Breville Panini Grill manual

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A good user manual

The rules should oblige the seller to give the purchaser an operating instrucion of Breville Panini Grill, along with an item. The lack of an instruction or false information given to customer shall constitute grounds to apply for a complaint because of nonconformity of goods with the contract. In accordance with the law, a customer can receive an instruction in non-paper form; lately graphic and electronic forms of the manuals, as well as instructional videos have been majorly used. A necessary precondition for this is the unmistakable, legible character of an instruction.

What is an instruction?

The term originates from the Latin word „instructio”, which means organizing. Therefore, in an instruction of Breville Panini Grill one could find a process description. An instruction's purpose is to teach, to ease the start-up and an item's use or performance of certain activities. An instruction is a compilation of information about an item/a service, it is a clue.

Unfortunately, only a few customers devote their time to read an instruction of Breville Panini Grill. A good user manual introduces us to a number of additional functionalities of the purchased item, and also helps us to avoid the formation of most of the defects.

What should a perfect user manual contain?

First and foremost, an user manual of Breville Panini Grill should contain:
- informations concerning technical data of Breville Panini Grill
- name of the manufacturer and a year of construction of the Breville Panini Grill item
- rules of operation, control and maintenance of the Breville Panini Grill item
- safety signs and mark certificates which confirm compatibility with appropriate standards

Why don't we read the manuals?

Usually it results from the lack of time and certainty about functionalities of purchased items. Unfortunately, networking and start-up of Breville Panini Grill alone are not enough. An instruction contains a number of clues concerning respective functionalities, safety rules, maintenance methods (what means should be used), eventual defects of Breville Panini Grill, and methods of problem resolution. Eventually, when one still can't find the answer to his problems, he will be directed to the Breville service. Lately animated manuals and instructional videos are quite popular among customers. These kinds of user manuals are effective; they assure that a customer will familiarize himself with the whole material, and won't skip complicated, technical information of Breville Panini Grill.

Why one should read the manuals?

It is mostly in the manuals where we will find the details concerning construction and possibility of the Breville Panini Grill item, and its use of respective accessory, as well as information concerning all the functions and facilities.

After a successful purchase of an item one should find a moment and get to know with every part of an instruction. Currently the manuals are carefully prearranged and translated, so they could be fully understood by its users. The manuals will serve as an informational aid.

Table of contents for the manual

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    Breville i s a registered tra demark of Bre ville Pty . L td. A.B.N. 98 000 09 2 928. Cop yright Breville Pt y . L td. 2013. Due to continued product impr ov ement, the products ill ustrated/ photograph ed in this booklet ma y vary s lightly from th e actual product. BGR200XL / A Iss ue - B13 www .breville .com Canada Mail: Bre ville C anada 2555, [...]

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    the P anini Grill ™ Instruction Booklet - Li vret d’instructions BGR200XL / A[...]

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    C ONGRA TULA TIONS on the p urch ase of y our Bre ville product * Registerin g is not a s ubstitute for pr oof of purchase wh en submitting a W arranty Claim. US A Cons umers: www .bre villeusa.com C anadi an Cons umers: www .bre ville.ca Regi ster online f or product s upport and e xclusi v e offers. *[...]

  • Page 4

    3 CONTENT S 4 Bre ville recomm ends safet y first 6 Know y our Breville pr oduct 8 Operating yo ur product 12 Grilling ti ps 17 C are & cle aning 19 Reci pes 23 F renc h[...]

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    4 BREVILLE RE CO MMENDS SAFE TY FIRST At Bre ville we are very saf ety conscious. W e design and manufa cture consumer pr oducts with the saf ety of y ou, our val ued customer, f oremost in mind. In addition we a sk that yo u exer cise a degree of c are when using any electric al appliance an d adher e to the followin g preca utions. READ ALL INS T[...]

  • Page 6

    5 BREVILLE RE CO MMENDS SAFE TY FIRST IMPOR T ANT SAFE GU ARDS F OR ALL ELEC TRICAL APPLIANCE S • F ully un wind the pow er cord bef ore use. • Do not let the pow er cord h ang o ver the edge of a bench or ta ble, touch h ot surfac es or become kn otted. • T o protect against electric s hock do not immerse the po wer cord, po wer plug or appl[...]

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    KNO W y our Br eville product[...]

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    7 KNO W YOUR BREVILLE PRODUC T A. Floating hin ged top plate Automatic ally adjusts to thick or thin meats, s eaf ood, vegeta bles and sandwich es. B. Non-stick cooking pl ates C. Remo vable dri p tray Dishwashe r sa fe. D. Angle adjust non-sli p feet E. Con venient cord st orage in ba se F. V ariable temperatur e control di al Ide al for searin g [...]

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    OPERA TING y our Br eville product[...]

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    9 OPERA TING YOUR BRE VILLE PRODUCT BEF ORE FIRST USE Remo ve and saf ely disc ard any p ackaging materia l or promotion al la bels bef ore using yo ur panini grill for th e first time. Check that th e cooking pl ates are clean an d free of dust. If nec essary , wipe o ver with a soft damp cloth. Dry th oroughly . NOTE When the grill is turn ed on[...]

  • Page 11

    10 P Age heAder..... OPERA TING YOUR BRE VILLE PRODUCT TO U SE AS A P ANINI PRESS 1. Insert the po wer plug into a 110 /120V power out let then press the ON/ OFF switch to ON . 2. T urn the v ariable temperature contr ol to P ANINI setting . Allow the grill to prehe at with the top cooking plate in the closed position until the gr een READ Y light [...]

  • Page 12

    11 P Age heAder..... OPERA TING YOUR BRE VILLE PRODUCT USING THE ANGLE ADJ US T NON-SLIP FEE T Y our panini grill featur es extendable f eet which are designed to le vel the bottom plate when c ooking foods such a s sausa ges. This ens ures the sa usages do not roll off the hotpl ate but still drain the m aximum amount of fat while c ooking . Simpl[...]

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    GRILLING TIPS[...]

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    13 HINTS F OR BES T RESUL TS F OR GRILLING MEA T F or best grilling results use m eat cuts w hich are thick eno ugh to touch the top an d base plate when th e grill is closed. REC OMMENDED CUT S Beef • Sirloin (New Y ork), Rump , Rib E ye (Scotch F illet), Fillet. Lamb • T rim Lamb Leg Ste aks, Fillet, E ye of Loin, C utlets and Diced Lam b. Po[...]

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    14 GRILLING GUIDE C ontact grilling i s a hea lthy and efficient wa y to cook. The cooking tim es are appr oximate due to vari ances in in gredient thickness. It i s not rec ommended to c ook items with thick bones such a s T -bone stea ks. INGREDIENTS TYPE COOKING TIME Beef Sirloin steak 3 minutes for medi um rare , 5–6 minutes for well done . [...]

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    15 JUDGING DONENE SS There i s an art to determining when y our steak, l amb chop or cutlet i s cooked to th e correct degr ee of doneness – rar e, medi um rare, m edium, medi um well or well done – but it is e asily mastered with th ese handy hints and tips. NOTE USD A Recommended Interna l T emperatures ar e as follows: - Medium 1 45°F - Med[...]

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    16 GRILLING TIPS HINTS F OR BES T RESUL TS F OR TO ASTING S ANDWICHE S Brea d The grill is ide al for toastin g most ty pes of brea d (white, wholeme al, kibbled wh eat, wholegrain etc), as w ell as artisan br eads (F ocaccia, T urkish bre ad, baguettes, br ead rolls etc). Rai sin brea d, brioche or other sweet bre ads which contain high sug ar con[...]

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    C ARE & CLEANING for y our Br e ville product[...]

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    18 P Age heAder..... CARE & CLE ANING Before cle aning , switch the product off and remo ve the power pl ug from the po wer outlet. Allo w yo ur panini grill to cool bef ore cleaning . The grill is easier to cle an when slight ly warm. Alwa ys clean y our panini grill after e ach use to pre vent a b uild up of bak ed-on food s. Wi pe cooking pl[...]

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    RE CIPE S[...]

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    20 P Age heAder..... RECIPE S TERIY AKI CHICKEN FILLET S Ser v es 4 INGREDIENTS 1 tablespoon mirin 2 tablespoons s oy sauc e 2 teas poons cast er sugar 2 teas poons cooking s ake 2 chicken bre ast fillets, hal ved length ways To s e r v e Lemon wedges Steamed ric e Sal ad of green le av es METHOD 1. Prehe at grill to SEAR temperature setting until[...]

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    21 P Age heAder..... RECIPE S A TLANTIC SALM ON STE AK WITH T ARRAGON AND PEPPER CRU ST Ser v es 4 INGREDIENTS 2 tablespoons oli ve oil 2 tablespoons dried tarr agon lea ves F reshly groun d black pepper 4 Atl antic salmon ste aks – weighin g appro x 6oz (180g) each T o garni sh Lime or lemon wedges To s e r v e Steamed b aby potatoes METHOD 1. P[...]

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    22 P Age heAder..... RECIPE S LEMON AND HONEY CHICKEN SKEWERS Ser v es 4 INGREDIENTS 1lb (500g) chicken bre ast fillets 2 tablespoons lem on juice 2 tablespoons h oney 2 teas poons sesame s eeds 1 teas poon grated ginger W ooden ske wers, soa ked in water To s e r v e Steamed b asmati rice Steamed gr een vegeta bles METHOD 1. Pre-heat p anini gril[...]

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    *L ’enr egistrem ent n’ est pas un substitut à l a preuv e d’achat lorsque vo us soumettez une r éclamation de g arantie. C onsomm ateur s américain s: www .breville usa.com C onsomm ateur s cana diens: www .bre ville.ca Ins cri ve z -vo us en ligne po ur le soutien technique et les offr es excl usiv es. * FÉLICIT A TIONS pour l’ ach at[...]

  • Page 25

    24 P Age heAder..... T ABLE DES MA TIÈRES 25 Bre ville vo us recommande l a sécurité a vant tout 27 F aites la conn aissan ce de v otre produit Bre ville 29 F onctionnement de v otre produit Bre ville 33 T rucs de grillage 38 Entretien & nettoy age 40 Recettes[...]

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    25 P Age heAder..... BREVILLE V OUS REC OMMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT TOUT Chez Br eville, l a sécurité occupe une pla ce de choix. Nous con cev ons et fabriquons des produits destinés a ux con sommateur s sans jamai s perdre de vue l a sécurité de notre précieuse client èle. De plus, n ous v ous deman dons d’ être très vigilent lorsque[...]

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    26 P Age heAder..... • C essez immédi atement l'utilisation de l'appar eil et appelez le S outien au x consomm ateurs de Breville pour le fair e examin er , répar er ou ajuster . • Po ur tout entretien a utre que le nettoy age, visitez www .breville .com ou appelez le S outien au x consomm ateurs de Bre ville. • C et appar eil est[...]

  • Page 28

    F AITE S LA C ONNAISS ANCE de v otre pr oduit Breville[...]

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    28 P Age heAder..... F AITES LA CONNAISS ANCE DE VO TRE PRODUIT BREVILLE A. Plaque supérie ure à charnièr e flottante S'ajuste autom atiquement à l'épai sseur des viandes, fruits de m er , légumes o u sandwichs. B. Plaques de cui sson antiadh ésiv es C. Platea u d'égouttage amo vible Résiste a u la ve-vaisselle . D. Pieds a[...]

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    F ONC TIONNEMENT de v otre pr oduit Breville[...]

  • Page 31

    30 F ONCTIONNEMENT DE V OTRE PRODUIT BREVILLE A V ANT LA PREMIÈRE UTILISA TION Retire z et dispose z de tout matériel d’ emballage o u étiquettes promotionn elles av ant d’utiliser votr e gril pour la pr emière fois. Assure z-vous que les plaques de c uisson sont propres et e xemptes de poussière. Si nécessair e, essuyez -les av ec un chi[...]

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    31 F ONCTIONNEMENT DE V OTRE PRODUIT BREVILLE UTILISA TION COM ME PRESSE -P ANINI 1. Branche z la fiche d ans une pri se de 110/120V , puis pr essez l'interrupteur march e/ arrêt à 'ON'. 2. T ournez le ca dran de contrôle de température v ariable à P ANINI. Laissez le gril précha uffer en gar dant la plaque supérieur e en pos[...]

  • Page 33

    32 F ONCTIONNEMENT DE V OTRE PRODUIT BREVILLE NOTE V ous pouvez dépla cer la cli p de régla ge de la haut eur selon l'épai sseur des aliments. Il suffit de l a glisser v ers l'av ant ou l'arrière, le long du bra s. UTILISA TION DES PIEDS ANTIDÉRAP ANTS INCLINABLE S V otre grille-panini est muni de pieds extensi bles conç us po[...]

  • Page 34

    TRUC S DE GRILLA GE[...]

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    34 P Age heAder..... TRUCS DE GRILLA GE TRUCS POUR RÉ USSIR LE GRILLA GE DES VIANDE S Po ur bien réussir le grill age des vian des, choisi ssez des co upes assez épaisses po ur qu'elles soient en contact a vec les deu x plaques lorsque le gril est f ermé. REC OMMENDED CUT S Boeuf • C ontre-filet (New Y ork), croupe , faux-filet et fil[...]

  • Page 36

    35 P Age heAder..... TRUCS DE GRILLA GE GUIDE DE GRILLAGE Le grilla ge par conta ct permet une c uisson sain e et efficac e. Les temps de cuiss on ci-après sont appro ximatifs et peuvent v arier selon l’ épaisseur des alim ents. Il n’est pa s recomm andé de cuire des ste aks av ec un gros os comme les T -bone. INGRÉDIENTS TYPE TEMPS DE CUI[...]

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    36 P Age heAder..... TRUCS DE GRILLA GE ÉV ALUER LA CUISSON C’ est un art de pouvoir déterminer a vec précision le bon degr é de cuisson d’un steak o u d’une côtelette d’a gne au - saignant, rosé, m oyen, à point et bien cuit - v oici quelques trucs et astuces qui v ous aideront à maîtriser c et art. NOTE Le départem ent d’ agri[...]

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    37 P Age heAder..... TRUCS DE GRILLA GE TRUCS POUR RÉ USSIR LE GRILLA GE DES S AND WICHS Pain Le gril est idéa l pour griller toutes sortes de pain (blanc, entier, grain c oncassé, blé entier , etc.) ou enc ore le pain arti sana l (F ocaccia, tur c, baguettes, petits pains, etc.). Le pain a ux raisin s, les brioches ou to ut autre p ain à fort[...]

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    ENTRE TIEN & NE TT O Y A GE[...]

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    39 ENTRETIEN & NE TTO Y AGE A vant le netto ya ge, éteigne z l'appareil, débranche z-le de la prise mura le et laissez-le refroidir . Le grille-panini sera pl us facile à nettoy er s’il est encore un peu ch aud. Netto ye z toujours v otre grille-panini après ch aque utilisation afin de pr évenir l’ acc umulation de résidus de c [...]

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    RE CE TTES[...]

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    41 RECE TTES FILET S DE POULET TERIY AKI 4 por t ions INGRÉDIENTS 1 c. a soupe de mirin 2 c. à soupe de sauc e soja 2 c. à thé de sucre en po udre 2 c. à thé de sak é de cuisson 2 filets de poitrine de poulet, co upés en deux sur la longue ur Pour serv ir: T ranches de citron Riz cuit a la v apeur Sal ade vert e MARCHE À SUIVRE 1. Régler[...]

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    42 RECE TTES DARNE S DE SAU MON DE L ’ A TLANTIQUE EN CROÛTE A U POIVRE ET À L ’ESTRA GON 4 por t ions INGRÉDIENTS 2 c. à soupe d’huile d’ olive 2 c. à soupe de fe uilles d’ estragon séchées Poi vre noir m oulu gr ossièrement 4 darnes de sa umon de l’ Atlantique d’ environ 180g (6 oz) chac une Po ur garni r Quartiers de lime o[...]

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    43 P Age heAder..... RECE TTES BROCHETTE S DE POULET A U CITRON ET A U MIEL 4 por t ions INGRÉDIENTS 500g (1 lb) de filets de poitrines de po ulet 2 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe de miel 2 c. à thé de graines de sés ame 1 c. à the de gingembr e râpé Brochettes de boi s trempées d ans l’ eau Pour serv ir Riz basm ati cuit a l[...]