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Breville Breville manual

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A good user manual

The rules should oblige the seller to give the purchaser an operating instrucion of Breville Breville, along with an item. The lack of an instruction or false information given to customer shall constitute grounds to apply for a complaint because of nonconformity of goods with the contract. In accordance with the law, a customer can receive an instruction in non-paper form; lately graphic and electronic forms of the manuals, as well as instructional videos have been majorly used. A necessary precondition for this is the unmistakable, legible character of an instruction.

What is an instruction?

The term originates from the Latin word „instructio”, which means organizing. Therefore, in an instruction of Breville Breville one could find a process description. An instruction's purpose is to teach, to ease the start-up and an item's use or performance of certain activities. An instruction is a compilation of information about an item/a service, it is a clue.

Unfortunately, only a few customers devote their time to read an instruction of Breville Breville. A good user manual introduces us to a number of additional functionalities of the purchased item, and also helps us to avoid the formation of most of the defects.

What should a perfect user manual contain?

First and foremost, an user manual of Breville Breville should contain:
- informations concerning technical data of Breville Breville
- name of the manufacturer and a year of construction of the Breville Breville item
- rules of operation, control and maintenance of the Breville Breville item
- safety signs and mark certificates which confirm compatibility with appropriate standards

Why don't we read the manuals?

Usually it results from the lack of time and certainty about functionalities of purchased items. Unfortunately, networking and start-up of Breville Breville alone are not enough. An instruction contains a number of clues concerning respective functionalities, safety rules, maintenance methods (what means should be used), eventual defects of Breville Breville, and methods of problem resolution. Eventually, when one still can't find the answer to his problems, he will be directed to the Breville service. Lately animated manuals and instructional videos are quite popular among customers. These kinds of user manuals are effective; they assure that a customer will familiarize himself with the whole material, and won't skip complicated, technical information of Breville Breville.

Why one should read the manuals?

It is mostly in the manuals where we will find the details concerning construction and possibility of the Breville Breville item, and its use of respective accessory, as well as information concerning all the functions and facilities.

After a successful purchase of an item one should find a moment and get to know with every part of an instruction. Currently the manuals are carefully prearranged and translated, so they could be fully understood by its users. The manuals will serve as an informational aid.

Table of contents for the manual

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    Suits all BBL605XL model s Pour t ous les modeles BBL605XL the Hemispher e ™ C ontr ol Instruction Book - Li vret d’in structions[...]

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    C ONGRA TULA TIONS on the p urch as e of y our n ew Bre ville pr oduct * Registerin g is not a s ubstitute for pr oof of purch ase wh en submittin g a W arranty Claim. US A C ons umers: www .breville usa.c om C anadi an C onsum ers: www .breville .ca Regi ster on lin e for pr oduct support and e xcl usiv e off er s. *[...]

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    3 CONTENT S 4 Bre ville recomm end s safet y first 8 Know y our Bre ville product 10 Operating y our Bre ville pr oduct 14 Hints & tips 19 C are & cle aning 22 Reci pes 36 F rench[...]

  • Page 4

    4 BREVILLE RE CO MMEND S SAFE T Y FIRST • Remo v e any pa ckagin g materia l and promotion al stickers bef ore using th e Bre ville Hemi spher e ™ C ontrol Blender for the first tim e. • T o eliminate a choking h az ard f or yo ung children, rem ov e and saf ely dis card th e protecti ve c ov er fitted to the pow er plug of this appli ance [...]

  • Page 5

    5 BREVILLE RE CO MMEND S SAFE T Y FIRST 5 • Do not use the Br eville H emis phere ™ C ontrol Blender f or any thing other th an food and/ or beverage pr eparation. • The use of attachm ents, incl uding canning jars, n ot recomm ended by the manufa cturer and m ay c ause ri sk of injury to persons or d amage to th e blender . • Do not operat[...]

  • Page 6

    6 BREVILLE RE CO MMEND S SAFE T Y FIRST • Do not, under an y circum stances, c ut or remo v e the third ( groun d) prong fr om the power c ord or use an ad apter . BREVILLE A SSIS T™ PL UG Y our Bre ville applian ce com es with a unique Assist ™ Pl ug , c onv enient ly designed with a finger hole in th e power plug f or ea sy and saf e remo [...]

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    KNO W y our Br e ville product[...]

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    9 KNO W Y OUR BREVILLE PRODUC T A. Inner mea suring lid f or adding ingredients while blen ding . B. Large 48oz (1.5L ) Eastm an T ritan ™ copo lyester Jug unique dua l ribs continually p ass ingr edients onto the blades f or well blended r esults. C. Die-cast metal b ase for lon g lastin g , profession al perf ormanc e. D. Illuminated butt ons f[...]

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    OPERA TING y our Br e ville product[...]

  • Page 11

    11 OPERA TING YOUR BREVILLE PRODUC T BEF ORE FIRS T USE Before usin g yo ur Bre ville Hemisphere ™ C ontrol Blender f or the first time , remo v e any pa ckagin g materia l and prom otional label s. W ash the lid, inn er lid, blender jug (refer to Di sassem bling the blen der jug) in warm, so apy w ater with a soft cloth. Rins e and dry thor oug[...]

  • Page 12

    12 OPERA TING YOUR BREVILLE HEMISPHERE™ C ONTROL BLENDER Step 4 Plug power c ord into a 110/120V po wer outlet an d turn on. Step 5 Pr ess t he button on t he far lef t of the c ontrol pa nel to tu rn t he blender on . The but ton w il l il l um in ate and fla sh . The L CD ti mer scr een w il l il lumi nate w ith ‘0 0 ’ dis played . NOTE Fl[...]

  • Page 13

    13 OPERA TING YOUR BREVILLE HEMISPHERE™ C ONTROL BLENDER FUNC TION PROGRAM MED TIME Blend 60 second s (1 minute) Smoothie 60 secon ds (1 minute ) Ice / A uto Pulse 60 sec onds (1 minute ) When ‘00’ secon ds is r ea ched, the blen der will automatic ally ce ase to operate an d the function b utton and ST OP button illumination will go o ut. Th[...]

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    HINT S & TIPS for y our Bre ville product[...]

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    15 HINTS & TIPS BLENDING CHAR T F OOD PREP ARA TION & USAGE QUANTIT Y FUNC TIONS TIME Raw V egetables T rim exc ess, cut into 1 inch pieces U se: stuffing , filling, puree , soup 2 cups/ 200g MIX/ speed 2 10 - 30 sec Nuts Remo ve s hells. U se: cak es, toppings, pastes 1½ cups/ 200g MIX/ speed 2 10 - 30 sec Brea d or Cookie crumbs C ut i[...]

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    16 HINTS & TIPS PROBLEM EA SY SOL UTION Motor doesn’ t start or blade doesn’t r otate Check that th e blender jug and lid ar e securel y into position. Check that th e button and selected function or speed setting i s illumin ated. Check that th e power plug i s secur ely inserted into th e power out let. F ood is un evenly ch opped Eith er[...]

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    17 HINTS & TIPS DO’S AND DON’T S Do’ s • U se the BLEND fun ction for drin k or cocktail ma king , emulsions such as ma yonn aise , dressing s, marina des and foods th at require mixin g until just combin ed, such as b atters, also f or pureein g soups and a erating liquids. • U se a com bination of the BLEND an d ICE CRUSH/PULSE fun [...]

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    18 P AGE HEADER..... HINTS & TIPS • Do not o verlo ad the Br eville Hemisphe re ™ C ontrol Blen der with more th an the specified quantit y of ingredients a s doing so co uld caus e the motor to sta ll. T urn the blender off by pressin g the button on the contr ol panel an d unplug th e cord. Remo v e a portion of the mixture fr om the ble[...]

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    19 C ARE & CLE ANING for y our Bre ville product[...]

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    20 C ARE & CLEANING DISA SSEMBLING Y OUR BLENDER F OR CLEANING Step 1. Alwa ys en sure th e Bre ville Hemi spher e ™ C ontrol Blender i s off by pressin g the ‘Pow er’ button on the control p anel. Then unplug th e power cor d. Step 2. Remo v e the blender jug fr om the motor b ase by gras ping the h andle and liftin g the jug in an upw a[...]

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    21 REMO VING S TUBBORN OR STRONG F OOD S T AINS AND ODORS Strong sm elling food s such as g arlic, fis h and some v egetables s uch as carr ots ma y lea v e an odor or stain on the blender jug an d lid. T o remo ve , soa k blender jug and lid f or 5 minutes in warm so apy w ater . Then w as h with a mild detergent and w arm water , rin se well and[...]

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    RE CIPE S[...]

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    23 RECIPE S EGGPLANT DIP Ma kes approx 2 cups /500 ml INGREDIENTS 2 large eggpl ants 2 clov es garlic 1 ½ tablespoons/ 20ml lemon juice 3 tablespoons/ 45ml olive oil 1 teas poon/5ml sea sa lt ½ teas poon/2.5ml groun d cumin 3 tablespoons/ 45ml chopped fresh p arsley F res hly gro und black pepper F res h or toasted L ebanese br ead METHOD 1. Preh[...]

  • Page 24

    24 RECIPE S HUMMUS Ma kes approx 2½ cups INGREDIENTS One 19 fl oz/540ml c an chick peas, rin sed and drained 2 clov es garlic ¼ cup /60ml warm w ater ¼ cup /60ml tahini ¼ cup /60ml lemon juice 1 teas poon/5ml groun d cumin Sea sa lt and fres h groun d black pepper to taste Extra virgin oli ve oil, to serv e F res h T urki sh bre ad or pita bre[...]

  • Page 25

    25 RECIPE S MA YONNAISE Ma kes approx imatel y 1 cup/250m l INGREDIENTS 2 egg yolk s 1 teas poon/5ml Dijon mustar d 1 teas poon/5ml salt 1 tablespoon/15ml lemon juic e ¾ cup /175ml oliv e oil ¾ cup /175ml grape seed oil METHOD 1. C ombine y olks, mustar d, salt and lem on juice into the blen der jug . Pl ace lid on blender jug . Blend on Low spee[...]

  • Page 26

    26 RECIPE S C AES AR DRESSING Ma kes approx imatel y 1 ½ cups INGREDIENTS 3 tablespoons/ 45ml Dijon mustard 2 clov es garlic, crush ed 3 tablespoons/ 45ml lemon juice 4-6 ancho vy fillets, chopped 3 tablespoons/ 45ml sour cre am or crème fraich e ¾ cup /175ml grated parm esan cheese ¾ cup /175ml oliv e oil Sea sa lt and fres hly groun d black [...]

  • Page 27

    27 RECIPE S LEEK AND POT A T O SOUP Ser v es 4 INGREDIENTS 1 ½ oz butter / 40g 1 ½ tablespoons/ 25ml oliv e oil 2 leeks, thinly s liced 3 lbs/750g potatoes, r oughly chopped 4 cups/1 litre chicken st ock Salt an d white pepper Chopped chiv es, to serv e METHOD 1. He at butter and oil in a l arge sa ucepan, add leeks an d cook, stirring , for 3-4 [...]

  • Page 28

    28 RECIPE S MEDITERRANEAN SOUP Ser v es 4 -6 INGREDIENTS 3 tablespoons/ 45ml olive oil 2 red onions, quarter ed 5 clov es garlic 1 large f ennel, cut into thin wedges (whit e part only) 3 zucchinis, r oughly chopped 2 red bell pepper , quartered an d seeded 2 green bell pepper , quartered an d seeded 2 - 3 tablespoons/ 30-45ml oliv e oil Salt an d [...]

  • Page 29

    29 RECIPE S RICO TT A P ANC AKE S Ma kes 6 to 8 INGREDIENTS 3 eggs 7 oz/200g fres h ricotta 2 ⁄ 3 - ¾ cup/175ml milk ¾ cup /180ml self rising flour 1 ½ teas poons/7 .5ml bakin g powder 3 tablespoons/ 45ml granulated sugar Un salted butter f or gre asing frying p an F res h berries, to serv e Maple syrup , to serv e METHOD 1. Plac e eggs, ric [...]

  • Page 30

    30 RECIPE S QUICK COFFEE C AKE WITH CINNAMON S UGAR Ser v es 8 INGREDIENTS 2 eggs M cup /160ml milk 1 teas poon/5ml vanill a extract 4.5oz /125g butter , melt ed 1 cup /250ml sugar s ugar 2 cups/500ml self ri sing flour Cin namon topping 1 oz/20g butter , melted 1 ½ tablespoon/20ml s ugar 1 ½ teas poons/7 .5ml groun d cinnamon METHOD 1. Prehe at[...]

  • Page 31

    31 RECIPE S BANANA SM OOTHIE Ser v es 2 INGREDIENTS 2 ripe ban anas, ha lved 2 cups/500ml chilled milk 2 scoops fro zen vanill a yogurt or 1 cup /250ml vanill a yogurt an d 6 ice cubes 1 tablespoon/15ml hon ey Nutmeg , to taste METHOD 1. Plac e all ingr edients into blender jug . Plac e lid on blender jug . 2. Blend using the S MOO THIE settin g . [...]

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    32 RECIPE S V ANILLA MILKSHAKE Ser v es 2 INGREDIENTS 2 cup /500ml chilled milk 3 scoops v anilla ice cre am ½ teas poon/2.5ml vanill a extract METHOD 1. Plac e all ingr edients into blender jug . Plac e lid on blender jug . 2. Blend using the S MOO THIE settin g . Serv e immediately . CHOCOLA TE MILKSHAKE Ser v es 2 INGREDIENTS 2 cup /500ml chill[...]

  • Page 33

    33 RECIPE S SUGAR S YRUP Ma kes approx 1 ½ cups /375m l INGREDIENTS 1 cup /250ml granulated s ugar 1 cup /250ml water METHOD 1. Plac e sugar an d water into a he a vy bas e saucep an and cook, stirrin g ov er a v ery low he at until sugar h as dissol ved. 2. Bring to a boil then reduc e he at and simmer mixture f or 5 minutes. 3. Remo v e from he [...]

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    34 RECIPE S PINA COLAD A Ser v es 2 INGREDIENTS L cup /80ml white rum ¼ cup /60ml coconut cr eam ¾ cup /180ml pineapple juic e 1 ½ tablespoons/ 30ml simple syrup 10 ice cubes METHOD 1. Plac e all ingr edients into blender jug . Plac e lid on blender jug . 2. U se ICE CRUSH fun ction or Speed 4/LIQUIFY and blen d until well combin ed and ice i s [...]

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    35 NOTE S[...]

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    FÉLICIT A TIONS pour l'a chat de v otre nouv eau m élan geur Hemisp here MC C ontrol de Bre ville[...]

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    37 T ABLE DES MA TIÈRES 38 Bre ville vo us rec ommande l a sécurité a v ant tout 42 F aites la conn aissan ce de v otre mélan geur H emis phere MC C ontrol de Bre ville 44 F onctionnement de v otre mélan geur H emis phere MC C ontrol de Bre ville 48 T rucs et astuc es 53 Entretien & n ettoy age 56 Recettes[...]

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    38 BREVILLE V OU S REC OM MANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT TOUT • Retire z tout matériel d'em ball age et étiquettes promotionn elles av ant d'utiliser le mél angeur Hemisphe re MC C ontrol de Bre ville pour la premièr e fois. • Afin d'éliminer les risques de s uffoc ation chez les je unes enfants, retir ez et jetez l'env [...]

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    39 BREVILLE V OU S REC OM MANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT TOUT 39 retirer le r écipient de la b ase m otorisée. Utilis ez une s patule pour déloger o u remuer les alim ents av ant de pours uivr e l'opération. N'y mettez p as les doigts, car les lames sont tran chantes. • Gardez les m ains, les doigts, les che v eux, les vêtem ents et [...]

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    40 BREVILLE V OU S REC OM MANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT TOUT IMPOR T ANTES ME SURE S DE SÉC URITÉ POUR T OUT APP AREIL ÉLEC TRIQUE • Déroule z entièrement le c ordon a vant l’utilisation. • Po ur vo us protéger contr e les chocs électriques, n’immerge z pas le c ordon d’ alimentation, l a fiche ou l’ a ppareil l ui- même d ans l[...]

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    41 BREVILLE V OU S REC OM MANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT TOUT U S A GE DO ME S TIQUE SE ULEMENT C ONSER VEZ CE S INS TRUC TIONS F AIT DE COPOL YES TER EA S TMAN TRIT AN MC Principa ux av antages du copoly ester Eastman T ritan MC V otre mélan geur H emisph ere MC C ontrol de Bre ville est fait de copoly ester Eastman T ritan MC , un polymèr e robus[...]

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    F AITE S LA C ONNAISS ANCE de v otre m élan geur Hemisp here MC C ontrol de Bre ville[...]

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    43 F AITES LA C ONNAISSANCE DE V OTRE MÉLANGEUR HEMISPHERE MC CONTROL DE BRE VILLE A. Couv ercle a vec bo uchon-mesur e pour ajo uter les ingrédients durant le mélang e. B. Lar ge réci pient de 1,5L (48oz) en copolyest er Eastman T ritan MC les deux n ervures uniques ach eminent continuellement les in grédients sur les lames po ur de meilleurs[...]

  • Page 44

    F ONC TIONNEMENT de v otre m élan geur Hemisp here MC C ontrol de Bre ville[...]

  • Page 45

    45 F ONC TIONNEMENT DE V O TRE MÉLANGEUR HEMISPHERE MC CONTROL DE BRE VILLE A V ANT LA PREMIÈRE U TILISA TION A v ant d'utiliser v otre m élange ur Hemisphe re MC C ontrol de Bre ville pour la premièr e fois, r etirez to ut matériel d'emba llage et étiquettes pr omotionnelles. Lav ez le c ouv ercle, le bo uchon-mes ure et le récipi[...]

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    46 F ONC TIONNEMENT DE V O TRE MÉLANGEUR HEMISPHERE MC CONTROL DE BRE VILLE Étape 4 Branche z l'appar eil dans un e prise murale de 110/120V . Étape 5 Pr esse z le bouton su r la gauc he du pa nneau de c omma nde pou r met tre le mél angeu r en ma rche . Le bouton s' il lum iner a et clig noter a. L ' écra n ACL s' il lum i[...]

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    47 F ONC TIONNEMENT DE V O TRE MÉLANGEUR HEMISPHERE MC CONTROL DE BRE VILLE DURÉE PROGRAMMÉE P AR FONC TION Mélanger - 60 s econdes (1 minute ) Smoothie - 60 secon des (1 minute) Ice / Auto Pulse - 60 secon des (1 minute) Lorsque '00' sec onde sera atteint, le mélan geur cessera a utomatiquement de fonctionn er et les boutons de f on[...]

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    TRUC S & A S TUCE S pour v otr e mél ange ur Hemisp here MC C ontrol de Bre ville[...]

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    49 TRUCS & A ST UCES T ABLEAU DE MÉLANGE ALIMENTS PRÉP ARA TION & USAGE QUANTITÉ FONC TIONS TEMPS Légumes crus Par er , couper en cu bes de 2cm/1po U sage: farc e, garnitur e, purée , soupe 2 tasses/ 200g MIX/ vitesse 2 10 - 30 sec Noix Retirer l'éca le. U sage: gâte aux , garnitures, pât es 1½ tasse/ 200g MIX/ vitesse 2 10 - [...]

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    50 TRUCS & A ST UCES PROBLÈME SOL UTION F ACILE Le mote ur ne démarr e pas ou les lames n e tournent p as V érifiez si le récipient et le c ouv ercle sont bien en pl ace . V érifiez si le bouton et de la fonction o u vitesse sélectionnée est ill uminé. V érifiez si la fiche est bien in sérée dan s la pris e murale. Les aliments n[...]

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    51 TRUCS & A ST UCES À F AIRE ET NE P AS F AIRE À faire • Utilis ez la f onction BLEND pour prépar er les boissons o u cocktails, émulsionner les m ay onnai ses, vinaigrettes, m arinades o u aliments qui requièrent pe u de mélan ge comme la pâte à frir e, ou po ur prépar er des potages ou a érer des liquides. • Utilis ez une c omb[...]

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    52 P AGE HEADER..... • Ne rem plisse z pas le m élange ur Hemisphe re MC C ontrol de Bre ville au-delà de l a quantité d'ingrédients requise , car le mote ur pourrait ca ler . Éteign ez le mél angeur en pr essant le bouton du pannea u de comman de et débranche z l'appar eil. Retire z une portion du mél ange et poursui v ez l&apo[...]

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    53 ENTRE TIEN & N ET TO Y AG E de v otre m élan geur Hemisp here MC C ontrol de Bre ville[...]

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    54 ENTRETIEN & NE TT O Y AGE DÉMONTER V O TRE MÉLANGEUR POUR LE NETT O Y AGE Étape 1. Assure z-vo us toujours que le m élange ur Hemisphe re MC C ontrol de Bre ville est éteint en pressant le bouton et en le débranchant de l a prise murale . Étape 2. Retire z le récipient du s ocle motorisé en agripp ant la poignée et en le s oule van[...]

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    55 ENTRETIEN & NE TT O Y AGE Le co uver cle du mélan geur peut êtr e la vé d ans le la v e-vai sselle, sur le pl atea u supérieur et a u cy cle norma l. Le réci pient peut être pl acé s ur le platea u inférie ur du la ve-v aisselle et l av é au c ycle n ormal. SUPPRIMER LES T ACHE S D'ALIMENTS E T LE S ODEURS TENACE S Les alim ent[...]

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    RE CE TTE S[...]

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    57 RECE TTE S TREMPETTE À L ’ AUBERGINE Env iron 2 t ass es /500 ml INGRÉDIENTS 2 grosses au bergines 2 gousses d’ ail 1½ c. à soupe/ 20 ml de jus de citron 3 c. à soupe/ 45 ml d’huile d’oli ve 1 c. à thé/5 ml de s el de mer ½ c. à thé/2½ ml de po udre de cumin 3 c. à soupe/ 45 ml de persil frais hach é Poi vre noir fraîch eme[...]

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    58 RECE TTE S HOUM OUS Env iron 2½ t ass es INGRÉDIENTS 1 boîte de 19oz/540 ml de pois chich es, rincés et égouttés 2 gousses d’ ail ¼ tasse/ 60 ml d’ eau ch aude ¼ tasse/ 60 ml de tahini ¼ tasse/ 60 ml de jus de citron 1 c. à thé/5 ml de po udre de cumin Sel de mer et poi vre noir fraîch ement moul u, au goût Huile d’ oliv e ext[...]

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    59 RECE TTE S MA YONNAISE Environ 1 tasse /250ml INGRÉDIENTS 2 jaunes d’ œ ufs 1 c. à thé/5 ml de m outarde de Di jon 1 c. à thé/5 ml de s el 1 c. à soupe/15 ml de jus de citr on ¾ tasse/175 ml d’huile d’ olive ¾ tasse/175 ml d’huile de pépin s de raisins MARCHE À SUIVRE 1. Mettr e les jaunes d’ œufs, la moutarde , le sel et l[...]

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    60 RECE TTE S VINAIGRETTE CÉ SAR Env iron 1½ ta sse INGRÉDIENTS 3 c. à soupe/ 45ml de moutarde de Di jon 2 gousses d’ ail, écrasées 3 c. à soupe/ 45 ml de jus de citron 4-6 filets d’ anchois, h achés 3 c. à soupe/ 45 ml de crème sur e ou crème fraîche ¾ tasse/175 ml de fr omage p armesan râpé ¾ tasse/175 ml d’huile d’ olive[...]

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    61 RECE TTE S CRÈME DE P A T A TES & POIREA UX 4 por t ions INGRÉDIENTS 1½ oz/ 40 g de beurre 1½ c. à soupe/ 25ml d’huile d’ oliv e 2 poirea ux, finement tr anchés 3 lb /750 g de pommes de terre , grossièr ement hachées 4 tasses/1 L de bouillon de po ulet Sel et poivr e blanc Ciboulette ha chée, po ur servir MARCHE À SUIVRE 1. Da[...]

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    62 RECE TTE S SOUPE MÉDITERRANÉENNE 4 - 6 por tion s INGRÉDIENTS 3 c. à soupe/ 45 ml d’huile d’oli ve 2 oignons ro uges, coupés en quartiers 5 gousses d’ ail 1 gros bulbe de f enouil, (partie blanche ) coupé en fins quartiers 3 zucchinis, h achés gr ossièrement 2 poivron s rouges, c oupés en quartiers et égrenés 2 poivron s verts,[...]

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    63 RECE TTE S CRÊPES À LA RIC O TT A 6 -8 p or tions INGRÉDIENTS 3 oeufs 7 oz/200 g de from age ricotta frai s 2 ⁄ 3 -¾/175 ml de lait 3/ 4 ta sse/180 ml de farine à gât eau 1½ c. à thé/7 ,5 ml de poudre à pâte 3 c. à soupe/ 45 ml de granulé sucre Beurre non s alé pour grai sser la poêle à frire Petits fruits frai s, pour servir S[...]

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    64 RECE TTE S GÂ TEAU D ANOIS VITE F AIT AU SUCRE À LA C ANNELLE 8 por t ions INGRÉDIENTS 2 œufs 2 ⁄ 3 tasse/160 ml de lait 1 c. à thé/5 ml d’ extrait de vanille 4½ oz/125 g de beurre , fondu 1 tasse/ 250 ml de sucre 2 tasses/500 ml de farin e à gâtea u Gla çage à la ca nne lle 1 oz/20 g de beurr e, fon du 1½ c. à soupe/ 20 ml de s[...]

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    65 RECE TTE S SMOO THIE À LA BANANE 2 por t ions INGRÉDIENTS 2 bananes mur es, coupées en de ux 2 tasses/500 ml de l ait froid 2 cuillerées de y ogourt gla cé à la v anille ou 1 tasse/ 250 ml de yogourt à l a vanille et 6 cu bes de glace 1 c. à soupe/15 ml de miel Cann elle, au goût MARCHE À SUIVRE 1. Mettr e tous les ingr édients dans l[...]

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    66 RECE TTE S LAIT FRAPPÉ À LA V ANILLE 2 por t ions INGRÉDIENTS 2 tasses/500 ml de l ait froid 3 cuillerées de cr ème glac ée à la vanille ½ c. à thé/2½ ml d’ extrait de vanille MARCHE À SUIVRE 1. Mettr e tous les ingr édients dans le mélan geur . M ettre le co uver cle. 2. Mélan ger en utilisant le r églage SM OOTHIE. S ervir im[...]

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    67 RECE TTE S SIROP BLANC F ait env iron 1½ ta sse/3 75 ml INGRÉDIENTS 1 tasse/ 250 ml de sucre granulé 1 tasse/ 250 ml d’ eau MARCHE À SUIVRE 1. Mettr e le sucre et l’ eau dans un e casser ole à fon d épais et c uire à fe u très bas en r emuant jusqu’ à dissol ution du sucre. 2. Porter à ébullition, r éduire le f eu et laisser mi[...]

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    68 RECE TTE S PINA COLAD A 2 por t ions INGRÉDIENTS L tasse/ 80 ml de rhum blanc ¼ tasse/ 60 ml de crème de coc o ¾ tasse/180 ml de jus d’ anan as 1½ c. a soupe/ 30 ml de sirop blanc 10 cubes de gla ce MARCHE À SUIVRE 1. Mettr e tous les ingr édients dans le mélan geur . M ettre le co uver cle. 2. Utiliser l a fon ction ICE CRUSH ou l a v[...]

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    69 NOTE S[...]

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    www .breville.c om Breville i s a registered tradem ark of Breville Pt y . L td. A.B.N. 98 000 092 9 28. Cop yright Breville Pt y . L td. 2013 Due to continued product impr ovem ent, the products ill ustrated/ photographed in this booklet ma y vary slight ly from the a ctual product. Model BBL605XL Issue - B13 US C ustomer s Mail: Breville US A 194[...]