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Vulcan-Hart 7800 manuel d'utilisation

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Les manuels d’utilisation similaires

Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Vulcan-Hart 7800. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Vulcan-Hart 7800 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Vulcan-Hart 7800 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Vulcan-Hart 7800 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Vulcan-Hart 7800
- nom du fabricant et année de fabrication Vulcan-Hart 7800
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Vulcan-Hart 7800
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Vulcan-Hart 7800 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Vulcan-Hart 7800 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Vulcan-Hart en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Vulcan-Hart 7800, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Vulcan-Hart 7800, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Vulcan-Hart 7800. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 SER VICE AND P AR TS MANUAL FOR H SERIES HEA VY DUTY GAS RANGES FORMERL Y 7800 AND SG7800 SERIES FORM 30555 (2-91)[...]

  • Page 2

    – 2 – SERVICE & PARTS H SERIES IMPOR T ANT OPERATING, INSTALLING AND SERVICE PERSONNEL Operating information for this equipment has been prepared for use by qualified and/authorized operating personnel. All installation and service on this equipment is to be performed by qualified, certified, licensed and/ authorized installation or service[...]

  • Page 3

    – 3 – H SERIES SERVICE & PARTS DESCRIPTION P A GE DEFINITIONS OF PERSONNEL (OPERATING, INSTALLATION & SERVICE) Inside Front Cover INDEX 3 TROUBLESHOOTING (PROBLEMS AND CAUSES) 4 LIGHTING AND SHUTTING DOWN PILOT BURNERS 5, 6 PILOT BURNER ADJUSTMENTS 7 STANDARD OVEN TEMPERATURE CONTROL RECALIBRATION 8 CONVECTION OVEN TEMPERATURE CONTROL R[...]

  • Page 4

    – 4 – SERVICE & PARTS H SERIES TROUBLESHOOTING PROBLEM PROBABLE CAUSES OVEN TOO MUCH BOTTOM HEAT INSUFFICIENT HEAT INPUT. OVERACTIVE FLUE. UNEVEN BAKE TOO LOW TEMPERATURE. IMPROPER OPERATION. SIDE BURNING IMPROPER BYPASS SETTING. FLUCTUATING GAS PRESSURE. TOO MUCH TOP HEAT TOO HIGH TEMPERATURE. FAULTY VENTILATION. EXCESSIVE HEAT INPUT. THER[...]

  • Page 5

    – 5 – H SERIES SERVICE & PARTS LIGHTING AND SHUTTING DOWN PILOT BURNERS NOTE: All adjustment procedures associated with pilot lighting must be performed by an authorized Vulcan-Hart installation or service person. The bypass (minimum burner) flame adjustment must be made at the time the appliance is installed. OPEN TOP BURNERS 1. Turn main [...]

  • Page 6

    – 6 – SERVICE & PARTS H SERIES LIGHTING AND SHUTTING DOWN PILOT BURNERS (Cont.) STANDARD OVEN PILOT NOTE: Before lighting oven, be sure that range top sections have been lit. 1. Open oven door and lift up the pilot lighting hole cover. 2. Light oven pilot by depressing red reset button (Fig. 1) located on the side control panel above the th[...]

  • Page 7

    – 7 – H SERIES SERVICE & PARTS PILOT BURNER ADJUSTMENTS NOTE: All pilot adjustments are to be performed only by certified Vulcan service representatives. OPEN TOP BURNER PILOT ADJUSTMENTS TOOLS: Standard screwdriver. After pilot is lit, turn the open top burner(s) ON. Adjust the flame if necessary. To adjust, rotate the pilot valve adjustme[...]

  • Page 8

    – 8 – SERVICE & PARTS H SERIES TEMPERA TURE CONTROL RECALIBRA TION STANDARD OVEN TEMPERATURE CONTROL RECALIBRATION Field recalibration is seldom necessary and should not be resorted to unless experience with cooking results definitely proves that the control is not maintaining the set temperature. To check oven temperatures when recalibrati[...]

  • Page 9

    – 9 – H SERIES SERVICE & PARTS A UT OMA TIC SHUT OFF PILO T INSTR UCTIONS CLEANING To clean limiting orifice (Fig. 7), turn gas supply to unit OFF. Disconnect pilot tubing at the pilot burner body. The orifice is then accessible at the body end of the pilot burner and can be removed for cleaning. Clean spud, taking care not to enlarge the o[...]

  • Page 10

    – 10 – SERVICE & PARTS H SERIES REPLA CEMENT P AR TS LIST WARNING ALL SERVICE PERSONNEL WHEN SERVICING THIS EQUIPMENT, USE ONLY CERTIFIED CONTROLS DUPLICATING THOSE ORIGINALLY SUPPLIED ON THIS EQUIPMENT BY VULCAN-HART COMPANY. DO NOT SUBSTITUTE COMPONENTS WITH DIFFERENT MODEL NUMBERS. DO NOT SUBSTITUTE COMPONENTS WITH DIFFERENT MANUFACTURIN[...]

  • Page 11

    – 11 – H SERIES SERVICE & PARTS REPLA CEMENT P AR TS LIST H SERIES RANGE REPLACEMENT PARTS LIST ALL UNITS WITH OVENS ITEM NUMBERS REFER TO REPLACEMENT PARTS DRAWING AND PHOTOS OF INSERT B & A Item Std. Oven Conv. Oven Description Remarks Part Numbers Part Numbers (Formerly SG 7800) (Formerly 7800) 1 407798-4 407798-4 Safety Valve 2 4075[...]

  • Page 12

    – 12 – SERVICE & PARTS H SERIES REPLA CEMENT P AR TS LIST (Cont.) 29 409433-1 409433-1 Top Aeration Plate H45 30 409432-1 409432-1 Top Grate H45 31 409416-1 409416-1 Burner Venturi (Lower) H45 31.1 409417-1 409417-1 Burner Head (Top) H45 32 402077-2 402077-2 Top Burner Valve H60 33 FP86-44 FP86-44 Elbow H60 34 408379-2 408379-2 Top Burner V[...]

  • Page 13

    – 13 – H SERIES SERVICE & PARTS REPLA CEMENT P AR TS LIST (Cont.) 57 414001-1 Air Director N.S. 58 413990-G1 Fan Cover Assembly N.S. 59 415780-7 Fan N.S. 60 413994-1 Motor N.S. 62 413773-1 413773-1 Top Grate H56, H54, H53-72 63 413787-1 413787-1 Nozzle Extension H56, H54 64 411496-B1 On/Off Switch N.S. 65 411496-E4 Warning Light N.S. 66 405[...]

  • Page 14

    – 14 – SERVICE & PARTS H SERIES REPLA CEMENT P AR TS LIST (Cont.) 80 415248-1 415248-1 Pilot Tube, Hot Top H53-72 81 412063-2 412063-2 Top Pilot H54, H53-72 82 414038-1 414038-1 Hot Top Burner H53-72 83 414064-1 414064-1 Rear Burner Support H53-72 84 414282-1 414282-1 Hot Top H53-72 85 414072-1 414072-1 Rear Baffle H53-72 86 414067-G1 41406[...]

  • Page 15

    – 15 – H SERIES SERVICE & PARTS REPLA CEMENT P AR TS LIST (Cont.) PART NO. DESCRIPTION GAS BURNER ORIFICE Drill Size No. H30 VALVES 402601-A44 Valve, Top Burner Adj. Natural Outer 44 (.086) 402601-F56 Valve, Top Burner Fixed Butane Outer 55 (.052) 402601-F55 Valve, Top Burner Fixed Propane Outer 54 (.050) 402601-A48 Valve, Top Burner Adj. N[...]

  • Page 16

    – 16 – SERVICE & PARTS H SERIES REPLA CEMENT P AR TS LIST (Cont.) ITEM DESCRIPTION PART NUMBER PART NUMBER STD.OVEN CONV. OVEN (Formally 7800) (Formally SG-7800) A Cover Plate 405817-1 405817-1 B Back Top (H30, H72 Only) (PTD) 409649-1 409649-1 Back Top (H30, H72 Only) (SST) 409649-2 409649-2 B1 Back Top (H45) (PTD) 409650-1 409650-1 Back T[...]

  • Page 17

    – 17 – H SERIES SERVICE & PARTS REPLA CEMENT P AR TS LIST (Cont.) INSER T A[...]

  • Page 18

    – 18 – SERVICE & PARTS H SERIES REPLA CEMENT P AR TS LIST (Cont.) INSER T B[...]

  • Page 19

    – 19 – H SERIES SERVICE & PARTS REPLA CEMENT P AR T PHO T OS H54[...]

  • Page 20

    – 20 – SERVICE & PARTS H SERIES REPLA CEMENT P AR T PHO T OS (Cont.) H54[...]

  • Page 21

    – 21 – H SERIES SERVICE & PARTS REPLA CEMENT P AR T PHO T OS (Cont.) H56[...]

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    – 22 – SERVICE & PARTS H SERIES REPLA CEMENT P AR T PHO T OS (Cont.) H56[...]

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    – 23 – H SERIES SERVICE & PARTS REPLA CEMENT P AR T PHO T OS (Cont.) H53-72[...]

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    – 25 – H SERIES SERVICE & PARTS REPLA CEMENT P AR T PHO T OS (Cont.) H53-72[...]

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