Breville the Dual Boiler manuel d'utilisation

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Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Breville the Dual Boiler. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Breville the Dual Boiler ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Breville the Dual Boiler décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Breville the Dual Boiler devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Breville the Dual Boiler
- nom du fabricant et année de fabrication Breville the Dual Boiler
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Breville the Dual Boiler
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Breville the Dual Boiler ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Breville the Dual Boiler et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Breville en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Breville the Dual Boiler, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Breville the Dual Boiler, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Breville the Dual Boiler. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

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    Suits all BE S920XL models the Dual Boiler ™ Instruction Book - M anuel d’instructions www .breville .com USA Mail: Bre ville US A 19400 S. W estern A ve T orrance C A 90501-1119 Phone: 1-866-273-8455 1-866-BREVILLE W eb: breville usasupport.c om Canada Mail: Bre ville C anada 2555, A venue de l’ A viation Pointe-Cl aire (M ontreal) Quebec H9[...]

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    3 CONTENT S 4 Bre ville recomm ends safet y first 7 Know y our Breville pr oduct 11 Operating y our Bre ville product 27 C offee m aking ti ps & preparation 32 C are & cle aning 39 T roubles hooting 46 C offees to try C ONGRA TULA TIONS On the p urch ase of y our Br e ville product * Registering i s not a substitute for proof of p urchas e[...]

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    4 5 P Age heAder..... P Age heAder..... BREVILLE RE CO MMENDS SAFE TY FIRST BREVILLE RE CO MMENDS SAFE TY FIRST 5 At Bre ville we are very saf ety conscious. W e design and manufa cture consumer pr oducts with the saf ety of y ou, our v alued customer , forem ost in mind. In addition we a sk that y ou exerci se a degree of car e when using an y ele[...]

  • Page 4

    6 P Age heAder..... BREVILLE RE CO MMENDS SAFE TY FIRST BREVILLE A SSIST™ PL UG Y our Bre ville appliance c omes with a unique Assist™ Pl ug , conv eniently designed with a finger h ole to ease remo val fr om the power out let. CS A DUTY CY CLE MARKING: The C anadian Stan dards A uthorit y requires an y applianc es cap able of drawin g over 15[...]

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    8 9 P Age heAder..... P Age heAder..... FEA TURES OF Y OUR BREVILLE PRODUC T TRIPLE HEA T S Y STEM Dual Stainless Steel Boiler s De dicated e spres so and s tea m boiler s for simu lta neous m il k tex t ur ing a nd espre sso ex tr act ion at the opt imum temp erat ur e. Activ ely Heat ed Group H ead C ommerci al 58mm group h ead with embedded elem[...]

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    10 P Age heAder..... KNO W YOUR BREVILLE PRODUC T I H A D C G J E F B AC CESSORIES A. Stainless steel milk jug B. W ater f ilter holder with filter C. 1 CUP & 2 CUP single w all filter baskets D. 1 CUP & 2 CUP dual w all filter ba skets E. Cleaning disc F. The Raz or™ precision dose trimmin g tool G. W ater har dness test strip H. Espr[...]

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    12 13 P Age heAder..... P Age heAder..... OPERA TING YOUR BRE VILLE PRODUCT BEF ORE FIRST USE Machine Pr eparation Re move and d isc ard a l l label s and pack agi ng mater ia ls at tache d to your espr esso m ach ine . Ensu re you h ave remov ed a ll pa r ts a nd acces sor ies before di sca rd ing t he pack agi ng. Re move the w ater ta nk lo cate[...]

  • Page 8

    14 15 P Age heAder..... OPERA TING YOUR BRE VILLE PRODUCT Flushin g The Machin e When the m achine h as re ached ST ANDB Y mode: 1. Press 2 CUP b utton to run water thro ugh the group he ad for 30 second s. 2. Rotate HOT W A TER dial to the OPEN position to run water through th e hot water o utlet. After 30 second s, rotate HOT W A TER dial to the [...]

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    16 17 P Age heAder..... OPERA TING YOUR BRE VILLE PRODUCT MANU AL BUTTON The MANU AL button allow s yo u to control the espr esso duration/ volume to s uit your prefer ence. Press MANU AL button onc e to start the espr esso extraction. The extra ction will start using the low pressur e pre-infusion. Press M ANU AL button ag ain to stop extraction. [...]

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    18 19 P Age heAder..... P Age heAder..... OPERA TING YOUR BRE VILLE PRODUCT REPROGRAMMING SHO T DURA TION The 1 CUP an d 2 CUP button s use duration to control es presso v olume . Reprogram the preset 30 s econd duration to y our prefere nce. Press MENU button until ‘ SHOT VOL ’ flas hes and either ‘1 CUP’ or ‘2 CUP’ i s displ ay ed, d[...]

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    20 21 P Age heAder..... P Age heAder..... OPERA TING YOUR BRE VILLE PRODUCT AUT O START Auto Start is option al. It allows y ou to program the s pecific time when th e machin e will automatic ally turn on. By pr ogramming yo ur machin e, yo u will not hav e to wait for it to pre-heat. W e recomm end programming the ma chine to start 15 minutes bef[...]

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    22 23 P Age heAder..... P Age heAder..... OPERA TING YOUR BRE VILLE PRODUCT T emperature U nit - ˚C/ ˚F (SEt) Set units to metric or im perial. While ‘ SEt’ i s displ ay ed on the L CD , press MENU button. Press UP or DO WN arrow to the desired unit. Press MENU button to set. M achine will beep to confirm selection. Steam T emperatur e (StEA[...]

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    24 25 P Age heAder..... P Age heAder..... OPERA TING YOUR BRE VILLE PRODUCT Fill T ank The ma chine will detect a low w ater lev el. The L CD will displa y ‘FILL T ANK’. Fill tan k with cold fres h water . The machine will not be able to m ake c offee or hot w ater while the tank i s empty . Clean Me! Indicates wh en 200 extractions ha ve been [...]

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    26 P Age heAder..... OPERA TING YOUR BRE VILLE PRODUCT c) Next, repe at the proc ess on the left screw . As the v alv e is opened, w ater may begin flowing into the dri p tray . d) Allow va lves to remain open until n o more w ater or steam escapes. e) Close both valv es by rotating scre ws clock-wise until seated. Do n ot ov ertighten screws to a[...]

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    28 29 P Age heAder..... COFFEE M AKING TIPS & PREP ARA TION PRE -HEA TING Heatin g your cup or gl ass A warm cup will h elp maintain the coff ee’ s optimal tem perature. Pr e-heat y our cup b y rinsing with h ot water from th e hot water outlet an d place on the cup w arming tray . Heatin g the portafilter and filt er bask et A cold porta?[...]

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    30 31 P Age heAder..... COFFEE M AKING TIPS & PREP ARA TION INSER TING THE POR T AFIL TER Plac e the portafilter undern eath the gr oup hea d so the handle is a ligned with the INSER T position. Insert the portafilter into the gro up hea d and rotate to th e right until the han dle is secur ely locked in pla ce. Rotating p ast the c enter wil[...]

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    32 33 C ARE & CLEANING C ARE & CLEANING CLEANING C Y CLE • CLEAN ME! will be dis pla yed on th e L CD to indicate when a cle aning cy cle is requir ed (appr ox. 200 sh ots). • Insert the 1 C UP filter basket into the portafilter , followed by th e supplied cleanin g disc, followed b y 1 cleaning ta blet. • Lock the portafi[...]

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    34 35 C ARE & CLEANING CLEANING THE S TEAM W AND • Immediately after te xturing milk, wipe the steam w and with a damp cloth and purge b y lifting the STEA M LEVER for a few seco nds. • If any of the h oles in the tip of the steam w and becom e blocked, ensur e the STE AM LEVER is in the CL OSED position and clean usin g the pin on th[...]

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    36 37 e) Close both valv es by rotating scre ws clock-wise until seated. Do n ot ov ertighten screws to a void damagin g the v alv es. f ) Empty dri p tray and rein sert into position. U se caution as the dri p tray ma y be hot due to the water and ste am from the boilers. g) Empty water tank, r emove w ater filter. h) Empty descale s olution into[...]

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    38 C ARE & CLEANING USING THE ALLEN KEY Over tim e, the silic one sea l surrounding th e sho wer screen will n eed to be replac ed to ensur e optimum brewin g performan ce. 1. Press the PO WER button to turn the machin e off and unpl ug the cor d from the power o utlet. 2. Carefully r emo ve th e rear w ater tank and drip tra y , taking particu[...]

  • Page 21

    40 41 P Age heAder..... P Age heAder..... TROUBLESHOO TING PROBLEM POSSIBLE C AU SES WHA T TO DO The HOT W A TER LED flash es when the machine i s turned on • HOT W A TER dial is OPEN . T urn the HO T W A TER dial to the CL OSED position. Machine beeps when turned on • STEA M LEVER is OPEN or has been acti vated bef ore the machi ne has [...]

  • Page 22

    42 43 P Age heAder..... P Age heAder..... TROUBLESHOO TING PROBLEM POSSIBLE C AU SES WHA T TO DO Espr esso runs out too quickly and/ or Pressur e gauge not rea ching 9 bar • The coff ee is ground too coarse . U se slightly fin er grind. • Not eno ugh coffee in the filter ba sket. Incre ase dose of coffee . T amp then use the Ra zor™ d[...]

  • Page 23

    44 45 P Age heAder..... TROUBLESHOO TING PROBLEM POSSIBLE C AU SES WHA T TO DO Coff ee puck is sticking to the sh ower screen • This is n ormal an d happen s occa sionally . The dry puck f eature creates a s light va cuum on top of th e coffee p uck which will occa sionally h old the puck a gainst th e sho wer screen in stead of lea ving it in[...]

  • Page 24

    47 C OFFEE S T O TR Y COFFEE S TO TRY C APPUCCINO A single sh ot of espresso with textured milk an d garnis hed with drinking ch ocolate . ESPRE SSO Intense and ar omatic, it is also kn own as sh ort black and is served in a sm all cup or glass. LA TTÉ A latté con sists of a single es presso with textur ed milk and appro ximately 10mm of f oam. M[...]

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    49 FÉLICIT A TIONS pour l’ ach at de v otre pr oduit Breville T ABLE DES MA TIÈRES 50 Bre ville vo us recommande l a sécurité a vant tout 53 F aites la connaissan ce de votre produit Bre ville 57 F onctionnem ent de votr e produit Bre ville 74 T rucs & préparation du caf é 79 Entretien et nettoy age 86 Guide de dép annage 94 S uggestio[...]

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    50 51 BREVILLE V OUS REC OMMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT TOUT Chez Br eville , la sécurité oc cupe une pl ace de ch oix. Nous c once vons et fabriquon s des produits de con sommation san s jamais perdr e de vue la sécurité de notre pr écieuse clientèle. De plus, no us vous demandon s d’ être très vigilant lorsque v ous utilise z un appar e[...]

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    52 BREVILLE V OUS REC OMMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT TOUT COUR T C ORDON D’ ALIMENT A TION V otre appar eil Breville est muni d’un court c ordon d’a limentation très séc uritaire qui pré vient les blessures c orporelles ou dommages pouv ant être causés p ar le fait de tirer , trébucher o u s’en che vêtr er dans un c ordon plus long .[...]

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    54 55 C ARAC TÉRISTIQUES DE V OTRE PRODUIT BREVILLE TRIPLE SY STÈME DE CHA UFF AGE Deux cha udières en acier ino xyda ble Les d eux c haudièr es déd iée s à la vape ur et à l ’ espr esso mou ssent le l ait et e xt ra ient simu lta nément l’espres so à la temp érat ure opti ma le. Groupe d’infusion à ch auffage actif Groupe d’inf[...]

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    56 F AITES LA CONNAISS ANCE DE VO TRE PRODUIT BREVILLE I H A D C G J E F B AC CESSOIRES A. Pichet à lait en acier in oxyd able B. Support du filtre à e au et filtre C. Paniers filtr es à simple paroi de 1 T ASSE & 2 T ASSE S D. Paniers filtres à do uble paroi de 1 T ASSE & 2 T ASSE S E. Disque de nettoy age F. Outil de dosage de pr?[...]

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    58 59 F ONCTIONNEMENT DE V OTRE PRODUIT BREVILLE A V ANT LA PREMIÈRE UTILISA TION Prépar ation de la machine Re tir ez et d ispo sez de tout m atérie l d’embal lage e t étiquet tes pr omotionne lles . A ssu rez-vou s d’avoir en ma in s toutes les pièc es et acce ssoi res av ant de jet er le matér iel d’embal lage. Re tir ez le rés er v[...]

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    60 61 Purger la m achine Quand la m achine a ura atteint le mode VEILLE, procéde z comme s uit: 1. Pressez l a touche 2 T ASSES pour faire pa sser l’ eau dans le gr oupe d’infusion durant 30 secondes. 2. T ournez le c adran d’EA U CHA UDE à la position ouv erte (OPEN) pour laisser l’ eau s’ écouler de la s ortie d’ eau chaude . Aprè[...]

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    62 63 TOUCHE 2 T ASSES Appuye z une fois su r la touc he 2 T A SSES pou r ex tr ai re un double es press o à la dur ée prér églée (3 0 sec ondes ) . L ’ ex tr act ion débuter a en uti li sant l a préin fu sion à bas se pre ssion . La machin e s’ arrêtera après 30 s econdes et retourn era en mode VEILLE. TRUC Pour c ontourner l a préi[...]

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    64 65 F ONCTIONS PROGRAMM ABLES Po ur entrer en mode de pr ogrammation, pressez l a touche MENU . T enez-la jusqu’ à ce que la f onction désirée clignote sur l’ écran ACL. Le mode de pr ogrammation v ous permet de programmer: • Le v olume de l’ espresso • La température de l’ espresso • Le démarra ge automatique • [...]

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    66 67 RÉGLER L ’HEURE Le régl age de l’he ure est facultatif . Pressez la touche MENU jusqu’ à ce que ‘SE T CLOCK’ clignote. L ’heure par défaut est 12:00A M (minuit) si vo us ne l’ ave z pas déjà r églée. Pressez l a flèche du HAU T ou celle du BA S pour régler l’heur e. P our ac célérer le défilement, app uye z et t[...]

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    68 69 P Age heAder..... Réinitialis er les régla ges par défaut (rSEt) Utilis ez cette f onction pour désa ctiver tous les régl ages programm ables et les réinitia liser au x régla ges par défaut de l a machin e qui sont les sui vants: 1. T empérature - 93°C (200°F) 2. Préinfusion - Durée Pd07 3. Préinfusion - Puissance PP60 4. T emp?[...]

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    70 71 P Age heAder..... P Age heAder..... Contr ôle volum étrique (vOL) Sélectionne z la méth ode pour mesur er la dose de l’ espresso, b asée sur le v olume (Flo ) ou la dur ée (SEc). P endant que ‘vOL ’ est affiché sur l’ écran ACL, pr essez la to uche MENU , puis la flèche du HA UT ou celle du BA S pour choisir la m éthode d?[...]

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    72 73 P Age heAder..... P Age heAder..... TRANSPOR T ET ENTREPO SAGE Nous v ous recomman dons de vider complètem ent les deux ch audières a vant de transporter l a machin e ou de l’ entreposer pour une période de tem ps prolongée . C ela protégera ég alement la m achine contre le gel, si elle est e xposée à des froids extrêm es. A TTENTI[...]

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    75 P Age heAder..... TRUC S E T PRÉP ARA TION DU C AFÉ TRUCS E T PRÉP ARA TION DU CAFÉ PRÉCHA UFF AGE Chauffer v otre tasse ou votr e verre U ne tasse ch aude permet de m aintenir la température optim ale du caf é. Préch auffe z votr e tasse en la rin çant directem ent sous la sortie d’ eau cha ude et plac ez-la s ur le chauff e- tasse. [...]

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    76 77 P Age heAder..... P Age heAder..... TRUCS E T PRÉP ARA TION DU CAFÉ DOS AGE ET T ASSA GE • Essuy ez le panier-filtre av ec un chiffon sec. • Si vo us utilisez les p aniers filtres à simple paroi, m oulez juste a ssez de caf é pour remplir le p anier filtre. V ous devr ez peut- être tester le temps de m outure n écessaire po[...]

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    78 P Age heAder..... • T apotez le pichet sur le com ptoir pour éliminer les bulles d’ air. • Agite z le pichet pour ‘polir’ et uniformis er la textur e du lait. • V ersez le lait directement d ans l’ espresso. • Le truc est d’ agir rapidement a vant que le lait ne c ommenc e à se séparer . TRUCS & A STUCES •?[...]

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    80 81 P Age heAder..... P Age heAder..... ENTRETIEN & NE TTO Y AGE CY CLE DE NETT OY AGE • Le messa ge ‘CLEAN ME!’ (Netto ye z- moi!) app araîtra sur l’ écran ACL pour indiquer qu’un cy cle de nettoya ge est requis ( envir on 200 espressos ). • Insére z le panier fitre de 1 T ASSE dans le porte-filtre, s uivi du di sque d[...]

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    82 83 P Age heAder..... P Age heAder..... ENTRETIEN & NE TTO Y AGE DÉT ARTRA GE (dESc) Utilis ez cette f onction pour a ccéder , étape par étape , au proc essus de détartrage assi sté par écran A CL. A TTENTION N’ouvrez jamai s les valves d’ ACCÈS A U DÉ T ART R A GE p endant q ue la mac hine est en core chau de. Lai ssez-la ref ro[...]

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    84 85 P Age heAder..... P Age heAder..... d) Répétez l’ opération av ec la vis gauch e. En s’ ouvrant, la val ve peut l aisser couler de l’ eau dans le pl ateau d’ égouttage. e) Laissez les va lves o uvertes jusqu’ à ce qu’il n’y ait plus d’ eau o u de va peur s’ en échapp ant. f ) Referm ez les deu x va lves en to urnant le[...]

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    87 P Age heAder..... GUIDE DE DÉP ANNA GE GUIDE DE DÉP ANNAGE PROBLÈME CA USES PO SSIBLES QUE F AIRE? Le vo yant d’EA U CHA UDE clignote lorsque la ma chine démarre • Le ca dran d’EA U CHA UDE est ouvert (OPEN). T ourner le cadran d’E A U CHA UDE en position fermée (CL OSED). La machine bi pe lorsqu’ elle démarre • Le LEVIER[...]

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    88 89 P Age heAder..... P Age heAder..... GUIDE DE DÉP ANNAGE PROBLÈME CA USES PO SSIBLES QUE F AIRE? Pas de v apeur • La buse v apeur est bloquée. Utilis er la tige à l’ extrémité de l’ outil de nettoy age. Si la b use va peur reste bloquée , retirer l’ embout à l’aide de l a clé intégrée dan s l’ outil de netto yage et l[...]

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    90 91 P Age heAder..... P Age heAder..... GUIDE DE DÉP ANNAGE PROBLÈME CA USES PO SSIBLES QUE F AIRE? Le café n’ est pas assez chaud • Les tasses n’ ont pas été précha uffées. Rincer les ta sses sous l a sortie d’ eau chaude et les pl acer sur le chauff e- tasse. • Le lait n’ est pas assez ch aud ( pour le capp uccino , le [...]

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    92 93 P Age heAder..... GUIDE DE DÉP ANNAGE PROBLÈME CA USES PO SSIBLES QUE F AIRE? Incap able de régler le temps de démarr age automatique • L ’heure n’ est pas réglée ou est incorr ecte. V érifier que l’heure et le temps de démarrage a utomatique ont été programmés c orrectement. L ’écran A CL affichera une icôn e d’[...]

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    95 SUGGE STIONS DE C AFÉ SUGGES TIONS DE CAFÉ C APPUCCINO U n espresso sim ple av ec lait moussé et g arni de chocol at chaud. ESPRE SSO Intense et arom atisé, aussi connu c omme espress o court o u noir , et servi dans une demi-tasse ou un v erre. LA TTÉ Espr esso simple auquel on a a jouté du lait m oussé et en viron 10 mm (½ po) de mo us[...]