEAMER 6 P/N 1010745 Rev . G 03/06 SPECIFICA TIONS Electrical Ratings Shipping Weight 63 lbs. (28 kg) Electrical Cord & Plug Configurations CAUTION All electrical connections must be in accordance with local electrical codes and any other appli- cable codes. W ARNING ELECTRICAL SHOCK HAZARD. F AILURE TO FOLLOW THE INSTRUCTIONS IN THIS[...]

  • Страница 7

    7 V ARIETY STEAMER P/N 1010745 Rev . G 03/06 Unpacking 1. Remove unit and all packing materials from ship- ping carton. 2. The unit should contain the following: • Owner ’s Manual • Authorized Service Agency Directory • Petro Gel T ube • Inlet Hose and Strainer Assembly • Black Drain T ubing NOTE: If any parts are missing or damaged, co[...]

  • Страница 8

    V ARIETY STEAMER 8 P/N 1010745 Rev . G 03/06 CAUTION All electrical connections must be in accordance with local electrical codes and any other appli- cable codes. W ARNING ELECTRICAL SHOCK HAZARD. F AILURE TO FOLLOW THE INSTRUCTIONS IN THIS MANUAL COULD RESUL T IN SERIOUS INJUR Y OR DEA TH. • Electrical ground is required on this appliance. • [...]

  • Страница 9

    9 V ARIETY STEAMER P/N 1010745 Rev . G 03/06 STEAMING GUIDE The V ariety Steamer makes it possible to expand a menu with just one piece of equipment. The V ariety Steamer produces a super-heated dry steam. This steam penetrates the product until the product’ s temperature matches the steam temperature. The guide below is an approximation of the n[...]

  • Страница 10

    V ARIETY STEAMER 10 P/N 1010745 Rev . G 03/06 OPERA TION Operator Controls ROCKER SWITCH (POWER ON/OFF) When the Rocker Switch (Power On/OFF) is in the ON position, the Control Board is activated. If the genera- tor temperature is below the factory preset setpoint, power is applied to the generator until the setpoint temperature is reached. The gen[...]

  • Страница 11

    1 1 V ARIETY STEAMER P/N 1010745 Rev . G 03/06 UP & DOWN ARROW BUTTONS The actual generator temperature can be viewed by depressing the UP arrow button (Figure 3) at any time. The arrow buttons are used with the other buttons to program the unit (see the Programming section of this manual for more information). LOCK LEVER When in the full forwa[...]

  • Страница 12

    V ARIETY STEAMER 12 P/N 1010745 Rev . G 03/06 General Programming CYC (T otal Cycle Time) refers to the total amount of cooking time set for the product (Figure 4). RA TE (Shot Interval Time) is the time set between each shot of steam during a complete cycle (Figure 5). PROGRAMMING UP DOWN PROG RAM ST ART/ST OP 4 0 0 F T o verify or change the gene[...]

  • Страница 13

    13 V ARIETY STEAMER P/N 1010745 Rev . G 03/06 UP DOWN PR OGRA M SING LE SHO T 1 2 3 4 S H O T Figure 6. SHOT Mode on Menu 1 UP DOWN PR OGRA M SING LE SHO T 1 2 3 4 0 0 : 1 0 Figure 7. Programming Mode SINGLE SHOT Button Used for Saving All Changed Settings. CYC (T otal Cycle Time) 1. T urn the Rocker Switch (power On/Off) to ON (Figure 3). Allow 30[...]

  • Страница 14

    V ARIETY STEAMER 14 P/N 1010745 Rev . G 03/06 the steam generator hole. T ake a suitable 1/16” punching tool (such as a paperclip) and fully insert it through all 18 orifices in the black manifold as well as through the 10 orifices in the spray tube. This assures the orifices are not obstructed with debris. W ash all items in hot, soapy water . R[...]

  • Страница 15

    15 V ARIETY STEAMER P/N 1010745 Rev . G 03/06 4. Wearing protective eyewear and gloves, pour delimer solution (not supplied) onto the generator surface (Figure 8). Be sure to follow the delimer manufacturer ’s directions for proper mixture and use. Figure 8. V ariety Steamer Components & Accessories O- r in g (m u st b e lu b ri ca t ed da i [...]

  • Страница 16

    V ARIETY STEAMER 16 P/N 1010745 Rev . G 03/06 Diagnostics The four-channel controller is also equipped with diag- nostic features. Listed under each drawing is a brief description of the particular feature. Also contained in the control housing mounted on the control board are diagnostic LED’s. They are in three colors and repre - sent the follow[...]

  • Страница 17

    17 V ARIETY STEAMER P/N 1010745 Rev . G 03/06 UP DOWN PR OGRA M SING LE S HOT 1 2 3 4 SHOT PWR (Power) will be displayed when the supply volt- age is lower than 160 V olts AC or above 265 V olts AC. PWR UP DOWN PR OGRA M SING LE S HOT 1 2 3 4 SHOT OPEN will be displayed when the thermocouple is “open” or not installed correctly . The unit will [...]

  • Страница 18

    V ARIETY STEAMER 18 P/N 1010745 Rev . G 03/06 T echnical Theory of Operation When the Rocker Switch (power On/Off) is ON, line voltage flows to the primary side of the step down transformer . The transformer ’s secondary side supplies 12 and 24 V AC to the Control Board. Once powered, and provided that the generator ’s tem- perature is below th[...]

  • Страница 19

    19 V ARIETY STEAMER P/N 1010745 Rev . G 03/06 TROUBLESHOOTING W ARNING T o avoid possible personal injury and/or damage to the unit, inspection, test and repair of electrical equip - ment should be performed by qualified service personnel. The unit should be unplugged when servicing, except when electrical tests are required. Problem Possible Cause[...]

  • Страница 20

    V ARIETY STEAMER 20 P/N 1010745 Rev . G 03/06 TROUBLESHOOTING (continued) Problem Prossible Cause Corrective Action Unit heats but there is little or no steam produced and/or The product requires more steaming than usual (continued). Improper water pressure to unit. V erify that a water pressure regulator is installed and set to 20 - 25 psi. Insuff[...]

  • Страница 21

    21 V ARIETY STEAMER P/N 1010745 Rev . G 03/06 WIRING DIAGRAM # BLK RED BLK BRN ORG GRN YEL T10 T9 T8 T7 T6 T5 T1 T2 T3 T4 4- 3+ 1 2 RED YEL BLUE ORG BLK # BRN # # # T11 BLK BLK WHT BLK WHT 230V SOLENOID 4 2 WHT 6 8 5 1 10 TRANSFORMER BLK WHT CORD BLOCK POWER TERMINAL GRN GND SWITCH POWER 1 2 4 5 # # BOARD SWITCH BOARD S.S. RELAY THERMOCOUPLE CONTRO[...]

  • Страница 22

    V ARIETY STEAMER 22 P/N 1010745 Rev . G 03/06 41 39 40 42 21 33 22 47 29 48 27 24 25 26 28 49 1 1 10 51 52 50 9 55 53 54 7 15 14 13 12 36 23 1 8 37 38 3 5 8 19 45 44 46 17 18 16 58 59 2 4 6 Available with L6-30P or CEE 7/7 20 62 63 64 64 34 61 32 18 17 65 67 66 41 43 43 68 35 REPLACEMENT P ARTS[...]

  • Страница 23

    23 V ARIETY STEAMER P/N 1010745 Rev . G 03/06 REPLACEMENT P ARTS (continued) Item Part Description Qty . No. Item Part Description Qty . No. 1 001 1539 T op Housing Assy . (Jumbo) 1 2 7000404 Generator Manifold (incl. #66 & 67) 1 3 0200187 O-Ring 1 4 0020947 Drip Tray Assy . 1 5 7000293 Generator , (208V) 5000w 1 7000295 Generator , (230V) 5000[...]

  • Страница 24

    LIMITED W ARRANTY Equipment manufactured by Roundup Food Equipment Division of A.J. Antunes & Co. has been con- structed of the finest materials available and manufactured to high quality standards. These units are warranted to be free from mechanical and electrical defects for a period of one year from date of pur- chase or 18 months from ship[...]