Cleveland Range Steam Oven инструкция обслуживания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Идти на страницу of

Хорошее руководство по эксплуатации

Законодательство обязывает продавца передать покупателю, вместе с товаром, руководство по эксплуатации Cleveland Range Steam Oven. Отсутствие инструкции либо неправильная информация, переданная потребителю, составляют основание для рекламации в связи с несоответствием устройства с договором. В законодательстве допускается предоставлении руководства в другой, чем бумажная форме, что, в последнее время, часто используется, предоставляя графическую или электронную форму инструкции Cleveland Range Steam Oven или обучающее видео для пользователей. Условием остается четкая и понятная форма.

Что такое руководство?

Слово происходит от латинского "instructio", тоесть привести в порядок. Следовательно в инструкции Cleveland Range Steam Oven можно найти описание этапов поведения. Цель инструкции заключается в облегчении запуска, использования оборудования либо выполнения определенной деятельности. Инструкция является набором информации о предмете/услуге, подсказкой.

К сожалению немного пользователей находит время для чтения инструкций Cleveland Range Steam Oven, и хорошая инструкция позволяет не только узнать ряд дополнительных функций приобретенного устройства, но и позволяет избежать возникновения большинства поломок.

Из чего должно состоять идеальное руководство по эксплуатации?

Прежде всего в инструкции Cleveland Range Steam Oven должна находится:
- информация относительно технических данных устройства Cleveland Range Steam Oven
- название производителя и год производства оборудования Cleveland Range Steam Oven
- правила обслуживания, настройки и ухода за оборудованием Cleveland Range Steam Oven
- знаки безопасности и сертификаты, подтверждающие соответствие стандартам

Почему мы не читаем инструкций?

Как правило из-за нехватки времени и уверенности в отдельных функциональностях приобретенных устройств. К сожалению само подсоединение и запуск Cleveland Range Steam Oven это слишком мало. Инструкция заключает ряд отдельных указаний, касающихся функциональности, принципов безопасности, способов ухода (даже то, какие средства стоит использовать), возможных поломок Cleveland Range Steam Oven и способов решения проблем, возникающих во время использования. И наконец то, в инструкции можно найти адресные данные сайта Cleveland Range, в случае отсутствия эффективности предлагаемых решений. Сейчас очень большой популярностью пользуются инструкции в форме интересных анимаций или видео материалов, которое лучше, чем брошюра воспринимаются пользователем. Такой вид инструкции позволяет пользователю просмотреть весь фильм, не пропуская спецификацию и сложные технические описания Cleveland Range Steam Oven, как это часто бывает в случае бумажной версии.

Почему стоит читать инструкции?

Прежде всего здесь мы найдем ответы касательно конструкции, возможностей устройства Cleveland Range Steam Oven, использования отдельных аксессуаров и ряд информации, позволяющей вполне использовать все функции и упрощения.

После удачной покупки оборудования/устройства стоит посвятить несколько минут для ознакомления с каждой частью инструкции Cleveland Range Steam Oven. Сейчас их старательно готовят или переводят, чтобы они были не только понятными для пользователя, но и чтобы выполняли свою основную информационно-поддерживающую функцию.

Содержание руководства

  • Страница 1

    260AZH REV. B 3/06 This kit connects a PC to as many as 31 Combis at a maximum distance of 3280 Feet (1000 meters). The software can download cooking programs, reco rd HACCP information, and monitor the networked Combis in real-time. This installation manual incl udes instru ctions for both RS232 and USB connection s for a PC. Choose the connection[...]

  • Страница 2

    2 1 Software-CD - 300550 2 Network Connection Cable – 300551 (included onl y w/ 232 kit) 3 Dongle - C5009210 4 PC Interface Converter - C5009156 (included only w/ 232 kit) 5 9 Volt Power Supply for Converter – 300548 (included only w/ 232 kit) 6 Operating Instructions – 260AZV 1 4 2 3 5 CAUTION Read and understand this manual be fore using th[...]

  • Страница 3

    3 1 Electronic Board (1) – C5019104 2 Connector (1) – C5002091 3 Bracket with Studs (1) – C2114799 4 Control Panel Spacers (2) – C8009030 5 Screws – M3 (2) - 111633 6 Lock Washers (2) – C8016001 7 Hexagon Nuts – M3 (4) – C8004012 PHOTO 3 RS485 Communication Module p/n C-RS485 1 4,7 2 3 5, 6, 7 5, 6, 7[...]

  • Страница 4

    4 TO CONNECT THE RS232 CONVERTER TO THE PC Photos 4, 5, and 6 show the correct cable c onnections from the PC to the PC Converter for RS232. Note the position of the Dongle on the PC in Photo 5. Make sure the PC Converter is connected to the 9-volt DC power supply as shown in Photo 7. Photo 4 Photo 5 Photo 6 Photo 7[...]

  • Страница 5

    5 NOTE: A: RED WIR E B: BLACK WIRE GROUND: GR OUND OR SH IELD WIRE RS232 CABLE CONNECTION FOR CONVERTER TO RS485 ONLY Photo 8 shows the cable connections for the PC Converter. The PC Converter wiring is connected to the FIRST Combi in the Chain. Photo 8[...]

  • Страница 6

    6 TO CONNECT USB CONVERTER TO RS485 ONLY IMPORTANT : ALWAYS USE THE SAME USB PORT WHE N RE ATTACHING THE USB CA BLE TO THE PC! See Page 20 for instructions for USB hardwa re and software installation and setup. The USB software must be installed on the PC before using the USB adapter. Photos 9, 10, and 11 shows the correct USB cable connections fro[...]

  • Страница 7

    7 Remove the Control Side Cover Turn the 1/4 turn quick-locks to loosen. From the bottom edge of the side panel, push up and pull out. Remove the side panel and set it aside. Photo 13 Photo 16 Photo 15 Photo 14[...]

  • Страница 8

    8 Remove the Control Panel Photo 17 Press down and turn counterclockwise to remo ve the Operation P anel retention screw. Photo 18 Remove the Operation Panel out from the rear. Be careful not to drop it. Disconnect the computer cable from the Op eration Panel and set the panel aside. Photo 19 Remove the Control Panel and place it on a work surface [...]

  • Страница 9

    9 Attaching the Base Plate to the Communication Module 1. Mount the board to the panel using the spacers, nuts and washers included in the kit. Photo 20 Photo 21 Press the Communication Module Inte rface onto the Control Module. Tighten the screws holding the Communicati on Module to the Control Module.[...]

  • Страница 10

    10 Attaching the Base Plate to the Communication Module Mount the board to the panel using the spacers and nuts included in the kit. Photo 24 Complete Assembly of Communication Module Interface and Control Module. Photo 22 Photo 23[...]

  • Страница 11

    11 Inserting the Communication M odule Cable into the Oven Photo 30 Remove the sanitary seal plug from the underside of the Combi. Photo 31 Insert the new bushing, P/N 111751 into the opening. Pull the Communication Module cable through the Bushing. Pull enough wire through the bottom of the oven to allow ample movement while attaching the wires to[...]

  • Страница 12

    12 Photo 25 Photo 2 6 Connect the Network Cable to the Communication Module T ake care to match the wire ends or colors to the connections throughout the network to avoid miswiring. For RS232 Converter : Attach the wire to the Converte r at connection “A” and attach the other end to connection “A” on the Communi cation Module. Attach the wi[...]

  • Страница 13

    13 Setting the Jumpers on the Communication Module Photo 27 Jumper setting for the first Comb i and all Combis in the Network. To set the jumpers: gently pull them fr om the board and insta ll them as shown. Photo 28 Wire Connection and jumpers positions for la st communication module in the Network. Photo 29 Wires Connected to Communication Module[...]

  • Страница 14

    14 Photo 33 Secure cable to the upper right spacer as shown in Photo 36. Photo 35 Place Control Board and Modul e back into the Combi. Use wire ties to secure cable away from high voltage, sharp corners and edges, and moving parts. Make sure the Control Board can still be re moved from the Combi once the Network Board and cables are attached.[...]

  • Страница 15

    15 Replace the Operation Panel Photo 36 Remount the Operation Pane l back into the Combi. Photo 37 Press down and turn clockwise to tighten the Operation Panel retention screw.[...]

  • Страница 16

    16 Replace the Control Side Panel Photo 38 Photo 39 Push up and in from the bo ttom edge of the side panel. P h o t o 4 0 P h o t o 4 1 Turn the 1/4 turn quick-locks to tighten. See the PC-HACCP Instructions to use the PC-HACCP Network.[...]

  • Страница 17

    17 Directions for Installing the USB Adapter 1. Plug the USB connector into the adapter and connect to one of the USB ports on the back of your computer. 2. Install the USB driver s onto your com puter using the CD provided in the kit. 3. Follow the instructions that are on the CD to conf igure the COM ports so the computer can recognize the USB ad[...]

  • Страница 18

    18 Select install from a list of specific location (advanced) Ignore this screen if it appears:[...]

  • Страница 19

    19 Uncheck “Include this location in the search.” Click Next. Let search[...]

  • Страница 20

    20 The Hardware wizard will appear a second time:[...]

  • Страница 21

    21 Follow the directions in each screen.[...]

  • Страница 22

    22 Allow search for CD[...]

  • Страница 23

    23 Click Finish to close the screen. Configure your serial device: 1. Right click My Computer, select properties: Then select the “Hardware tab” and click on the “Device Manager” button.[...]

  • Страница 24

    24 Expand the Ports (COM & LPT) device[...]

  • Страница 25

    25 Right click on the “USB Seri al Port (COM??)” item. The ?? will be a number great er than 0 and less than 255. Select the Port Settings tab.[...]

  • Страница 26

    26 Note the COM setting. Only COM1, COM2, COM3, and COM4 can be used by the HACCP software. To change the COM num ber, click the Advanced button.[...]

  • Страница 27

    27 If needed click the COM Port Number: drop menu and select and acceptable port number. If all are marked as (i n use) then change one of the other serial devices to a COM port number higher than 4. Click OK.[...]

  • Страница 28

    28 For USB to RS485 Switches 1 and 4 are ON For USB to RS232 Switches 2, 3, 4 are ON 6. Once the c omputer recognizes the USB adapter, the dip swit ches in the adapter have to be set up for RS485 or RS232 data transfer; chos e the correct setting to match the configurati on you are using.[...]

  • Страница 29

    29 Jumper #1 Position SHOWS WIRE CONNECTIONS PIN 1, PIN 2, AN D GRO UND (PIN 6). 7. For the adapter to output data for RS485, a jumper insi de the metal case must be positioned correctly. This photo shows t he position of the #1 jumper. All other jumpers should be in the original position. 8. Place the metal cover back on the adapter and secure the[...]

  • Страница 30

    260AZH REV. B Rev Page 116 March 2006 This Page for Internal Reco rd Only, Not for Printing Cleveland Range, LLC 1333 East 179 th St, Cleveland, Ohio 44110 Drawing No. 260AZH Revision Index Page REV REVISION HISTORY DATE BY A 260AZH Production Release Per EO # C-6947 12-12-05 ERB B Added new part number for HACCP instruction PER EO # C-7022 04-16-0[...]