Breville BJE510XL manual

ikon Multi-Speed Juice F ountain Model BJE510XL Model BJE510XL Issue 2/07 Packaging Code: NA Breville is a registered trademark of Breville Pty . Ltd. Breville Customer Ser vice Center US Customers ✉ PO Box 47170 Gardena CA 90247 ☎ Ser vice Center: 1 (866) BREVILLE Em ai l askus@brevilleUSA.com www .breville.com Canada Customers ✉ Anglo Canad[...]

Congratulations on the purchase of your new Breville ikon Multi-Speed Juice F ountain Contents Pa ge Breville recommends safety first 4 Know your Breville ikon Juice Fountain 6 Assembling your Breville ikon Juice Fountain 7 Operating your Breville ikon Juice Fountain 9 Dissembling your Breville ikon Juice Fountain 12 Care and cleaning 13 T roublesh[...]

5 Breville recommends safety first • Carefully read all instructions before operating and sa ve for future reference. • Do not push food into the feed chute with your fingers. Always use the food pusher provided. • Do not touch the small sharp teeth and blade in the center of the Stainless Steel Filter Basket. • Do not touch the sharp blade[...]

Assembling your Breville ikon Juice Fountain 7 Before first use Before using your ikon Juice Fountain for the first time, remove any packaging ma terial and promotional stickers and labels. Ensure the appliance is switched off at the po wer outlet and the power cord is unplugged. Wash the filter bowl surround, filter basket, juicer cover , food pus[...]

9 Step 1 Wash selection of fruit and vegetables to be juiced. Step 2 Ensure the ikon Juice Fountain is correctly assembled. Refer to Assembling your Breville ikon Juice Fountain (page 7). Ensure the juice jug (or a glass) is placed under the spout and the pulp container is in position before commencing juicing. Step 3 Plug the power cord into a 110[...]

11 Operating your Breville ikon Juice Fountain continued Fruit / Vegetables Suggested Speed Apples 5 Apricots (stone removed) 2 Beetroot (cleaned, trimmed) 5 Blueberries 1 Broccoli 4 Brussel sprouts (trimmed) 5 Cabbage 4 Carrots (cleaned) 5 Cauliflower 4 Celery 5 Cucumber , peeled 2 Cucumber , soft skinned 4 Fennel 5 Gra pes (seedless) 1 Kiwi fruit[...]

Care and c leaning 13 Ensure the ikon Juice Fountain is turned off by pressing the ‘On/Off ’ button on the control panel to ‘Off’. Then switch the a ppliance off at the power outlet and unplug the cord. Ensure the ikon Juice Fountain is correctly disassembled. Refer to Disassembling your Breville ikon Juice Fountain (page 11). For easier c [...]

T roubleshooting 15 Machine will not work when switched ‘ON’ The safety locking arm may not be correctly engaged in the vertical operating position with the locking arm located into the two grooves on either side of the juicer cover (page 8 step 5). Motor appears to stall when juicing 1. Wet pulp can build up under the juicer cover if the juici[...]

17 The right technique When juicing a variety of ingredients with varying textures, start with the softer textured ingredients on low speed then gradually change to high speed for the harder textured ingredients. If you are juicing herbs, sprouts or leafy green vegetables, either wrap them together to form a bundle or juice them in the middle of a [...]

Y our ikon Juice F ountain makes invigorating frothy orange juice. Simply peel the oranges and juice (best to refrigerate oranges before juicing) Note 19 Fruit and vegetable f acts 18 Fruit and Best season Storage Nutritional value Kilojoule/ v egetables to buy calorie count A pples Autumn/ Vented plastic bags High in Dietary Fiber 200g Apple W int[...]

Notes 21 20 W arranty One year limited warranty Breville®* warrants this Breville® appliance against defects that are due to faulty material or workmanship for a period of (1) year from the date cited on the original purchase receipt. This warranty does not cover damage from abuse, neglect, use for commercial purposes, or any other use not found [...]

23 Recipes 22 Pa ge Fresh starts 24 Vitamin boosts 26 Liquid lunches 27 Icy coolers 29 Spirited juices 31 Energy fuel 32 Fiber favorites 33 Recipes[...]

25 Apple, carrot and celer y juice Alter the amounts of either the carrots or apple to make the juice sweeter or savory to suit your taste buds: 4 small Granny Smith apples 3 medium sized carrots 4 sticks celery 1. Process apples, carrots and celery through ikon Juice Fountain using speed 5. Mix well and serve immedia tely . T omato, carrot, celer [...]

Liquid lunches 27 Fresh vegetable soup with noodles 1 small tomato 1 green capsicum, base removed and seeded 1 small onion, peeled and trimmed 2 carrots 1 tablespoon butter 1 tablespoon wholemeal flour 1 1 ⁄ 2 cups vegetable stock 13 1 ⁄ 2 oz (425g) canned baked beans 1 packet instant noodles Freshly ground black pepper 1. Process tomato, capsi[...]

Icy coolers 29 Sparkling pear and apricot cooler 4 large apricots, halved and seeded 3 large pears, stalks removed 1 cup crushed ice 1 cup mineral water 1. Process apricots and pears through ikon Juice Fountain using speeds 2 and 5. 2. Scoop ice into 4 tall glasses. 3. Divide extracted juice between the glasses. 4. T op with mineral water , stir we[...]

Spirited juices 31 Coconut pineapple colada 1 ⁄ 2 large pineapple, peeled and quartered 3 tablespoons Malibu liqueur 2 tablespoons coconut cream 2 cups soda water 1 cup crushed ice 1. Process pineapple through ikon Juice Fountain using speed 5. 2. Stir in liqueur , coconut cream and soda wa ter . 3. Scoop ice into 4 tall glasses, pour in juice mi[...]

Fiber f avorites 33 Rather than waste the fiber from the fruit and vegetables that have been juiced, the following recipes have been developed using the left over pulp. Carrot, pumpkin and feta flan 8 sheets filo pastry 60g butter , melted 1 leek, finely sliced 1 cup pumpkin pulp 1 cup carrot pulp 8oz (250g) feta cheese, crumbled 3 x 60g eggs 1 egg[...]

35 Family meat loaf 16oz (500g) lean beef mince 16oz (500g) sausage mince 2 onions, finely chopped 1 ⁄ 2 cup carrot pulp, strained 1 ⁄ 2 cup potato pulp, strained 2 teaspoons curry powder 1 teaspoon ground cumin 1 tablespoon chopped fresh parsley 1 x 60g egg, lightly beaten 1 ⁄ 2 cup evaporated milk 1 ⁄ 2 cup beef stock Freshly ground black[...]

Notes 37 Notes 36[...]

ikon Multi-Speed Juice F ountain Modèle BJE510XL Breville est une marque enregistrée de Breville Ser vice à la c lientèle Breville Consommateurs des Etats-Unis ✉ PO Box 47170 Gardena CA 90247 ☎ Service Center: 1 (866) BREVILLE Em ai l askus@brevilleUSA.com www .breville.com Clientèle du Canada ✉ Anglo Canadian HWI 2555, de l’Avia tion [...]

Félicitations Félicitations pour l’acquisition d’un nouvel extracteur de jus ikon Multi-Speed Juice Fountain de Breville T able des matières Pa ge Breville vous recommande la sécurité avant tout 42 Faites la connaissance de votre extracteur de jus ikon Juice Fountain de Breville 44 L ’assemblage de votre extracteur de jus ikon Juice Foun[...]

43 CORDON ÉLECTRIQUE • Ne laissez pas le cordon pendre d’une table ou d’un comptoir , entrer en contact a vec des surfaces très chaudes ou se nouer . • Ne placez pas l’appareil sur ou près d’un brûleur à gaz ou électrique ni à un endroit où il pourrait entrer en contact avec un four chauffé. • Pour tout entretien autre que le[...]

L ’assemblage de votre extracteur de jus ikon Juice Fountain de Breville 45 Av ant la première utilisation Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, enlevez tout matériel d’emballage, étiquette ou vignette promotionnelle. Assurez-vous que l’appareil soit hors tension et la fiche débranchée. Lavez le contenant du filtre, le [...]

47 Étape 1 Lavez les fruits et les légumes choisis pour préparer le jus. Étape 2 Assurez-vous que votre appareil soit correctement assemblé. Consultez la section sur l’assemblage de l’appareil (à la page 45). N’oubliez pas de placer le pichet (ou un verre) sous le bec et le récipient à pulpe en place avant l’extraction. Étape 3 Bra[...]

49 Ne laissez pas le récipient à pulpe se remplir à rebord car cela risque d’entraver le bon fonctionnement de l’appareil. La pulpe peut servir à préparer du compost pour le jardin ou à créer de délicieuses recettes (consultez la page 71). Note Pour incorporer de l’écume dans votre jus, enlevez simplement le couvercle du pichet à ju[...]

Entretien et nettoy age 51 Assurez-vous que l’appareil soit hors tension et la fiche débranchée. Veillez à ce que l’appareil soit correctement désassemblé. Consultez la section sur le désassemblage de votre extracteur de jus ikon Juice Fountain de Breville (à la page 11). Pour faciliter le nettoyage: Nettoyez l’appareil dès que vous v[...]

Guide de dépannage 53 L ’appareil refuse de fonctionner lorsqu’il est sous tension. Le bras de verrouillage de sûreté n’est peut-être pas placé correctement dans la position verticale de fonctionnement; à savoir , le bras doit être engagé dans les deux rainures situées de chaque côté du couvercle (consultez l’étape 5 à la page [...]

55 La bonne technique Lors de la préparation de jus provenant de divers ingrédients de consistances variées, mieux vaut commencer par les ingrédients à consistance tendre à basse vitesse pour ensuite passer aux ingrédients à consistance dure à vitesse élevée. Si vous traitez le jus d’herbes, de pousses ou de petits légumes en feuille,[...]

Votre extracteur de jus produit un jus d’orange onctueux et revigorant. Pelez simplement les oranges et traitez-les. (Mieux vaut réfrigérer les oranges avant l’extraction.) Note 57 Fruit et Meilleure Conservation Valeur nutritionnelle T eneur en l égumes saison kilojoules et d ’achat en calories Melon, y compris été/ bac à légumes du v[...]

Notes 59 Garantie Garantie limitée d’un an Breville md * garantit ce produit Breville md contre tout défaut de matériau ou de main-d’oeuvre pour une période d’un an de la date originale d’achat. La garantie ne couvre pas les dommages causés par une utilisation intempestive ou négligente, une utilisation commerciale ou toute autre util[...]

61 Recettes Recettes 60 Pa ge Un bon début 62 Stimulants aux vitamines 64 Repas liquides 65 Boissons glacées 67 Jus alcoolisés 69 Boissons énergétiques 70 Le meilleur apport en fibres 71[...]

63 Jus de tomates, de concombre, de persil et de carottes 3 tomates moyennes 1 gros concombre, pelé (au goût) 1 gros bouquet de persil 3 carottes moyennes 1. T raitez les tomates, le concombre, le persil et les carottes dans l’extracteur aux vitesses 1, 4 et 5. Servez immédia tement. Jus d’oranges, de gingembre, de céleri et de patate douce[...]

Repas liquides 65 Soupe aux légumes frais et aux nouilles 1 petite tomate 1 poivron vert épépiné, la base enlevée 1 petit oignon pelé et paré 2 carottes 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de farine de blé entier 1 1 ⁄ 2 tasse de bouillon de légumes 13 1 ⁄ 2 oz (425 g) de haricots en conserve 1 paquet de nouilles instantanées Du poi[...]

Boissons glacées 67 P anaché pétillant aux poires et aux abricots 4 gros abricots coupés en deux et dénoyautés 3 grosses poires, le pédoncule enlevé 1 tasse de glaçons concassés 1 tasse d’eau minérale 1. T raitez les abricots et les poires dans l’extracteur aux vitesses 2 et 5. 2. Disposez les glaçons dans quatre grands verres. 3. R[...]

Jus alcoolisés 69 Colada à la noix de coco et à l’ananas 1 ⁄ 2 gros ananas pelé et coupé en quartiers 3 c. à soupe de liqueur Malibu 2 c. à soupe de crème de noix de coco 2 tasses d’eau gazéifiée 1 tasse de glaçons concassés 1. T raitez l’ananas dans l’extracteur à la vitesse 5. 2. En remuant, ajoutez la liqueur , la crème d[...]

Le meilleur apport en fibres 71 Plutôt que de gaspiller la pulpe des fruits et des légumes dont le jus a été extrait, utilisez-la dans les recettes qui suivent. Flan aux carottes, à la citrouille et au feta 8 feuilles de pâte filo 60 g de beurre fondu 1 poireau coupé en tranches fines 1 tasse de pulpe de citrouille 1 tasse de pulpe de carott[...]

73 P ain de viande familial 16oz (500g) de doeuf haché maigre 16oz (500g) de saucisse coupée 2 oignons hachés finement 1 ⁄ 2 tasse de pulpe de carottes égouttée 1 ⁄ 2 tasse de pulpe de pommes de terre égouttée 2 c. à thé de poudre de cari 1 c. à thé de cumin moulu 1 c. à soupe de persil frais haché 1 doeuf légèrement battu 1 ⁄ [...]

Notes 75 Notes 74[...]