Русский dropdown-ico

Hobart 1812 инструкция обслуживания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49

Идти на страницу of

Похожие руководства по эксплуатации

Хорошее руководство по эксплуатации

Законодательство обязывает продавца передать покупателю, вместе с товаром, руководство по эксплуатации Hobart 1812. Отсутствие инструкции либо неправильная информация, переданная потребителю, составляют основание для рекламации в связи с несоответствием устройства с договором. В законодательстве допускается предоставлении руководства в другой, чем бумажная форме, что, в последнее время, часто используется, предоставляя графическую или электронную форму инструкции Hobart 1812 или обучающее видео для пользователей. Условием остается четкая и понятная форма.

Что такое руководство?

Слово происходит от латинского "instructio", тоесть привести в порядок. Следовательно в инструкции Hobart 1812 можно найти описание этапов поведения. Цель инструкции заключается в облегчении запуска, использования оборудования либо выполнения определенной деятельности. Инструкция является набором информации о предмете/услуге, подсказкой.

К сожалению немного пользователей находит время для чтения инструкций Hobart 1812, и хорошая инструкция позволяет не только узнать ряд дополнительных функций приобретенного устройства, но и позволяет избежать возникновения большинства поломок.

Из чего должно состоять идеальное руководство по эксплуатации?

Прежде всего в инструкции Hobart 1812 должна находится:
- информация относительно технических данных устройства Hobart 1812
- название производителя и год производства оборудования Hobart 1812
- правила обслуживания, настройки и ухода за оборудованием Hobart 1812
- знаки безопасности и сертификаты, подтверждающие соответствие стандартам

Почему мы не читаем инструкций?

Как правило из-за нехватки времени и уверенности в отдельных функциональностях приобретенных устройств. К сожалению само подсоединение и запуск Hobart 1812 это слишком мало. Инструкция заключает ряд отдельных указаний, касающихся функциональности, принципов безопасности, способов ухода (даже то, какие средства стоит использовать), возможных поломок Hobart 1812 и способов решения проблем, возникающих во время использования. И наконец то, в инструкции можно найти адресные данные сайта Hobart, в случае отсутствия эффективности предлагаемых решений. Сейчас очень большой популярностью пользуются инструкции в форме интересных анимаций или видео материалов, которое лучше, чем брошюра воспринимаются пользователем. Такой вид инструкции позволяет пользователю просмотреть весь фильм, не пропуская спецификацию и сложные технические описания Hobart 1812, как это часто бывает в случае бумажной версии.

Почему стоит читать инструкции?

Прежде всего здесь мы найдем ответы касательно конструкции, возможностей устройства Hobart 1812, использования отдельных аксессуаров и ряд информации, позволяющей вполне использовать все функции и упрощения.

После удачной покупки оборудования/устройства стоит посвятить несколько минут для ознакомления с каждой частью инструкции Hobart 1812. Сейчас их старательно готовят или переводят, чтобы они были не только понятными для пользователя, но и чтобы выполняли свою основную информационно-поддерживающую функцию.

Содержание руководства

  • Страница 1

    1812 SLICER TECHNIC AL MANUAL SPECIFIC A TION SHEE T INSTALL A TION INSTRUCTIONS OPERATION INSTRUCTIONS CLEANING INS TRUCTIONS M AI N T E N AN C E INS TRUCTIONS TROUBLE SHOOTI NG INSTRUCTI ONS WIRING DIAGRAMS CATALOG O F REPLACEMENT PARTS SM A RTPARTS™ US ER GUIDE RECOMMENDED SPARE PARTS LIST[...]

  • Страница 2

    Need other Hobart Services? • Warranty Reg istrati on • Deliv ery and I nstall ation • Prev entiv e Maintena nce • Hobart S erv ice Contr acts • Extended Warranty Contracts • Parts a nd Acces sories • Specialty Prog rams • W ater T reatment P rograms 1812 SLicer Technical Maunal Page 2 of 49[...]

  • Страница 3

    1812 SLicer Technical Maunal Page 3 of 49[...]

  • Страница 4

    1812 SLicer Technical Maunal Page 4 of 49[...]

  • Страница 5

    1812 SLicer Technical Maunal Page 5 of 49[...]

  • Страница 6

    1812 SLicer Technical Maunal Page 6 of 49[...]

  • Страница 7

    1812 SLicer Technical Maunal Page 7 of 49[...]

  • Страница 8

    1812 SLicer Technical Maunal Page 8 of 49[...]

  • Страница 9

    1812 SLicer Technical Maunal Page 9 of 49[...]

  • Страница 10

    1812 SLicer Technical Maunal Page 10 of 49[...]

  • Страница 11

    1812 SLicer Technical Maunal Page 11 of 49[...]

  • Страница 12

    1812 SLicer Technical Maunal Page 12 of 49[...]

  • Страница 13

    1812 SLicer Technical Maunal Page 13 of 49[...]

  • Страница 14

    1812 SLicer Technical Maunal Page 14 of 49[...]

  • Страница 15

    1812 SLicer Technical Maunal Page 15 of 49[...]

  • Страница 16

    1812 SLicer Technical Maunal Page 16 of 49[...]

  • Страница 17

    TROUB LESHOO TING 1812 SLICER SY M PT OM POSSIB LE C AUSE Motor wil l not start, s witch in start position . 1. No power t o slicer. 2. Carriage t ray unit not in hom e position. 3. Check power cord. Power s witch in ru n positio n, motor will not sta y running. 1. Off – On – St art switch m alfunct ion. Slicer will not shut of f. 2. Off – On[...]

  • Страница 18

    GRN BLK WHT 4 1 2 3 GND 68 1LS INTERLOCK 2 1CR 4 ELECTRONIC ST ART SWITCH 1 2 3 4 RED RED CAP VIOLET YELLOW ST ART RED MAIN MAIN BLUE GREEN WHITE WHITE 2LS HOME 0 1 1 CR 1S ON/OFF 1CR W ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPL Y WITH THE NA TIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER APPLICABLE LOCAL CODES. ELECTRICAL DIAGRAM 100/120V 50/60Hz 1812/1[...]

  • Страница 19

    FORM 19315 Rev. A (10-99) CA T ALOG OF REPLACEMENT PAR TS A product of HOBART CORPORATION 701 RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 SLICERS (INCLUDES MOTOR PARTS) 1812 ML-104550 1912 ML-104552 THIS MANUAL REPLACES AND SHOULD BE USED INSTEAD OF FORM 18652 PRIOR ML’S COVERED IN THIS MANUAL: ML-104275 ML-104377 1812 SLicer Technical Maunal Page 19 of 4[...]

  • Страница 20

    – 2 – 1812/1912 REPLACEMENT PARTS © HOBART CORPORATION, 1993 P U L L T O S T A R T P U S H S T O P PL-51152 1 THRU 6 7 8 9 11-12 19 20 26 25 21 22-23-24 10 16-17-18 13-14-15 ELECTRICAL UNIT ILLUS. PART PL-51152 NO. NAME OF PART AMT. 1 123856-1 Cord & Plug Assy.(Under 150 V.) .................................................................[...]

  • Страница 21

    – 3 – REPLACEMENT PARTS 1812/1912 MOTOR PARTS ILLUS. PART PL-22259 NO. NAME OF PART AMT. 0 437626 Shaft - Indexing ............................................................................................................................ 1 1 NS-9-12 Mach. Nut 8-32 Hex ...........................................................................[...]

  • Страница 22

    – 4 – 1812/1912 REPLACEMENT PARTS PL-51153 2 3 4 6 8 9 10 13 15 16 17 1 11 12 14 5 7 ACTUATING MECHANISM 1912 ILLUS. PART PL-51153 NO. NAME OF PART AMT. 1 11800-137 Dowel ........................................................................................................................................... 1 2 SC-62-81 Cap Screw 5 ⁄ 16 -18[...]

  • Страница 23

    – 5 – REPLACEMENT PARTS 1812/1912 1 3 2 4 5 6 7 8-9 10 11 PL-51746 LEVER TRAY UNIT ILLUS. PART PL-51746 NO. NAME OF PART AMT. 1 NS-36-12 Stop Nut 3 ⁄ 8 -24 “Elastic” ................................................................................................................ 1 2 WS-21-1 Washer ..........................................[...]

  • Страница 24

    – 6 – 1812/1912 REPLACEMENT PARTS 32 PL-51747 1 THRU 6 9-10 11 13 14 15 18-19 20 21 22 23 26 27 28 48 49 33 34 35 36 7-8 16 17 12 24 25 37 38 39 40 43 41 42 44 45 46 29 47 31 30 SIDE ROD & BEARING CARRIER UNIT 1812 SLicer Technical Maunal Page 24 of 49[...]

  • Страница 25

    – 7 – REPLACEMENT PARTS 1812/1912 SIDE ROD & BEARING CARRIER UNIT ILLUS. PART PL-51747 NO. NAME OF PART AMT. 1 87711-242-1 Switch - Lockout ........................................................................................................................... 1 2 437632 Bracket - Switch Mounting .........................................[...]

  • Страница 26

    – 8 – 1812/1912 REPLACEMENT PARTS 2 1 7 19 20 21-22 8 6 5 4 3 18 17 16 15 9 10 11 12 13 14 PL-51156 1812 BASE UNIT ILLUS. PART PL-51156 NO. NAME OF PART AMT. 1 70238 Cover - Bearing Bracket ............................................................................................................... 1 2 SD-24-19 Self-Tapping Screw 8-32 x 3 ⁄[...]

  • Страница 27

    – 9 – REPLACEMENT PARTS 1812/1912 PL-51157 2 1 3 4-5 6 11 12 13 14-15 17 18 21 20 19 9-10 7-8 16 1912 BASE UNIT ILLUS. PART PL-51157 NO. NAME OF PART AMT. 1 70238 Cover - Bearing Bracket ............................................................................................................... 1 2 SD-24-19 Self-Tapping Screw 8-32 x 3 ⁄ 8 [...]

  • Страница 28

    – 10 – 1812/1912 REPLACEMENT PARTS KNIFE UNIT (ML-104377 & ML-104275) PL-51158 12 3 4 5 6 8-9 10 11 12 13-14 15 16 17-18 19 20 21-22 32 31 30 29 28 27 33 34 23 24 25 26 7 36 35 1812 SLicer Technical Maunal Page 28 of 49[...]

  • Страница 29

    – 11 – REPLACEMENT PARTS 1812/1912 KNIFE UNIT (ML-104377 & ML-104275) ILLUS. PART PL-51158 NO. NAME OF PART AMT. 1 NS-32-23 Lock Nut 7 ⁄ 16 -20 “Flexloc” .............................................................................................................. 1 2 437113 Washer - Special ...........................................[...]

  • Страница 30

    – 12 – 1812/1912 REPLACEMENT PARTS KNIFE UNIT (ML-104550 & ML-104552) PL-53439 12 3 4 5 6 8-9 10 11 12 13-14 15 16 17-18 19 20 37 36 35 34 33 32 38 39 27 26 25 23 24 22 21 28 29 31 7 30 41 40 1812 SLicer Technical Maunal Page 30 of 49[...]

  • Страница 31

    – 13 – REPLACEMENT PARTS 1812/1912 KNIFE UNIT (ML-104550 & ML-104552) ILLUS. PART PL-53439 NO. NAME OF PART AMT. 1 NS-032-23 Lock Nut 7 ⁄ 16 -20 “Flexloc” .............................................................................................................. 1 2 00-437113 Washer - Special .......................................[...]

  • Страница 32

    – 14 – 1812/1912 REPLACEMENT PARTS KNIFE SHARPENER UNIT (ML-104377 & ML-104275) ILLUS. PART PL-50723 NO. NAME OF PART AMT. 1 SC-122-31 Mach. Screw 8-32 x 7 ⁄ 16 Phil. Oval Hd. .......................................................................................... 1 2 435081 Top Cover - Sharpener ........................................[...]

  • Страница 33

    – 15 – REPLACEMENT PARTS 1812/1912 KNIFE SHARPENER UNIT (ML-104550 & ML-104552) ILLUS. PART PL-51749 NO. NAME OF PART AMT. 1 SC-122-93 Mach. Screw “Special” 10-24 x 1 ⁄ 2 Phil. Truss Hd. ........................................................................ 2 2 438459-1 Plate & Cover Assy. .......................................[...]

  • Страница 34

    – 16 – 1812/1912 REPLACEMENT PARTS 1812 CARRIAGE TRAY UNIT ILLUS. PART PL-22262-1 NO. NAME OF PART AMT. * 1 70194 Handle - Gauge Plate ................................................................................................................... 1 * 2 75930 Plate - Pusher ....................................................................[...]

  • Страница 35

    – 17 – REPLACEMENT PARTS 1812/1912 1912 CARRIAGE TRAY UNIT ILLUS. PART PL-22262-2 NO. NAME OF PART AMT. * 1 70194 Handle - Gauge Plate ................................................................................................................... 1 * 2 75930 Plate - Pusher ....................................................................[...]

  • Страница 36

    – 18 – 1812/1912 REPLACEMENT PARTS 1912 GEAR CASE UNIT ILLUS. PART PL-21378 NO. NAME OF PART AMT. 1 RR-4-17 Retaining Ring .............................................................................................................................. 1 2 WS-7-21 Washer .............................................................................[...]

  • Страница 37

    – 19 – REPLACEMENT PARTS 1812/1912 1912 GEAR CASE UNIT (Cont.) ILLUS. PART PL-21378 NO. NAME OF PART AMT. 10 70307 Spring - Engaging Mech ............................................................................................................... 1 11 SC-9-28 Mach. Screw 10-24 x 3 ⁄ 8 Rd. Hd. ...............................................[...]

  • Страница 38

    – 20 – 1812/1912 REPLACEMENT PARTS FORM 19315 REV. A OCTOBER 1999 PRINTED IN U.S.A. GAUGE PLATE & INDEXING MECH. ILLUS. PART PL-22358-1 NO. NAME OF PART AMT. 1 124768 Gauge Plate Unit .......................................................................................................................... 1 2 274989-2 Gauge Plate Support &a[...]

  • Страница 39

    User Guide Online Parts Catalog Section 1 – If Equipment ML Number is known Section 2 – If Equipment ML Number is not known Note: It is helpful, but not essential to know the ML (Material List) Number of the equipment for which a part is needed 1812 SLicer Technical Maunal Page 39 of 49[...]

  • Страница 40

    User Guide Next select SMARTPARTS From hobartservice.com select PARTS Web Browser Pop -up blocker must be turned off for this site in order fo r SmartParts to operate 1812 SLicer Technical Maunal Page 40 of 49[...]

  • Страница 41

    This is SmartParts home page If the ML Number of the Equipment is known , select Use SmartParts Now (We’ll explain w hat to do if the ML number of the Equipment is not known in Section 2) Enter the ML num ber and click on Search SmartParts For this example, the part needed is a Water Pressure Gauge used on the LX 30 Undercounter Dishwasher The ML[...]

  • Страница 42

    • Click on the Radio button to select the Parts Catalog Then click on Continue The Water Pressure Gauge is on the Base Assembly Select Base Assembly Then click on Continue Section 1 – If Equipment ML Number is known 1812 SLicer Technical Maunal Page 42 of 49[...]

  • Страница 43

    • Select an appropriate figure size Locate the part ne eded (Water Pressure Gauge) on the drawing Placing the cursor on the number will display the Description of the Part Click on the number pointing to the part Section 1 – If Equipment ML Number is known 19: Gauge – W ater Pressur e (LX30/40, LXG, & LXiG Series) 1812 SLicer Technical Ma[...]

  • Страница 44

    • Selecting the part on the figure causes the part to be highlight e d on the parts list • Click on the Add butto n to add the part to th e shopping cart • You can add more parts or change the qu antity of the parts already in the cart • When finished, click on the Confi rm Parts Selected and then on Print Parts List if you want to print Se[...]

  • Страница 45

    Section 2 – If Equipment ML Number is not known This (again ) is SmartParts home page For this example, the part needed is a Water Pressure Gauge used on the LX 30 Undercounter Dishwasher If the ML Number of the Equipment is not known , click on the Radio b utton to select Warewash / Waste Equipment Then click on Continue (Go to S ection 1 if yo [...]

  • Страница 46

    Click on the Radio button to select LX Series Dishwashers Then click on Continue Section 2 – If Equipment ML Number is not known The Water Pressure Gauge is on the Base Assembly Select Base Assembly Then click on Continue 1812 SLicer Technical Maunal Page 46 of 49[...]

  • Страница 47

    Locate the part ne eded (Water Pressure Gauge) o n the drawing Placing the cursor on the number will displ ay the Description of the Part Click on the num ber pointing to the part Section 2 – If Equipment ML Number is not known 19: Gauge – W ater Pressur e (LX30/40, LXG, & LXiG Series) Select an appropriate figure size 1812 SLicer Technical[...]

  • Страница 48

    • Selecting the part on the figure causes the part to be highlight e d on the parts list • Click on the Add butto n to add the part to th e shopping cart • You can add more parts or change the qu antity of the parts already in the cart • When finished, click on the Confi rm Parts Selected and then on Print Parts List if you want to print Se[...]

  • Страница 49

    1812 SLIC ERS J AN U AR Y 20 1 0 PRODUCT SERVICE D EPARTMENT T ROY, OH. 45374 - 00 01 RECOMMENDED SPARE PARTS LIST 1812 SLICERS Qty Part Num ber Descripti on 1 087711 - 2 43 -2 Sensor 1 087714 -0 42 -1 Relay (2 Pole, under 150 V olt) 1 087711 - 2 42 -1 Swit ch - Lock out 1 437637 Spring - C ompres sion 1 437634 Plunger 1 437642 Spring - Extension 1[...]