Русский dropdown-ico

Blodgett B48-NFR инструкция обслуживания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24

Идти на страницу of

Похожие руководства по эксплуатации

Хорошее руководство по эксплуатации

Законодательство обязывает продавца передать покупателю, вместе с товаром, руководство по эксплуатации Blodgett B48-NFR. Отсутствие инструкции либо неправильная информация, переданная потребителю, составляют основание для рекламации в связи с несоответствием устройства с договором. В законодательстве допускается предоставлении руководства в другой, чем бумажная форме, что, в последнее время, часто используется, предоставляя графическую или электронную форму инструкции Blodgett B48-NFR или обучающее видео для пользователей. Условием остается четкая и понятная форма.

Что такое руководство?

Слово происходит от латинского "instructio", тоесть привести в порядок. Следовательно в инструкции Blodgett B48-NFR можно найти описание этапов поведения. Цель инструкции заключается в облегчении запуска, использования оборудования либо выполнения определенной деятельности. Инструкция является набором информации о предмете/услуге, подсказкой.

К сожалению немного пользователей находит время для чтения инструкций Blodgett B48-NFR, и хорошая инструкция позволяет не только узнать ряд дополнительных функций приобретенного устройства, но и позволяет избежать возникновения большинства поломок.

Из чего должно состоять идеальное руководство по эксплуатации?

Прежде всего в инструкции Blodgett B48-NFR должна находится:
- информация относительно технических данных устройства Blodgett B48-NFR
- название производителя и год производства оборудования Blodgett B48-NFR
- правила обслуживания, настройки и ухода за оборудованием Blodgett B48-NFR
- знаки безопасности и сертификаты, подтверждающие соответствие стандартам

Почему мы не читаем инструкций?

Как правило из-за нехватки времени и уверенности в отдельных функциональностях приобретенных устройств. К сожалению само подсоединение и запуск Blodgett B48-NFR это слишком мало. Инструкция заключает ряд отдельных указаний, касающихся функциональности, принципов безопасности, способов ухода (даже то, какие средства стоит использовать), возможных поломок Blodgett B48-NFR и способов решения проблем, возникающих во время использования. И наконец то, в инструкции можно найти адресные данные сайта Blodgett, в случае отсутствия эффективности предлагаемых решений. Сейчас очень большой популярностью пользуются инструкции в форме интересных анимаций или видео материалов, которое лучше, чем брошюра воспринимаются пользователем. Такой вид инструкции позволяет пользователю просмотреть весь фильм, не пропуская спецификацию и сложные технические описания Blodgett B48-NFR, как это часто бывает в случае бумажной версии.

Почему стоит читать инструкции?

Прежде всего здесь мы найдем ответы касательно конструкции, возможностей устройства Blodgett B48-NFR, использования отдельных аксессуаров и ряд информации, позволяющей вполне использовать все функции и упрощения.

После удачной покупки оборудования/устройства стоит посвятить несколько минут для ознакомления с каждой частью инструкции Blodgett B48-NFR. Сейчас их старательно готовят или переводят, чтобы они были не только понятными для пользователя, но и чтобы выполняли свою основную информационно-поддерживающую функцию.

Содержание руководства

  • Страница 1

    M ANUAL 1186527 R EV 3 (12/06) $30.00 I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILER M ANUAL S ECTION SR Inst allation & Operations Manual Infrared/Radiant Comp act Broiler WARNING Improper installation, adjustment, alteration, service, or maintenance can cause p roperty damage, injury, or death. Read installation, operation, and maintena nce instructio[...]

  • Страница 2

    S AFETY P RECAUTIONS I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R P AGE 2 OF 24 I NSTALLATION & O PERATI ONS M ANUAL 118652 9 R EV 3 (12/06) SAFETY PRECAUTIONS Before installing and operating this eq uipment, be sure ever yone involved in its operation is fully trained and aware of precautions. Accidents and problem s c an be caused by failure to fol[...]

  • Страница 3

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NTRODUCTION I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 3 OF 24 I NTRODUCTION Congratulations! You have purcha sed one of the finest pieces of heavy-duty commercial cooking equipment on the market. You will find that your new equipment, like all Blodgett Range equip ment, has been de[...]

  • Страница 4

    C LEANING & M AINTENANCE I NFRARED / RADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 4 OF 24 I NSTALLATION & O PERATI ONS M ANUAL 118652 9 R EV 3 (12/06) S PECIFICATIONS NOTICE Local codes regarding in stallation vary greatly from one area to another. The National Fire Protection Association, Inc. states in its NFPA 96 latest edition that local code s are[...]

  • Страница 5

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R C LEANING & M AINTENANCE I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 5 OF 24 D IMENSIONS Figure 2 B36-NFR B36-RAD B48-NFR B48-RAD[...]

  • Страница 6

    C LEANING & M AINTENANCE I NFRARED / RADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 6 OF 24 I NSTALLATION & O PERATI ONS M ANUAL 118652 9 R EV 3 (12/06) V ENTILATION WARNING Improper ventilation can result in perso nal injury or death. Ventilation, which fails to properly remove flue product s, can cause headach es, drowsiness, nausea, or could result in[...]

  • Страница 7

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R C LEANING & M AINTENANCE I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 7 OF 24 If applicable, the vent line from the gas appliance pressure regulator must be in stalled to the outdo ors in accordance with local codes, or in the absence of local code s, with the National Fuel Gas Code[...]

  • Страница 8

    C LEANING & M AINTENANCE I NFRARED / RADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 8 OF 24 I NSTALLATION & O PERATI ONS M ANUAL 118652 9 R EV 3 (12/06) O PERATION DANGER EXPLOSION HAZARD In the event a gas odor is detected, shut down e qui pment at the main shutoff valve. Immediately call the emergency phone number of your ga s supplier. CAUTION If the [...]

  • Страница 9

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R C LEANING & M AINTENANCE I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 9 OF 24 Figure 3 Broiler Operation Keep the bottom drip pan in place when broi ling. Without it in place, excessive air is pulled past the burners, redu cing te mperature and cookin g efficiency. L IGHTING A FTER [...]

  • Страница 10

    C LEANING & M AINTENANCE I NFRARED / RADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 10 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) 7. Pull out the rack, place food on the grid, and slide the ra ck back into the b roiler. (It is recommended the rack be in the lowest position for loading food.) 8. Cook the food for the appropriate time[...]

  • Страница 11

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R C LEANING & M AINTENANCE I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 11 OF 24 C LEANING & M AINTENANCE WARNING Shut off the gas supply to the appliance before cle aning or performi ng maintenance on any gas appliance. The appliance may be equipped with a restraint device to lim[...]

  • Страница 12

    C LEANING & M AINTENANCE I NFRARED / RADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 12 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) S TAINLESS -S TEEL S URFACES To remove normal dirt, grease and pro duct residue from stai nless steel surfaces that operate at LOW temperature, use ordinary soap and water (with or wi thout dete rgent) ap[...]

  • Страница 13

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NSTALLATION I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 13 OF 24 I NSTALLATION NOTICE These installation procedures mu st be followed by qualified personnel or warranty will be void. Local codes regarding in stallation vary greatly from one area to another. The National Fire Protecti[...]

  • Страница 14

    I NSTALLATION I NFRARED /R ADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 14 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) S TEP 2 A : M OUNT ON F LUE R ISER OF R ANGE The Infrared/Radiant Compact Broiler mount s over a range. A special flue riser is shipped with the broiler and range. Depending on the shipping requireme nts, the broiler, f[...]

  • Страница 15

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NSTALLATION I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 15 OF 24 S TEP 2 B : M OUNT ON W ALL The Infrared/Radiant Compact Broiler is installed by first attaching a mounting bracket to the wall, then attachi ng the broiler to the bracket. 1. Attach the wall-mount assembly to the wall [...]

  • Страница 16

    I NSTALLATION I NFRARED /R ADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 16 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) S TEP 2 C : A TTACH C OUNTERTOP L EGS 1. Install each leg by screwing them into the threaded holes in the bottom of the base. 2. Stand the broiler on its legs and position to minim um clearances specified on serial tag.[...]

  • Страница 17

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NSTALLATION I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 17 OF 24 CAUTION ALL PIPE JOINTS AND CONNECTIONS MUST BE T ESTED THOROUGHLY FO R GAS LEAKS. USE ONLY SOAPY WATER FOR TESTING ON ALL GASES. NEVER USE AN OPEN FLAME TO CHECK FOR GAS LEAKS. ALL CONNECTIONS MUST BE CHECKED FOR L EAK[...]

  • Страница 18

    I NSTALLATION I NFRARED /R ADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 18 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) S TEP 5: C HECK THE I NSTALLATION 1. Check that all screws and bolt s are tightened. 2. Check that gas conne ction has been made correctly. 3. Move the broiler into the final position at which it will be operated. 4. Ch[...]

  • Страница 19

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 19 OF 24 S ERVICE WARNING ADJUSTMENTS AND SERVICE WORK MAY BE PERFORM ED ONLY BY A QUALIFIED TECHNICIAN WHO IS EXPERIENCED IN, AND KNOWLEDGEABLE OF, TH E OPERATION OF COMMERCIAL COOKING EQUIPMENT. TO ASSURE YOUR CONFIDENCE, CO NTACT YOUR AUTH[...]

  • Страница 20

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R P AGE 20 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) A CCESS TO S ERVICEABLE P ARTS Some serviceable part s are only accessible by removing body side panels and the front panel. The main front panel is fastened with six she et-metal scre ws. To remove the front panel, remove these scre[...]

  • Страница 21

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 21 OF 24 A DJUSTMENT OF B ROILER B URNERS The burners require no air adj ustment after they have left t he factory. If a major change in burner operation is noticed, check for obstruction of airflo w, around t he orifice. Burner performance i[...]

  • Страница 22

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R P AGE 22 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) PARTS LIST PARTS LIST Part Number DESCRIPTION B36-NFR B36-RAD Part Number DESCRIPTION B36-NFR B36-RAD 1183293 W/A, Arm Swing 1 1 1182628 Pilot Assy SGS 2 2 1183306 W/A, Arm, Connector 2 2 1183319 W/A, Rack Adjust (Left) 1 1 (PROP) Ga[...]

  • Страница 23

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 23 OF 24[...]

  • Страница 24

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R P AGE 24 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) INFRARED COMPACT BROILER Flue-Riser Mount, Wall Mount, or Countertop A product with the Blodgett Range name inco rporates the best in durability and low maintenance. We all recognize, however, that replacement pa rts and occa sional [...]