Hoshizaki KM-1400SWH/3-M инструкция обслуживания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24

Идти на страницу of

Хорошее руководство по эксплуатации

Законодательство обязывает продавца передать покупателю, вместе с товаром, руководство по эксплуатации Hoshizaki KM-1400SWH/3-M. Отсутствие инструкции либо неправильная информация, переданная потребителю, составляют основание для рекламации в связи с несоответствием устройства с договором. В законодательстве допускается предоставлении руководства в другой, чем бумажная форме, что, в последнее время, часто используется, предоставляя графическую или электронную форму инструкции Hoshizaki KM-1400SWH/3-M или обучающее видео для пользователей. Условием остается четкая и понятная форма.

Что такое руководство?

Слово происходит от латинского "instructio", тоесть привести в порядок. Следовательно в инструкции Hoshizaki KM-1400SWH/3-M можно найти описание этапов поведения. Цель инструкции заключается в облегчении запуска, использования оборудования либо выполнения определенной деятельности. Инструкция является набором информации о предмете/услуге, подсказкой.

К сожалению немного пользователей находит время для чтения инструкций Hoshizaki KM-1400SWH/3-M, и хорошая инструкция позволяет не только узнать ряд дополнительных функций приобретенного устройства, но и позволяет избежать возникновения большинства поломок.

Из чего должно состоять идеальное руководство по эксплуатации?

Прежде всего в инструкции Hoshizaki KM-1400SWH/3-M должна находится:
- информация относительно технических данных устройства Hoshizaki KM-1400SWH/3-M
- название производителя и год производства оборудования Hoshizaki KM-1400SWH/3-M
- правила обслуживания, настройки и ухода за оборудованием Hoshizaki KM-1400SWH/3-M
- знаки безопасности и сертификаты, подтверждающие соответствие стандартам

Почему мы не читаем инструкций?

Как правило из-за нехватки времени и уверенности в отдельных функциональностях приобретенных устройств. К сожалению само подсоединение и запуск Hoshizaki KM-1400SWH/3-M это слишком мало. Инструкция заключает ряд отдельных указаний, касающихся функциональности, принципов безопасности, способов ухода (даже то, какие средства стоит использовать), возможных поломок Hoshizaki KM-1400SWH/3-M и способов решения проблем, возникающих во время использования. И наконец то, в инструкции можно найти адресные данные сайта Hoshizaki, в случае отсутствия эффективности предлагаемых решений. Сейчас очень большой популярностью пользуются инструкции в форме интересных анимаций или видео материалов, которое лучше, чем брошюра воспринимаются пользователем. Такой вид инструкции позволяет пользователю просмотреть весь фильм, не пропуская спецификацию и сложные технические описания Hoshizaki KM-1400SWH/3-M, как это часто бывает в случае бумажной версии.

Почему стоит читать инструкции?

Прежде всего здесь мы найдем ответы касательно конструкции, возможностей устройства Hoshizaki KM-1400SWH/3-M, использования отдельных аксессуаров и ряд информации, позволяющей вполне использовать все функции и упрощения.

После удачной покупки оборудования/устройства стоит посвятить несколько минут для ознакомления с каждой частью инструкции Hoshizaki KM-1400SWH/3-M. Сейчас их старательно готовят или переводят, чтобы они были не только понятными для пользователя, но и чтобы выполняли свою основную информационно-поддерживающую функцию.

Содержание руководства

  • Страница 1

    Hoshizaki “A Superior Degr ee of Reliability” www .hoshizaki.com Models KM-1400SWH/3-M Modular Crescent Cuber Hoshizaki America, Inc. Issued: 5-26-2010 I N S T R U C T I O N M A N U A L ™[...]

  • Страница 2

    2 IMPOR T ANT Only quali ed ser vice technicians should inst all, ser vice , and maintain the icemaker . No installation, service, or maintenance should be under tak en until the technician has thor oughly r ead this Instruction Manual. Like wise, the o wner/ manager should not proceed t o operate the icemak er until the installer has instructed[...]

  • Страница 3

    3 CONTENTS Impor tant Saf et y Inf or mation ................................................................................................. 4 I. Specications ...................................................................................................................... 5 A. Nameplate Rating .............................................[...]

  • Страница 4

    4 Impor tant Safety Inf ormation Throughout this man ual, notices appear t o bring your at tention t o situations which could result in death, serious injur y , or damage to the unit. W ARNING Indicates a hazar dous situation which could r esult in death or serious injury . C A UTION Indicates a sit uation which could result in dama ge to the unit.[...]

  • Страница 5

    5 MOTOR-COMPRESSOR THERMALL Y PROTECTED, NOT INTENDED FOR OUTDOOR USE! Hoshizaki America, Inc. Peachtree City , GA www .hoshizaki.com ICE MAKER WITHOUT STORAGE MEANS 45FE COMPONENT I. Specications A. Nameplate Rating 1 . KM-1 40 0SWH-M (water -cooled marine) See the nameplate f or electrical and refrigeration specications. This nameplate is l[...]

  • Страница 6

    6 MOTOR-COMPRESSOR THERMALL Y PROTECTED, NOT INTENDED FOR OUTDOOR USE! Hoshizaki America, Inc. Peachtree City , GA www .hoshizaki.com ICE MAKER WITHOUT STORAGE MEANS 45FE COMPONENT HOSHIZAKI ICE MAKER MODEL NUMBER KM-1400SWH3-M SERIAL NUMBER AC SUPPLY VOLTAGE 208-230/60/3 COMPRESSOR 208-230V 5.7RLA 51LRA PUMP 120V 1.2FLA 60W FAN --- --- --- OTHER 1[...]

  • Страница 7

    7 B. Dimensions/Connections 1 . KM-1 40 0SWH/3-M (water -cooled marine) Unit: (mm) in. Note: When used with a stor age bin not r ecommended b y Hoshizaki, the icemak er needs the space at the bot tom opening as in the illustration.[...]

  • Страница 8

    8 II. Installation and Operating Instr uctions W ARNING 1 . This icemaker m ust be installed in accor dance with applicable int er national, national, stat e , and local r egulations. 2. CHOKING HAZARD: Ensure all components, f astener s, and thumbscre ws are secur ely in place af ter inst allation. Make sur e that none ha v e f allen into the stor[...]

  • Страница 9

    9 C. Location C A UTION 1 . This icemaker is not int ended for outdoor use . Nor mal operating ambient temper atur e should be within 45°F t o 1 00°F (7°C to 38°C); Nor mal operating wat er temperatur e should be within 45°F to 90°F (7°C to 32°C). Operation of the icemaker , f or e xt ended periods, outside of these normal temperatur e rang[...]

  • Страница 10

    1 0 5) Install the bin contr ol thermostat as f ollows: a. Remov e the baf f le fr om the bin. b . Remo v e the tie secur ing the bin control thermostat assemb l y . R emov e the 2 thumbscre ws. c. Remov e the bin control thermostat assembl y from the shipping hook b y lif ting it up and shif ting it to the right. Low er the thermostat ext ension b[...]

  • Страница 11

    1 1 E. Installation of Second Unit 1) See "II.D . Setup" f or the lo wer unit inst allation. 2) Remo ve the t op panel and the t op insulation of the low er unit. The top panel and the t op insulation of the low er unit ar e not r equir ed when installing the second icemak er . 3) Unpack the second icemak er (upper unit), and remo v e the[...]

  • Страница 12

    1 2 7) Remo ve the tie securing the upper unit's bin control thermostat assembl y . 8) Remo ve the bin contr ol thermostat assembl y from the shipping hook by lif ting it up and shif ting it to the right. 9) Remo ve the thermostat bulb at tachment (plastic) of the upper unit fr om the thermostat e xt ension brac ket (stainless). 1 0) C ar eful[...]

  • Страница 13

    1 3 F . Electr ical Connection W ARNING 1 . Electrical connection must be hard-wir ed and must meet international, national, stat e , and local electrical code requir ements . F ailure t o meet these code requir ements could result in death, electric shock, serious injur y , re , or se v ere damage t o equipment. 2. This unit requires an indepen[...]

  • Страница 14

    1 4 G. W at er Supply and Dr ain Connections See F ig. 9 or 1 0 W ARNING 1 . W at er suppl y and drain connections m ust be installed in accor dance with applicable int er national, national, stat e, and local r egulations. 2. Nor mal operating wat er temperatur e should be within 45°F to 90°F (7°C to 32°C). Operation of the icemak er , f or ex[...]

  • Страница 15

    1 5 2. W at er -Cooled Condenser a) Connection to an Open Dr ain Sy stem • Condenser w at er suppl y inlet is 1/2" f emale pipe thread (FPT). A minimum of 3/8" nominal copper wat er tubing is recommended f or the condenser water suppl y line. • A condenser wat er supply line shut-of f val ve and drain v alv e should be installed. • [...]

  • Страница 16

    1 6 b) Connection to a Closed Loop S yst em • Condenser w at er suppl y inlet is 1/2" f emale pipe thread (FPT). A minimum of 3/8" nominal copper wat er tubing is recommended f or the condenser water suppl y line. • Condenser r etur n outlet is 3/8" FPT . A minimum of 3/8" nominal copper wat er tubing is recommended f or the[...]

  • Страница 17

    1 7 H. F inal Chec klist W ARNING CHOKING HAZARD: Ensure all components , fast eners, and thumbscr ews are secur ely in place af ter inst allation. Make sur e that none ha v e f allen into the stor age bin. 1) Is the icemaker le v el? 2) Is the icemaker in a sit e where the ambient t emperatur e is within 45°F to 1 00°F (7°C to 38°C) and the wa[...]

  • Страница 18

    1 8 I. Star t up W ARNING 1 . All par ts are f actor y -adjusted. Improper adjustments ma y adver sely af f ect saf ety , performance, component lif e, and warranty cov erage. 2. If the icemaker is tur ned of f , w ait f or at least 3 minut es befor e restar ting the icemaker t o pre vent damage t o the compr essor . 3. Do not operate the icemak er[...]

  • Страница 19

    1 9 CL OSED Normal Icemaking Operation OPEN Cleaning and Sanitizing Operation (allows solution  ow t o the inside of the evapor ator) III. Cleaning and Maintenance This icemaker m ust be cleaned and maintained in accor dance with the instr uction manual and labels pr o vided with the icemak er . Consult with your local distrib ut or about cleani[...]

  • Страница 20

    20 1 . Cleaning P r ocedur e 1) Dilute 27  . oz. (800 ml) of Hoshizaki "Scale A wa y" with 5 gal. (1 9 l) of war m w at er . 2) Remo ve all ice fr om the e vaporat or and the storage bin. Note: T o r emov e cubes on the ev aporat or , tur n of f the power suppl y and tur n it back on af ter 3 minut es. The har vest cy cle star ts and t[...]

  • Страница 21

    21 22) Mov e the control s witch to the "W ASH" position. 23) Replace the fr ont panel in its correct position. 24) T ur n on the power suppl y to rinse of f the cleaning solution. 25) T ur n of f the po wer suppl y aft er 5 minutes . 26) Remo ve the fr ont panel and the insulation panel. 27) Remo ve the drain plug . Allow the w ater t an[...]

  • Страница 22

    22 B. Maintenance This icemaker m ust be maintained individuall y , ref erring to the instruction manual and labels pro vided with the icemaker . W ARNING 1 . Only quali ed ser vice technicians should at tempt to service this icemaker . 2. Disconnect power bef ore ser vicing . 1 . Stainless St eel Exter ior T o pre vent corr osion, wipe the e xt[...]

  • Страница 23

    23 2. Drain the w at er tank: 1) T ur n of f the po wer suppl y , then r emov e the front panel. Mov e the control s witch t o the "OFF" position. 2) Remo ve the insulation panel. Remo v e the drain plug locat ed on the lower fr ont par t of the ice chute . Allow the wat er tank to dr ain. See Fig . 1 1 . 3) Replace the dr ain plug and th[...]

  • Страница 24

    24 HOSHIZAKI AMERICA, INC. 618 Hwy . 74 S., Peachtree City , GA 30269 USA TEL (770) 487-2331 F AX (770) 487-3360 www .hoshizaki.com 91A7DH10A[...]