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Blodgett B36-RAD manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Blodgett B36-RAD. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Blodgett B36-RAD o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Blodgett B36-RAD se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Blodgett B36-RAD, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Blodgett B36-RAD debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Blodgett B36-RAD
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Blodgett B36-RAD
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Blodgett B36-RAD
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Blodgett B36-RAD no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Blodgett B36-RAD y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Blodgett en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Blodgett B36-RAD, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Blodgett B36-RAD, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Blodgett B36-RAD. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    M ANUAL 1186527 R EV 3 (12/06) $30.00 I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILER M ANUAL S ECTION SR Inst allation & Operations Manual Infrared/Radiant Comp act Broiler WARNING Improper installation, adjustment, alteration, service, or maintenance can cause p roperty damage, injury, or death. Read installation, operation, and maintena nce instructio[...]

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    S AFETY P RECAUTIONS I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R P AGE 2 OF 24 I NSTALLATION & O PERATI ONS M ANUAL 118652 9 R EV 3 (12/06) SAFETY PRECAUTIONS Before installing and operating this eq uipment, be sure ever yone involved in its operation is fully trained and aware of precautions. Accidents and problem s c an be caused by failure to fol[...]

  • Página 3

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NTRODUCTION I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 3 OF 24 I NTRODUCTION Congratulations! You have purcha sed one of the finest pieces of heavy-duty commercial cooking equipment on the market. You will find that your new equipment, like all Blodgett Range equip ment, has been de[...]

  • Página 4

    C LEANING & M AINTENANCE I NFRARED / RADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 4 OF 24 I NSTALLATION & O PERATI ONS M ANUAL 118652 9 R EV 3 (12/06) S PECIFICATIONS NOTICE Local codes regarding in stallation vary greatly from one area to another. The National Fire Protection Association, Inc. states in its NFPA 96 latest edition that local code s are[...]

  • Página 5

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R C LEANING & M AINTENANCE I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 5 OF 24 D IMENSIONS Figure 2 B36-NFR B36-RAD B48-NFR B48-RAD[...]

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    C LEANING & M AINTENANCE I NFRARED / RADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 6 OF 24 I NSTALLATION & O PERATI ONS M ANUAL 118652 9 R EV 3 (12/06) V ENTILATION WARNING Improper ventilation can result in perso nal injury or death. Ventilation, which fails to properly remove flue product s, can cause headach es, drowsiness, nausea, or could result in[...]

  • Página 7

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R C LEANING & M AINTENANCE I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 7 OF 24 If applicable, the vent line from the gas appliance pressure regulator must be in stalled to the outdo ors in accordance with local codes, or in the absence of local code s, with the National Fuel Gas Code[...]

  • Página 8

    C LEANING & M AINTENANCE I NFRARED / RADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 8 OF 24 I NSTALLATION & O PERATI ONS M ANUAL 118652 9 R EV 3 (12/06) O PERATION DANGER EXPLOSION HAZARD In the event a gas odor is detected, shut down e qui pment at the main shutoff valve. Immediately call the emergency phone number of your ga s supplier. CAUTION If the [...]

  • Página 9

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R C LEANING & M AINTENANCE I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 9 OF 24 Figure 3 Broiler Operation Keep the bottom drip pan in place when broi ling. Without it in place, excessive air is pulled past the burners, redu cing te mperature and cookin g efficiency. L IGHTING A FTER [...]

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    C LEANING & M AINTENANCE I NFRARED / RADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 10 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) 7. Pull out the rack, place food on the grid, and slide the ra ck back into the b roiler. (It is recommended the rack be in the lowest position for loading food.) 8. Cook the food for the appropriate time[...]

  • Página 11

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R C LEANING & M AINTENANCE I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 11 OF 24 C LEANING & M AINTENANCE WARNING Shut off the gas supply to the appliance before cle aning or performi ng maintenance on any gas appliance. The appliance may be equipped with a restraint device to lim[...]

  • Página 12

    C LEANING & M AINTENANCE I NFRARED / RADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 12 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) S TAINLESS -S TEEL S URFACES To remove normal dirt, grease and pro duct residue from stai nless steel surfaces that operate at LOW temperature, use ordinary soap and water (with or wi thout dete rgent) ap[...]

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    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NSTALLATION I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 13 OF 24 I NSTALLATION NOTICE These installation procedures mu st be followed by qualified personnel or warranty will be void. Local codes regarding in stallation vary greatly from one area to another. The National Fire Protecti[...]

  • Página 14

    I NSTALLATION I NFRARED /R ADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 14 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) S TEP 2 A : M OUNT ON F LUE R ISER OF R ANGE The Infrared/Radiant Compact Broiler mount s over a range. A special flue riser is shipped with the broiler and range. Depending on the shipping requireme nts, the broiler, f[...]

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    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NSTALLATION I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 15 OF 24 S TEP 2 B : M OUNT ON W ALL The Infrared/Radiant Compact Broiler is installed by first attaching a mounting bracket to the wall, then attachi ng the broiler to the bracket. 1. Attach the wall-mount assembly to the wall [...]

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    I NSTALLATION I NFRARED /R ADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 16 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) S TEP 2 C : A TTACH C OUNTERTOP L EGS 1. Install each leg by screwing them into the threaded holes in the bottom of the base. 2. Stand the broiler on its legs and position to minim um clearances specified on serial tag.[...]

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    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NSTALLATION I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 17 OF 24 CAUTION ALL PIPE JOINTS AND CONNECTIONS MUST BE T ESTED THOROUGHLY FO R GAS LEAKS. USE ONLY SOAPY WATER FOR TESTING ON ALL GASES. NEVER USE AN OPEN FLAME TO CHECK FOR GAS LEAKS. ALL CONNECTIONS MUST BE CHECKED FOR L EAK[...]

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    I NSTALLATION I NFRARED /R ADIANT C OMPA CT B ROILER P AGE 18 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) S TEP 5: C HECK THE I NSTALLATION 1. Check that all screws and bolt s are tightened. 2. Check that gas conne ction has been made correctly. 3. Move the broiler into the final position at which it will be operated. 4. Ch[...]

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    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 19 OF 24 S ERVICE WARNING ADJUSTMENTS AND SERVICE WORK MAY BE PERFORM ED ONLY BY A QUALIFIED TECHNICIAN WHO IS EXPERIENCED IN, AND KNOWLEDGEABLE OF, TH E OPERATION OF COMMERCIAL COOKING EQUIPMENT. TO ASSURE YOUR CONFIDENCE, CO NTACT YOUR AUTH[...]

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    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R P AGE 20 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) A CCESS TO S ERVICEABLE P ARTS Some serviceable part s are only accessible by removing body side panels and the front panel. The main front panel is fastened with six she et-metal scre ws. To remove the front panel, remove these scre[...]

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    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 21 OF 24 A DJUSTMENT OF B ROILER B URNERS The burners require no air adj ustment after they have left t he factory. If a major change in burner operation is noticed, check for obstruction of airflo w, around t he orifice. Burner performance i[...]

  • Página 22

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R P AGE 22 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) PARTS LIST PARTS LIST Part Number DESCRIPTION B36-NFR B36-RAD Part Number DESCRIPTION B36-NFR B36-RAD 1183293 W/A, Arm Swing 1 1 1182628 Pilot Assy SGS 2 2 1183306 W/A, Arm, Connector 2 2 1183319 W/A, Rack Adjust (Left) 1 1 (PROP) Ga[...]

  • Página 23

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) P AGE 23 OF 24[...]

  • Página 24

    I NFRARED /R ADIANT C OMPACT B ROILE R P AGE 24 OF 24 I NSTALLATION & O PERATIONS M ANUAL 1186529 R EV 3 (12/06) INFRARED COMPACT BROILER Flue-Riser Mount, Wall Mount, or Countertop A product with the Blodgett Range name inco rporates the best in durability and low maintenance. We all recognize, however, that replacement pa rts and occa sional [...]